10 نکته خواندنی درباره ملکه انگلیس

الیزابت دوم، ملکه انگلیس که از سال 1953 در این کشور سلطنت کرده است، امروز شنبه (21 آوریل) 92 ساله شد. با این حال، وی مراسم تولد رسمی خود را در یک روز شنبه در ماه ژوئن برگزار می‌کند تا شرایط آب و هوایی مناسب باشد.

ایران آنلاین /اسپوتنیک به این مناسبت به 10 نکته درباره زندگی ملکه انگلیس پرداخته است که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم:

1.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

ملکه الیزابت دوم رکورددار طولانی ترین دوره سلطنت در انگلیس است و حتی از مادربزرگ خود، ملکه ویکتوریا نیز مدت بیشتری بر انگلیسی ها سلطنت کرده است. مراسم تاج‌گذاری وی در روز 2 ژوئن سال 1953 برگزار و از طریق تلویزیون پخش شد. وی در زمان حیاتش 21 نخست وزیر انگلیس و 16 رئیس جمهور آمریکا را دیده است. هنگام تاجگذاری وی در سال 1953، هنوز سه نخست‌وزیر اخیر این کشور (تونی بلر، دیوید کامرون و ترزا می) متولد نشده بودند.

2. ملکه انگلیس نه تنها به رانندگی علاقه دارد، بلکه در لندن آموزش‌های مکانیک و رانندگی کامیون دیده است. وی نخستین مقام بلندپایه انگلیس است که در جنگ جهانی دوم خدمت کرده است. همچنین وی تنها فردی در انگلیس است که بدون گواهینامه رانندگی و داشتن پلاک بر روی خودروی خود، مجاز به رانندگی در این کشور است.

3. وی به نژاد سگ «کورگی» علاقه دارد و از سال 1953، از بیش از 30 سگ با این نژاد نگهداری کرده است.

4. الیزابت دوم هنگامی که تنها 6 سال داشت، صاحب خانه شد. در سال 1932، مردم ویلز در محوطه یک کاخ سلطنتی، خانه‌ای به وی تقدیم کردند که به زبان محلی «کلبه کوچک» نام گرفته است.

5. وی در طی مدت سلطنت خود بیش از 4 میلیون نامه دریافت کرده است. همچنین وی از سال 1953، بیش از 50 هزار کارت تبریک کریسمس ارسال کرده است.

6. در سال 2005، الیزابت دوم بر 88 قوی جوان ادعای مالکیت کرد. وی همچنین یک فیل، دو لاک پشت بزرگ، یک پلنگ خالدار آمریکایی و دو تنبل دارد که در باغ وحش لندن قرار دارند و همگی از جمله هدایای دیگر کشورها به وی بوده اند.

7. وی روز 21 آوریل متولد شد؛ با این حال، مراسم تولد وی در یک روز شنبه در ماه ژوئن برگزار می‌شود. او در خانه‌ای شخصی در لندن به دنیا آمد. اکنون در محل تولد وی، یک رستوران چینی تاسیس شده است.

8. ملکه انگلیس در کاخ باکینگهام با یوری گاگارین، نخستین فضانورد جهان، دیدار کرد. وی همچنین با نخستین فضا نورد زن و نیل آرمسترانگ و ادوین آلدرین، نخستین مردانی که بر ماه قدم برداشتند، ملاقات کرده است.

9. ملکه انگلیس کلکسیون جواهرات بزرگی دارد که بیشتر آن را جواهرات سلطنتی تشکیل می‌دهند. برخی از این جواهرات برای وی به ارث رسیده و برخی دیگر نیز به او اهدا شده اند. بزرگترین الماس صورتی در جهان به او تعلق دارد.

10. در نهایت، ملکه انگلیس به زبان فرانسوی مسلط است و هنگام سفرها و ملاقات‌های رسمی به این زبان صحبت می‌کند و نیازی به مترجم همزمان ندارد.  / باشگاه خبرنگاران

 

 

منبع: ایران آنلاین

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ion.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۱۸۱۱۰۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی که باید بدانید

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ بر اساس برخی شواهد، تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ به زمانی که اسکندر مقدونی و اطرافیان او علاقه داشتند که نوشیدنی‌های خود را با یخ کوهستان ترکیب کنند و بنوشند. در اصل آن‌ها اولین بستنی ساده‌ای را می‌خوردند بدون اینکه حتی اسم آن را بدانند.

بیشتر بخوانید؛ اگر زیاد کیک و بیسکوییت بخورید دیابت نوع۲ می‌گیرید

شواهد دیگری هم وجود دارد که می‌گوید اولین بستنی ساده را آشپزهای امپراتوری روم ۶۲ سال قبل از میلاد مسیح ابداع کردند. البته داستان‌هایی هم درباره ابداع بستنی در چین و ایتالیا وجود دارد و این داستان‌ها هر چه که باشد، واقعیت این است که بستنی یکی از محبوب‌ترین دسرها در گوشه گوشه جهان است. همین کافی است تا ما طرز تهیه بستنی ساده وانیلی که یکی از پرطرفدارترین بستنی‌هاست را با شما درمیان بگذاریم.

پس اگر این روزها وقت رفتن به کافه‌ها و بستنی فروشی‌ها را ندارید، خودتان دست بکار شوید و این بستنی خوشمزه را در خانه آماده کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی ساده

- تخم مرغ شش عدد
- شکر یک‌سوم پیمانه
- وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری سرپر
- خامه قنادی ۲۵۰ گرم
- طرز تهیه بستنی ساده وانیلی

مرحله اول

قبل از هر کاری، خامه قنادی را که باید در فریزر نگه‌داری شود، از فریزر درآورده و به دمای محیط برسانید تا غلظت آن به اندازه غلظت بستنی شود و از حالت یخ زده در آید. حال ظرف شیشه‌ای گودی تهیه کنید. سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و به ظرف شیشه‌ای اضافه کنید. سپس با هم‌زن برقی شروع به هم‌ زدن کنید.

مرحله دوم

هم زمان با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ، آرام آرام شکر را به ظرف اضافه کنید. دقت کنید در هنگام اضافه کردن شکر، هم زدن را متوقف نکنید. چون این کار باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و بستنی ساده شما را خراب می‌کند. حدود پنج دقیقه هم زدن را بی‌وقفه ادامه دهید.

مرحله سوم

سفیده فرم گرفته را داخل یخچال بگذارید. بعد در ظرف شیشه‌ای گود جداگانه، خامه را که قبلا به غلظت بستنی رسیده، با استفاده از هم‌زن برقی هم بزنید تا جایی که خط همزن روی خامه بماند و محو نشود.

مرحله چهارم

بعد از رسیدن خامه به حالت گفته شده، وانیل را به آن اضافه کنید و با لیسک، خامه بستنی ساده را هم بزنید تا وانیل خوب به خورد آن برود.

مرحله پنجم

بعد از مخلوط شدن خامه و وانیل، سفیده فرم گرفته را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از لیسک، به خامه اضافه کنید. توجه کنید در این مرحله دیگر نمی‌توانید از هم‌زن برقی استفاده کنید؛ چراکه باعث از بین رفتن فرم خامه و سفیده می‌شود. بنابراین، مایع بستنی ساده را به مدت پنج دقیقه با استفاده از لیسک به ‌صورت دورانی هم ‌بزنید. در این مرحله در صورت تمایل می‌توانید مغز بادام یا پسته تست شده را به بستنی ساده وانیلی‌تان اضافه کنید.

مرحله ششم

حالا مایه را به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید. قبل از این کار حتما روی مایه بستنی را بپوشانید تا بوی نامطبوع فریزر را به خود نگیرد. بعد از گذشت این زمان بستنی قابل استفاده است و می‌توانید روی آن را با سس شکلات یا انواع مربا مثل مربای توت فرنگی، کدو حلوایی، مربای لیموشیرین و مربای تمشک تزیین کنید.

در این روش تهیه بستنی، فقط می‌توانید از وانیل و کمی پودر کاکائو مخلوط شده با آب‌جوش برای طعم‌دهی استفاده کنید. اگر از میوه‌های مختلف داخل آن استفاده کنید بستنی نمی‌بندد.

ظرفی که سفیده تخم‌مرغ را در آن فرم می‌دهید، نباید چرب یا خیس باشد. طرف کاملا عاری از حتی یک قطره زرده تخم‌مرغ باشد. بهتر است قبل از استفاده از ظرف، آن را ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. این کار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده‌ها می‌شود.

در هنگام هم‌زدن سفیده، حتما هم‌زن برقی را در یک جهت و با دور زیاد تنظیم کنید و بی‌وقفه هم بزنید.

اگر شکر را یک دفعه یا مقدار زیاد از حد به سفیده‌ها اضافه کنید، باعث آب انداختن سفیده‌ تخم‌مرغ می‌شود و سفیده فرم نمی‌گیرد.

حتما دقت شود خامه دانه‌های یخ نداشته باشد. اگر حین هم‌ زدن متوجه دانه یخ شدید، خامه را ۵ دقیقه به حال خود رها کنید تا دانه‌های یخ آب شوند، سپس دوباره شروع به هم زدن کنید.

تا جایی که امکان دارد از وانیل شکری استفاده نشود. چراکه باعث کم شدن مزه و بوی وانیل می‌شود.

مدت ماندگاری این بستنی ساده در داخل فریزر، حداکثر یک ماه است.

منبع: همشهری آنلاین

انتهای پیام/

کد خبر: 1229367 برچسب‌ها آموزش آشپزی