کیک فنجانی با یک روش جذاب و خلاقانه تهیه می‌شود و شما با کم‌ترین امکانات می‌توانید آن را بپزید. اول یک فنجان را داخل قابله خالی بگذارید و بعد قابلمه را تا نیمه فنجان، آب کنید. حالا فنجان را بردارید و قابلمه را روی شعله بگذارید تا آب جوش بیاید.

سرویس سبک زندگی فردا:  پخت شیرینی در خانه ممکن است کمی دردسر ساز باشد به خصوص زمانی‌که بخواهیم خمیر آماده کنیم و آن را در فر بگذاریم. اصلا شاید به همین خاطر است که ترجیح می‌دهیم شیرینی را حاضر و آماده از قنادی‌ها تهیه کنیم!به نقل از جیم اما در بین انواع شیرینی‌ها، هستند تعدادی که بشود بی‌دردسرتر تهیه‌شان کرد. شیرینی‌های بدون فر از همین‌ها هستند. شیرینی‌هایی که تهیه‌شان ساده‌تر، سریع‌تر و صد البته کم دلپذیر است.

 

 

شیرینی شکومالد

حتما بار‌ها جعبه آماده شیرینی‌های رنگارنگ را در قنادی دیده‌اید. شیرینی‌هایی کوچک و دوست‌داشتنی که در سینی‌هایی پهن و کم ارتفاع ردیف به ردیف و در نهایت سلیقه کنار هم چیده شده‌اند. شیرینی شکومالد یکی از همین شیرینی‌ها است که خودتان در منزل قادر به درست کردنش در انواع طعم‌های پسته‌ای، نارگیلی، کاپوچینو و گردویی هستید. اول از همه ۲۰۰ گرم شکلاتی شکلات تخته‌ای سفید را به روش بن‌ماری ذوب کنید. سپس ۱۰۰ گرم شیر عسلی و ۱۶۰ گرم پودر نارگیل آسیاب شده را به شکلات مایع اضافه کنید. هم بزنید تا کاملا به حالت خمیری درآید، سپس خمیر را داخل قالب‌های شکلات بریزید و یک ربع در فریزر قرار دهید.

پیشنهاد پسته‌ای: اگر خواستید از پودر پسته استفاده کنید این مقدار را به ۱۲۰ گرم و شیرعسلی را به ۷۰ گرم کاهش دهید.

شیرینی توت

شیرینی توت بادامی را می‌توانید به اشکال و رنگ‌های مختلفی درست کنید، اما چون نسخه اصلی آن سفید و شبیه توت است، این اسم را برایش انتخاب کرده‌اند. ۱۰۰ گرم بادام را چند ساعتی داخل آب ولرم بگذارید و پوست بگیرید و پودرش کنید. پودر بادام را با ۸۰ گرم پودر قند و دو قاشق غذاخوری گلاب مخلوط کنید. خمیر به‌دست آمده را به شکل و اندازه یک توت درآورده، در شکر بغلتانید. حالا یک خلال پسته داخل شیرینی‌های کوچک تان قرار دهید و در ظرف مناسبی بچینید.

پیشنهاد رنگی رنگی: می‌توانید در خمیر شیرینی از آب لبو یا زعفران استفاده کنید تا شیرینی‌هایتان رنگارنگ باشند.

کیک فنجانی

این کیک با یک روش جذاب و خلاقانه تهیه می‌شود و شما با کم‌ترین امکانات می‌توانید آن را بپزید. اول یک فنجان را داخل قابله خالی بگذارید و بعد قابلمه را تا نیمه فنجان، آب کنید. حالا فنجان را بردارید و قابلمه را روی شعله بگذارید تا آب جوش بیاید. در این مدت ۴ قاشق آرد، ۲ قاشق پودر کاکائو، ۴ قاشق شکر و یک قاشق بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سپس یک تخم مرغ به آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید. حالا نوبت اضافه کردن ۳ قاشق روغن مایع و ۵ قاشق شیر است.

خمیر به‌دست آمده را داخل فنجان‌هایی که داخل‌شان را چرب کرده‌اید بریزید. حواس‌تان باشد تنها یک دوم فنجان پر شود. فنجان‌ها را داخل آب جوش آمده قابلمه بگذارید و با دم کنی سر قابلمه را بپوشانید. به مدت یک ربع در قابلمه را برندارید و شعله را هم در حداقل درجه قرار دهید. سپس در قابلمه را بردارید و بگذارید ۱۰ دقیقه دیگر هم فنجان‌ها در همان وضعیت بمانند.

پیشنهاد با سلیقه‎طور: اگر اهل نسکافه هستید، مقدار کاکائو را نصف کرده و به جای آن از نسکافه استفاده کنید. همچنین اگر کیک شکلاتی نمی‌خواهید، به جای کاکائو آرد ریخته، مقدار شیر را کم کرده و گلاب اضافه کنید. حتی می‌شود از آب پرتقال استفاده کنید.

ساق عروس

اگر شیرینی‌های قطاب‌طور را دوست دارید، شیرینی ساق عروس را حتما امتحان کنید. یک عدد زرده تخم مرغ، نصف قاشق چای‌خوری وانیل، یک قاشق روغن مایع، یک قاشق چای خوری پودر هل، دو قاشق گلاب، نصف پیمانه شیر و پودر قند را باهم مخلوط کنید. سپس یک پنجم پیمانه آراد و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر الک شده را کم کم به مخلوط اضافه کنید و یک ساعت در یخچال قرار دهید. سطح خمیر را آرد بپاشید و آن را به قطر ۳ میلی متر پهن کنید و مستطیلی برش بدهید و دور یک جسم لوله شکل بپیچید. داخل خمیر لوله شده را با یک پیمانه پودر بادام یا گردو یا مخلوطی از هر دو پر کنید و دو سر خمیر را ببندید و در روغن داغ سرخ کنید.

پیشنهاد شگفت انگیز: می‌توانید داخل شیرینی را با تکه‌های گردو و پسته پر کنید و پودر پسته را برای زیبا شد شیرینی روی سطح آن بپاشید.

رول محلبی ترکی

این شیرینی ساخته شده برای کدبانو‌هایی که می‌خواهند خانواده‌شان را با یک شیرینی بسیار خوشمزه غافلگیر کنند. اول از همه یک بسته بیسکویت شکلاتی را به خوبی پودر کنید و کف یک ظرف مستطیلی پهن پخش کنید. ۵ قاشق پودر نشاسته را با ۵۰۰ میلی لیتر شیرسرد مخلوط کنید روی حرارت هم بزنید و کم کم یک قاشق گلاب،۴ قاشق شکر و یک قاشق چای خوری هل را به مخلوط اضافه کنید و ۱۰ دقیقه تا ملایم شدن مخلوط روی شعله کم گاز هم بزنید. حالا مواد را به آرامی روی پودر بیسکویت‌ها بریزید و بعد از سرد شدن و بستن مواد محلبی، با کارد مواد را نوار نوار برش بزنید و رول کنید.

پیشنهاد خوشمزه: اگر دوست داشتید یک حلقه موز داخل رول‌ها قرار دهید. همچنین روی رول‌های بیسکوییتی را با خلال یا پودر پسته تزئین کنید.

لینک کوتاه خبر: farda.fr/003NEf

منبع: فردا

مطالب پیشنهادی:
خبر بعدی:

شیرینی افزایش یارانه مددجویان با تورم و گرانی افسارگسیخته از بین رفته است

نماینده مردم اهر و هریس در مجلس شورای اسلامی گفت: تورم افسارگسیخته شیرینی افزایش یارانه و مستمری مددجویان را از بین برده است. ۲۷ تير ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۰ استانها آذربایجان شرقی نظرات - اخبار استانها -

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اهر، به مناسبت گرامیداشت سی و نهمین سالگرد تاسیس سازمان بهزیستی هم‌زمان با سراسر کشور و به صورت ویدئو کنفرانس 56 واحد مسکن مددجویی در شهرستان‌های آذربایجان شرقی با اعتبار 2 میلیارد و 256 میلیون تومانی در شهرستان اهر به بهره‌برداری رسید.

بیت‌الله عبدالهی، نماینده مردم اهر و هریس در مجلس شورای اسلامی در آیین افتتاح واحدهای مددجویی بهزیستی آذربایجان شرقی با قدردانی از اقدامات بهزیستی استان در راستای تامین مسکن برای خانواده‌های معلولان اظهار داشت: مددجویان و خانواده‌های تحت حمایت بهزیستی مشکلات متعددی دارند که یکی از این مشکلات تامین مسکن امن است خوشبختانه در این زمینه بهزیستی عملکرد مطلوبی دارد.

بیرجند| یارانه مددجویان نهادهای حمایتی به 8 هزار میلیارد تومان افزایش یافتثبت نام یارانه مددجویان توسط بهزیستی قم انجام می‌شودثبت‌نام یارانه مددجویان بهزیستی اصفهان در 90 پایگاه5پایگاه در خمین ثبت نام یارانه مددجویان را انجام می دهد

نماینده مردم اهر و هریس در مجلس شورای اسلامی بر لزوم توجه سازمان بهزیستی به تواندمندسازی خانواده‌های معلولین از نظر معیشتی و اشتغال تاکید کرد و افزود: برخی از معلولان شرایط اشتغال را دارند و اگر زمینه فعالیت اقتصادی برای این قشر فراهم شود قطعاً می‌توانند امرار معاش کنند.

وی ادامه داد: بعضاً تسهیلاتی به مددجویان بهزیستی پرداخت می‌شود و می‌گویند وظیفه‌مان دیگر تمام شد چون راه و رسم بهره‌وری از تسهیلات را به مددجویان نمی‌آموزیم در پرداخت اقساط با مشکل مواجه می‌شوند که لازم است مددجویان بهزیستی را در کنار پرداخت تسهیلات نحوه کارآفرینی و استفاده از منابع مالی آموزش داده شود.

عبدالهی بابیان اینکه یکی از اقدامات مثبت دولت این بود که یارانه و مستمری مددجویان نهادهای حمایتی از جمله بهزیستی و کمیته امداد را افزایش داد، گفت: با آن‌که از افزایش مستمری و یارانه مددجویان نهادهای حمایتی به عنوان نکته مثبت یاد می‌کنیم نباید فراموش کنیم که مقابل آن تورم و گرانی نیز بی‌داد می‌کند و تورم افسارگسیخته شیرینی افزایش یارانه و مستمری مددجویان را از بین برده است.

نماینده مردم اهر و هریس در مجلس شورای اسلامی اضافه کرد: انگیزه برای خدمات‌رسانی به روستاها نسبت به گذشته افت کرده و این‌طور نیست که توسعه و آبادانی روستاها و تامین معیشت اقشار کم‌درآمد را منوط به پایتخت یا دولت مرکزی کنیم در حالی که بدنه اصلی دولت که وزارتخانه‌ها هستند خود درگیر امور پرداخت حقوق و مزایای کارکنان هستند لذا انتظار می‌رود کارمندان دستگاه‌های دولتی برای خدمات‌رسانی در بین مردم حضور داشته باشند.

وی با تاکید بر این‌که دستگاه‌های دولتی با حمایت از مددجویان نهادهای حمایتی زمینه فعالیت آنها را در حوزه تولید فراهم کنند، یادآور شد: متاسفانه با این‌که شرایط و بستر تولید پوشاک در کشور وجود دارد ولی ما به واردات روی آورده‌ایم این در حالی است که اگر آموزش دهیم و از نظر تسهیلات افراد مستعد را حمایت کنیم می‌توانیم هر خانه را به کارگاه تولیدی پوشاک تبدیل کنیم البته این مهم عزم جدی دستگاه‌ها مسئول را می‌طلبد.

به گزارش تسنیم، 56 واحد مسکن مددجویی بهزیستی آذربایجان شرقی در شهرستان‌های آذرشهر، اسکو، اهر، بستان‌آباد، تبریز، چاراویماق، شبستر، عجب‌شیر، مراغه، مرند، هریس، هشترود و ورزقان تحویل خانواده‌های تحت حمایت بهزیستی شد.

انتهای پیام/ن

R7887/P/S6,47/CT11

افشاگری وزیر بهداشت از وجود دو کانون فساد؛ یک میلیارد و ۳۰۰ میلیون دلار ارز تجهیزات پزشکی رفته و معلوم نیست چه کسی برده است| تهدید شدم، عقب‌نشینی نمی‌کنم

ایران می‌تواند در منازعه با آمریکا روی "چین" و "روسیه" حساب باز کند؟

پیام ترامپ به فیفا: پول ایران را ندهید

منبع این خبر، وبسایت www.fardanews.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۱۸۱۸۷۴۲۹ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • روش تهیه سوپ بادام‌زمینی با طعم آجیل
  • طرز تهیه غذا‌هایی که فقط با تن ماهی می‌چسبه!
  • سس سیر رستورانی + طرز تهیه
  • آشنایی با روش تهیه‌ پای هلو
  • پاپ کورن قارچ را حتما امتحان کنید
  • خود شیرینی آرژانتین برای پمپئو با توقیف اموال حزب الله
  • رولت گشنیز و ترخون؛ غذای نانی معطر
  •  طرز تهیه کوکی با بستنی
  • جمع سپاری ۲ هزار نیاز صنعتی در نخستین نمایشگاه فرصت‌های ساخت داخل
  • جمع‌سپاری ۲۰۰۰ نیاز صنایع در نمایشگاه فرصت‌های ساخت داخل و رونق تولید
  • همه چیز در مورد خمیر دندان‌های ذغالی
  • کوچک کردن شکم با غذاهای خوش طعم
  • پلو مخصوص اندونزی
  • بادمجان سوخاری چه جوری درست میشه؟
  • آیا خمیر دندان‌های ذغالی واقعی هستند و دندان‌ها را سفید می‌کنند؟
  • وقتی جوان ایرانی معجزه زندگی 3 هزار بیمار« پی کی یو» می‌شود
  • ویدیو|طرز تهیه سالاد ماکارونی
  •  طرز تهیه کیک شکلاتی زردآلو
  • کراکر لیمویی، سنگ ریزه‌های مرمری + دستور تهیه