به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

ایران جزو 3 کشور برتر دنیا در تولید عسل

تاریخ انتشار: ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۲۵۲۵۷۸

 به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان،غلامحسین طهماسبی امروز در همایش ملی فرآورده‌های زنبورعسل از منظر زیست‌شناسی، سلامت و اقتصاد در خصوص تولید عسل در ایران و جهان و چالش‌های آن اظهار کرد: عسل به عنوان ماده غذایی شفابخش و دارویی در سلامت جامعه تأثیر به‌سزایی دارد.

وی افزود: باید حرکت زنبورداران را به سمت تولید  عسل سالم جهت داد و تلاش کرد تا در جامعه نیز سرانه مصرف عسل افزایش پیدا کند که همگی نیازمند توسعه پایدار در صنعت عسل و زنبورداری است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

قائم‌مقام سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: عسل‌های دنیا از 9گونه زنبور عسل تولید می‌شود، از این بین دو گونه زنبور عسل کوچک و اروپایی یا معمولی در ایران وجود دارد که دومی به عنوان اقتصادی‌ترین زنبور عسل در دنیا شناخته می‌شود.

طهماسبی خاطرنشان کرد: قدمت زنبور عسل در ایران به زمانی برمی‌گردد که انسان بهره‌برداری از عسل را شروع کرده و ایران جزو مناطق انتشار طبیعی این گونه زنبور عسل است، به گونه‌ای که در مناطق پراکنش طبیعی زنبور عسل معمولی نیز قرار دارد.

وی عنوان کرد: نیمی از عسل دنیا در قاره آسیا تولید می‌شود که ایران از نظر تعداد کندو از دهه 60 تا 90 افزایش چشم‌گیری در کُلنی داشته و با 7 میلیون و 600 هزار کندو جزو 4 کشور برتر دنیاست؛ از این تعداد کندو 300 هزار کندوی بومی و بخش عمده آن‌ها کندوی مدرن است.

قائم‌مقام سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی درخصوص وضعیت صادرات عسل کشور یادآور شد: آمار صادرات عسل از ایران در بعضی سال‌ها رکورد زده اما در دوسال اخیر به یک هزار تن رسیده و کاهش پیدا کرده است.

وی بیان داشت: سرانه مصرف عسل ایرانیان در سال 95 در 990 گرم  بود و اکنون از یک کیلوگرم می‌گذرد اما همچنان از آمار میانگین جهان کمتر است؛ در برخی کشورهای توسعه‌یافته این عدد به دوکیلوگرم به ازای هر نفر می‌رسد.

طهماسبی ادامه داد: باید افزایش سرانه مصرف عسل در دستور کار کشور قرار گیرد، چراکه هم به توسعه سلامتی کمک می‌کند و هم عمل به توصیه‌های دینی مذهبی است.

وی ابراز داشت: تولید ژل رویال بره موم و افزایش فرآورده‌های دیگر عسل پایداری در صنعت به وجود می‌آورد؛ باید در این مقطع استاندارد تولیدات را تدوین کنیم تا تولیدات غیر طبیعی وضعیت دیگر تولیدات را دچار مشکل نکند.

قائم‌مقام سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی در پایان متذکر شد: اگر استانداردهای دقیقی آماده شود، در نهایت در زنبورداری شرکت کنترل کیفی به وجود خواهد آمد تا زمینه مناسب تولید پایدار عسل و سایر تولیدات شکل گیرد.

 

انتهای پیام/م

 

همایش ملی فرآورده‌های زنبورعسل از منظر زیست‌شناسی، سلامت و اقتصاد

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: وزارت جهاد کشاورزی اخبار اقتصادی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۲۵۲۵۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صنایع کوچک روستایی در استان همدان توسعه می‌یابد

رئیس جهاد کشاورزی استان همدان با بیان اینکه استفاده از دانش‌‌بنیان در تولیدات دامی همدان ضرورت دارد، گفت: امسال صنایع کوچک روستایی در استان توسعه می‌یابد. - اخبار استانها -

رضا بهراملو در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در همدان، اظهار‌ داشت: استفاده از علوم کاربردی و پژوهش‌های تحقیقاتی بر پایه دانش‌بنیان و استفاده از آنها در زمینه‌های اصلاح دام، افزایش تولید دام و غیره می‌تواند یکی از عوامل مهم در جهش تولید در استان همدان باشد.

وی با اشاره به گستردگی جهاد کشاورزی و مسئولیت آن در تولیدات موادغذایی که دام، محصولات زراعی و باغی، مراتع، تولید گوشت و غیره را شامل می شود، افزود: در استان همدان باید از عدد تکراری تولید سالانه محصولات کشاورزی فاصله بگیریم و به تولید 5 میلیون تن محصول سالم و با کیفیت دست یابیم.

رئیس جهاد‌کشاورزی استان همدان با تاکید بر اینکه توسعه صنایع کوچک روستایی نیز از برنامه‌های دیگر امسال است بیان کرد: در این حوزه استقبال همه جانبه وجود دارد و باید عملیاتی شود به نحوی که روستاهای استان مولد و صنایع کوچک روستایی راه‌اندازی شود.

بهراملو تاکید کرد: با این طرح راه‌اندازی دامداری‌های کوچک روستایی 50 راسی، کشت گیاهان دارویی، صنایع تبدیلی با بعد خانگی، تولید نان کامل، گلخانه‌های کوچک مقیاس 300 مترمربعی و ایجاد صنایع لبنی روستایی با مشارکت مردم، روستاییان و کشاورزان در دستور کار است.

وی با اشاره به اینکه هدف جهاد کشاورزی افزایش سرمایه دامی برای وابسته نبودن به دیگر کشورها است، تاکید کرد: در تلاش هستیم با برنامه ریزی و همراهی بانک‌ها مشکلات مربوط به ارائه تسهیلات کم بهره به دامداران را مرتفع و با سوق دادن دانش‌بنیان‌ها به سمت فعالیت در حوزه دامداری کیفیت تولیدات دامی استان را افزایش دهیم.

رئیس جهاد‌ کشاورزی استان همدان همچنین با بیان اینکه بیش از 960 واحد دامداری سنگین در استان همدان فعال هستند که 378 مورد آنها شیری و مابقی آن گوشتی است، گفت: استان همدان نیز با برخورداری از آب و هوا، مراتع و چراگاه‌ها و شرایط جغرافیایی مطلوب، دارای زمینه‌های بسیار مناسبی برای فعالیت در این زمینه است که همت علاقمندان در کنار حمایت و همکاری مسئولان را می‌طلبد.

بهراملو در پایان تاکید کرد: استفاده از روش‌های نوین پرورش دام، اصلاح نژاد، بهبود تغذیه دام‌ها و ثبت مشخصات در رکوردگیری گاوهای شیری به منظور شناسایی دام‌های برتر از نظر ژنتیکی، از جمله اقدامات سودآور در عرصه دامپروری است که می‌توان با پرداختن به آن اقتصاد این بخش را تقویت و درآمدزایی روستاییان را افزایش داد.

انتهای پیام/