گراتن سالامی یا قارچ+ دستور تهیه
تاریخ انتشار: ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۲۵۹۸۷۷
رکنا: گرامی سالامی غذایی فوری و خوشمزه.
مواد لازم
سیب‌زمینی (بدون پوست و حلقه‌ای خرد شده) 600 گرم
روغن مایع به مقدار لازم
قارچ (حلقه‌ای خرد شده) 100 گرم
پیاز قرمز (حلقه‌ای برش خورده) 10 عدد
سالامی (حلقه‌ای خرد شده) 60 گرم
تخم‌مرغ 4 عدد
نمک و فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم
سس مایونز مقداری برای سرو
سس کچاپ مقداری برای سرو
پیازچه (خرد شده) مقداری برای تزیین
شیر 100 میلی‌لیتر
روش تهیه
در تابه‌ای حاوی مقداری روغن، روی حرارت ملایم، سیب‌زمینی ها را به مدت 8 الی 10 دقیقه تفت دهید تا به رنگ طلایی در بیایند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کف ظرف نسوز کمی گود را با مقداری روغن چرب کنید، سپس کف ظرف را با لایه‌ای از سیب‌زمینی‌های تفت داده شده بپوشانید و روی آن‌ها به ترتیب لایه‌ای از قارچ، پیاز قرمزو سالامی سولیکو بریزید سپس بقیه سیب‌زمینی‌ها و مواد را به همین ترتیب روی هم بچینید.
در کاسه‌ای تخم‌مرغ‌ها را به همراه شیر، نمک و فلفل سیاه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده کاملا با یکدیگر مخلوط شوند سپس مخلوط تخم‌مرغ را روی ظرف حاوی سیب‌زمینی و سالامی بریزید. ظرف را کمی بچرخانید تا مخلوط تخم‌مرغ به همه جای مواد برسد سپس روی ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید و آن را به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که تخم‌مرغ کاملا بپزد داخل فر 170 درجه قرار دهید. در آخر فویل را برداشته تا روی آن طلایی شود. روی گراتن سالامی سولیکو، پیازچه بریزید و به همراه سس مایونز و سس کچاپ سرو کنید.
منبع: رکنا
کلیدواژه: سقوط هواپیما سلامت مهم ترین های 24 ساعت سقوط جت شخصی در ایران پوست شیر فلفل طلایی تفت عکس ایران فیلم قتل زن پدر ازدواج جوان دستگیر حوادث تهران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۲۵۹۸۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حفر و تکمیل ۸ حلقه چاه نفت در مناطق نفت‌خیز جنوب
شرکت ملی حفاری ایران فروردین امسال هشت حلقه چاه نفت در گستره عملیاتی مناطق نفت‌خیز جنوب حفری کرد.
به گزارش شانا به‌نقل از شرکت ملی حفاری ایران، مسعود افشار، معاون مدیرعامل شرکت ملی حفاری ایران در عملیات حفاری گفت: از هشت حلقه چاه حفاری‌شده، هفت حلقه در گستره فعالیت شرکت‌های بهره‌بردار نفت و گاز تابع شرکت ملی مناطق نفت‌خیز جنوب و یک حلقه در چارچوب اجرای پروژه‌های حفاری تکمیل و تحویل کارفرما شد.
وی با بیان اینکه در این مدت متراژ حفاری چاه‌های یادشده به ۸ هزار و ۵۹۸ متر رسید، بیان کرد: براساس برنامه‌های شرکت ملی نفت در اجرای طرح‌های توسعه‌ای با هدف نگهداشت و افزایش تولید نفت و گاز، در بازسازی و نوسازی دستگاه‌ها و تجهیزات حفاری در دست اجرا، از حداکثر ظرفیت‌های سازمان برای پیشبرد و تحقق برنامه‌های صنعت نفت در سال ۱۴۰۳ استفاده می‌شود.
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور