در وعده سحری چه غذاهایی بخوریم؟
تاریخ انتشار: ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۶۳۹۲۶۶
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه روزه داری در فصول بهار و تابستان تدابیر خاصی دارد، مصرف برخی غذاها را برای وعده سحری مناسب دانست.
به گزارش مشرق، روزه داری در فصول بهار و تابستان تدابیر خاصی دارد؛ با توجه به طولانی بودن روز و گرمی هوا تشنگی بیشتر از گرسنگی به روزه داران فشار وارد می‌کند.
بیشتر بخوانید:
افراد دیابتی برای روزه داری چه کنندبرای بررسی غذاهای مناسب برای وعده سحری با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره غذاهای ممنوع برای سحری اظهار کرد: روزه داران باید از مصرف غذاهایی که موجب تشنگی می‌شوند مانند مواد غذایی چرب، پرحجم، سرخ شده، فست فودها مانند سوسیس و کالباس، انواع سس‌ها، ادویه جات تند مانند فلفل، دارچین و زنجبیل پرهیز همچنین این افراد باید از غذاهای سبک، مغذی و کم‌حجم در وعده سحری استفاده کنند.
وی بیان کرد: غذای سحری باید مانند یک صبحانه کامل باشد؛ غلات سبوس‌دار، میوه و سبزیجات آبدار، سیب زمینی، برنج به مقدار کم (۱۰ تا ۱۵ قاشق غذاخوری)، خرما، توت سفید، شاتوت، خیار، گوجه فرنگی، کرفس و کدو سبز از جمله مواد غذایی مناسب برای وعده سحری هستند.
عظمایی با اشاره به اهمیت مصرف مواد پروتئینی در وعده سحر گفت: روزه‌داران باید از مواد پروتئینی مانند تخم‌مرغ آب‌پز عسلی، مغز بادام و چهارمغز (گردو، بادام، فندوق و پسته) در وعده سحر استفاده کنند.
نوشیدنی‌های مناسب برای وعده سحری
این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره نوشیدنی‌های مناسب برای وعده سحری تأکید کرد: شربت‌های سنکجبین، لیموترش تازه با عسل، خاکشیر، تخم شربتی به همراه گلاب، عرق بیدمشک و عسل از جمله نوشیدنی‌های مناسب برای وعده سحری محسوب می‌شوند؛ روزه‌داران باید از مصرف قهوه و چای پر رنگ به مقدار زیاد در وعده‌های سحری و افطاری پرهیز کنند.
سیب زمینی آب‌پز با تخم‌مرغ غذایی مناسب برای وعده سحریوی درباره مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در سیب زمینی آب‌پز با تخم‌مرغ تصریح کرد: این غذا حاوی ویتامین‌های A ، E ، اسید چرب امگا ۳، کلسیم، منیزیم، روی، پتاسیم، فسفر و پروتئین بالا است.
عظمایی درباره خواص سیب زمینی آب‌پز با تخم‌مرغ اظهار کرد: این غذا انرژی زیادی تولید می‌کند و برای افراد لاغر و ورزشکاران روزه‌دار بسیار مفید است.
وی یادآور شد: سیب زمینی آب‌پز با تخم مرغ نقش موثری در سلامت و تقویت عمومی بدن، استخوان‌ها، مو و حافظه دارد.
مواد لازم برای تهیه سیبزمینی آب‌پز با تخم مرغ (پنج نفر)
تخم مرغ آب‌پز عسلی پنج عدد
سیب زمینی متوسط پنج عدد
کره محلی به مقدار لازم
نان سنگک سبوس‌دار به مقدار لازم
نمک به مقدار خیلی کم
-نخست سیب زمینی‌ها را بگذارید تا آب‌پز شوند.
-تخم مرغ‌ها را هم حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بجوشانید تا سفیده آنها پخته و زرده تخم مرغ‌ها عسلی شوند.
-پس از پختن تخم مرغ‌ها و سیب زمینی‌ها آنها را پوست بکنید سپس کره محلی و مقدار خیلی کمی نمک را به تخم مرغ‌ها و سیب زمینی‌ها اضافه کنید؛ همه مواد را بکوبید.
-سیب زمینی آب‌پز با تخم مرغ را همراه با نان سنگک سبوس‌دار میل کنید.
منبع: مشرق
کلیدواژه: جام جهانی 2018 روسیه خروج آمریکا از برجام حمایت از کالای ایرانی افطاری روزه داران سحری سلامت ماه رمضان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mashreghnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مشرق» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۶۳۹۲۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
لحظات حساس از نجات نوزاد ٣ روزه توسط اپراتور هلال احمر قم + فیلم
اپراتور هلال احمر قم در پی تماس تلفنی یک فرد با شماره ۱۱۲ (مرکز کنترل عملیات اضطراری هلال‌احمر)، مبنی بر پریدن شیر در گلوی نوزاد و بند آمدن راه نفسش، با راهنمایی‌های خود جان نوزاد را نجات داد.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»