دستور پخت کیک صبحانه‌ی پرتقالی
تاریخ انتشار: ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۶۴۱۹۳۹
دنیای کیک و شیرینی پر از لذت و تنوعه و من به شخصه عاشق پخت کیک هستم و همینطور امتحان طعم‌های جدید. اون نفر جان هم که طرز تهیه‌ی کیک صبحونه‌ی کشمشی رو براتون گذاشتن که مواد ساده و پخت آسونیم داره. در کنار اون کیک حتما این دستور رو هم امتحان کنید تا یکم تنوع ایجاد بشه و همسر جان و بچه هارو برای خوردن یه صبحونه‌ی مفصل ترغیب کنین.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم برای تهیه‌ی کیک صبحانه‌ی پرتقالی
آرد ۲ لیوان
شیر یا ماست ۱ لیوان
شکر ۳/۴ یا ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
آب پرتقال ۱/۲ پیمانه (بهتره که از آب پرتقال طبیعی استفاده کنین)
رنده‌ی پوست ۱ عدد پرتقال
تخم مرغ ۱ عدد
نمک کمی
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه‌ی کیک صبحانه‌ی پرتقالی
در ابتدای کار فر رو روشن کنید و روی دمای ۱۷۵ درجه قرار بدین تا گرم بشه و کف قالب مستطیل شکل یا هر قالبی که دارین رو کمی چرب کرده یا آرد پاشی کنید و آماده بذارین. آرد و بیکینگ پودر و نمک رو باهم سه بار الک کنید.
تخم مرغ رو هم با رنده‌ی پوست پرتقال با همزن مخلوط کنید تا یکدست بشن و شکر رو هم اضاقه کرده و هم زده و دوباره روغن رو به اون اضافه کرده و هم بزنین.
مراحل تهیه‌ی کیک صبحانه‌ی پرتقالی
حالا شیر، آب پرتقال و آرد رو کم کم اضافه کرده و مخلوط کنین و حواستون باشه که کیک رو زیاد هم نزنین.
توی قالب بریزین و به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر بذارین.
کیک خیلی خوشمزه ایه و با کمی پودر قند و میوه میتونین تزئینش کنید و فقط زیاد پف نمیکنه و کمی بافتش مرطوبه.
منبع: ۲ نفره
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۶۴۱۹۳۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این مربا را برای صبحانه نخورید!
به گزارش خبرآنلاین ،کامکوات یا به قول عده‌ای پرتقال تزئینی از جمله مرکباتی است که هم خام آن با پوست در سبد میوه‌ها خوردنی است هم پخته آن به صورت مربا.
همشهری در خبری نوشت:البته این مربا از آن نوع مرباهایی نیست که بشود با خامه یا کره به عنوان صبحانه خورد؛ مربای کامکوات را معمولا به عنوان دسر بعد از غذا یا همراه با چای می‌خورند.
مواد لازم
۱ کیلوگرم کامکوات
۷۵۰ گرم شکر
۲ /۱ یک لیتر آب
۲ ق س آبلیمو
۱. میوه‌ها را شسته و در آبکش بگذارید. بعد روی هرکدام از میوه‌ها به صورت طولی، دوبرش ایجاد کنید تا هم موقع جوشیدن تلخی پوست میوه‌ها گرفته شود و هم اینکه موقع پختن با شکر، به خوبی مواد را جذب کند.
۲. حالا تمام کامکوات‌ها را که برش داده‌اید در قابلمه آب‌جوش بریزید تا بجوشند.
بعد از ۲۰ دقیقه جوشیدن، کامکوات‌ها را از آب خارج کرده و در صافی بریزید. روی آنها آب سرد بگیرید تا تلخی آنها خارج شود.
۳. عمل جوشاندن کامکوات‌ها را یک بار دیگر تکرار کنید و در مرحله بعدی، آنها را در کاسه یا قابلمه‌ای بزرگ ریخته روی آنها آب سرد بریزید و بگذارید حدود ۱۲ ساعت بمانند. در این مدت آب روی کامکوات‌ها را چند بار عوض کنید تا تلخی و اسانس آنها به طور کامل از بین برود.
۴. شکر را با آب در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و کمی غلیظ (مانند شربت) شود. حالا کامکوات‌ها را در این شربت انداخته و حدود نیم ساعت بگذارید تا میوه‌ها با شکر بجوشند و شیرین شوند. در آخر آبلیمو را اضافه کنید.
فوت‌وفن
افزودن آبلیمو در مراحل آخر تهیه مربا برای جلوگیری از شکرک زدن مرباست.
جوشاندن و آبکش‌کردن چند باره کامکوات‌ها برای گرفتن تلخی آن است.
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901079
جاده کندوان یک طرفه شد