به نقل از «افکارنيوز»

خطری که با مصرف بالای نمک به وجود می آید

تاریخ انتشار: ۴ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۷۵۱۰۰۸

بر اساس آمار وزارت بهداشت، در سال ۱۳۸۰ حدود ۲۶.۸ درصد از بار بیماری ها مربوط به بیماری های واگیر و ۵۷.۲ مربوط به بیماری های غیرواگیر بود، اما در آخرین آمار نرخ بیماری های غیرواگیر به ۷۶.۴ افزایش یافته که همه اینها به نوع تغذیه بر می گردد.

رژیم غذایی ناسالم، فشارخون بالا، چاقی، تحرک بدنی کم، دخانیات، دیابت، آلودگی هوا، کلسترول خون، حوادث شغلی و اعتیاد، ۱۰ عامل خطرناک بیماری های غیرواگیر هستند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بررسی های وزارت بهداشت نشان می دهد؛ از هر ۱۰ روستایی ۲ نفر چربی خون بالا دارند و در شهر این آمار بالاتر است. بیش از نیمی از جمعیت ما کم تحرک هستند. در روستاها حدود ۵۰ درصد جمعیت دچار اضافه وزن و چاقی و در شهرها بیش از ۶۲ درصد گرفتار اضافه وزن و چاقی هستند.

فرزانه فربخش رئیس گروه پیشگیری و کنترل بیماری های غیر واگیر دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص بیماری فشار خون بالا، گفت: هایپرتنشن یک بیماری مزمن شایع است که در آن مقدار فشارخون از حد طبیعی بالاتر می‌رود و منجر به آسیب اندام‌های حیاتی مثل قلب، مغز، کلیه و چشم می‌شود.

وی ادامه داد: بسیاری از افراد سال‌ها مبتلا به فشار خون بالا هستند بدون اینکه از بیماری خود مطلع باشند. کنترل، خود مراقبتی و درمان می‌تواند در ابتلا به بیماری افزایش فشار خون بسیار تأثیرگذار باشد.

فربخش اظهار کرد: برای جاری شدن خون در شریان های اعضای بدن و رساندن مواد غذایی به اعضای مختلف بدن، نیاز به نیرویی دارد که آن را به گردش درآورد و این نیرو فشارخون نامیده می شود. زمانی که قلب منقبض می‌شود، خون وارد شریان‌ها شده و فشارخون به حداکثر مقدار خود می‌رسد که به آن فشارخون «سیستول» می‌گویند.

محققان دریافتند به ازای افزایش هر ۱۰ mm Hg در میانگین فشار شریانی، خطر سقط جنین تا ۱۷ درصد افزایش می یابد. افزایش فشارخون در بین افراد بزرگسال با افزایش خطر بیماری قلبی در سنین بالاتر مرتبط است و این مطالعه نشان می دهد که ممکن است بر سلامت باروری هم تاثیر داشته باشد.

محققان تاکید می کنند کمک به درمان فشارخون بالا قبل از بارداری می تواند از بروز بیماری قلبی در آینده پیشگیری کرده و همچنین سلامت باروری زنان را بهبود بخشد.

به گفته رئیس گروه پیشگیری و کنترل بیماری های غیر واگیر معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در زمان استراحت قلب، با خروج تدریجی خون از این شریان‌ها و جریان آن به سوی مویرگ‌ها فشارخون کاهش یافته و به حداقل مقدار خود می‌رسد که به آن فشارخون «دیاستول» می گویند.

فربخش با اشاره به اینکه بهترین راه برای پی بردن به مقدار فشارخون هر فرد، اندازه‌گیری منظم آن با دستگاه فشارسنج است، بیان کرد: مقدار فشارخون باید بر اساس چند نوبت اندازه گیری در موقعیت‌های جداگانه، در طول یک دوره زمانی تعیین شود. اگر فشارخون به‌طور دائمی بالاتر از حد طبیعی باشد، به آن فشارخون بالا می‌گویند.

وی عوامل زیادی نظیر وضعیت بدن، فعالیت مغز، فعالیت گوارشی، فعالیت عضلانی، تحریکات عصبی، تحریکات دردناک، مثانه پر، عوامل محیطی مثل دمای هوا و میزان صدا، مصرف دخانیات، مصرف الکل و قهوه، چای و دارو را در افزایش فشارخون موثر دانست و گفت: سابقه فشار خون بالا در افراد درجه یک خانواده از عوامل بسیار مهم در افزایش احتمال بروز این بیماری در فرد است. در کسانی که سابقه خانوادگی بیماری را دارند انجام مشاوره ژنتیک در پیشگیری و کنترل این بیماری مؤثر است.

فربخش ادامه داد: شیوع فشار خون بالا در مردان قبل از سن ۵۰ سالگی بیشتر از زنان هم سن آنها مشاهده می شود، اما بعد از ۵۰ سالگی به دلیل یائسگی، شیوع فشارخون بالا در زنان افزایش می‌یابد.

رئیس گروه پیشگیری و کنترل بیماری های غیر واگیر معاونت امور بهداشتی دانشگاه، افزود: مصرف نمک بیش از نیاز بدن با فشار خون بالا ارتباط دارد. واکنش افراد به میزان نمک رژیم غذایی متفاوت است و افراد سالمند نسبت به نمک حساس‌تر هستند.

فربخش در خصوص تاثیر چربی خون در بروز فشار خون بالا، تصریح کرد: چربی خون به‌طور مستقیم در افزایش فشارخون دخیل نیست، اما به دلیل تغییراتی که در جدار رگ به ‌وجود می‌آورد ممکن است بیماری فشارخون بالا را تشدید کند. اگر مقدار LDL  کلسترول در خون بالا باشد، در جدار عروق رسوب کرده و منجر به تصلب شرایین و در نتیجه فشارخون بالا می‌شود.

وی اظهار کرد: مصرف دخانیات و الکل از دیگر عوامل زمینه‌ساز ابتلا به تصلب شرایین است. نیکوتین سیگار به ‌طور موقتی منجر به افزایش ضربان قلب و فشارخون می‌شود و در دراز مدت تأثیر قابل توجهی در افزایش فشارخون خواهد داشت.

به گفته فربخش، احتمال بروز فشار خون بالا در کسانی که به اندازه کافی تحرک ندارند، بیشتر است.

وی ادامه داد: چاقی یکی از عوامل مهمی است که در شیوع فشار خون بالا نقش به سزایی دارد. فشار خون بالا در افراد چاق ۲ تا ۶  برابر بیشتر از افرادی است که افزایش وزن ندارند. هر ۱۰ کیلوگرم افزایش وزن موجب افزایش فشار سیستولی ۲ تا ۳ میلی‌متر جیوه و فشار دیاستولی ۱ تا ۳ میلی ‌متر جیوه می‌شود.

به گفته فربخش، چاقی‌ های مرکزی یعنی چاقی‌ هایی که در قسمت شکم متمرکز است، در ایجاد فشار خون بالا اهمیت بیشتری دارند. چاقی‌های مرکزی منجر به مقاومت به انسولین طبیعی خون می‌شود و مانع از پاسخ بافت‌های بدن به انسولین می‌شود.

محققان دانشگاه هاروارد دریافتند ابتلا به فشارخون بالا در بین افرادی که گوشت ماهی، مرغ یا گوساله کباب شده، سرخ شده یا بریان شده بیش از ۱۵ بار در ماه مصرف می کنند در مقایسه با کسانی که این نوع غذاها را کمتر از چهار بار در ماه مصرف می کنند، ۱۷ درصد بیشتر است. تحقیقات نشان می دهد زمانی که پروتئین گوشت نیم سوز شده یا در معرض دمای بالا قرار می گیرد، ماده شیمیایی موسوم به HAA (آمین های آروماتیک هتروسایکلیک) تولید می شود که خطر فشارخون بالا را هم افزایش می دهد.

رئیس گروه پیشگیری و کنترل بیماری های غیر واگیر معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بیماری دیابت را نیز زمینه ساز فشار خون بالا دانست و افزود: دیابت خطر بیماری های قلبی عروقی را چند برابر می‌کند، بنابراین کنترل فشار خون در افراد مبتلا به دیابت و تنظیم قند خون در افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند، اهمیت زیادی دارد

وی عنوان کرد: وراثت، شرایط محیطی، میزان واکنش به نمک، سطح رنین پلاسما، میزان حساسیت به انسولین و یون‌هایی مثل سدیم، کلر، کلسیم و عواملی مثل نژاد نیز می‌توانند بر فشارخون تأثیر به سزایی داشته باشند.

فربخش برای پیشگیری از ابتلا به فشارخون بالا، توصیه کرد: فشارخون خون خود را به طور منظم در منزل اندازه گیری کنید و اگر از حد طبیعی بالاتر است به پزشک مراجعه کنید.

وی گفت: برای اطلاع از وضعیت فشارخون خود در هر ملاقات با کارکنان بهداشتی و یا پزشک، از آنها درخواست کنید، فشارخون شما را اندازه گیری کنند.

فربخش ادامه داد: در اندازه‌گیری فشارخون یادتان باشد باید نیم ساعت قبل از اندازه گیری آن، از مصرف غذا و نوشیدنی بالاخص قهوه و چای خودداری کنید و فعالیت بدنی نداشته باشید. مثانه کاملاً خالی باشد. سیگار هم مصرف نکرده باشید. تحت فشارهای عصبی هم قرار نگرفته باشید.

به گفته وی، مصرف میوه و سبزی را در وعده‌های غذایی روزانه قرار دهید. زیرا این مواد به علت داشتن پتاسیم در کنترل فشارخون بالا موثر هستند.

فربخش تاکید کرد: در صورتی که شیوه زندگی نامناسب دارید، با کاهش مصرف سدیم یا نمک و چربی در رژیم غذایی، ترک مصرف دخانیات، کاهش چاقی به خصوص چاقی شکمی،  حفظ وزن مطلوب،  افزایش فعالیت بدنی، کنترل قند خون و کنترل اختلالات چربی خون آن را اصلاح کنید. با اصلاح شیوه زندگی نامناسب، فشارخون خود را در حد طبیعی حفظ خواهید کرد.

 

منبع: افکارنيوز

کلیدواژه: وزارت بهداشت وزن چاقی دانشگاه علوم پزشکی فشار خون فشار خون بالا درمان ابتلا به بیماری مواد غذایی قلب بیماری قلبی سلامت بارداری زنان علوم پزشکی الکل چای دارو خانواده ژنتیک مردان رژیم غذایی سیگار دانشگاه هاروارد گوشت قند پزشک قهوه میوه و سبزی فشار خون نمک مصرف نمک

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۷۵۱۰۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مقاومت ترموود در برابر آتش

مقاومت ترموود در برابر آتش یک ویژگی مهم این چوب صنعتی است

ترموود که از فرآیند حرارتی‌ چوب در دماهای بالا بدون استفاده از مواد شیمیایی به دست می‌آید، یکی از پیشرفت‌های نوین در صنعت مصالح ساختمانی است. این فرآیند نه تنها خصوصیات فیزیکی و بیولوژیکی چوب را بهبود می‌بخشد بلکه مقاومت چوب را در برابر عوامل مخرب محیطی افزایش می‌دهد. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های ترموود، افزایش مقاومت آن در برابر آتش است. در این مطلب به بررسی مقاومت ترموود در برابر آتش می‌پردازیم.

ترموود چیست؟

ترموود، یک نوآوری قابل توجه در صنعت مواد ساختمانی، فرآیندی است که طی آن چوب با استفاده از حرارت بالا تا 220 درجه سانتی‌گراد و بدون افزودن هیچ ماده شیمیایی اضافی تغییر ماهیت می‌دهد. این فرآیند، که به عنوان ترموپرسینگ شناخته می‌شود، به منظور بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی چوب انجام می‌گیرد. طی فرآیند ترموپرسینگ مقاومت چوب در برابر شرایط محیطی نامساعد، مانند رطوبت، پوسیدگی و حملات حشرات افزایش می‌یابد. ترموود، با ارائه یک گزینه پایدار و محیط زیستی، به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای طراحی داخلی و خارجی، ساختمان‌سازی و مبلمان بیرونی تبدیل شده است.

فرآیند تولید ترموود

فرآیند تولید ترموود شامل چندین مرحله است. از جمله مراحل تولید این محصول می‌توان به خشک کردن اولیه چوب، گرمایش تا دمای بالا در محیط کنترل شده و سرانجام خنک‌سازی و مرطوب‌سازی مجدد اشاره کرد. این فرآیند باعث می‌شود چوب تغییرات شیمیایی گسترده‌ای را تجربه کند. از جمله کاهش هیدروکسیل‌های موجود در سلولز که به کاهش جذب آب منجر می‌شود. نتیجه این تغییرات، چوبی با مقاومت بالا در برابر رطوبت و پوسیدگی است که در عین حفظ زیبایی طبیعی و بافت خود، عمری طولانی‌تر دارد.

چه عواملی باعث مقاومت ترموود در برابر آتش می‌شوند؟

مقاومت ترموود در برابر آتش از ویژگی‌های قابل توجه این نوع چوب است که آن را برای استفاده در بسیاری از پروژه‌های ساختمانی و طراحی فضای باز با چوب دکینگ مناسب می‌سازد. این مقاومت نتیجه فرآیند پرفشار ترموپرسینگ است که در طول آن، چوب در دماهای بسیار بالا و در محیطی با کمبود اکسیژن تحت تاثیر قرار می‌گیرد. در ادامه به بررسی عوامل موثر در مقاومت ترموود در برابر آتش می‌پردازیم.

تغییرات شیمیایی

در طول فرآیند ترموپرسینگ، ترکیبات شیمیایی چوب مانند همی سلولز و سلولز تحت‌تأثیر حرارت قرار می‌گیرند و تغییر می‌کنند. این تغییرات شیمیایی باعث کاهش مواد قابل‌احتراق در ساختار چوب می‌شود که به نوبه خود میزان قابلیت اشتعال چوب را کاهش می‌دهد.

کاهش رطوبت

یکی از عوامل مؤثر دررابطه‌با مقاومت ترموود در برابر آتش کاهش رطوبت است. فرآیند گرمادهی موجب کاهش قابل‌توجه محتوای رطوبت در چوب می‌شود. چوب خشک شده، تمایل کمتری به جذب رطوبت از محیط دارد که این خود به کاهش سرعت اشتعال و پیشروی آتش کمک می‌کند.

تشکیل لایه کربنیزه

یکی از ویژگی‌های کلیدی ترموود، تشکیل لایه‌ای از کربن در سطح خارجی چوب در طول فرآیند تبدیل شده به ترموود است. این لایه کربنیزه به‌عنوان مانعی در برابر پیشروی آتش عمل می‌کند، اجازه نمی‌دهد که حرارت به‌سرعت به لایه‌های داخلی چوب نفوذ کند.

چوب ترموود به‌غیراز مقاومت به آتش چه ویژگی‌هایی دارد؟

چوب ترموود، از فرآیند حرارتی بر روی چوب در دماهای بسیار بالا و بدون استفاده از هرگونه ماده شیمیایی به دست می‌آید. این چوب یکی از انقلابی‌ترین متریال‌ها در صنعت معماری و ساختمان‌سازی به شمار می‌رود. علاوه بر مقاومت در برابر آتش، ترموود ویژگی‌های فراوان دیگری دارد که آن را به یک انتخاب مطلوب برای طیف گسترده‌ای از کاربردها تبدیل کرده است.

از جمله سایر ویژگی‌های چوب ترموود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

افزایش مقاومت در برابر شرایط محیطی دوام و طول عمر بالا سازگاری با محیط زیست انعطاف‌پذیری و زیبایی کاهش انقباض و انبساط نگهداری آسان افزایش سطح ایمنی چوب‌های ترموود مقاوم به آتش چه کاربردهایی دارند؟

چوب‌های ترموود که به دلیل فرآیند ترمو پرسینگ مقاومت بالایی در برابر آتش دارند. این مقاومت به آتش، ترموود را برای استفاده در محیط‌های مختلف، به ویژه در مکان‌هایی که ایمنی در برابر آتش از اهمیت بالایی برخوردار است، ایده‌آل می‌سازد.

از جمله کاربردهای ترموود مقام به آتش عبارتند از:

نمای خارجی ساختمان‌ها: چوب‌های ترموود به دلیل زیبایی طبیعی و مقاومت بالای خود در برابر آتش، انتخابی عالی برای نمای خارجی ساختمان‌ها هستند. استفاده از ترموود در نما، علاوه بر افزایش جذابیت بصری ساختمان، سطح ایمنی آن را در برابر حوادث آتش‌سوزی بهبود می‌بخشد مبلمان فضای باز: مبلمان فضای باز ساخته شده از ترموود، به دلیل مقاومت بالایشان در برابر آتش، امنیت بیشتری را برای استفاده در فضاهای باز فراهم می‌کنند. این امر، به ویژه در فضاهایی مانند رستوران‌ها، کافه‌ها و هتل‌ها که از فضای باز برای پذیرایی از مشتریان استفاده می‌کنند، اهمیت دارد دیوارهای جداکننده و پارتیشن‌ها: در فضاهای داخلی، استفاده از ترموود به عنوان دیوارهای جداکننده یا پارتیشن‌ها می‌تواند به افزایش ایمنی در برابر آتش کمک کند. این متریال نه تنها زیبایی و گرما را به فضا اضافه می‌کند، بلکه در صورت بروز آتش‌سوزی، می‌تواند به کاهش سرعت گسترش آتش کمک کند ساخت قایق و تجهیزات دریایی: مقاومت ترموود در برابر آتش، آن را به متریالی ایده‌آل برای ساخت قایق و سایر تجهیزات دریایی تبدیل می‌کند. در محیط‌های دریایی که خطر آتش‌سوزی می‌تواند پیامدهای جدی داشته باشد، استفاده از متریال‌های مقاوم به آتش اهمیت بیشتری پیدا می‌کند مکان‌های عمومی و تجاری: در مکان‌های عمومی و تجاری مانند فرودگاه‌ها، ایستگاه‌های قطار، مراکز خرید و سینماها، استفاده از ترموود مقاوم به آتش می‌تواند به افزایش ایمنی کلی ساختمان کمک کند. این متریال با کاهش خطر آتش‌سوزی و گسترش آتش، می‌تواند به حفاظت از جان افراد و اموال در چنین مکان‌هایی کمک کند خرید انواع باکیفیت ترموود از شرکت پارس آرای کوهستان

پارس آرای کوهستان مرجع اصلی ارائه انواع محصولات چوبی صنعتی است. مجموعه ما با بیش از 15 سال سابقه فعالیت در زمینه ارائه متریال‌های صنعتی و پارکت چوبی، یکی از باسابقه‌ترین شرکت‌های فعال در این حوزه است. شما همچنین می‌توانید برای اطلاع از سایر خدمات ما با مشاورین پارس آرای کوهستان تماس بگیرید و سفارش خود را ثبت کنید.