دستور پخت کیک کرپ شکلاتی
تاریخ انتشار: ۵ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۷۷۱۴۹۹
کیک کرپ شکلاتی، یک دسر فوق العاده خوش طعم است که از چندلایه کرپ، خامه و سس مخصوص تهیه می‌شود.
مواد لازم:
کره ۶ قاشق غذا خوری
شیر ۳ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱.۵ پیمانه
پودر کاکائو ۲/۳ پیمانه
شکر ۷ قاشق غذا خوری
خامه قنادی ۴ پیمانه
مواد لازم گاناش:
خامه پر چرب۱ پیمانه
شکر ۴ قاشق غذا خوری
شکلات ۱۷۰ گرم
کره ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
برای تهیه کرپ، در یک تابه روی حرارت ملایم ابتدا کره را ذوب کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را افزوده و هم بزنید. به تدریج کره و شیر گرم را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
در یک تابه نچسب و نازک، یک چهارم پیمانه از مخلوط را بریزید. تابه را بچرخانید که مایع در همه سطح آن پخش شود. پس از دو دقیقه، پنکیک را برگردانید تا سمت دیگر آن نیز بپزد. این کار را تا تمام شدن همه مواد ادامه دهید.
پس از خنک شدن کرپ ها، یک لایه کرپ گذاشته و روی آن یک لایه خامه قنادی بمالید و همین کار را لایه به لایه تا تمام شدن مواد ادامه دهید.
پس از ساخته شدن یک کیک طبقاتی، برای اینکه منظم و یکدست شود، یک بشقاب گرد روی آن‌ها گذاشته و به قطر آن کیک را برش دهید.
برای تهیه گاناش: خامه پرچرب و شکر را روی حرارت هم بزنید تا بجوشند. سپس آن را روی شکلات و کره بریزید و هم بزنید تا شکلات‌ها کاملا آب شوند. گاناش شکلاتی را روی کیک کرپ ریخته و با استفاده از کاردک به همه سطح آن بمالید.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پارسینه آشپزی کیک دسر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۷۷۱۴۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
در روز جام حذفی، تمرین استقلال به دستور نکونام تعطیل شد!
تمرین استقلال تعطیل شد و آبی‌پوشان امروز استراحت می‌کنند.
طرفداری | جواد نکونام تمرین امروز استقلال را تعطیل کرد.
امروز چند دیدار جام حذفی برگزار می‌شود و تمرین استقلال هم تعطیل است.
آبی‌ها در مرحله قبلی جام حذفی برابر مس رفسنجان شکست خوردند تا خیلی زود از گردونه رقابت‌ها کنار روند.
تمرین امروز استقلال به دستور جواد نکونام تعطیل شد و از فردا، بار دیگر تمرینات پیگیری می‌شود.
از دست ندهید ????????????????????????
درخواست دروسی: سردار را در رم حفظ کنید اختلاف علنی رئیس فدراسیون با مجری تلویزیون اعتراض هوادار بارسلونا: ژاوی، مرد سر حرفش می‌ماند! رد پای آرتتا؛ اورتون بعد از 14 سال لیورپول را در خانه شکست داد!
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد