با این دانه های روغنی سلامت مغزتان را حفظ کنید

رکنا: مصرف آجیل و دانه های روغنی از بروز سکته ها جلوگیری می کند.

مصرف دانه‌های آجیل می‌تواند خطر بروز ضربان نامنظم قلب Heart و سکته مغزی را تا ۱۸ درصد کاهش دهد.

؛ کارشناسان موسسه (Karolinska) سوئد در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند، مصرف دانه‌های آجیل سه بار در هفته می‌تواند خطر بروز ضربان نامنظم قلب و بیماری‌های ناشی از آن از جمله سکته مغزی را تا ۱۸ درصد کاهش دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

محققان این نتیجه‌ها را با بررسی برروی بیش از ۶۰ هزار فرد بزرگسال اهل کشور سوئد و بررسی وضعیت قلب آن‌ها در طول ۱۷ سال به دست آورده اند.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند خوردن دانه‌های آجیل می‌تواند سبب کاهش خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی در بیماران شود، این عارضه در دراز مدت سبب نارسایی قلبی و سکته مغزی می‌شود.

ازجمله دانه‌های آجیل مفید برای سلامت بدن می‌توان، بادام، پسته، فندق، گردو، بادام زمینی، بادام هندی و انواع تخمه‌ها ازجمله تخمه کدو حلوایی را نام برد.

در کنار مصرف دانه‌های آجیل برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، انجام ورزش Sport زیر نظر متخصص، داشتن رژیم غذایی سالم شامل میوه و سبزیجات تازه به همراه پروتئین کم چرب، مصرف شکلات تلخ، پرهیز از استرس و عصبانیت، کنترل منظم فشارخون، خودداری از مصرف بیش از اندازه نمک، نوشیدن آب به میزان کافی و مراجعه منظم به متخصص درصورت مشاهده علامت‌هایی چون درد در قفسه سینه، تپش قلب، ضربان قلب نامنظم، سابقه تصادف Crash یا جراحی و نیز وجود بیماران قلبی عروقی در بین بستگان درجه اول توصیه می‌شود.

سکته مغزی در افراد به دو حالت رخ می‌دهد:

حالت اول (ISCHEMIC STROKE) سکته مغزی ایسکمیک که درحدود ۸۰ درصد از موارد بروز سکته مغزی را تشکیل می‌دهد، این حالت زمانی رخ می‌دهد که انسدادی در رگ‌های خونی به وجود می‌آید و مانع از رسیدن خون و اکسیژن به بخشی از مغز می‌شود.

حالت دوم (HEMORRHAGIC STROKE) سکته مغزی هموراژیک که نادر‌تر است در اثر آسیب و از بین رفتن رگ‌های خونی درون مغز رخ می‌دهد و فرد در اثر خونریزی مغزی دچار سکته مغزی می‌شود.

این نوع خاص از سکته می‌تواند در نتیجه ناهنجاری شریانی وریدی در مغز رخ می‌دهد.

آمار‌ها نشان می‌دهند، ۳۰ درصد از افراد مبتلا به حالت دوم سکته مغزی قبل از رسیدن به بیمارستان جان خود را ازدست می‌دهند، حدود ۲۵ درصد دیگر در عرض ۲۴ ساعت و ۴۰ درصد درعرض یک هفته پس از سکته فوت می‌کنند.

از جمله نشانه‌های سکته مغزی، احساس ضعف و بی حسی، فلج بخشی از صورت، بازو یا پا‌ها به ویژه دریک طرف بدن، سردرگمی و کاهش تمرکز، مشکل درصحبت کردن یا فهم مکالمه‌ دیگران، تاری دید ناگهانی در یک‌ یا هر دو چشم، درد ناگهانی در زمان راه رفتن، سرگیجه، از دست دادن تعادل و هماهنگی و سردرد شدید را می‌توان نام برد.

هردو حالت سکته مغزی در صورت تاخیر در درمان و گذشت زمان سه ساعت طلایی پس از بروز سکته می‌توانند سبب آسیب‌هایی جبران ناپذیر و حتی مرگ در افراد شوند.

توصیه می‌شود در صورت بروز سکته مغزی بیمار را در اولین فرصت به مراکز درمانی انتقال دهید که این کار باید به وسیله کادر اورژانس انجام شود تا از آسیب بیشتر به بیمار جلوگیری شود.

زمان حضور در اورژانس بیمار مورد جراحی یا تزریق دارو برای رقیق کردن خون قرار می‌گیرد تا از آسیب بافت‌های بیشتری از مغز جلوگیری شود.

منبع: رکنا

کلیدواژه: سلامت ماه رمضان مهم ترین های 24 ساعت قلب Heart سلامت ورزش Sport تصادف Crash ابتلا به بیماری سکته مغزی سلامت خطر بیماری سکته آجیل و خشکبار عکس حوادث تهران قتل جوان مرد ناصر ملک مطیعی زن من تجاوز

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۸۱۵۶۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

مصرف این خوراکی‌ها برای تقویت استخوان واجب است

اگر کلسیم کافی دریافت نکنید، ممکن است در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان باشید. این یک بیماری جدی است که با افزایش سن استخوان‌های شما را ضعیف و شکننده می‌کند. مصرف روزانه ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم تا ۵۰ سالگی به زنان توصیه می‌شود و پس از آن نیز زنان باید ۱۳۰۰ میلی گرم کلسیم در روز مصرف کنند. مصرف روزانه توصیه شده برای مردان ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم در روز تا ۷۰ سالگی و از این سن به بعد ۱۳۰۰ میلی گرم در روز است. نیاز زنان در حدود میانسالی افزایش می‌یابد، زیرا یائسگی منجر به تغییرات هورمونی می‌شود که منجر به تحلیل استخوان می‌شود.

به گزارش همشهری آنلاین، با توجه به نیاز همیشگی بدن انسان به کلسیم، آشنایی با منابع مهم تغذیه‌ای این ماده استخوان ساز و تقویت کننده استخوان ضروری به نظر می‌رسد، در این مطلب به تعدادی از اصلی‌ترین منابع کلسیم پرداخته‌ایم.

شیر

خامه کامل یا شیر کم‌چرب را در یک رژیم غذایی متعادل بگنجانید، مگر اینکه کلسترول بالا یا بیماری قلبی دارید، در این صورت فقط انواع کم‌چرب را انتخاب کنید. ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم شیر (معادل یک لیوان شیر) حدود ۲۰۰ میلیگرم کلسیم را به بدن می‌رساند.

ماست

ماست ساده و طبیعی معمولا بهترین انتخاب است. ماست‌های «ایسلندی» یا «اسکایر» سرشار از کلسیم و پروتئین هستند. ماست ساده را با میوه‌های تازه یا یخ زده یا کمی دارچین شیرین کنید. بسیاری از انواع ماست همچنین غنی از پروبیوتیک‌ها هستند، نوعی باکتری مفید که می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند، سلامت قلب را بهبود بخشد و جذب مواد مغذی را افزایش دهد یک فنجان ۲۴۵ گرمی ماست ساده حاوی ۲۳ درصد کلسیم و همچنین مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین‌های B ۲ و B ۱۲ است.

پنیر

پنیر به عنوان جزیی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف ۳۰ گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت) در حدود ۸ گرم پروتئین و ۲۰۰ میلی گرم کلسیم به بدن می‌رساند.

دانه‌ها

دانه‌ها مانند نیروگاه‌های تغذیه‌ای کوچک سرشار از کلسیم هستند، از جمله، کنجد، کرفس و دانه‌های چیا (این دانه‌های گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید هستند). دانه‌ها همچنین پروتئین و چربی‌های سالم را تامین می‌کنند. به عنوان مثال، دانه‌های چیا سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ گیاهی هستند.

ساردین و ماهی سالمون کنسرو شده

ساردین و ماهی سالمون کنسرو شده به لطف استخوان‌های خوراکی خود سرشار از کلسیم هستند. این ماهی‌های روغنی همچنین پروتئین با کیفیت بالا و اسید‌های چرب امگا ۳ را فراهم می‌کنند که می‌تواند از سلامت قلب، مغز و پوست شما حمایت کند.

انجیر

کلسیم موجود در انجیر به همان اندازه کلسیم موجود در شیر است. کلسیم، به‌عنوان بالابرنده تراکم استخوان شناخته‌شده است. به علاوه، پتاسیم موجود در انجیر، دفع ادراری کلسیم را کاهش می‌دهد. انجیر یکی از بهترین میوه‌ها و مواد غذایی برای افزایش تراکم استخوان است و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

لوبیا و عدس

لوبیا و عدس سرشار از فیبر، پروتئین و ریزمغذی‌ها از جمله آهن، روی، فولات، منیزیم و پتاسیم هستند. برخی از انواع نیز مقادیر مناسبی کلسیم دارند، از جمله لوبیا‌های بالدار، که در یک فنجان ۱۷۲ گرمی به صورت پخته شده ۲۴۴ میلی گرم یا ۱۹ درصد از ارزش غذایی روزانه کلسیم را فراهم می‌کند.

کلم پیچ

این گیاه فوق‌العاده، غنی از کلسیم و آنتی‌اکسیدان است و به عنوان پایه‌ای برای هر سالاد، یک مکمل بی‌نظیر است. می‌توان آن را به صورت نوار‌های باریک خرد کرده و با قطعاتی از زردآلو و آوکادو مخلوط کرد و از خوردن این سالاد خوش‌طعم و رنگ به ویژه در فصل تابستان لذت برد.

بادام

در میان تمام مغزها، بادام از بالاترین میزان کلسیم برخوردار است. تنها ۲۸ گرم بادام، یا حدود ۲۳ مغز بادام، ۶ درصد از ارزش غذایی روزانه کلسیم را تامین می‌کند. بادام همچنین ۳.۵ گرم فیبر در هر۲۸ گرم و همچنین چربی‌های سالم و پروتئین دارد. علاوه بر این، بادام منبع عالی منیزیم، منگنز و ویتامین E است.

پروتئین آب پنیر

آب پنیر نوعی پروتئین است که در شیر یافت می‌شود که به‌خوبی برای مزایای سلامتی بالقوه آن مورد مطالعه قرار گرفته است. همچنین یک منبع پروتئین عالی و سرشار از اسید‌های آمینه سریع هضم شده است که به رشد و بازسازی عضلات کمک می‌کند برخی مطالعات حتی رژیم‌های غذایی غنی از آب پنیر را با کاهش وزن و بهبود مدیریت قند خون مرتبط کرده‌اند.

شیر سویا

شیر سویا که به ظاهر شبیه شیر است، اما در اصل مانند شیر طبیعی نیست و می‌توان آن را به عنوان یک شیر گیاهی معرفی کرد، زیرا این شیر را طی عملیاتی از دانه سویا می‌گیرند و به همین دلیل مانند شیر گاو، چربی و لاکتوز ندارد، بنابراین بهترین انتخاب برای کسانی است که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند و همچنین آن‌هایی که طعم چربی شیر طبیعی را دوست ندارند.