چطور سوپ ماهی فنلاندی درست کنیم؟
تاریخ انتشار: ۸ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۸۵۸۰۴۹
لوهیکیتو سوپ سنتی فنلاندی است که از ماهی، سیب زمینی و تره فرنگی تشکیل شده و در فنلاند و سایر کشورهای اسکاندیناوی سرو می‌شود. این سوپ به طور سنتی با شوید تزئین می‌شود.
مواد لازم برای ۶ نفر:
۲ قاشق غذا خوری کره
۲ عدد تره فرنگی خردشده
۶ و نیم پیمانه آب
۱. ۵ کیلوگرم سیب زمینی درشت خرد شده
۱ عدد برگ بو
نصف قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
۵۰۰ گرم فیله ماهی سالمون تازه
چهار و نیم پیمانه خامه پرچرب
۳ قاشق غذاخوری شوید تازه خردشده طرز تهیه:
یک قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه روی حرارت متوسط قرار دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تره فرنگی‌های خردشده را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند و در این مدت با یک قاشق پلاستیکی هم بزنید.
آب را داخل قابلمه بریزید.
سیب زمینی، نمک و فلفل را هم داخل قابلمه بریزید.
وقتی جوش آمد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید و گاهی هم بزنید.
برگ بو، قطعات ماهی، خامه و شوید را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بپزید.
یک قاشق کره باقی مانده را اضافه کرده و هم بزنید تا کره ذوب شود.
برگ بو را پیدا کنید و از ظرف درآورید.
سوپ را با کمی شوید تزئین کرده و میل کنید.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: سوپ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۸۵۸۰۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشف ماهی قاچاق در سیریک
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خلیج فارس؛ فرمانده انتظامی شهرستان سیریک گفت: ماهی‌های قاچاق به ارزش یک میلیارد ریال در بازرسی از خودروهای عبوری محور جاسک –سیریک از یک دستگاه نیسان کشف شد.
سرهنگ محمدرضا رستمی افزود: در این رابطه یک متهم و راننده خودرو دستگیر شدند.
بیشتر بخوانید؛ توقیف دو فروند قایق صیادی ترال در آب‌های قشم
اعلام زمان و مکان بررسی مدارک آزمون استخدامی آموزگاری در فارس