تاثیر شگفت انگیز کرفس بر سلامتی
تاریخ انتشار: ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۹۸۶۹۷۳
کرفس بسیار ترد و آبدار است و تقریبا ۹۵ درصد آن از آب تشکیل شده است. اغلب اشخاصی که قصد دارند خود را لاغر کنند هر روز دست‌کم یک لیوان آب کرفس می‌نوشند. ناطقان: آیا می‌دانید کرفس چه تاثیری روی بدن دارد و چه تغییراتی ایجاد می‌کند؟ این گیاه که مملو از مواد معدنی منیزیوم و پتاسیم است برای آرامش اعصاب و بیماریهای روحی بسیار مفید است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
جالب است بدانید اگر کرفس را هم‌زمان با میوه‌ها و گیاهان دیگر مصرف کنید مشکلی در گوارش ایجاد نمی‌کند. به‌طور مثال اگر کرفس را با آب انگور و سیب مصرف کنید، درمانی برای روماتیسم خواهد بود.
اگر کرفس را با زنجبیل مصرف کنید، برای مبارزه با میگرن و سردرد بسیار مفید است. کرفس به همراه لیموترش هم برای مبارزه با سرماخوردگی و قند خون بالا مفید خواهد بود.
همچنین بد نیست اشاره کنیم که مهم‌ترین محل رویش این گیاه در ایران، روستاهای شهرستان فریدونشهر از توابع استان اصفهان است. البته در مناطقی از استان‌های چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویر احمد، فارس و لرستان هم می‌روید.
با این مقدمه از شما دعوت می‌کنیم تا ادامه مطلب را از نظر بگذرانید و ببینید اگر یک هفته این گیاه ترد را مصرف کنید چه اتفاقی در بدنتان روی خواهد داد.
۱- با مصرف کرفس کنترل وزن بسیار آسان خواهد شد
همان‌طور که در بالا اشاره کردیم، کرفس مملو از آب و دیگر مواد معدنی و ویتامین K است که همگی برای کنترل و کاهش وزن مفید هستند. البته مساله‌ای که در مورد کرفس باید حتما در نظر بگیرید، «میزان کالری منفی» آن است. به این معنا که بدن برای هضم کرفس از کالری بیشتر از کالری موجود در خود این گیاه استفاده می‌کند.
به منظور کاهش وزن، شما می‌توانید کرفس را خالی یا همراه با آب‌میوه‌های دیگر میل کنید که هر کدام در ازای ۱٫۵ لیوان آب‌کرفس حدود ۱۶ کالری دارند.
۲- کرفس باعث از بین رفتن رفلاکس معده (ترش کردن) می‌شود
رفلاکس معده یا ترش کردن مشکلی رایج افرادی که سیستم گوارش ضعیف یا رژیم ناسالم دارند. اما خبر خوب برای این اشخاص این است که با مصرف گیاه ترد و آبدار کرفس می‌توانند از این مشکل خلاص شوند.
آب کرفس سبب از بین رفتن سوزش معده می‌شود و فضای اسیدی معده را متعادل می‌کند. البته باید بدانید که نوشیدن آب کرفس یک درمان موقتی برای رفلاکس معده بشمار می‌رود و در صورت تداوم این مشکل گوارشی حتما باید به پزشک متخصص مراجعه کنید.
آب‌کرفس به‌طور کلی خاصیت ضدالتهابی دارد و برای درمان سندرم روده تحریک‌پذیر هم مفید است.
۳- برای درمان زخم‌های سیستم گوارش مفید است
در مطالعات صورت گرفته در سال ۲۰۱۰ میلادی ثابت شده که کرفس حاوی نوع خاصی از عصاره اتانول است که دستگاه گوارش را از انواع زخم‌ها محافظت می‌کند. از دیگر مواد موجود در کرفس می‌توان به فلاونوئید، تانن، روغن‌های فرار و شبه قلیا اشاره کرد که تولید مخاط‌های ایمنی در روده‌ها را افزایش می‌دهد.
۴- خاصیت ضدالتهابی کرفس همیشه فعال است
خاصیت ضدالتهابی در سیستم گوارش واکنشی در برابر عفونت و التهاب است و لزوما اتفاق بدی نمی‌تواند باشد. اما گاهی لازم است این آماس‌ها را متعادل کنید و کرفس می‌تواند با ویژگی‌های آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی خود در این مسیر به شما کمک کند.
تاثیر کرفس را می‌توانید کاملا واضح روی پوست، لثه‌ها و حتی چشم‌ها مشاهده کنید. همچنین سبب می‌شود تا دندان‌ها سفیدتر دیده شوند و علتش افزایش میزان کلسیم است.
۵- مصرف کرفس از کم‌آبی پیشگیری می‌کند
آب کرفس
کرفس به دلیل داشتن آب بسیار زیاد از کم‌آبی در بدن پیشگیری می‌کند. از دیگر مواد خوراکی که مملو از آب هستند و توانایی تامین آب موردنیاز بدن را دارند می‌توان به خیار اشاره کرد که از ۹۸ درصد آب تشکیل شده. بعد از خیار، کرفس با ۹۵ درصد آب بهترین گیاه خوراکی برای آبرسانی به بدن بشمار می‌رود.
۶- کرفس به سیستم گوارش بدن کمک می‌کند
مصرف کرفس
در کنار آب فراوان، کرفس فیبر زیادی هم دارد. فیبر طبیعی و مواد شیمیایی گیاهی سبب تحریک دیواره معده و روده کوچک می‌شوند. این امر از یبوست و خشکی مزاج پیشگیری می‌کند و روند دفع را آسان می‌کند. کرفس به آنزیم‌ها کمک می‌کند تا ساختمان مواد غذایی را شکسته و جذب جریان خون شود.
۷- مصرف کرفس به کاهش میزان کلسترول و فشار خون بالا کمک می‌کند
آب کرفس
خاصیت نهایی کرفس که اهمیت زیادی هم دارد، ضد کلسترول بودن آن است. مصرف یک لیوان در روز آب کرفس به مدت یک هفته به‌طور قابل ملاحظه‌ای در کاهش فشارخون تأثیرگذار است.
کرفس دارای مواد آرامش‌بخش ماهیچه‌ای است و جریان کلسیم و پتاسیم را در داخل و خارج از سلول‌ها افزایش می‌دهد.
در آخر هم اشاره کنیم که کرفس دارای حداقل ۸ ماده ضد سرطان شناخته شده‌است؛ که از مهم‌ترین آنها می‌توان به استینلیک اسید اشاره کرد که نشان داده شده رشد سلول‌های سرطانی را مهار می‌کند.
همچنین در مطالعه‌ای دیگری مشخص شده، شیره دانه‌های کرفس همچون برخی از داروهای شیمیایی مثل ایبوپروفن در درمان آرتروز عمل می‌کند.
آب کرفس برای درمان سندرم خستگی مزمن، میگرن، سرگیجه، سندرم روده تحریک‌پذیر، آرتریت روماتوئید، پسوریازیس، اگزما، آکنه، لوپوس، و نقرس هم مفید است. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: کرفس ، سلامتی ، لیموترش
منبع: ناطقان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۹۸۶۹۷۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نمایش‌های بدون سلبریتی شگفت‌انگیز هستند/تئاتر باید تماشاگر را به چالش بکشد
به گزارش خبرنگار فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، نمایش «اسب قاتلین» از ۱۹ فروردین تا ۳۱ اردیبهشت ساعت ۱۹ در سالن استاد سمندریان تماشاخانه ایرانشهر روی صحنه است. فرزاد پریدار، این روز‌ها در نمایش «اسب قاتلین» نقش کشیش یا مانوس را بازی می‌کند.
پریدار درباره تجربه حضورش در «اسب قاتلین» به خبرنگار آنا گفت: در نسخه اصلی نمایشنامه؛ کشیشی به نام مانوس به واسطه طمع، خودش را به شیطان می‌فروشد. ولی در اجرای ما به صلاحدید کارگردان، مانوس در واقع فردی کلاهبردار است که خود را به جای کشیش جا زده است و این کار من را به عنوان بازیگر دچار چالش می‌کند، چون درواقع باید دو نقش بازی کنم، ولی وجه تمایر نقش من نسبت به بقیه نقش‌ها این است که یک تیپ را بازی می‌کنم و از آن‌جایی که من ذاتاً بازیگر تیپیکال هستم این نقش برایم جذاب است.
او ادامه داد: تماشاگر در نمایش «اسب قاتلین» با اعجاز نور، صدا و قاب‌های زیبایی روبرو می‌شود. وجه تمایز نمایش «اسب قاتلین» نسبت به نمایش‌های دیگر تغییر صحنه است، صحنه‌ها خیلی سریع و در تاریکی مطلق از این رو به آن رو می‌شوند و واقعا چیزی شبیه شعبده بازی اتفاق می‌افتد.
پریداربه اهمیت نوردر این نمایش اشاره کرد و گفت: محمد هاشم زاده کارگردانی است که کار با نور را خیلی خوب می‌فهمد و در این نمایش هم به بهترین شکل از نوراستفاده کرده و در واقع نور جزئی از بازی و بازیگر‌های اصلی این نمایش است.
او با اشاره به اینکه نمایش «اسب قاتلین» روایت خطی ندارد توضیح داد: همین موضوع باعث می‌شود تماشاگر وقتی به خانه می‌رود هم ذهنش درگیر این نمایش می‌ماند، پازل‌ها را کنار هم می‌چیند و از کشف‌های جدیدش لذت میبرد. این به چالش کشیدن فکر تماشاگر به نظر من بسیار جالب است و خیلی از مخاطبان به ما گفتند یا برایمان نوشته‌اند که این نمایش را باید چند بار دید.
این هنرمند شیرازی اجرا در تهران را برای کسانی که از استان‌ها و شهرستان‌های دیگر می‌آیند رویدادی بزرگ ارزیابی کرد و افزود: به هر حال تهران پایتخت است و هنرمندان بهتر دیده می‌شوند. مخاطبینی که در پایتخت تئاتر می‌بینند حرفه‌ای‌تر هستند، چون تئاتر‌های مختلف ازشهر‌های ایران و حتی خارج از کشور دیده اند و برای بازیگر اجرا در مقابل مخاطبی که تئاتر را می‌شناسد خیلی ارزشمند است و باعث می‌شود که بیشتر تلاش کند و در نتیجه اجرای با کیفیت تری ارائه کند.
پریدار افزود: ما هیچ سلبریتی نداریم، ولی نمایش اسب قاتلین در چهل و یکمین جشنواره تئاتر فجر بیشتر جوایز را کسب کرد. متاسفانه بعضی اوقات، فقط حضور سلبریتی برای مخاطبین اهمیت دارد و خیلی‌ها به تماشای آثاری که چهره‌های شناخته شده ندارد نمی‌روند، درحالی که حضور یک بازیگر سرشناس سینما و تلویزیون و تئاتر؛ به تنهایی تضمین خوب بودن آن اثر نیست و همچنین ممکن است تماشای نمایشی که هیچ چهره‌ای ندارد، تماشاگر را شگفت زده کند.
این بازیگر، حضور هنرمندان شهر‌های دیگر در تهران را در ارتقا سطح تئاتر کشور بسیار موثر دانست و گفت: در تهران سطح رقابت از سایر استان‌ها بالاتر است و وقتی هنرمندان شهر‌های دیگر برای اجرا به تهران می‌آیند سعی می‌کنند به بهترین خودشان تبدیل شوند و این انگیزه‌ای است که بازیگر، تلاش کند از لحاظ تجربه اجرا ومطالعه و سواد کاری؛ سطح خود را ارتقا بدهد و از مسئولین و دست‌اندرکاران حوزه نمایش درخواست می‌کنم از پتانسیل شهرستان‌ها بیشتر استفاده کنند.
انتهای پیام/
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت