Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-03-19@11:28:05 GMT

ژله هندوانه ای ۳ بعدی

تاریخ انتشار: ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۹۹۲۹۱۵

ژله هندوانه ای ۳ بعدی

نکته مهم: برای ژله هندوانه از ۳ ظرف که داخل هم برن استفاده میکنیم، چون ژله ما سه لایه و سه رنگ میشه در نهایت. پس ۳ تا کاسه در ۳ سایز مختلف نیاز داریم که هر چی سایز کاسه‌ها به هم نزدیک باشه لایه‌ها ظریف تراز کار در میان و ژله مون قشنگ‌تر میشه.
مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه ای:

ژله قرمز

ژله سبز

ژله سفید

شکلات چیپسی برای تخمه هندوانه


مواد لازم برای ژله سفید:

شیر ۱لیوان

شکر ۲قاشق غذاخوری

خامه یک هشتم پیمانه

وانیل مقداری

پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه:

۱.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

همونطور که قبلا گفتیم، چون ژله مون ۳ لایه ست پس به ۳کاسه در ۳سایز مختلف نیاز داریم. حالا تقریبا یک سانت از کف کاسه بزرگ رو ژله سبز میریزیم و میذاریم تو یخچال تا یکمقدار خودشو بگیره.. وقتی ژله نیم بند شد، بعد کاسه سایز متوسط رو پر از یخ یا آب سرد میکنیم و میذاریم وسط کاسه بزرگ و باز ژله سبز رنگ میریزیم تا جایی که به لبه کاسه متوسط برسه و دوباره میذاریم تو یخچال تا ببنده. دقت کنید که ژله نباید خیلی سفت بشه …یعنی همین که بست، ولی نرم بود مرحله بعد رو انجام بدین وگرنه در آخر کار طبقات ژله تون از هم جدا میشند.

تذکر: مواظب باشید که ژله سبز داخل کاسه دوم نره و کاسه دوم دقیقا” وسط قرار بگیره. وگرنه ژله تون کج از آب در میاد.
در این فاصله ژله سفید یا شیری مون رو تهیه میکنیم و میگذاریم تا سرد بشه. وگرنه ژله سبز رو ذوب میکنه.

_________________________________________
طرز تهیه ژله سفید یا شیری:

شیر و شکر رو با هم مخلوط و میذاریم روی حرارت تا بجوشه بعد از روی حرارت برمیداریم تا ولرم بشه حالا وانیل+خامه+ژلاتین شفاف شده رو اضافه و خوب با هم مخلوط میکنیم.

نکته: میتونید از ژله آلوئه ورا و بستنی هم برای تهیه ژله سفید استفاده کنید. بستگی به خودتون داره…. در این صورت ژله آلوئه ورا رو با ۱ لیوان آب جوش حل میکنید و به جای آب سرد هم بستنی بریزید.

________________________________________

بعد از اینکه ژله سبزمون کامل بست، میاریم بیرون یخ داخل کاسه روخالی میکنیم و یکمقدار آب گرم میریزیم وکاسه وسط رو میکشیم بیرون تا بتونیم ژله سفید رنگمون رو بریزیم.

حالا باز حدودیکسانت ژله سفید میریزیم و میزاریم ببنده. بعد از اینکه خودشو گرفت میاریم بیرون و کاسه سایز کوچیک رو
میذاریم و دورش رو با ژله سفید پر میکنیم بازدر یخچال میذاریم تا ببنده؛ و بعد میاریم بیرون از یخچال و به روشی که کاسه سوم رو هم مثل روش قبل از ژله سفید جدا میکنیم، ژله قرمز رو که قبلا آماده کردیم و میریزیم داخل ژله و میذاریم نیم بند بشه…

وقتی نیم بند شد از یخچال در میاریم و شکلات چیپسی‌ها رو اضافه میکنیم و میذاریم کاملا ببنده…

حالا داخل بزرگترین کاسه به ترتیب از بیرون به داخل ژله سبز، سفید و قرمز داریم.
حالا میتونین کاسه رو بذارین توی آبگرم و ژله رو تو بشقاب خیس برگردونین در اخر کار هم با قلمو و رنگ خوراکی سبز پر رنگ روی پوست رو راه‌های سبز انداختم …
تذکرات مهم:

اول- ژله هاتون اگه کاملا ببنده لایه بعدی ممکنه بعداً ازش جدا بشه، پس زمانیکه ژله بسته شده، ولی حالت نرم داره باید لایه بعدی اضافه بشه.

دوم- ژله هر چی با آب کمتر درست بشه بهتره، چون هم قشنگتر برش میخوره و هم شکل خودش رو بهتر حفظ میکنه.

سوم- کف کاسه‌ی بزرگتون هرچی سطحش بیشتر باشه ژله رو که برمیگردونین تو ظرف دیگه بهتر تعادل خودش رو حفظ میکنه

چهارم _. میتونید با یه دستمال اغشته با روغن سطح ظرف رو چرب کنین تا راحت از ژله جدا بشه.

منبع: پارسینه

کلیدواژه: پارسینه هندوانه دسر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۹۹۲۹۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاخ سفید: تصمیمات بایدن بر اساس امنیت آمریکا گرفته می‌شود نه مشکلات غزه

به گزارش گروه سیاست خبرگزاری علم و فناوری آنا، جو بایدن، رئیس‌جمهور آمریکا پس از اطلاع از کاهش محبوبیتش در نظرسنجی‌های ایالت‌های میشیگان و جورجیا به دلیل نحوه مدیریت جنگ اسرائیل علیه غزه، به شدت ناراضی شده است.

در این گزارش به نقل از یک مقام آگاه، بایدن در یک جلسه خصوصی در کاخ سفید در ماه ژانویه ادعا کرده سیاست درستی در مقابل این موضوع داشته است.

اندرو بیتس، سخنگوی کاخ سفید، در پاسخ به سؤالی در این خصوص گفت: «جو بایدن تصمیمات امنیت ملی را تنها بر اساس نیازهای امنیت آمریکا اتخاذ می‌کند، هیچ عامل دیگری در این تصمیم‌گیری تأثیرگذار نیست.»

 

انتهای پیام/

دیگر خبرها

  • جای پول دادن برای امباپه، امباپه جدید پیدا می‌کنم
  • قیمت دقیق انواع میوه در میادین در آستانه سال نو | از پاپایا و آناناس طلایی تا سیب قرمز لبنان
  • (ویدئو) فواره کاخ سفید سبز شد
  • کاخ سفید: تصمیمات بایدن بر اساس امنیت آمریکا گرفته می‌شود نه مشکلات غزه
  • مدافع استقلال بازی بعدی تیمش را از دست داد
  • کاخ‌ سفید : از برخی عملیات نظامی اسرائیل نگرانی داریم
  • تولید روزانه ۱۷۰ تن گوشت مرغ در یزد
  • ماه رمضان در کهگیلویه و بویراحمد از کاسه بهره تا نذری غذای محلی
  • ماه رمضان در کهگیلویه و بویراحمد از «کاسه بهره» تا نذری غذای محلی
  • آلمان با این پیراهن قهرمان اروپا می‌شود!