Web Analytics Made Easy - Statcounter

 به گزارش خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛  حوزه کلینیک در نظر دارد تازه‌ترین دانستنی‌های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. غذاهایی برای پاکسازی کبد روده محل اصلی جذب و دفع مواد غذایی است و نقش بسیار تاثیرگذاری را در سلامت فرد ایفا می کند؛ سم زدایی روده از جمله اعمالی است که کمک شایانی را به حفظ سلامت فرد می کند و همچنین گاهی اوقات نیز سبب نجات جان افراد می شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

جذب مقادیر زیاد آب و در نتیجه هیدراته نگه داشتن بدن، جذب ویتامین های موثر در  رشد سلول های عصبی و تشکیل گلبول های قرمز  از وظایف روده بزرگ است با این حال مصرف برخی مواد غذایی سلامت این عضو بدن را تحت تاثیر قرار می دهد و سیستم گوارش را دچار یبوست و التهاب می کند.

به این حال مصرف برخی اقلام غذایی نظیر سیب،کرفس،آب و آووکادو در پاکسازی این عضو بدن تاثیر زیادی دارد.

چرا افراد لب خود را گاز می گیرند؟

تحقیقات نشان داده که  برخی افراد هنگام اضطراب  به طور تصادفی لب‌ های خود را گاز می‌گیرند اما برای برخی گاز گرفتن لب‌ها تبدیل به عادت شده و زندگی روزانه آنها را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

افرادی که به این عادت بد مبتلا هستند، دچار زخم‌های دردناک و قرمزی لب ها می‌شود و این در حالی است که ترک این عادت بد دشوار است زیرا گاز گرفتن لب‌ها به یک رفتار غیر ارادی تبدیل می‌شود که ممکن است فرد از آن آگاه نباشد. 

راه‌های موثری برای غلبه بر این عادت وجود دارد بنابراین لازم است دلایل گاز گرفتن لب ها، عادت‌های اضطرابی مشابه و راه‌های درمان آنها را یاد بگیریم.

همچنین از دلایل فیزیکی گاز گرفتن لب‌ها می‌توان به موارد مربوط به ترمیم دندان ها شامل «مال اکلوژن» (وضعیت جفت شدن غیر طبیعی دندان‌ها و فک‌ها) اشاره کرد. اختلالات «تمپورومندیبولار» (اختلالات عضلات و مفصل فکی گیجگاهی) از دیگر مواردی است که در شکل گیری این عادت موثر است.

افراد مبتلا  به این 2 اختلال اغلب لب‌ها یا زبان خود را گاز می‌گیرند در چنین مواردی یک متخصص دندانپزشکی گزینه های درمانی را پیشنهاد می‌دهد که شامل کشیدن یک یا چند دندان است.

مزیت های خوابیدن در اتاق خواب خنک

هرچند بیشتر ما احتمالا تصور می‌کنیم هنگام خواب باید هوای اتاق نسبتا گرم باشد تا سرما نخوریم و راحت بخوابیم، اما دمای اتاق خواب باید ۱۸ درجه سانتی گراد باشد تا یک خواب عالی داشته باشیم.

تحقیقات نشان داده است که خوابیدن در اتاق گرم مانع از ترشح ملاتونین در بدن‌ می‌شود که یکی از بهترین هورمون‌های بدن در مقابله با پیری است.

خوابیدن در تاریکی کامل باعث افت دمای بدن  و ترشح  ملاتونین ترشح می شود که برای بدن مفید است.

با این خورشت خوشمزه، خوش اخلاق شوید

خورشت کدو و بادنجان حاوی انواع ویتامین های A ، K ، گروه ویتامین های B مانند B۱ ، B۲ ، B۶ ، ب کمپلکس ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، قند، فیبر، پروتئین، کلسیم، منگنز، اسید فولیک و گوگرد است.

این خورشت علاوه بر تولید انرژی زیاد در بدن موجب تناسب اندام هم می شود و برای مبتلایان به قند، فشار و چربی خون مفید است.

خورشت کدو و بادنجان به علت داشتن گروه ویتامین های B و املاح معدنی تأثیر چشمگیری در تقویت و شادابی پوست و مو دارد؛ کلسیم، فسفر، ویتامین K و منیزیم موجود در این خورشت استخوان ها و دندان ها را محکم و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می کند.

چه خوراکی هایی سوزش سر دل را بدتر می کنند؟

سوزش سر دل نشانه ای ناراحت کننده ناشی از عملکرد نامناسب اسفنکتر مری است؛ گاهی اوقات علائم سوزش سردل آن قدر قوی است که اکثر افراد آن را با حمله قلبی اشتباه می گیرند.

سوزش سردل می تواند ناشی از مشکلات گوارشی باشد که مقصران افزایش تولید اسید هستند؛ با این حال یکی دیگر از علل اصلی ابتلا به این عارضه، انتخاب های غذایی شماست. برخی از غذاها باعث به هم خوردن تعادل pH بدن و افزایش سطح اسیدیته می شوند.

مرکبات اسید فراوانی دارند و برای مجرای گوارشی آزاردهنده هستند؛ اسیدیته بالای مرکبات سبب شل شدن اسفنکتر مری و تشدید علائم می شود، به ویژه وقتی که با معده خالی مصرف شوند.

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: اخبار علمی اخبار سلامت

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۱۳۶۳۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و مضرات روغن حیوانی

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد.

به گزارش مشرق، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم‌ دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود.

این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده می‌شود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا می‌شود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.

روغن حیوانی چیست؟

روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی‌ حرارت می‌دهند تا مواد جامد شیر (پروتئین‌ و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.

گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه می‌کند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، می‌توانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب می‌شود.

در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته می‌شود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.

ارزش غذایی روغن حیوان یا گی

مشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد.

این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی.

در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.

تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضرات

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن‌ برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.

یک مطالعه در پاکستان‌ نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری‌ مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است.

از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه‌ شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، می‌توانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب می‌شود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش می‌دهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.

به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده‌ محسوب می‌شود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد.

منبع:سلامت نیوز

دیگر خبرها

  • فواید و مضرات روغن حیوانی
  • مسمومیت ۱۰ نفر بر اثر مصرف قارچ سمی در کردستان
  • طرز پخت ۵۰ کیلو چلو خورشت زبان گاومیش توسط آشپز هندی (فیلم)
  • گیاهان خوراکی خودرو؛ گنجینه‌ای ارزشمند در چهارمحال و بخیاری
  • رصد لحظه‌ای سارقان سابقه دار در اتاق پایش
  • عادت عجیب زرافه‌ها در خوابیدن؛ زرافه چطور می‌خوابد؟
  • آستر نازکی که داخل روده قرار می‌گیرد؛ روش جدید برای کاهش وزن و درمان دیابت نوع ۲
  • ببینید | آشنایی با فواید خرما
  • به صدا درآمدن زنگ خطر انقراض ۵۰ گونه گیاه دارویی وخوراکی درآذربایجان غربی
  • آبگرفتگی زیرگذر سرداران رفع و پاکسازی انجام شد