۶ غذای مفید و بی‌دردسر برای کودکان شیرخوار
تاریخ انتشار: ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۲۲۳۳۲۷
تغذیه کودکان شش ماهه اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل باید از جدول برنامه غذایی کودک ۶ ماهه، تغذیه کودکان کم وزن، جدول برنامه غذای کمکی نوزاد، دادن ماست به نوزاد، دادن خرما به نوزاد، انواع حریره برای نوزاد، طرز تهیه غذای کودک ۶ ماهه باخبر بود. در ادامه برای کسب این اطلاعات این مطلب را بخوانید. بعد از شش ماهگی نیازهای غذایی شیرخوار فقط با شیر برطرف نمی‌شود و علاوه بر شیر مادر باید به کودک غذاهای نیمه جامد نیز داد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
فرنی آرد برنج
فرنی آرد برنج غذای مناسبی برای شروع غذای کمکی کودکان ۶ماه به بعد است. برای تهیه آن از پودر برنج، شیر و مقداری شکر استفاده نمایید. قبل از سفر، پودر برنج را در خانه آماده کنید تا در سفر همراه خود داشته باشید.
روش آماده کردن پودر برنج
نصف فنجان برنج سفید را به خوبی بشویید و سپس به مدت ۱ ساعت، بگذارید خشک شود. سپس برنج خشک شده را درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت کمی تفت دهید. وقتی برنج داغ شد و کمی پف کرد، آن را از روی حرارت بردارید. برنج را پس از سرد شدن، درون آسیاب ریخته و پودر کنید. آن را درون ظرف دردار ریخته و با خود به سفر ببرید.
شیر مادر
بعد از پایان شش ماهگی هنوز کامل ترین و بهترین غذا تا پایان یک سالگی شیرخوار، شیر مادر است. علاوه بر آن شیرخوار به غذاهای سالم، مناسب، کم حجم و پر انرژی دیگری (غذای کمکی) نیازمند است که می بایست تا پایان دو سالگی همراه با شیر مادر به او ارائه شود. امروزه در سراسر دنیا در مکان های عمومی فضای مناسب برای شیردهی مادران در نظر گرفته شده است و برای مادران ایرانی که اکثرا از چادر و مقنعه استفاده می کنند، در سفر هیچ مشکلی در شیر دادن در مجامع عمومی وجود ندارد. همچنین شما می‌توانید قبل از سفر شیر خود را دوشیده و برای مسافرت در ظرف مناسبی ذخیره کنید.
پودر میوه
میوه ها خوراکی های مفیدی برای کودکان است که علاوه بر اینکه به سادگی آماده میشوند هضم‌شان نیز راحت است. رایج ترین پودرهای میوه پوره سیب، انبه و موز است. با مصرف پوره برخی ویتامین های لازم به کودکتان می رسد۔
طرز تهیه پوره سیب
این پوره سرشار از ویتامین C و فیبر است. برای درست کردن این پوره به یک عددسیب متوسط و دو قطره گلاب و کم شیر پاستوریزه با شیر مادر نیاز است. ابتدا پوست سیب را گرفته و به چند تکه کوچک خرد کنید. سپس روی آن کمی آب ریخته و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید تا کمی نرم شود و آب آن به خورد سیب برود. بعد سیب را از روی حرارت برداشته و آن را با استفاده از قاشق با چنگال، له کنید و سپس شیر و دو سه قطره گلاب را به آن بیفزایید. پوره سیب آماده است. آن را درون ظرف دردار ریخته و همراه خود به سفر ببرید. بوره انبه و موز هم به همین طریق تهیه میشود ولی نیازی به پختن ندارد. آنها را ریز خرد کنید در کاسه ای بریزید سپس با چنگال کاملا له کنید اضافه کردن شیر مادر به پوره ها ارزش غذایی انها را بیشتر می کند.
فرنی برنج و میوه
کمی برنج در آب جوش ریخته و اجازه دهید برنج کاملا نرم شود. سپس چند نوع میوه مانند سیب یا موزه به قطعات کوچکی خرد کرده و به برنج اضافه کنید و بگذارید، ۱۵ دقیقه بپزد. اکنون ظرف را از روی حرارت برداشته و مخلوط برنج و میوه را کاملا با هم ترکیب کنید تا یکدست شود. بدین ترتیب پوره کودکتان آماده است. آن را پس از خنک شدن، درون ظرف دردار ریخته و با خود به سقر ببرید. هنگام دادن این غذا به شیرخوران می توانید کمی شیر خودتان را نیز به آن اضافه کنید.
خوراک برنج و عدس قرمز
این غذا بهترین انتخاب برای کودکان است چرا که دربرگیرنده مواد مغذی بسیاری است و کودکتان را به اندازه کافی سیر نگه می دارد. پیش از سفر این غذای خوش طعم را آماده کرده و با خود ببرید.
روش تهیه خوراک عدس قرمز و برنج
کمی کره در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و سپس یک یا دو نوع سبزی معطر مانند گشنیز و ریحان کاملا خرد کرده اید همراه با کمی پودر زیره به آن اضافه کنید و تفت دهید. اکنون برنج و عدس قرمز و آب را به مواد اضافه کنید. بگذارید تا مواد کاملا پخته و نرم شوند. سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و ترکیه را کاملا له کنید. خوراک عدس قرمز و برنج کودکتان آماده است.
جوی دو سر
جوی دوسر بهترین ماده غذایی برای کودکان ۶ماه به بالا است. جوی دوسر حاوی فیبر، پروتئین و کلسیم بوده وغذای مقوی مناسبی برای کودک تان است. بیشتر مواقع کودکان از جوی دوسرحتی بیش از برنج، استقبال می کنند.
طرز تهیه فرنی با جوی دوسر
مانند فرنی آرد برنج است. می توانید آن را همراه یک نوع میوه مانند موز هم تهیه کنید. بایدها و نبایدها هنگام سفر با شیرخواران بیشتر مادرها هنگام سفر نگران کوچولوهایشان هستند. با به کارگیری توصیه های زیر می توانید سفر ایمنی داشته باشید: همیشه ظروف غذای مخصوص کودکتان را همراه داشته باشید و هرگز سلامت کودکتان را با استفاده از ظروف غذای دیگری به خطر نیندازید. وقتی به کودکتان غذا می دهید، دست هایتان را کاملا بشویید. بدین ترتیب احتمال انتقال میکروب از دست هایتان به کودک به حداقل می رسد. همراه خود دستگاه خنک ساز و یا گرم کن غذا داشته باشید. بدین ترتیب می توانید غذای کودکتان را خنک و سپس موقع مصرف گرم کنید. حتما با خود زیرانداز مناسب ببرید تا روی س طح تمیزی نشسته و به کودکتان غذا بدهید. همیشه هنگام سفر برای کودکتان، خودتان غذا درست کنید و در موارد . بسیار نادر که امکان تهیه آن در سفر فراهم نباشد می توانید از پورههای آماده که قابل اطمینان باشد استفاده کنید. هرگز غذای رستوران ها را به شیرخوارتان ندهید. . با رعایت نکات فوق، مسلما سفر خوشی به همراه کودکتان خواهید داشت. منبع: کودک سالم
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۲۲۳۳۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غذاهای ورزشکاران در بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس چه خواهد بود؟
زیسان- غذای بازی‌های المپیک ۲۰۲۴ پاریس ترکیبی از نان تازه پخته‌شده، پنیرهای خاص و انواع سبزیجات خواهد بود. البته غذاهای لذیذی که توسط سرآشپزهای مشهور فرانسوی تهیه شده‌اند نیز در منو گنجانده شده است.
در طول بازی‌ها، روزانه حدود ۴۰ هزار وعده غذا برای بیش از ۱۵ هزار ورزشکار از ۲۰۰ کشور مختلف که در دهکده‌ی المپیک مستقر هستند، سرو میشود.
بازدیدکنندگان نیز می‌توانند در مکان‌های مختلف بازی‌ها از خوراکی‌های مخصوصی که به همین منظور تهیه شده، لذت ببرند.
شرکت فرانسوی خدمات غذایی Sodexo Live که مسئولیت پذیرایی در دهکده المپیک و ۱۴ مکان بازی‌های پاریس را برعهده دارد، اعلام کرده که ۵۰۰ دستور غذای مختلف تهیه کرده است.
بخش قابل توجهی از این غذاها در رستوران بزرگ دهکده المپیک که ظرفیت پذیرایی از ۳۵۰۰ ورزشکار را دارد، سرو خواهد شد. این رستوران قرار است به عنوان بزرگترین رستوران جهان شناخته شود.
ناتالی بلون-سابو، مدیرعامل جهانی شرکت Sodexo Live در این خصوص به خبرگزاری آسوشیتدپرس می‌گوید: «مطمئنا برای ورزشکاران غذاهای کلاسیکی مانند پاستا نیز وجود خواهد داشت، اما در کل غذاها با طعم و عطر فرانسوی همراه خواهند بود.»
همچنین ورزشکاران به غرفه‌های غذای «بگیر و برو» دسترسی خواهند داشت که یکی از آنها به طور خاص به غذاهای فرانسوی اختصاص دارد که توسط سرآشپزها تهیه میشود.
آماندین شاینو، سرآشپز مشهور فرانسوی که یک رستوران و یک کافه در پاریس دارد، یکی از دستورپخت‌های خود را که بر پایه کروسان است، معرفی کرد.
او به خبرگزاری آسوشیتدپرس گفت: «می‌خواستم دستور غذایی که پیشنهاد می‌دهم، معرف محصولات محلی فرانسه باشد، اما در عین حال می‌خواستم ورزشکاران نیز از آن لذت ببرند. من می‌خواستم یک کروسان پیچ‌خورده درست کنم. بنابراین، کمی پوره کنگر فرنگی، یک تخم‌مرغ آب‌پز و قارچ و کمی پنیر در این غذا خواهیم داشت. این غذا هم گیاهی است و هم اشتهاآور.»
شاینو همچنین در ادامه می‌افزاید: «هر روز در طول بازی‌ها که از ۲۶ جولای تا ۱۱ اوت برگزار میشود، یک سرآشپز برتر از جمله برخی از سرآشپزهای دارای ستاره میشلن در مقابل ورزشکاران در دهکده المپیک آشپزی می‌کند. بنابراین، آنها می‌توانند با سرآشپزها صحبت کنند و بهتر درک کنند که غذای فرانسوی چگونه است و در نتیجه کمی بیشتر فرهنگ ما را درک کنند و با آن آشنا شوند.»
غذاهای روزانه با طیف گسترده‌ای از سالاد، پاستا، گوشت کبابی و سوپ همراه خواهد بود. پنیرها شامل انواع باکیفیت از لبنیاتی که با شیر گاو و گوسفند در جنوب غربی فرانسه تهیه میشوند خواهد بود. دهکده المپیک همچنین دارای یک نانوایی خواهد بود که باگت تازه و انواع دیگر نان را تولید می‌کند.
تونی دور، نانوایی که در رستوران اصلی دهکده المپیک کار خواهد کرد، می‌گوید: «هدف این است که به ورزشکاران این امکان را بدهیم که برای صبحانه یک باگت داغ بردارند.» دور در ادامه می‌افزاید: «ورزشکارانی که علاقه‌مند هستند، حتی می‌توانند در آموزش‌های روزانه نانوایی شرکت کنند و نان باگت فرانسوی خود را درست کنند.»
به منظور ارائه هر چه بیشتر گزینه‌ها، وعده‌های غذایی ارائه شده بر اساس چهار نوع غذا خواهد بود: فرانسوی، آسیایی، آفریقایی و کارائیب و غذای بین‌المللی.
برگزارکنندگان پاریس ۲۰۲۴ وعده داده‌اند که بازی‌ها را پایدارتر و سازگارتر با محیط زیست کنند و این شامل تلاش‌هایی برای کاهش استفاده از پلاستیک میشود. به همین منظور، رستوران اصلی دهکده فقط از ظروف قابل استفاده مجدد استفاده خواهد کرد. علاوه بر این، برگزارکنندگان می‌گویند تمام وعده‌های غذایی بر اساس محصولات فصل خواهد بود و ۸۰ درصد آن محصولاتی هستند که در خود فرانسه تولید شده‌اند.
فیلیپ وورتز، رئیس بخش غذا و نوشیدنی کمیته پاریس ۲۰۲۴، می‌گوید: «غذاهای گیاهی ۶۰ درصد از موارد برای بازدیدکنندگان در مکان‌های برگزاری را تشکیل خواهد داد که از جمله می‌توان به هات داگ گیاهی اشاره کرد.»
وورتز همچنین در ادامه افزود: «تعداد زیادی دستور غذای گیاهی وجود دارد که برای عموم مردم در دسترس خواهد بود تا امتحان کنند، تجربه کنند و امیدواریم که آن را دوست داشته باشند.»
منبع: یورونیوز
tags # المپیک پاریس سایر اخبار
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان