به نقل از «رکنا»

سوپ گوشت خفاش ایرانی 3 میلیون تومان!

تاریخ انتشار: ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۲۶۹۶۷۱

رکنا: «می دونی از کجا میشه خفاش پیدا کرد؟»، «لانه خفاش جایی سراغ داری؟»، «اگه خفاش زنده برام بیاری، پول خوبی بهت میدم»، «شنیدی که میگن هر لونه خفاش صد میلیون تومن قیمت داره؟» این ها تعدادی از جملاتی است که این روزها بین برخی مردم خراسان شمالی رد و بدل می شود و حتی ذهن برخی از کودکان و نوجوانان را نیز درگیر کرده است و برخی به دنبال لانه خفاش و خود خفاش هستند تا بتوانند به زعم خودشان، با فروش آن ها درآمد خوبی کسب کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گزارش رکنا، این صحبت ها در مناطق کوهستانی خراسان شمالی و جاهایی که غارهای زیادی دارد، بیشتر شنیده می شود و البته در مرکز استان، بجنورد هم به گوش می رسد.

یکی از اهالی روستای کلاغ آشیان که به گفته خودش این روزها به دنبال شکار و زنده گیری خفاش است، می افزاید: برای هر خفاش زنده بین 2 میلیون و 500 تا 3 میلیون تومان پول می دهند که چون پول خوبی است، به دنبال شکار خفاش هستم تا بتوانم از این راه درآمد کسب کنم.

وی می افزاید: این روزها برخی به دنبال شکار خفاش هستند و هرجا این پرنده را ببینند، شکار می کنند.

یکی از ساکنان روستای خوش منظر هم بیان می کند: فردی خواسته برایش لانه خفاش پیدا کنم و ادعا کرده برای هر لانه خفاش، صد میلیون تومان پول می دهد.

وی می افزاید: قرار است هر وقت لانه خفاش پیدا کردم عکس بگیرم و برای آن فرد بفرستم و او عکس را به تهران می فرستد و سپس پول را از آن ها دریافت می کند و پس از کسر سهم خودش، صد میلیون تومان به من پرداخت می کند.

وی تصریح می کند: می گویند خفاش پرنده بسیار گرانی است و پول خوبی بابتش می دهند البته برای لانه خفاش پول بیشتری می دهند.

قاچاق خفاش برای سوپ و سرم

در این باره، رئیس اداره محیط زیست طبیعی اداره کل حفاظت محیط زیست خراسان شمالی می گوید: موضوع قاچاق Contraband لانه خفاش شایعه عجیبی است که پیچیده و بعضی ها به دنبال این قضیه هستند ولی خفاش هایی که ما در این منطقه داریم اصلا لانه نمی سازند، بچه های شان را همان طور که آویزان هستند به دنیا می آورند، شیر می دهند و همیشه در بغل شان هستند تا خودشان بتوانند پرواز کنند.

«گردمردی» می افزاید: از لانه یک گروه خفاش یا در واقع گونه بادخورک در برخی کشورهای جنوب شرقی آسیا سوپ می پزند و می گویند قیمت این سوپ بالا و یکی از گران ترین غذاهای جنوب شرقی آسیاست.

وی بیان می کند: در مورد خود خفاش نمی شود گفت خاصیت دارویی دارد یا نه چون حیوانی است که کمتر شناخته شده و اطلاعات علمی در مورد آن به ندرت است ولی تا جایی که ما اطلاع داریم خفاش هایی که در خراسان شمالی وجود دارند لانه درست نمی کنند و ممکن است از بزاق یا خون آن ها ترکیبات سرمی یا دارویی گرفته شود و این حیوانات برای این موضوع قاچاق می‌شوند.

وی تصریح می کند: در حال حاضر دو موضوع مطرح است، برخی می گویند لانه خفاش خیلی قیمتی است که در این باره باید گفت گونه های خفاش استان اصلا لانه نمی سازند و موضوع دیگر خود خفاش است که آیا بزاق یا خون آن ارزش دارد که باید در موردش اطلاعاتی وجود داشته باشد که نیست و ممکن است نوعی داروی سرمی از این حیوان در خارج از کشور بسازند و برای همین خفاش را زنده گیری و به خارج از کشور قاچاق می کنند.

وی با بیان این که آمار دقیقی از تعداد خفاشان استان در دسترس نیست، اظهارمی کند: از سویی مشخص نیست که آیا این همان گونه خفاشی است که قاچاقچیان دنبالش هستند یا خیر؟

«گردمردی» می گوید: با توجه به این که زیستگاه های این گونه در خراسان شمالی در معرض آسیب است چون اکثر جاهایی که خفاش زندگی می کرده است، دست خورده و کمتر به آن توجه شده است، به دنبال این موضوع هستیم و به شدت با کسانی که به سمت زیستگاه خفاش بروند و بخواهند این حیوان را زنده گیری کنند برخورد می کنیم.

مطالعه ای نشده است

رئیس اداره حیات وحش اداره کل حفاظت محیط زیست خراسان شمالی هم می گوید: فکر نمی کنم چنین گونه ای که بشود از بزاق، خون یا لانه اش چیزی استخراج کرد در استان داشته باشیم ضمن این که متاسفانه در این باره مطالعه ای نشده است و خیلی نمی توانم کمک کنم.

«جعفری» می افزاید: شنیدم عده ای دنبال زنده گیری خفاش برای قاچاق هستند و پرس و جو می کنند که کجا پیدا می شود اما منابع رسمی در این باره چیزی اعلام نکرده اند و پیگیری این موارد به یگان حفاظت اداره کل مربوط می شود.

مردم گزارش کنند

فرمانده یگان حفاظت اداره کل حفاظت محیط زیست خراسان شمالی هم می گوید: بین عوام جا افتاده است که بزاق خفاش ارزش پزشکی دارد و در کل کشور به خصوص در غرب کشور و مناطق کوهستانی بر اساس این شایعه، برخی دنبال لانه خفاش هستند در حالی که مستندی مبنی بر این که خفاش لانه داشته باشد، وجود ندارد.

«علیپور» می افزاید: در استان ما گزارشی درباره قاچاق خفاش ارائه نشده است که بخواهیم به این موضوع ورود کنیم و این شایعه از 6 ماه قبل در کشور ایجاد شده است و سازمان حفاظت محیط زیست کشور در این باره با ما مکاتبه کرده است.

وی ادامه می دهد: اگر در این باره سرنخی وجود داشته باشد و به ما گزارش شود، موضوع را پیگیری می کنیم زیرا در حالت عادی من با دو نیرو نمی توانم کل استان را پوشش دهم و باید گزارش های مردمی برسد که بتوانیم به موضوع ورود و آن را پیگیری کنیم.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

ازدواج مرد86 ساله با دختر 24 ساله تهرانی / یک خیریه او را معرفی کرد!

پسر عرب در حمام بود که رقیه و زینب سراغش رفتند! / پلیس مشهد عاملان را دستگیر کرد

وقتی داخل خانه شدم زنم و دوستش را در حال هم جنس بازی دیدم!

راحله 17 ساله یک روز گمشده را کجا بود؟! + عکس

عجیب ترین قتل تاریخ ایران! + تصویر

درخواست طلاق صدیقه بخاطر 17 سال شب ادراری شوهرش!

نوعروس خائن خود را به جوان دانشجو مطلقه معرفی کرد!

قتل زن جوان در خانه فساد! + عکس 2 قاتل در محاصره پلیس مشهد

کبوتری که هواپیما فوتبالیست های سعودی را آتش زد + عکس

دستگیری مرد جگرکی با 3 هزار شیشه مشروب در تهران+ عکس

نقشه نصاب ماهواره برای زن و دختر تنها در خانه

خفت‌گیری از دانشجویان در تهران با طناب دار! + عکس

خبرنگار صداوسیمای ایتالیا با گریه خبر از ئبرئه شدنش داد + فیلم

 

منبع: رکنا

کلیدواژه: جام جهانی سلامت مهم ترین های 24 ساعت قاچاق Contraband پزشکی پول خراسان شمالی درآمد خفاش مردم عکس زن دستگیر شد دختر حوادث فیلم جوان شهروند ایران من

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۲۶۹۶۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

وضعیت قرمز بازار گوشت

هر کیلو گرم شقه و سردست گوسفند ۶۲۰ تا ۶۵۰، راسته ۶۳۰، ران و کف دست ۸۵۰، راسته و فیله تازه بدون استخوان ۹۲۰، گوشت چرخ کرده ۲۷۵ تا ۵۰۰ هزار تومان در حال فروش است.

به گزارش مشرق، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی، جزئیات تغییرات را ممکن می‌کند و در این راستا سال گذشته بازار گوشت قرمز نوسان قیمتی بسیاری داشت.

ریشه یک علت

سال گذشته، یکی‌دو هفته پیش از اعیاد قربان و غدیر خم (خرداد و تیر ۱۴۰۲) افزایش نرخ گوشت قرمز روی دور تند قرار گرفت؛ به طوری که تیر و مرداد نرخ گوشت گوساله از گوسفند هم پیشی گرفت. علت، کمبود دام و کشتار دام سنگین از سوی برخی مناطق ایران در این ایام بود.

از سوی دیگر، به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور، اتفاقی که در اواخر سال ۱۴۰۱ رخ داد نتیجه آن در نیمه دوم سال گذشته بازتاب پیدا کرد؛ البته ریشه موضوع به عملکرد سال‌های قبل تر و به حدود سال‌های ۱۳۹۸ و ۱۳۹۹ برمی‌گردد. سامانه بازارگاه راه‌اندازی شد و برای نهاده دامی سهمیه ارز ۴۲۰۰ تومانی در نظر گرفته نشد. حتی این موضوع برای پروار بندها هم منتفی شد؛ بنابراین قیمت تمام شده گوشت از سال ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۱ بالا بود چون دامداران نهاده مورد نیاز خود را از بازار آزاد تهیه می‌کردند. در مقابل شاهد قیمت دستوری بودیم.

افشین صدر دادرس در ادامه توضیحات گفت، در این دوره تولید دام زیاد بود و بازار تقاضا هم تغییری نداشت؛ از این رو قیمت تمام شده خودش را نشان نمی‌داد. در نیمه نخست سال ۱۴۰۱ دو اتفاق این چالش را بر ملأ کرد؛ نخست صادرات بی موقع بود که مجوز آن را وزارت جهاد کشاورزی صادر کرد به این ترتیب تعدادی دام از کشور خارج شد. دوم، تعداد بالایی دام از سوی شرکت پشتیبانی امور دام خریداری شد و قرار بود دو ماه بعد پول آن پرداخت شود که این پول با ۱۰ تا ۱۱ ماه تأخیر انجام شد.

در ادامه این روند، تعداد دام کاهش پیدا کرد زیرا تأخیر در پرداخت پول دام، مشکل تولید را حادتر کرده و بخش زیادی از دامداران از چرخه تولید خارج شدند.

تیر خلاص به این بازار بیمار حذف ارز ترجیحی در اردیبهشت ۱۴۰۱ بود. قیمت نهاده‌های دامی ۶ برابر شد. به این ترتیب پیش از این که عرضه زیاد دام قیمت تمام شده را در سال‌های ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۱ نشان نمی‌داد، با کاهش جمعیت دامی سال ۱۴۰۲ نمود پیدا کرد.

بلای خانمان‌سوز اقتصاد

در این راستا نباید از پدیده «قاچاق» هم غافل بود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور درباره پیشی گرفتن قیمت گوشت گوساله نسبت به گوسفند عنوان کرده که یکی از دلایل به کمبود نقدینگی دامداران و عدم پرواربندی دام بر می‌گردد.

مجتبی عالی با اشاره به آمار قاچاق دام هم اظهار کرده، بر اساس آمار به دست آمده از کشور مقصد این دام‌ها، روزانه ۴ تا ۵ هزار دام سبک از کشور به مقصد بندر خصب عمان قاچاق می‌شود. در این بخش، دام سنگین از مرز عراق قاچاق شده که آمار دقیقی در این خصوص وجود ندارد.

دام پایه پروار و ضد و نقیض‌های دولتی

عالی سال گذشته (مرداد ماه) با بیان اینکه مذاکرات برای واردات دام سنگین پایه پروار انجام شده و قرار است در وزن‌های مختلف ۲۰۰ تا ۴۰۰ کیلو گرمی دام سنگین خریداری شود، اعلام کرده بود پس از ۴ ماه از واردات دام پایه پروار، گوشت آن وارد بازار می‌شود؛ اما پرونده این موضوع بدون نتیجه همچنان باز است.

مجتبی نوروزی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور روز گذشته در پاسخ به این پرسش که سال گذشته برای تنظیم بازار گوشت قرمز قرار بود دام پایه پروار وارد شود، توضیح داد: مجوز واردات دام پایه پروار از برخی کشورها از سوی سازمان دامپزشکی کشور صادر شده و در این خصوص مشکلی وجود ندارد. واردکنندگان و بخش خصوصی برای این امر باید اقدام کنند که استقبال نشده است.

وی اظهار کرد: واردات از کشورهای روسیه، گرجستان، قزاقستان، اروگوئه، استرالیا، نیوزلند و برزیل (البته برزیل هنوز اطلاعات درخواست شده ایران را ارسال نکرده است اگر این اطلاعات از سرویس دامپزشکی این کشور ارسال شود) امکان واردات دام پایه پروار از این کشورها ممکن است.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به واردات دام آماده کشتار که در حال انجام است، افزود: دام سبک و سنگین از سال گذشته از مرز قفقاز وارد و در کشور کشتار و گوشت آن در بازار توزیع شده و می‌شود. این امر امسال سرعت می‌گیرد و به زودی منجر به شکسته شدن قیمت‌ها در بازار گوشت قرمز می‌شود.

نوروزی درباره واردات دام از پاکستان هم گفت: با مصوبه هیأت دولت از پاکستان هم دام در حال وارد شدن است که در استان سیستان و بلوچستان پرورش یافته و سپس کشتار می‌شود. این دام‌ها اجازه خروج از استان را ندارند.

در حالی که رئیس سازمان دامپزشکی عنوان می‌کند مجوز واردات دام پایه پروار صادر شده اما بخش خصوصی استقبال نکرده، احمد خانی نوذری، سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره عدم واردات دام پایه پروار، دی ماه سال گذشته گفته بود، معاونت تخصصی در حال برنامه ریزی است که چه حجمی دام پایه پروار نیاز به واردات دارد. محدودیتی هم برای منابع ارزی وجود ندارد و با توجه به تولید دام پروار در داخل، میزان کسری در حال برآورد است که بر اساس آن تأمین ارز شود.

در نهایت گویا صرفه اقتصادی در واردات دام آماده کشتار و گوشت گرم و منجمد است زیرا در فاصله زمانی مرداد ۱۴۰۲ تا امروز دام پایه پروار وارد نشده در حالی که شاید واردات دام پایه پروار منجر به اشتغالزایی در کشور شده و فعالیت صنعت دامپروری را استمرار ببخشد.

همچنین، قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار در روزهای پایانی سال گذشته درباره واردات گوشت قرمز گفته بود، با توجه به نیاز بازار روزانه به طور میانگین ۲۰۰ تن گوشت گرم وارد کشور می‌شود.

علیرضا پیمان پاک برای تأمین بازار گوشت امسال هم گفته، در بودجه ارز مورد نیاز واردات گوشت قرمز اختصاص داده شده و تا پایان سال ارز مورد نیاز گوشت قرمز تأمین است. سال گذشته ۱۰۰ هزار تن گوشت منجمد و ۳۰ هزار تن گوشت گرم وارد شد امسال تمرکز بر واردات گوشت منجمد بوده که قرار است ۱۴۰ هزار تن افزایش یابد. حجم واردات گوشت گرم ثابت باقی خواهد ماند.

همچنین گفتنی است؛ عمده واردات، گوشت گوساله بوده که ۸۰ درصد پیش بینی می‌شود و باقی گوشت گوسفندی است.

ضد و نقیض‌های سرانه مصرف

در ادامه ببینیم مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور چقدر است.

آمارهای اعلامی از سرانه مصرف گوشت در کشور دقیق نبوده و متناقض است. این عدد برای گوشت قرمز از ۷۰۰ گرم تا ۷ کیلو گرم در سال برای هر نفر متغیر اعلام می‌شود. تا پیش از سال ۱۴۰۰ حدود یک میلیون تن مصرف گوشت قرمز کشور اعم از گوسفندی و گوساله بود؛ سال‌هایی که هر فرد ۱۲ کیلو گرم مصرف سرانه داشت.

مجتبی نوروزی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور درباره سرانه مصرف گوشت قرمز اظهار کرد: بر اساس آمار سال گذشته سرانه مصرف در کشور ۷ کیلو گرم است. این عدد برای گوشت مرغ به طور دقیق استخراج نشده اما به طور قطع آمار مصرف گوشت سفید نسبت به سال‌های قبل در کشور روند افزایش داشته است.

این مسؤول دولتی عنوان کرد: امکان صادرات بیش از ۱۰۰۰ تن گوشت مرغ از کشور وجود دارد و می‌توان بخشی از نیازمندی ۲.۲ میلیون تنی گوشت مرغ مورد نیاز کشورهای اطراف را تأمین کرد.

وی تاکید کرد: تولید باید با هدف صادرات انجام شود.

‌قیمت گوشت در بازار

در حال حاضر هر کیلو گرم گوشت قرمز به شرح زیر است؛

هر کیلو گرم شقه و سردست گوسفند ۶۲۰ تا ۶۵۰، راسته ۶۳۰، ران و کف دست ۸۵۰، راسته و فیله تازه بدون استخوان ۹۲۰، گوشت چرخ کرده ۲۷۵ تا ۵۰۰ هزار تومان در حال فروش است.

هر کیلو گرم سردست گوساله ۵۶۰، ران گوساله ۵۸۰ و فیله گوساله تازه ۸۸۰ هزار تومان نیز قیمت گذاری شده است.

گفتنی است؛ قیمت دولتی گوشت گوسفند هر کیلو گرم ۳۱۰ و گوساله ۲۹۹ هزار تومان است که توزیع آن محدود انجام می‌شود.

‌ وضعیت در سایر بازارها

هر کیلو گرم گوشت مرغ ۷۸، گوشت مرغ بدون کمر ۸۴، سینه مرغ بدون استخوان ۱۴۴، چرخ کرده ۱۲۰، قزل‌آلا ۱۷۴، میگو پرورشی ۳۹۰ و میگو دریایی ۷۴۰ هزار تومان در پروتئین فروشی‌ها در حال فروش است.

گفتنی است هر بسته مغز ران بدون پوست مرغ با وزن ۱۶۰۰ گرم ۲۲۰.۸۰۰ و با وزن ۱۸۰۰ گرم ۲۳۹.۴۰۰ تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای در حال توزیع و فروش است.

نهادهای متولی باید برای تأمین بازار اعیاد عید قربان و غدیر خم تدابیر لازم را اندیشیده تا همچون سال گذشته شاهد سیر نجومی قیمت‌ها برای امسال در بازار گوشت کشور نباشیم.

منبع: مهر