این خوراکی ها باعث تقویت مغزتان می شود
تاریخ انتشار: ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۲۸۷۰۳۶
اگر رژیم غذایی خود را تغییر دهید و روزانه شروع به استفاده از خوراکیهای سالمتر کنید، میتوانید آیندهی بهتری برای خود رقم بزنید چون افرادی که غذاهای سالم مصرف میکنند ۲۴ درصد کمتر در معرض خطرات ناشی از زوال حافظه و قدرت استدلال قرار دارند. از سوی دیگر افرادی که رژیم غذایی چربتری دارند، احتمال بیشتری دارد در طول زندگی خود با مشکلاتی از این دست مواجه شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
خوراکیهای دارای آنتیاکسیدان
احتمالا در مورد فواید بینظیر آنتیاکسیدانها شنیدهاید. آنتیاکسیدانها در طیف گستردهای از منابع غذایی مختلف یافت میشوند. این مولکولهای غذایی، عامل اصلی سالم نگهداشتن بدن و ذهن هستند، زیرا آنتیاکسیدانها سلولها و رگهای خونی بدن را تقویت میکنند و آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد را که در یک سری واکنشهای زنجیرهای موجب مرگ سلولها میشود، کاهش میدهند.
آنتیاکسیدانها معمولا در بسیاری از میوهها و سبزیجات متنوع یافت میشوند که همگی بخشی از یک برنامهی غذایی سالم را تشکیل میدهند.
روغن ماهی غنی از DHA بخورید
هنگامی که صحبت از رژیم غذایی سالم میشود، اسیدهای چرب امگا ۳ شبیه چیزی به نظر میرسند که باید از آن اجتناب کرد ولی اشتباه نکنید! امگا ۳ در حقیقت یک مکمل غذایی مفید است که به مغز ما کمک میکند به بهترین بازده و عملکرد خود دست پیدا کند و پردازشهای حافظه افزایش دهد. معمولا پیشنهاد میشود در یک رژیم غذایی خوب و مغذی باید حداقل هفتهای ۳ بار از ساردین، سالمون و امثال آنها استفاده کرد تا بتوان از فواید اسید چرب DHA (دوکوسا-هگزانوئیک اسید) موجود در ماهی بهره برد. DHA برای رشد و حفظ عملکرد حافظهی یادگیری ضروری است.
از تخممرغ غافل نشوید
حتما در زندگی همهی ما روزهایی بوده است که سر میز صبحانه بنشینیم و تخممرغ آبپز بخوریم. از قضا تخممرغ یکی از منابع اساسی کولین به شمار میرود. کولین نوعی مادهی مغذی است که به چگونگی عملکرد مغز و حافظهی ما کمک میکند و برای رشد حافظه لازم است. مادهی مغذی کولین برای تولید استیل کولین مورد استفاده قرار میگیرد که خود یک انتقالدهندهی عصبی ضروری در حافظه میباشد.
بنابراین تخممرغ پخته برای صبحانه و ماهی برای ناهار دو ترکیب غذایی سالم است که میتواند عمکرد مغز را در طول روز به بالاترین حد خود برساند.
بیشتر گردو بخورید
معولا مردم نظرهای بسیار متفاوتی نسبت به گردو دارند، یا خیلی آن را دوست دارند یا اصلا از آن خوششان نمیآید. ولی اگر به شما بگوییم گردو و مغزهای مشابه آن نقش بسزایی در داشتن مغزی سالمتر و عملکرد حافظهی بهتر ایفا میکنند، چطور؟ گردو درست مثل ماهی دارای اسیدهای چرب امگا ۳ است. به علاوه این خوراکی بینظیر حاوی نوعی آنتیاکسیدان قوی است که تخریب و مرگ سلولها بر اثر واکنشهای زنجیرهای رادیکالهای آزاد را به حداقل میرساند.
روغن رزماری
روغن رزماری یکی از روغنهایی است که به صورت گسترده در رایحهدرمانی (aromatherapy) به کار میرود، ولی شما میتوانید از آن برای تقویت مغز و افزایش عملکرد حافظه نیز استفاده کنید. روغن رزماری را میتوان در شمعها و روغنسوزها سوزاند یا حتی در آشپزی از آن استفاده کرد.
منبع: افکارنيوز
کلیدواژه: رژیم غذایی ذهن مرگ سبزیجات مغز رشد صبحانه رژیم غذایی رشد سبزیجات مرگ مغز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۲۸۷۰۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رشد انفجاری موها با مصرف این ماده غذایی
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از راهنماتو، اگر به دنبال یک روش طبیعی و موثر برای رشد و حفظ سلامت موهای خود هستید، اسفناج را فراموش نکنید. اسفناج یک سبزی برگ سبز سرشار از مواد مغذی مانند آهن، پروتئین، ویتامین های A و C و دیگر مواد معدنی است که قادرند به حفظ سلامت مو کمک کنند، موجب رشد موها می شوند و موهایی پرپشت و سالم را برای شما به ارمغان می آورند. در ادامه قصد داریم نگاهی دقیق تر به فواید بی شمار این سبزی شگفت انگیز برای مو بیندازیم. با ما همراه باشید.
۱- حاوی آهن فراوان
اسفناج سرشار از آهن است و از این طریق به اکسیژن رسانی مناسب فولیکول های مو و رشد موهای سالم کمک کرده و از ریزش موی ناشی از کمبود آهن جلوگیری می کند.
۲- سرشار از فولات
فولات یک فرم طبیعی ویتامین B۹ است که برای تقسیم سلولی مفید است. اسفناج به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی فولات به تقسیم سلولی سلول های تشکیل دهنده فولیکول های مو کمک می کند. توجه داشته باشید که کمبود فولات می تواند به کندی رشد و نازک شدن موها منجر شود.
۳- حاوی ویتامین A
اسفناج حاوی سطوح بالایی از ویتامین A است که به تولید سبوم کمک می کند. همان روغن طبیعی که پوست سر را مرطوب کرده و موهایی سالم برای شما به ارمغان می آورد.
۴- سرشار از ویتامین C
ویتامین C برای تولید کلاژن، یک جزء کلیدی که به حفظ ساختار مو کمک می کند، ضروری است. این ویتامین همچنین به جذب آهن و در نتیجه رشد موهای سالم کمک می کند.
۵- سرشار از آنتی اکسیدان
اسفناج مملو از آنتی اکسیدان هایی است که به محافظت از فولیکول های مو و پوست سر در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.
۶- رطوبت رسانی
محتوای بالای آب موجود در اسفناج به هیدراته نگه داشتن پوست سر، جلوگیری از خشکی و ایجاد محیطی سالم برای رشد مو کمک می کند.
۷- تقویت گردش خون
مواد مغذی موجود در اسفناج با بهبود گردش خون در پوست سر به تغذیه فولیکول های موها و رشد مطلوب آنها کمک می کند.
نحوه استفاده از اسفناج برای تقویت رشد موها
۱- ماسک موی اسفناج
اسفناج تازه را با مقدار کمی آب مخلوط کرده و آن را به صورت پوره درآورید. موهایتان را به آرامی با این مخلوط ماساژ دهید و بگذارید ۳۰ دقیقه روی موهایتان بماند. سپس موهایتان را با آب سرد بشویید. این ماسک به تغذیه پوست سر و تقویت رشد موها کمک می کند.
۲- نوشیدن آب اسفناج
ابتدا اسفناج ها را چندین مرتبه بشویید تا تمام آلودگی های آن خارج شوند. سپس با استفاده از آبمیوه گیری آب برگ های آن را بگیرید. نوشیدن منظم آب اسفناج می تواند مواد مغذی ضروری مورد نیاز برای رشد موهای سالم مانند فولات و ویتامین های A و C را برای بدن شما فراهم کند.
۳- ماسک موی اسفناج و ماست
پوره اسفناج را با مقداری ماست ساده مخلوط کرده و از آن به عنوان ماسک مو استفاده کنید. این ماسک را بر روی پوست سر و موهای خود بمالید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه صبر کنید. سپس موهایتان را به طور کامل آبکشی نمایید. ترکیب اسفناج و ماست می تواند به تقویت تارهای مو و افزایش رشد آنها کمک کند.
۴- ماساژ پوست سر با اسفناج و روغن نارگیل
پوره اسفناج را با مقدار کمی روغن نارگیل مخلوط کنید و از آن برای ماساژ دادن پوست سر خود استفاده کنید. ترکیب این دو ماده می تواند به بهبود گردش خون و رساندن مواد مغذی به فولیکول های مو کمک کند.
۵- ماسک موی اسفناج و تخم مرغ
پوره اسفناج را با یک عدد تخم مرغ بخوبی مخلوط کرده و یک ماسک موی غنی از پروتئین بسازید. این ماسک را بر روی پوست سر و موهای خود بمالید و بگذارید ۳۰ دقیقه در همین حالت بماند. سپس موهایتان را به کمک یک شامپوی ملایم بشویید. این ماسک به تغذیه و رشد موها کمک می کند.
عوارض مصرف اسفناج
عوارض جانبی اسفناج برای موها معمولا نادر است. اما برخی از افراد ممکن است واکنش های آلرژیک نسبت به اسفناج را تجربه کنند. علاوه بر این، مصرف بیش از حد اسفناج یا استفاده موضعی از آن در مقادیر زیاد می تواند به رسوب موادی همچون اگزالات در کلیه و در نتیجه بروز سنگ کلیه منجر شود. توصیه می کنیم از این سبزی تنها در حد اعتدال استفاده کنید و در صورت وجود هر گونه نگرانی در خصوص مصرف آن با یک فرد متخصص مشورت کنید.