طرز تهيه دسر تارت زردآلو و پسته
تاریخ انتشار: ۳ تیر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۳۳۰۵۸۶
خبرگزاري آريا -
طرز تهيه تارت زردآلو و پسته، دسر شيک و مجلسي
تارت نوعي شيريني است که معمولاً از مواد پرکننده براي پوشش آن استفاده مي‌شود. در اين مطلب طرز تهيه تارت زردآلو و پسته را آموزش داده ايم. اميدواريم که لذت ببريد.
مواد لازم براي خمير تارت زردآلو و پسته :
آرد175 گرم پودر بادام 50 گرم کره سرد (مکعبي خردشده) 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد شکر25 گرمشکر قهوه اي25 گرم
مواد لازم مياني براي تارت زردآلو و پسته :
شکر قهوه اي150 گرم کره نرم 180 گرم تخم مرغ1 عدد زرده تخم مرغ1 عدد بادام خام درشت خردشده50 گرمپسته خام درشت خردشده150 گرمزردآلو4 عددنمک1 پنسه
طرز تهيه تارت زردآلو و پسته :
آرد الک شده و پودر بادام و يک پنسه نمک را داخل غذاساز ريخته و کره سرد را به آن اضافه کنيد، غذاساز را با دور متوسط روشن کنيد تا مواد با هم مخلوط شده و به شکل خرده نان دربيايد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در ظرفي جداگانه تخم مرغ و شکر را کمي با هم مخلوط کنيد و بعد به خمير اضافه کرده و دوباره غذاساز را روشن کنيد تا با هم ترکيب شوند و خمير نرم و منسجمي به دست بيايد.
خمير را داخل نايلون گذاشته و به مدت يک ساعت در يخچال استراحت دهيد.
سپس خمير را بين دو کاغذ روغني به کمک وردنه باز کنيد و داخل قالب گرد تارت انداخته و اضافه هاي خمير را با چاقوي تيز ببريد و دوباره قالب را داخل يخچال بگذاريد.
در اين فاصله مواد داخل تارت را آماده کنيد.
طرز تهيه مواد مياني تارت:
شکر و کره نرم را با هم مخلوط کنيد و با دور متوسط همزن برقي بزنيد تا پف دار و پوک شود.
سپس تخم مرغ و زرده تخم مرغ را اضافه کنيد و کمي هم بزنيد تا با هم مخلوط شوند.
بعد همزن را خاموش کنيد و بادام و پسته خرد شده را به مواد افزوده و با ليسک مخلوط کنيد و داخل قالب روي خمير بريزيد.
رويش را با پالت صاف کنيد و زردآلوها را از وسط دو نيم کنيد و روي آن بچينيد و مقداري پسته خرد شده روي آن بپاشيد.
در فر از پيش گرم شده با دماي 180 درجه به مدت 40 تا 50 دقيقه و تا زماني که روي تارت پف کند و برشته شود بپزيد.
منبع : ماهنامه کيک و شيريني - bartarinha.ir
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۳۳۰۵۸۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) نانی که در ترکیه می خرید، به این شکل در نانوایی تهیه می شود
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع: فرادید
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد