5 ایده ساده تزیین شکلات برای مهمانی
تاریخ انتشار: ۲۰ تیر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۶۲۳۲۰۱
شکلات از آن خوردنی‌های خوشمزه‌ای است که سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد و از بچه و بزرگ همه حداقل یک‌بار طعم آن را امتحان کرده‌اند. جای تعجب نیست اگر چنین خوردنی پرطرفداری یک روز جهانی برای خودش داشته باشد. به همین بهانه در ادامه چند ایده جالب با شکلات و تهیه دسر برایتان آورده‌ایم که شاید در مهمانی‌ها میز پذیرایی‌تان را جذاب‌تر و مهمان‌ها را خوشحال‌تر کند!
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
توت فرنگی، یکی از میوه‌های خوشمزه‌ای است که با شکلات ترکیب بی‌نظیری پیدا می‌کند. می‌توانید این میوه را با شکلات پرکنید یا روکش شکلاتی برایش درست کنید و با تزئین روی میز پذیرایی یا کنار ظرف دسرتان بگذارید. مطمئن باشید در آخر مهمانی ظرف توت فرنگی را خالی پیدا می‌کنید.
توت فرنگی با روکش شکلات: کافی است بنابر سلیقه‌تان مقداری شکلات تخته‌ای سفید یا تلخ را به روش بن ماری (روی بخارآب) ذوب کنید و با کمی خامه مخلوط کنید. (اضافه کردن خامه اختیاری است)
سپس توت فرنگی‌ها را داخل آن بغلتانید تا روکش شکلاتی برای آن ایجاد شود.
توت فرنگی با مغز شکلات: شیوه دیگر تزیین توت فرنگی‌ها می‌تواند پر کردنشان با مایع شکلاتی باشد. سر توت فرنگی‌ها را ببرید و داخلش را خالی کنید. سپس شکلات ذوب‌شده را داخل قیف ریخته و داخل توت فرنگی‌ها را پرکنید.
۲. طرز تهیه موز شکلاتی
یکی از خوراکی‌های خوشمزه و البته بسیار ساده برای پذیرایی از مهمان‌ها و تهیه دسر استفاده از موز و شکلات است. این کار را به دو روش می‌توانید انجام دهید:
طرز تهیه موز با روکش شکلات:
موز‌ها را پوست‌کنده و نصف کنید و در ظرفی که روی آن کاغذ روغنی گذاشته‌اید، قرار دهید.
سیخ‌های چوبی یا چوب بستنی را در انتهای موز فروکنید و آن‌ها را در داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند.
سپس شکلات را در مایکروویو یا روی بخار آب ذوب کنید و موز‌های یخ‌زده را داخل آن فرو کنید و با مواد دلخواهتان مانند بادام زمینی یا فندق خردشده، شکلات چیپسی یا ترافل رنگی تزیین کنید و مجدداً تا زمان سرو داخل فریزر قرار دهید. به همین سادگی!
طرز تهیه دسر شکلات با لایه موز:
در این روش به تعدادی موز، شکلات تخته‌ای، مقداری وانیل و قالب کاپ کیک کوچک نیاز داریم.
داخل قالب، کاغذ مخصوص کاپ کیک قرار دهید.
مقداری شکلات تخته‌ای را ذوب کنید و درون قالب‌ها بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا کمی سفت شود.
در ظرف دیگری موز‌ها را به همراه مقداری وانیل با چنگال له کنید و روی لایه شکلاتی قرار دهید. سپس دوباره روی موز‌ها شکلات ذوب‌شده بریزید.
این دسر را به مدت ۲ ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود.
در زمان سرو کاغذ دور آن را جدا کنید.
برای خوشمزه‌تر شدن این دسر شکلاتی می‌توانید به لایه موزی خود مقداری بیسکوییت خردشده نیز اضافه کنید.
۳. طرز تهیه چوب شور با لایه‌ای از شکلات
یکی از ایده‌های هیجان‌انگیز و دوست‌داشتنی و البته ساده این است که چوب شور را به شکلات آغشته کنید. طعم شور و شیرین این دسر مزه جالبی است. برای تهیه این خوراکی پذیرایی به چوب شور‌های کمی کلفت‌تر و شکلات تخته‌ای سفید و تلخ نیاز دارید. شکلات را ذوب کرده و چوب شور‌ها را داخل آن فرو کنید. برای تزیین بیشتر از خرده‌های آجیل، ترافل‌های رنگی و شکلات چیپسی استفاده کنید.
۴. ظرف‌های شکلاتی بادکنکی!
اگر برای مهمانی‌تان زمان‌دارید و می‌خواهید توجه مهمانان را به هنرتان جلب کنید از ظرف‌های شکلاتی که خودشان هم خورده می‌شوند استفاده کنید. طرز تهیه این شکلات‌های خوشمزه به این شکل است:
بادکنک‌های کوچک را که از تمیزی آن‌ها اطمینان دارید، باد کنید.
کاغذ روغنی را روی سینی پهن کنید و مقداری از شکلات ذوب شده را با یک قاشق به صورت گرد روی کاغذ قرار دهید. (این کار برای این است که بادکنک‌ها محکم روی سینی قرار بگیرند)
سپس سر بادکنک‌های باد شده را در ظرفی که شکلات را در آن ذوب کرده‌اید فرو کنید تا مقداری از بادکنک شکلاتی شود.
بعد بادکنک‌ها را در داخل سینی بچینید و در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.
بعد از شکل گرفتن شکلات ذوب شده بادکنک را با سوزن به آرامی سوراخ کنید.
ظرف شکلاتی شما آماده است. می‌توانید داخل این ظرف‌ها با بستنی، میوه، شکلات یا انواع دسر‌های خوشمزه پرکرده و از مهمانانتان پذیرایی کنید.
۵. حیوانات شکلاتی
تولد فرزندتان است و مهمانان اصلی شما بچه‌ها هستند؟ درنتیجه می‌توانید برای خوشحال کردنشان از شکلات‌هایی به شکل حیوانات استفاده کنید. کافی است کمی خلاق باشید و هنرتان را خرج کنید. شکلات‌ها را آب کنید و داخل قالب‌هایی به شکل تخم مرغ یا دایره بریزید و بعد از سفت شدنشان در فریزر، آن‌ها را با تزیینات به شکل خرگوش، موش یا هر حیوانی که می‌توانید در بیاورید. تهیه این شکلات‌های کودکانه به عنوان دسر برای بزرگسالان هم جذاب است. شکلات می‌تواند همه ما را خوشحال کند! منبع: نی نی سایت
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پارسینه آشپزی سفره آرایی تزیین شکلات
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۶۲۳۲۰۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روایت دختران حاج قاسم از اصفهان تا خانه پدری
ما دختران و مادران اصفهانی برای این انقلاب و سردمدارانش می‌خواهیم غوغا به پا کنیم، می‌خواهیم به دشمنان بگوییم که از شهادت هراس نداریم و برای رسیدن به آن هرکاری می‌کنیم؛ بهتر است این‌طور بگویم که به کرمان رفتیم تا به دشمنان ثابت کنیم امنیت کشور ما با کارهای شما به خطر نمی‌افتد.
به گزارش خبرگزاری ایمنا، ما دختران و مادران اصفهانی برای این انقلاب و سردمدارانش می‌خواهیم غوغا به پا کنیم، می‌خواهیم به دشمنان بگوییم که از شهادت هراس نداریم و برای رسیدن به آن هرکاری می‌کنیم؛ بهتر است این‌طور بگویم که به کرمان رفتیم تا به دشمنان ثابت کنیم امنیت کشور ما با دو تا بمب به خطر نمی‌افتد؛ تا زمانی که ما نوجوانان و جوانان به همراه مادران غیورمان در میدان هستیم، نمی‌گذاریم به وجبی از این خاک نگاهی چپ بیفتد.
زیارت کرمان پر از برکت و همراه با خاطرات خوش معنوی و زمانی برای همدلی است؛ در این هنگام آموختم که جز گفتن شکر در مواقع سختی چیزی بر زبانم جاری نباشد چراکه ما دختران حاج قاسم و پای کار این مکتب هستیم؛ سفرمان را از بهشت روی زمین اصفهان یعنی گلستان شهدا آغاز کردیم؛ ساعاتی پیش از حرکت همه با کوله پشتی‌های سبک اربعینی یکی یکی در خیمه جمع شدیم، بر سر مزار شهدای عزیزمان شهید زاهدی، خرازی، کاظمی و هم رزمانشان رفتیم و اذن رفتن خواستیم.
ساعت موعد فرا رسید و به سوی مقصد راهی شدیم؛ در طی مسیر با سربندهای یازهرا (س)، لبیک یا خامنه‌ای، یا علی‌اصغر و عکس‌هایی از شهیدان خرازی، همت، زین‌الدین، کاظمی و… را به شیشه اتوبوس زدیم تا وجود آن‌ها را کنار خودمان و در طول مسیر حس کنیم؛ کتاب می‌خواندیم، با همسفری‌ها درمورد شهدا، مکتب حاج قاسم، آرمان کشور و مواردی مختلفی صحبت می‌کردیم و سعی داشتیم بهتر به معنویات خود بپردازیم.
پنجشنبه صبح برای اقامه نماز جماعت بیدار شدیم، عجب صحنه‌ای بود و چه جمعیتی از استان اصفهان آمده بود، بیش از چهل اتوبوس و این لحظات آماده می‌شدیم برای آن اجتماع پرشور؛ چفیه‌ها را سر می‌کردیم و یکی یکی با نظم خاصی کنار هم و پشت‌سر هم می‌نشستیم. خادمان پرچم‌هایی با شعار «فلسطین کلید رمزآلود فرج است» و عکس زیبا حاج قاسم را به دست‌مان می‌دادند تا در مراسم با افتخار آن را دست گرفته و بالا ببریم.
همه جمع شدیم و معرکه بزرگ و حماسی مادر دختری در مصلی کرمان طنین گرفت؛ همه باهم یک صدا شعار می‌دادیم و می‌گفتیم: «حسین حسین شعار ماست شهادت افتخار ماست، وای اگر خامنه‌ای حکم جهادم دهد ارتش دنیا نتواند که جوابم دهد و…» عجب صحنه‌ای بود، چقدر دلنشین و پرغرور بود؛ آری باید بگویم که مردم و زنان میهن من چنین دلاوران غیوری هستند که همچون زینب کبری نمی‌گذارند علم این امت و ملت زمین بماند و خود به دل معرکه می‌زنند.
آرام آرم باید برای رفتن به بیت آماده می‌شدیم؛ بار خود را سبک کردیم، برای بغل دستی خود به یاد شهدا و با مداحی «حسین حسین میگیم می‌رویم کربلا» سربند برای هم بستیم، علم یا زهرا، یا مهدی و… را به دست گرفتیم، مداحی در باند پخش شد و پیاده‌روی ما از مصلی تا بیت آغاز شد؛ عجب قاب دشمن سوزی بود، عجب اتحادی بین‌مان موج می‌زد؛ چه مسیری را طی کردیم تا رسیدیم به بیت؛ آسمان اشک شوق می‌ریخت، خیابان‌ها بوی خاک و گل گرفته بودند، جمعیت دو هزار نفره ما ازدحامی را به وجود آورده بود که جای سوزن انداختن نداشت...
به بیت‌الزهرا (س) رسیدیم، جایی که حاج قاسم آن را به عشق حضرت فاطمه ساخت و در آن برای پرورش امت و اسلام، مراسم و فعالیت‌های مختلفی را انجام می‌داد؛ چه جایی بود، چه معنویتی داشت، چه حس و حالی در آن نهفته بود، گویا به چند مکان به طور همزمان سفر کرده بودم… از گلیم پهن شده آبی رنگ زیبا که وصف حال دیدارهای رهبری را داشت گرفته تا فرش حرم امام حسین، حضرت زینب و ضریح قدیمی حضرت رقیه که اطراف تابوت حاج قاسم، همرزمش و شهید گمنام قرار گرفته بود.
پس از گذشت ساعاتی در این بیت نورانی، نوبت به نقطه متفاوت سفر می‌رسد؛ قرارمان ساعت عاشقی ۱:۲۰ در گلزار شهدای کرمان بود؛ همه اتوبوس‌ها آرام آرام رسیدیم که در بدو ورود توفیق دیدار شهید گمنام ۱۹ ساله نصیب‌مان شد؛ چه مهمانی‌ای بود آن شب… جوانی گمنام و هم سن و سال ما به استقبالمان آمده بود و چه لحظه‌ای از این زیباتر؟!ته دلم می‌گفتم «حاجی خوب بلده از دختراش استقبال کنه! شکلات، شیرینی پنجره‌ای، کیک، چایی و…؛ الحمدلله که چنین پدری دلسوز و مهربانی داریم.»
در بین برنامه‌ها یادی کردیم از دختر کوچولویی که به گلزار شهدا رفته بود تا شکلات پخش کند و برای سردار هم شکلات برد و سردار شکلات را با دستان خود در دهان نگین گذاشت؛ آری آن شب نگین هم میزبان ما بود و چقدر گریه کردیم با گریه‌هایش و چه خاطراتی مرور شد...
دقایقی بر سر مزار رفتیم و خوب درد و دل این روزهایمان را برای حاجی گفتیم، عاقبت بخیری خواستیم، توفیق شهادت و…. پس از زیارت مزار او، نوبت به زائرانش رسید و همه ما به‌دنبال مزار دختر کاپشن صورتی با گوشواره قلبی می‌گشتیم؛ مزاری که خیلی بزرگ نبود، حوالی قد و قواره یک دختر نحیف ۱.۵، ۲ ساله؛ چه صحنه‌ای بود، چقدر دردناک بود، فکر من پیش آن مردی بود که کل خانواده‌اش را در یک روز از دست داده و در آن لحظات ما بودیم که با دلی جا مانده در گلزار شهدا کرمان راه افتادیم و به اصفهان آمدیم…
کد خبر 750958
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت