با سرکه سیب سریع لاغر شوید
تاریخ انتشار: ۲۴ تیر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۶۷۸۹۸۸
در حدود ۷۰ سال پیش برای اولین بار کشف شد سرکه سیب تاثیر بسیاری در لاغری دارد. سرکه سیب میتواند با کاهش وزن بدن، شاخص توده بدنی و اندازه دور کمر در تناسب اندام نقش ایفا کند. افراد چاق بسیاری با نوشیدن روزانه دو قاشق سوپ خوری از سرکه سیب، توانسته اتد بعد از ۱۲ هفته تا ۲ کیلو گرم وزن کم کنند.
یکی از دلایل انتخاب سرکه سیب برای لاغری، تاثیر آن بر میزان اشتها و چربی سوزی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
روش اول برای لاغری با سرکه سیب
مصرف ۱ تا ۲ قاشق چای خوری سرکه قبل از هر وعده غذایی: برخی از مصرف کنندگان ترجیح میدهند این میزان سرکه را در یک لیوان آب حل کرده و و یا با چای سرد بنوشند. این نیز راهکار خوبی است. حتی اگر عطر و طعم سرکه بیش از حد اذیت تان میکند میتوانید ۱ تا ۲ قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کرده و بعد مصرف کنید.
سرکه سیب طعم ناخوشایندی دارد و به همین دلیل آن را باید قبل از غذا مصرف کرد، زیرا بر روی میزان اشتها تاثیر میگذارد. در این رژیم باید قبل از وعدههای غذایی نهار و شام، مقدار ۲ قاشق سوپ خوری سرکه سیب مصرف شود. میتوان آن را با آب مخلوط و میل کنید.
مصرف سرکه سیب طبق دستور گفته شده در کاهش اشتها تاثیر زیادی دارد. سرکه سیب در کاهش اندازه دور کمر و چربی خون موثر بوده و همین امر باعث کاهش وزن بدن نیز میشود. مصرف مداوم سرکه سیب در طی روز در کاهش وزن موثر است به طوری که طی تحقیقاتی افرادی که طی ۳۰ ماه روزانه ۲ قاشق سوپ خوری سرکه سیب مصرف کرده بودند در حدود ۳ کیلو کاهش وزن داشتند.
توجه داشته باشید اگر در روز به همان میزان که کالری میسوزانید همان قدر هم کالری مصرف کنید هرگز نمیتوانید وزن تان را کم کنید در حالی که با خوردن سرکه اشتهای شما کم شده و کمتر غذا میخورید. در نتیجه میزان کالری کمتری دریافت میکنید. به این ترتیب وزن تان هم افزایش پیدا نکرده و به مرور با کمتر غذا خوردن و کاهش کالری دریافتی، چربیهای اضافی بدن تان آب میشوند. با مصرف سرکه سیب میتوانید تا حد زیادی از اشتهای کاذب خود پیشگیری نمایید. در صورتی که این کاهش اشتها را با ورزش و غذای سالم همراه کنید میتوانید خیلی زود به نتیجه دلخواهتان برسید.
روش دوم برای لاغری با سرکه سیب
مواد لازم:
۳ قاشق سرکه سیب
آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
روش آمادگی:
همهی مواد را داخل فنجان مخلوط کنید.
این ترکیب را هر روز صبح قبل از صبحانه به مدت ۳۵ روز مصرف کنید. در حقیقت این نسخه برای کاهش ۴ کیلو وزن بدن در مدت ۳۵ روز است.
این نسخه بسیار عجیب عمل میکند. مخصوصا اگر با رژیم باشد.
بهتر است سرکه سیب با یک لیوان بزرگ آب رقیق شود؛ بهتر است یک یا دو قاشق سوپخوری سرکه سیب به یک لیوان آب اضافه شود.
در طول استفاده از این نسخه و حتی روشهای دیگر لاغری حتما شکر را از رژیم غذایی خود حذف کنید و حداقل یک ساعت در روز ورزش نمایید.
این نسخه توانایی آب کردن چربیهای اضافی بدن با سرکه سیب را دارد، چون حاوی اسید و آنتی اکسیدان است به علاوه این نسخه متابولیسم بدن را بالا میبرد و به کاهش وزن کمک میکند.
فواید سرکه سیب
بعضی از خواص سیب بعد از تبدیل شدن آن به سرکه از بین میروند، اما پتاسیم، بتاکاروتن و کلسیم از موادی هستند که طی تخمیر سیب به سرکه در آن باقی میمانند.
یکی از فواید دارویی سرکه سیب ضد قارچ و ضد میکروب بودن آن است که در افزایش قدرت ایمنی بدن نقش زیادی دارد. سرکه سیب دارای آنزیم ها، ویتامین ها، پروبیوتیکها و مواد معدنی است. سرکه سیب آنتی اکسیدان قوی است و در پیگشیری از بیماریهای مزمن و بیماریهایی که سیستم دفاعی بدن را تحت تاثیر قرار میدهند کاربرد دارد.
به دلیل وجود اسید استیک در سرکه سیب باعث افزایش جذب مواد معدنی موجود در غذا به بدن میشود. اسید استیک علاوه بر تاثیر روی جذب مواد غذایی باعث افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش اشتها نیز میشود.
مضرات سرکه سیب
علاوه بر مزایای گفته شده سرکه سیب دارای مضراتی برای بدن نیز هست. مصرف طولانی مدت و بیش از حد سرکه سیب بر روی حس چشایی تاثیر میگذارد. ضعف عمومی بدن را در پی دارد. باعث کاهش آستانه تحمل بدن در برابر سرما میشود. همچنین مصرف سرکه سیب ممکن است بر روی قدرت بینایی تاثیر بگذارد.
از دیگر مضرات سرکه سیب برای بدن تاثیر آن بر روی سلولهای پوستی و سلامت مو و پوست میباشد. به وجود آمدن جوشهای پوستی، ریزش مو و تغییر رنگ پوست از تاثیرات مخرب سرکه سیب بر روی پوست میباشد.
همچنین سرکه سیب ممکن است سبب خستگی شود و بی حالی و افسردگی را نیز در پی داشته باشد.
گرفتن رژیم لاغری با سرکه سیب در مدت طولانی باعث آسیب دیدن معده و مری میشود و ممکن است زخم معده و زخم مری و سایر ناراحتیهای گوارشی را در پی دارد.
استفاده طولانی مدت از سرکه سیب باعث آسیب دیدن مینای دندان میشود. همچنین برای بافتهای گلو و دهان خطرناک بوده و باعث آسیب دیدن آنها میشود.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۶۷۸۹۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سالمسازی همبرگر با کاهش سدیم
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از بنیاد ملی علم ایران (INSF)، بهبود فرآوردههای غذایی از جمله فعالیتهای تحقیقاتی پژوهشگران است که به دلیل اهمیت بالای این طرحهای تحقیقاتی، بنیاد ملی علم ایران از پژوهشهای مرتبط با این موضوع، حمایت میکند.
«بهبود طعم شوری در همبرگر با تکنیک نوین تمایز طعم توسط امولسیون دوگانه آب در روغن در آب» عنوان طرحی است که محمدهادی اسکندری در قالب پسادکتری با راهنمایی هادی هاشمی گهرویی و حمایت بنیاد ملی علم ایران به پایان رسانده است.
هاشمی گهرویی با مدرک دکتری تخصصی بهداشت مواد غذایی از دانشگاه شیراز درباره علت انجام این طرح گفت: مصرف بیش از حد سدیم همچنان یک خطر اپیدمی است. استفاده از آب نمک یا پودر نمک با غلظت بالا در محصولات غذایی مختلف، از یک سو برای کنترل رشد میکروارگانیسمهای نامطلوب و از سوی دیگر برای ایجاد عطر و طعم مطلوب، سبب شده است که خطر ابتلا به فشار خون بالا، بیماریهای قلبی - عروقی و اختلال عملکرد کلیه افزایش پیدا کند.
وی افزود: این موضوع منجر به تقاضای بیشتر مصرفکنندگان به دریافت محصولات غذایی کمسدیم شده است و لذا صنعت غذا باید برای مطابقت با انتظارات مصرفکنندگان برای کاهش نمک در فراوردههای غذایی فکری کند. گرچه راهحلهای مختلفی برای کاهش نمک در محصولات غذایی پیشنهاد شده است، اما همچنان میزان متوسط مصرف نمک در جهان بیش از حد توصیه شده توسط سازمان بهداشت جهانی است.
این محقق و پژوهشگر در ادامه بیان کرد: از آنجا که رهایش طعم از هر ماتریس غذایی، اولین و مهمترین گام برای درک آن توسط حواس انسان و در نتیجه کمک به پذیرش محصول توسط مصرفکننده است، حذف، کاهش یا جایگزینی نمک در فرمولاسیونهای غذایی بهسادگی امکانپذیر نیست و پژوهشها در این زمینه همچنان ادامه دارد.
وی در ادامه تأکید کرد: کاهش تدریجی و گامبهگام غلظت نمک، رویکردی مفید برای دستیابی به هدفی بزرگتر یعنی تغییر ذائقه مصرفکنندگان به غذاهای کمسدیم است. تولیدکنندگان مواد غذایی تا به امروز تلاش زیادی برای کاهش میزان نمک در فرمولاسیونهای غذایی داشتهاند و صنعت فراوردههای گوشتی نیز از این قاعده مستثنی نبوده است.
هاشمی گهرویی تصریح کرد: استراتژیهای مختلفی برای کاهش نمک با جایگزینی سدیم کلرید با سایر نمکها، کاهش درصد نمک، تغییر سایز کریستالهای نمک و توزیع ناهمگن نمک با ایجاد چند لایه با غلظتهای مختلف پیشنهاد شده است.
وی درباره این طرح گفت: در همبرگر، نمک علاوه بر تأمین طعم شوری و بهبود و تقویت سایر طعمها، نقش بسیار حیاتی در ایجاد تردی، لطافت و آبدار بودن بافت نهایی ایفا میکند. نمک به اتصال پروتئینهای گوشت به یکدیگر کمک میکند و به عنوان یک عامل اتصالدهنده بین امولسیونهای گوشت و چربی عمل میکند و به افزایش چسبندگی و انسجام در محصولات گوشتی فرآوری شده کمک میکند.
این محقق و پژوهشگر تصریح کرد: علاوه بر این، نمک به عنوان نگهدارنده غذایی منجر به افزایش عمر ماندگاری همبرگر میشود. با توجه به ضرورت وجود نمک در همبرگر، حذف آن یا جایگزینی آن با سایر نمکها منجر به اثرات منفی بر بافت، طعم، ظاهر، رطوبت و ماندگاری محصول میشود. به همین دلیل در این طرح به دنبال کاهش شوری همبرگر بودیم.
هاشمی گهرویی ادامه داد: تضاد طعم به وسیله درونپوشانی نمک در فاز آبی درونی امولسیون دوگانه آب در روغن در آب یک راهکار امیدوارکننده و رو به گسترش برای کاهش قابل توجه میزان نمک بدون قربانی شدن ویژگیهای حسی در همبرگر است. ما در این پژوهش، به دنبال طراحی مناسب فرمولاسیون امولسیون دوگانه از نظر حجم فازها و غلظت نمک، بودیم تا در نتیجه درک طعم شور در فرمولاسیون همبرگر کمسدیم را بهبود ببخشد.
وی در پایان خاطر نشان کرد: بدون شک دستاوردهای این طرح منجر به تولید دانش فنی لازم برای صنعت غذا به منظور فرمولاسیونسازی غذاهای کمنمک سالم با حفظ ویژگیهای حسی مطلوب میشود.
کد خبر 6081071 مهتاب چابوک