Web Analytics Made Easy - Statcounter

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ دسر بادام زمینی و خرما حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۱۲، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، فو‌لات، سدیم، پتاسیم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، کلسیم، سلنیوم، روی، پانتو‌تنیک اسید، پلی‌فنول، اسید فولیک، ر‌زوراترول، هورمون سر‌وتونین، اسید آ‌مینه تریپتوفان و اسید چرب امگا ۳ است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!


 
برای بررسی خواص د‌سر بادام زمینی و خرما و اینکه مصرف این د‌سر برای چه افرادی مفید است با حیدر عظما‌یی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
مهم‌ترین خواص د‌سر بادام زمینی و خرما
 
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص د‌سر بادام زمینی و خرما اظهار کرد: این دسر به علت وجود آنتی اکسیدان‌هایی مانند ویتامین‌های A ، C ، E ، پلی‌فنول و رزوراترول از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، اختلالات عصبی مانند آلزایمر و عفونت‌های ویروسی و قارچی پیشگیری می‌کند.
 
وی درباره خواص دیگر دسر بادام زمینی و خرما بیان کرد: این دسر به علت داشتن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی انرژی بدن را افزایش می‌دهد و موجب سلامتی بدن هم می‌شود؛ دسر بادام زمینی و خرما قدرت باروری را زیاد می‌کند و برای زنان باردار و جنین آنها  بسیار مفید است.
 
این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: دسر بادام زمینی و خرما به علت وجود اسید آمینه تریپتوفان موجب ساخت هورمون سروتونین می‌شود؛ این هورمون باعث ایجاد شادی و نشاط در افراد ایجاد و رفع افسردگی می شود.
 
عظمایی تاکید کرد: این دسر به علت داشتن ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، روی و منیزیم نقش موثری در بازسازی، جوان‌سازی و طراوت و شادابی پوست، رفع ریزش مو و افزایش رشد مو دارد و به کنترل قند، فشار و چربی خون کمک شایانی می‌کند.
 
وی تصریح کرد: دسر بادام زمینی و خرما به علت وجود فیبر، یبوست را برطرف می‌کند همچنین به علت داشتن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه آهن و اسید فولیک در رفع کم خونی موثر است.
بیشتر بخوانید: پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی با شناخت عوامل خطر
 
این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: د‌سر بادام زمینی و خرما به علت وجود کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین D استخوان‌ها، مفاصل و دندان‌ها را تقویت و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند.
 
عظمایی یادآور شد: دسر بادام زمینی و خرما تاثیر چشمگیری در پیشگیری از سرطان روده بزرگ به ویژه در زنان دارد.
 
دسری دلچسب که شما را از بیماری‌های قلبی و عروقی دور نگه می‌دارد / جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی با دسری شیرین
 مواد لازم برای تهیه د‌سر بادام زمینی و خرما (چهار تا پنج نفر)
 
بادام زمینی                       یک لیوان
 
دارچین                             یک قاشق چای خوری
 
عسل                                 ۲ قاشق غذاخوری
 
خرما                                ۱۲ تا ۱۵ عدد
 
بیسکوییت ساده            پنج عدد
 
کره محلی                      ۱۵ گرم
 
آب‌جوش                        نصف لیوان
طرز تهیه د‌سر بادام زمینی
 
 نخست بادام زمینی را پودر سپس پودر دارچین و عسل را به آن اضافه و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
 
 هسته خرما‌ها را در بیاورید سپس خر‌ما‌های بدون هسته را با کره محلی کمی حرارت دهید تا نرم شوند.
 
 آب‌جوش را به خرما‌ها اضافه و صبر کنید تا خوب جذب آنها شود.
 
خرما‌ها را به سایر مواد بیفزایید.
 
بیسکوییت‌ها را هم خرد کنید و داخل مواد بریزید.
 
 مواد را به خوبی هم بزنید.
 
 د‌سر را در ظرفی مناسب بریزید و روی آن سلفو‌ن بکشید.
 
د‌سر را به مدت یک تا ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب جا بیفتد.

منبع: ایران اکونومیست

کلیدواژه: ایران اکونومیست دسر طب سنتی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۷۲۷۳۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

پزشکان می‌گویند آسانسورسواری عمر را کوتاه می‌کند؛ جایگزین استفاده از راه‌پله!

 استفاده از آسانسور صرفا برای راحتی در جابه‌جایی عمودی نیست. همه دانشجویان رشته‌های علوم پایه و مهندسی در درس فیزیک، اصل هم‌ارزی نسبیت عام را خوانده‌اند که حرکت شتابدار در آسانسور معادل حضور در میدان گرانشی است و زمان در حضور میدان گرانشی، کندتر می‌گذرد. این یافته اینشتین در آثار علمی‌تخیلی برجسته‌ای مانند «میان‌ستاره‌ای» اثر کریستوفر نولان نیز به‌زیبایی نشان داده شده است.

با این حال به نقل از ایسنا، استفاده از آسانسور هیچ کمکی به طول عمر شما نمی‌کند و درمقابل، انتخاب راه‌پله می‌تواند به شما کمک کند تا زندگی طولانی‌تری داشته باشید. به طور مشخص، بالا رفتن از چند پله در روز، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ را کاهش می‌دهد حتی اگر سابقه مشکلات قلبی داشته باشید.

دکتر سوفی پادوک(Sophie Paddock)، نویسنده این مطالعه از دانشگاه آنگلیا شرقی و بنیاد بیمارستان دانشگاه نورفولک و نورویچ می‌گوید: «اگر هر دو گزینه پله‌ها یا آسانسور را دارید، به سراغ پله‌ها بروید، زیرا این کار به قلب شما کمک می‌کند. حتی فعالیت‌های بدنی کوتاه‌مدت تأثیرات مفیدی بر سلامتی دارد، و دوره‌های کوتاه بالا رفتن از پله‌ها می‌تواند یک هدف دست یافتنی برای فعالیت‌های روزانه باشد».

بیماری‌های قلبی عروقی علت اصلی مرگ‌ومیر در بسیاری از کشورهای جهان ازجمله ایالات متحده هستند، اما محققان می‌گویند که ورزش منظم می‌تواند به پیشگیری از آن کمک کند. متأسفانه، مطالعه جدیدی که در مجله ESC Preventive Cardiology ۲۰۲۴ ارائه شد، نشان می‌دهد که از هر چهار فرد بزرگسال در سراسر جهان، یک نفر از سطوح توصیه شده فعالیت بدنی برخوردار نیست.

در ایالات متحده، بزرگسالان باید هر هفته حدود ۱۵۰ دقیقه ورزش با شدت متوسط داشته باشند که این میزان، معادل ۳۰ دقیقه پیاده‌روی سریع روزانه در ۵ روز از هفته است. همچنین اضافه کردن دو روز فعالیت‌های تقویت عضلانی توصیه می‌شود که در آن، همه گروه‌های عضلانی اصلی از جمله پاها، باسن، پشت، شکم، سینه، شانه‌ها و بازوها درگیر شوند.

جزئیات پژوهش

دکتر پادوک خاطرنشان می‌کند که بالا رفتن از پله‌ها، ورزشی آسان و قابل‌دسترس است که افراد می‌توانند در هر مکانی انجام دهند، از ساختمان آپارتمانی خود گرفته تا پارک‌های شهری. با در نظر گرفتن این موضوع، این مطالعه جدید به بررسی تأثیر بالا رفتن از پله بر طول عمر و سلامت قلب پرداخته است.

این گروه ۹ مطالعه قبلی را در مورد بالا رفتن از پله‌ها با بیش از ۴۸۰ هزار شرکت‌کننده‌ جمع‌آوری کرد. این مطالعات مجموعه وسیعی از شرایط را مورد بررسی قرار داد و درمورد تعداد پله‌هایی که شرکت‌کنندگان از آن بالا رفتند یا سرعتی که از آن پله‌ها بالا رفتند، تفاوتی قائل نشد. این ۹ گزارش شامل افراد سالم و همچنین افراد مبتلا به بیماری شریانی محیطی یا سابقه حملات قلبی بود. شرکت کنندگان از ۳۵ تا ۸۴ سال سن داشتند.

به طور کلی، این مطالعه جدید نشان داد که بالا رفتن از پله‌ها با کاهش ۲۴ درصدی خطر مرگ به هر دلیلی ارتباط دارد. شرکت کنندگان همچنین ۳۹ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی قرار گرفتند. علاوه بر این، بالا رفتن از پله‌ها به این شرکت‌کنندگان کمک کرد تا از برخی از عوارض عمده بیماری‌های قلبی عروقی، از جمله حمله قلبی، نارسایی قلبی و سکته جلوگیری کنند.

دکتر پادوک می‌گوید: «بر اساس این نتایج، ما مردم را تشویق می‌کنیم که پله‌نوردی را در زندگی روزمره خود بگنجانند. مطالعه ما نشان داد که هرچه فردی از پله‌ها بیشتر بالا برود، مزایای بیشتری دارد. بنابراین، چه در محل کار، چه در خانه و چه در جای دیگر، از پله‌ها استفاده کنید».

دیگر خبرها

  • آغاز کشت بادام زمینی در شهرستان آستانه اشرفیه
  • کمبود این ویتامین باعث سرطان پروستات و سرطان سینه می‌شود
  • پزشکان می‌گویند آسانسورسواری عمر را کوتاه می‌کند؛ جایگزین استفاده از راه‌پله!
  • رابطه استفاده از آسانسور با کاهش عمر
  • استفاده از آسانسور عمر شما را کوتاه می‌کند!
  • این سبزی ضد سرطانی متخصص تسکین عفونت های تنفسی
  • مکملی که ریزش مو را درمان می‌کند
  • فریز تخمک، راهی برای حفظ قدرت باروری دختران
  • کدام مواد غذایی را نباید با معده خالی خورد؟
  • خواص شگفت انگیز خرما برای درمان بیماری‌ها و سلامتی بدن (فیلم)