غذای پرطرفدار ایرانی که رکورددار مسمومیت هاست/ با مشاهده این علائم فوری به پزشک مراجعه کنید
تاریخ انتشار: ۲۷ تیر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۷۳۲۲۴۵
ساعت 24-رئیس جامعه متخصصان داخلی کشور در خصوص بیشترین آمار مسمومیت ها بر اثر مصرف یک غذای ایرانی توضیحاتی داد.
ایرج خسرونیا رئیس جامعه متخصصان داخلی کشور در مورد شایع‌ترین بیماری داخلی در روزهای گرم سال بیان کرد: اکنون مسمومیت غذایی بیش از هر بیماری دیگری در کشور جولان می‌دهد؛ موضوعی که بخش قابل توجهی از آن به سهل‌انگاری خانواده‌ها در رعایت بهداشت غذایی باز می‌گردد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی بیان کرد: اسهال، استفراق، حالت تهوع و سرگیجه مهمترین علائم مسمومیت غذایی به شمار می‌رود که در صورت رویت هر یک از این نشانه‌ها باید فرد مبتلا را فورا و طی کمتر از یک ساعت به نزدیک‌ترین مرکز درمانی برای انجام اقدامات درمانی اورژانس رساند زیرا معمولا در بیشتر موارد نشانه‌های یاد شده بعد از اثرگذاری منفی ماده غذایی مسموم در بدن روی می‌دهد که حداقل 3 الی 6 ساعت یا حتی 24 ساعت طول می‌کشد بنابراین رساندن فوری بیمار به مرکز درمانی مهمترین اقدام اورژانسی است که می‌توان برای نجات جان وی انجام داد، در غیر این صورت به دلیل کم‌آبی و افزایش سموم ناشی از غذای مصرفی در بدن خطر مرگ برای بیمار محتمل است.
هواداران کباب کوبیده بیش از یک ساعت بیرون از یخچال نگذارند
رئیس جامعه متخصصان داخلی کشور ادامه داد: هم اکنون بین 10 تا 15درصد مراجعات روزانه اورژانس‌ها مربوط به مسمومیت‌های غذایی است که در این میان مسمومیت‌های ناشی از مصرف گوشت چرخ‌کرده و کبابی آن هم به علت نگهداری طولانی مدت در محیط خارج از یخچال است، بنابراین توصیه می‌شود هواداران و علاقه‌مندان به کباب کوبیده گوشت چرخ‌کرده را تا حد امکان به صورت کاملا فریز شده با خود حمل کنند و بلافاصله بعد از آب شدن مصرف کنند در این غیر این صورت تا حد امکان از حمل این گروه غذایی به تفرجگاه‌ها آن هم در شرایط کنونی آب و هوایی خودداری کنند.
خسرو نیا یاد آور شد: هم اکنون بیشتر مراجعات ناشی از مسمومیت غذایی مربوط به مصرف کباب کوبیده در خارج از منزل است که افراد گوشت چرخ کرده را با خود ساعت ها بیرون از یخچال حمل و نگهداری می کنند و همان را به شکل کباب مورد استفاده قرار می دهند، این درحالی است که کارشناسان بهداشت نیز تا کنون بارها نسبت به رعایت بهداشت غذایی تاکید ویژه داشته اند اما باید فرهنگ سازی در این زمینه بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد .
منبع: ساعت24
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۷۳۲۲۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با سوپر غذای تقویت‌کننده مغز آشنا شوید
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، تخم مرغ بسیار فراتر از یک غذا است و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. تحقیقات دانشمندان از مزایای مصرف روزانه دو تخم‌مرغ می‌گوید.
سلامت چشم
تخم مرغ حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند لوتئین و زآگزانتین است که برای حفظ سلامت چشم بسیار حیاتی هستند. این آنتی اکسیدان‌ها در ماکولا، بخشی از چشم که مسئول بینایی مرکزی است، متمرکز شده‌اند.
دانشمندان در تحقیقی که در یک مجله علمی آمریکایی به نام «بایگانی‌های چشم‌پزشکی» منتشر شد، مقدار مناسب تخم مرغ مورد نیاز برای محافظت از چشمان را بررسی کردند.
در این مطالعه بررسی شد که آیا مصرف تخم مرغ کافی می تواند از بیماری «تباهی لکه‌زرد» که منجر به کوری یا انحطاط چشم می‌شود، جلوگیری کند.
در نهایت این مطالعه نشان داد که خطر ابتلا به این عارضه در بین افرادی که به مدت دو سال و به صورت روزانه دو عدد تخم مرغ مصرف می کردند، ۴۴ درصد کمتر است.
سوپر غذای تقویت کننده مغز
یکی از مزایای برجسته مصرف دو عدد تخم مرغ در روز، تاثیر مثبت آن بر سلامت مغز است. تخم مرغ منبعی غنی از کولین است که یک ماده مغذی حیاتی برای رشد و عملکرد مغز است.
در مطالعه ای که در مجله «عصب‌زیست‌شناسی یادگیری و حافظه» منتشر شد، شرکت کنندگانی که روزانه دو عدد تخم مرغ در طول چهار هفته خوردند، بهبود قابل توجهی در سطح حافظه و تمرکزخود نشان دادند.
مدیریت طبیعی وزن
تخم مرغ همچنین منبع بسیار خوبی از پروتئین‌های با کیفیت بالا و چربی‌های سالم است.
مطالعات نشان می دهد که شروع روز با تخم مرغ می تواند منجر به مصرف کالری کمتر در طول روز در مقایسه با جایگزین‌های غنی از کربوهیدرات مانند غلات صبحانه شود. این موضوع می تواند یک استراتژی مفید برای کسانی باشد که به دنبال مدیریت موثر وزن خود هستند.
انتهای پیام/
دومین جلسه رسیدگی به اتهامات تتلو برگزار شد