ابتدا آلوهارو می‌شوییم و داخل قابلمه ریخته، یک پیمانه آب و به مقدار لازم نمک به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم روی شعله بپزد.

سرویس سبک زندگی فردا: لواشک یکی از تنقلات مورد علاقه بچه‌های ما و حتی بعضی از بزرگتر هاست. پس چه بهتر اینکه ما این خوراکی‌ها رو خودمون توی منزل و به صورت کاملا بهداشتی درست کنیم.
لواشک رو می‌تونیم بر حسب سلیقه با هر میوه‌ای درست کنیم. حتی با میوه‌های اضافی که توی یخچال داریم لواشک درست کنیم. دز این مطلب طرز تهیه آلو سبز رو قرار میدم که بسیار خوشمزه و لذیذه.

مواد لازم برای تهیه لواشک آلو سبز
آلو سبز: نیم کیلو برای دو سینی لواشک
نمک:به میزان لازم
مراحل تهیه لواشک آلو سبز
ابتدا آلوهارو می‌شوییم و داخل قابلمه ریخته، یک پیمانه آب و به مقدار لازم نمک به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم روی شعله بپزد. (حدودا یک ساعت و نیم زمان برای پخت آلوها)

وقتی آلو‌ها پخت، آن‌ها را از روی شعله برمیداریم و میذاریم که سرد شود. سپس آن‌ها را داخل یک آبکش (که زیر آن یک قابلمه گذاشته ایم) میریزیم و با کف دست مواد را فشار می‌دهیم تا آب مواد خارج بشه. این مرحله را آنقدر ادامه میدیم تا همه‌ی آب مواد خارج شود و به عبارتی فقط هسته‌های آلو در آبکش باقی بمونه.
 
مواد لواشک که از صافی رد کردیم

حال نوبت به مرحله آخر میرسه. باید کف سینی را چرب کنیم.‌ی کی از موارد مهمی که باید زمان درست کردن لواشک بهش توجه کنیم در این مرحله است که باید حواسمون باشه که لواشک ما طعم روغن نگیره. بستگی به اندازه سینی دو یا سه قطره روغن رو کف سینی میریزیم و با برس آنقدر کف سینی میمالم که فقط یک حالت چرب بگیرد و اثری از روغن روی سینی باقی نماند. (البته آنقدر هم روغن کم نمالید که در آخر لواشک به سختی از ظرف جدا شود)
حال که سینی را چرب کردیم. موادمان رو دورن سینی میریزیم؛ که یک لایه نازک از مواد کف سینی پخش شود.
حال سینی لواشک خود را در آفتاب قرار می‌دهیم.

قرار دادن سینی لواشک در آفتاب

توجه کنید که مواد ما نباید به مدت طولانی رو به روی آفتاب بمونه، چون باعث میشه که لواشک خشک بشه. بعد از چند ساعت که لواشک سفت شد (یعنی اگر انگشت روی آن فشار بدیم جای انگشت ما نمونه) سینی را به داخل منزل میاریم.

توجه کنید اگر خونه شما آپارتمانیه، یا به حیاط و بالکن دسترسی ندارین، میتونین توی همون اتاقتون از یک پنکه برای این کار استفاده کنید. سپس لواشک آماده رو از سینی جدا می‌کنیم.   منبع: ۲نفره لینک کوتاه خبر: farda.fr/003QSQ

مردم درگیر مشکلات اقتصادی، برخی نمایندگان به‌دنبال مسائل شخصی| چرا بخاطر توهین یک نماینده، وزیر اقتصاد باید استیضاح شود؟! آیا فحاشی برای نمایندگان آزاد است؟+فیلم

مردم درگیر مشکلات اقتصادی، برخی نمایندگان به‌دنبال مسائل شخصی| آیا فحاشی برای نمایندگان آزاد است؟+فیلم

جانباز 21 ساله بعد از برملا شدن رازش مادر و دختر را به قتل رساند+ عکس

کلیدواژه: آموزش آشپزی دستور پخت غذا

منبع: فردا

منبع این خبر، وبسایت www.fardanews.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۱۹۷۳۹۵۳۳ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • حبس یک توریست به خاطر همراه داشتن روغن حشیش
  • طرز تهیه کرپ مرغ و نکاتی برای بهبود کیفیت آن
  • بهترین و بدترین رنگ برای هر قسمت خانه چه رنگی است؟
  • واکنش ظریف به توییت اخیر نتانیاهو/گلایه دبیر کل حزب سبز از کوتاهی وزارت کشور
  • انشعاب‌های آب فضای سبز شهری استان برچیده می‌شود
  • شهرداری، مدافع اصلی فضای سبز /بر سر فضای سبز، با کسی معامله نمی کنیم
  • آغاز عملیات احداث فضای سبز مجموعه پارک پرندگان/ بهره برداری از پروژه تا پایان سال
  • اجرای طرح جامع ذخیره‌سازی روغن کشور در سیرجان
  • جریمه ۲ میلیاردی تعزیرات در مشهد برای گرانفروش روغن موتور
  • گلایه دبیر کل حزب سبز از کوتاهی وزارت کشور
  • حکم 2 میلیاردی تعزیرات مشهد برای گرانفروشی روغن موتور
  • ضرورت بازنگری در رویکرد حفاطت از حریم و احداث کمربند سبز/ به‌جای جنگلکاری به سمت بوته‌کاری و ایجاد پارک‌های مرتعی برویم
  • ضرورت بازنگری در رویکرد حفاطت از حریم و احداث کمربند سبز
  • ایجاد سامانه جامع اطلاعات فضای سبز پایتخت
  • طرز تهیه رولت هندوانه‌ای مخصوص شب یلدا
  • کشف بسته پُستی لواشک با طعم تریاک حین قاچاق به کانادا
  • آب، اولویت برنامه‌های توسعه فضای سبز شهر
  • طرز خورشت خوش‌طعم آلو اسفناج
  • خورشت آلو اسفناج؛ خوشمزه‌ترین غذای سنتی ایرانی
  • طرز تهیه روغن حیوانی