کاهش 85 درصدی شیوع بیماری آنفولانزا در بین طیور
تاریخ انتشار: ۴ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۸۶۴۰۴۸
به گزارش خبرگزاری بسیج قزوین، علیرضا رفیعیپور در جمع خبرنگاران استان قزوین با اشاره به اقداماتی که در زمینه تأمین گوشت قرمز مصرفی در داخل کشور انجام شده است، اظهار کرد: بخشی از گوشت مصرفی کشور در داخل و بخشی از آن از طریق واردات تأمین میشود.
وی افزود: گوشت قرمز وارداتی عمدتا از 28 کشورها اروپایی، 20 کشور آسیای میانه و اقیانوسیه وارد کشور شده و بخش دیگر آن نیز از طریق پرورش و ذبح 12 میلیون رأس دام در داخل کشور تأمین میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
رئیس سازمان دامپزشکی کشور اضافه کرد: با توجه به اینکه مطلع بودیم دشمنان نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران دوباره تحریمها را علیه این نظام آغاز میکنند، برای واردات گوشت قرمز به کشور ثبت سفارش لازم را انجام دادیم به گونه ای که در 4 ماهه نخست سال جاری بیش از 100 هزار تن گوشت قرمز از کشورهای هدف ثبت سفارش گوشت انجام شده است.
رفیعیپور ادامه داد: واردکنندگان نیز در این مدت ارز دولتی مورد نیاز خود را دریافت کردند بنابراین مشکلی برای واردات گوشت قرمز وجود ندارد و نباید نگران کمبود گوشت قرمز باشیم.
وی با اشاره به کاهش آمار ابتلای طیور به آنفولانزا عنوان کرد: در چندماهه نخست سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل شاهد کاهش 85 درصدی شیوع بیماری آنفولانزا در بین طیور بودیم.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: در سال گذشته بیش از 25 میلیون قطعه مرغ و در سال جاری 450 قطعه مرغ بر اثر بیماری آنفولانزا تلف شدند که به دلیل اطلاعرسانیها و اقدامات صورت گرفته وضعیت شیوع بیماری در سال جاری بسیار بهتر از سالهای گذشته است.
رفیعیپور با بیان اینکه 95 درصد واکسن مورد نیاز دام در داخل کشور تولید میشود، خاطرنشان کرد: برای تأمین فقط پنج درصد از واکسن دامها به کشورهای دیگر وابسته هستیم و با توجه به اینکه این درصد اندک باقیمانده را میتوانیم از کشورهای همسایه مانند ترکیه وارد کنیم، تحریمها مشکلی در این زمینه برای ما ایجاد نمیکند.
وی اظهار کرد: همچنین در حوزه طیور 65 درصد واکسن مورد نیاز در داخل کشور تولید شده و 35 درصد باقی مانده از کشورهای آسیای میانه وارد میشود.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان کاهش آمار بیماریهای حوزه دام گفت: در حوزه دامی شاهد کاهش 25 تا 75 درصدی بیماریهای حوزه دام در استانهای مختلف کشور هستیم و بیماریهای مشترک بین انسان و دام از حدود 7 هزار کانون به 6 هزار و 400 کانون کاهش یافته است.
رفیعی پور افزود: در حوزه جابجایی دام در مرزها نمیتوان کنترل 100 درصدی داشت اما بر اساس تفاهمنامهای که با نیروی انتظامی داریم، در مرزبانی ورود و خروج دامها با دقت بالایی رصد میشود که این امر در کاهش انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام موثر است.
وی با اشاره به بازدید از مجتمع گوشت زیاران گفت: این مجتمع یک مجتمع گوشت استاندارد است که مسوولان آن به منظور تکمیل ظرفیت خالی این مجتمع صنعتی درخواست واردات دام را داشتند و تقاصای آنها مورد موافقت قرار گرفت.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به برخی از اولویتهای سازمان دامپزشکی کشور در سال جاری یادآور شد: اولویت اصلی سازمان دامپزشکی کشور در سال جاری ممنوعیت کامل کشتار در مکانهایی غیر از کشتارگاه است زیرا کشتار در خارج از کشتارگاه بیشک شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام را به دنبال دارد.
1009/پ30/ب
منبع: بسیج نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت basijnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «بسیج نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۸۶۴۰۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
بازار گوشت قرمز در مسیر نجومی شدن / قیمت جدید مرغ اعلام شد
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی، جزئیات تغییرات را ممکن میکند و در این راستا سال گذشته بازار گوشت قرمز نوسان قیمتی بسیاری داشت.
بیشتر بخوانید: عرضه گوشت تنظیم بازاری وارداتی به زودی در سراسر کشورسال گذشته، یکیدو هفته پیش از اعیاد قربان و غدیر خم (خرداد و تیر ۱۴۰۲) افزایش نرخ گوشت قرمز روی دور تند قرار گرفت؛ به طوری که تیر و مرداد نرخ گوشت گوساله از گوسفند هم پیشی گرفت. علت، کمبود دام و کشتار دام سنگین از سوی برخی مناطق ایران در این ایام بود.
از سوی دیگر، به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور، اتفاقی که در اواخر سال ۱۴۰۱ رخ داد نتیجه آن در نیمه دوم سال گذشته بازتاب پیدا کرد؛ البته ریشه موضوع به عملکرد سالهای قبل تر و به حدود سالهای ۱۳۹۸ و ۱۳۹۹ برمیگردد. سامانه بازارگاه راهاندازی شد و برای نهاده دامی سهمیه ارز ۴۲۰۰ تومانی در نظر گرفته نشد. حتی این موضوع برای پروار بندها هم منتفی شد؛ بنابراین قیمت تمام شده گوشت از سال ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۱ بالا بود چون دامداران نهاده مورد نیاز خود را از بازار آزاد تهیه میکردند. در مقابل شاهد قیمت دستوری بودیم.
افشین صدر دادرس در ادامه توضیحات گفت، در این دوره تولید دام زیاد بود و بازار تقاضا هم تغییری نداشت؛ از این رو قیمت تمام شده خودش را نشان نمیداد. در نیمه نخست سال ۱۴۰۱ دو اتفاق این چالش را بر ملأ کرد؛ نخست صادرات بی موقع بود که مجوز آن را وزارت جهاد کشاورزی صادر کرد به این ترتیب تعدادی دام از کشور خارج شد. دوم، تعداد بالایی دام از سوی شرکت پشتیبانی امور دام خریداری شد و قرار بود دو ماه بعد پول آن پرداخت شود که این پول با ۱۰ تا ۱۱ ماه تأخیر انجام شد.
در ادامه این روند، تعداد دام کاهش پیدا کرد زیرا تأخیر در پرداخت پول دام، مشکل تولید را حادتر کرده و بخش زیادی از دامداران از چرخه تولید خارج شدند.
تیر خلاص به این بازار بیمار حذف ارز ترجیحی در اردیبهشت ۱۴۰۱ بود. قیمت نهادههای دامی ۶ برابر شد. به این ترتیب پیش از این که عرضه زیاد دام قیمت تمام شده را در سالهای ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۱ نشان نمیداد، با کاهش جمعیت دامی سال ۱۴۰۲ نمود پیدا کرد.
در این راستا نباید از پدیده «قاچاق» هم غافل بود.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور درباره پیشی گرفتن قیمت گوشت گوساله نسبت به گوسفند عنوان کرده که یکی از دلایل به کمبود نقدینگی دامداران و عدم پرواربندی دام بر میگردد.
مجتبی عالی با اشاره به آمار قاچاق دام هم اظهار کرده، بر اساس آمار به دست آمده از کشور مقصد این دامها، روزانه ۴ تا ۵ هزار دام سبک از کشور به مقصد بندر خصب عمان قاچاق میشود. در این بخش، دام سنگین از مرز عراق قاچاق شده که آمار دقیقی در این خصوص وجود ندارد.
اسناد این موضوع در همان زمان نیز همراه با گزارش از سوی خبرگزاری مهر منتشر شد.
دام پایه پروار و ضد و نقیضهای دولتیعالی سال گذشته (مرداد ماه) با بیان اینکه مذاکرات برای واردات دام سنگین پایه پروار انجام شده و قرار است در وزنهای مختلف ۲۰۰ تا ۴۰۰ کیلو گرمی دام سنگین خریداری شود، اعلام کرده بود پس از ۴ ماه از واردات دام پایه پروار، گوشت آن وارد بازار میشود؛ اما پرونده این موضوع بدون نتیجه همچنان باز است.
مجتبی نوروزی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور روز گذشته در پاسخ به این پرسش مهر که سال گذشته برای تنظیم بازار گوشت قرمز قرار بود دام پایه پروار وارد شود، توضیح داد: مجوز واردات دام پایه پروار از برخی کشورها از سوی سازمان دامپزشکی کشور صادر شده و در این خصوص مشکلی وجود ندارد. واردکنندگان و بخش خصوصی برای این امر باید اقدام کنند که استقبال نشده است.
وی اظهار کرد: واردات از کشورهای روسیه، گرجستان، قزاقستان، اروگوئه، استرالیا، نیوزلند و برزیل (البته برزیل هنوز اطلاعات درخواست شده ایران را ارسال نکرده است اگر این اطلاعات از سرویس دامپزشکی این کشور ارسال شود) امکان واردات دام پایه پروار از این کشورها ممکن است.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به واردات دام آماده کشتار که در حال انجام است، افزود: دام سبک و سنگین از سال گذشته از مرز قفقاز وارد و در کشور کشتار و گوشت آن در بازار توزیع شده و میشود. این امر امسال سرعت میگیرد و به زودی منجر به شکسته شدن قیمتها در بازار گوشت قرمز میشود.
نوروزی درباره واردات دام از پاکستان هم گفت: با مصوبه هیأت دولت از پاکستان هم دام در حال وارد شدن است که در استان سیستان و بلوچستان پرورش یافته و سپس کشتار میشود. این دامها اجازه خروج از استان را ندارند.
در حالی که رئیس سازمان دامپزشکی عنوان میکند مجوز واردات دام پایه پروار صادر شده اما بخش خصوصی استقبال نکرده، احمد خانی نوذری، سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره عدم واردات دام پایه پروار، دی ماه سال گذشته گفته بود، معاونت تخصصی در حال برنامه ریزی است که چه حجمی دام پایه پروار نیاز به واردات دارد. محدودیتی هم برای منابع ارزی وجود ندارد و با توجه به تولید دام پروار در داخل، میزان کسری در حال برآورد است که بر اساس آن تأمین ارز شود.
در نهایت گویا صرفه اقتصادی در واردات دام آماده کشتار و گوشت گرم و منجمد است زیرا در فاصله زمانی مرداد ۱۴۰۲ تا امروز دام پایه پروار وارد نشده در حالی که شاید واردات دام پایه پروار منجر به اشتغالزایی در کشور شده و فعالیت صنعت دامپروری را استمرار ببخشد.
همچنین، قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار در روزهای پایانی سال گذشته درباره واردات گوشت قرمز گفته بود، با توجه به نیاز بازار روزانه به طور میانگین ۲۰۰ تن گوشت گرم وارد کشور میشود.
علیرضا پیمان پاک برای تأمین بازار گوشت امسال هم گفته، در بودجه ارز مورد نیاز واردات گوشت قرمز اختصاص داده شده و تا پایان سال ارز مورد نیاز گوشت قرمز تأمین است. سال گذشته ۱۰۰ هزار تن گوشت منجمد و ۳۰ هزار تن گوشت گرم وارد شد امسال تمرکز بر واردات گوشت منجمد بوده که قرار است ۱۴۰ هزار تن افزایش یابد. حجم واردات گوشت گرم ثابت باقی خواهد ماند.
همچنین گفتنی است؛ عمده واردات، گوشت گوساله بوده که ۸۰ درصد پیش بینی میشود و باقی گوشت گوسفندی است.
ضد و نقیضهای سرانه مصرفدر ادامه ببینیم مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور چقدر است.
آمارهای اعلامی از سرانه مصرف گوشت در کشور دقیق نبوده و متناقض است. این عدد برای گوشت قرمز از ۷۰۰ گرم تا ۷ کیلو گرم در سال برای هر نفر متغیر اعلام میشود. تا پیش از سال ۱۴۰۰ حدود یک میلیون تن مصرف گوشت قرمز کشور اعم از گوسفندی و گوساله بود؛ سالهایی که هر فرد ۱۲ کیلو گرم مصرف سرانه داشت.
مجتبی نوروزی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور درباره سرانه مصرف گوشت قرمز اظهار کرد: بر اساس آمار سال گذشته سرانه مصرف در کشور ۷ کیلو گرم است. این عدد برای گوشت مرغ به طور دقیق استخراج نشده اما به طور قطع آمار مصرف گوشت سفید نسبت به سالهای قبل در کشور روند افزایش داشته است.
این مسؤول دولتی عنوان کرد: امکان صادرات بیش از ۱۰۰۰ تن گوشت مرغ از کشور وجود دارد و میتوان بخشی از نیازمندی ۲.۲ میلیون تنی گوشت مرغ مورد نیاز کشورهای اطراف را تأمین کرد.
وی تاکید کرد: تولید باید با هدف صادرات انجام شود.
در حال حاضر هر کیلو گرم گوشت قرمز به شرح زیر است؛
هر کیلو گرم شقه و سردست گوسفند ۶۲۰ تا ۶۵۰، راسته ۶۳۰، ران و کف دست ۸۵۰، راسته و فیله تازه بدون استخوان ۹۲۰، گوشت چرخ کرده ۲۷۵ تا ۵۰۰ هزار تومان در حال فروش است.
هر کیلو گرم سردست گوساله ۵۶۰، ران گوساله ۵۸۰ و فیله گوساله تازه ۸۸۰ هزار تومان نیز قیمت گذاری شده است.
گفتنی است؛ قیمت دولتی گوشت گوسفند هر کیلو گرم ۳۱۰ و گوساله ۲۹۹ هزار تومان است که توزیع آن محدود انجام میشود.
وضعیت در سایر بازارهاهر کیلو گرم گوشت مرغ ۷۸، گوشت مرغ بدون کمر ۸۴، سینه مرغ بدون استخوان ۱۴۴، چرخ کرده ۱۲۰، قزلآلا ۱۷۴، میگو پرورشی ۳۹۰ و میگو دریایی ۷۴۰ هزار تومان در پروتئین فروشیها در حال فروش است.
گفتنی است هر بسته مغز ران بدون پوست مرغ با وزن ۱۶۰۰ گرم ۲۲۰.۸۰۰ و با وزن ۱۸۰۰ گرم ۲۳۹.۴۰۰ تومان در فروشگاههای زنجیرهای در حال توزیع و فروش است.
نهادهای متولی باید برای تأمین بازار اعیاد عید قربان و غدیر خم تدابیر لازم را اندیشیده تا همچون سال گذشته شاهد سیر نجومی قیمتها برای امسال در بازار گوشت کشور نباشیم.
کد خبر: 1228001 برچسبها گوشت قرمز