به نقل از «رکنا»

درمان نقرس با این میوه پرخاصیت!

تاریخ انتشار: ۷ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۹۹۰۷۹۰۸

رکنا: موز جزو میوه هایی است که در درمان نقرس معجزه می کند.

افراد مبتلا به نقرس بهتر است در رژیم غذایی برای کنترل بیماری خود از موادغذایی با سطح پایینی از پورین استفاده کنند. مصرف موادغذایی با سطح پورین بالا می تواند باعث ساخته شدن اسیداوریک در مفاصل و ایجاد التهاب، تورم و سفتی شود. فرآورده های فرعی گوشت یا سس ها و برخی غذاهای دریایی از جمله حلزون اسکالوپ یا شاه ماهی حاوی میزان بالایی پورین بوده که افراد مبتلا به نقرس باید از مصرف آنها اجتناب کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

میوه های تازه ای مانند موز سطح پورین پایینی داشته که موجب مشکلاتی برای بیماران مبتلا به نقرس نخواهد شد.

محتوای پورین

تمام انواع میوه های تازه از جمله موز، حاوی میزان کمی پورین است. موادغذایی با سطح متوسطی از پورین (۹ تا ۱۰۰ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم) شامل مرغ، گوشت، ماهی، لوبیا، حبوبات، اسفناج، مارچوبه و قارچ است. همچنین موادغذایی با میزان بیش از ۱۰۰ میلی گرم پورین در هر ۱۰۰ گرم، سطح بالایی از پورین در نظر گرفته می شود.

میزان توصیه شده

براساس مرکز پزشکی دانشگاه پیتزبورگ، برای کمک به بهبود نقرس بهتر است روزانه ۲ تا ۴ وعده میوه مصرف شود. همچنین میزان کافی از کربوهیدرات با سطح پایینی از پورین مصرف کنید، زیرا کمبود کربوهیدرات در رژیم غذایی ممکن است باعث افزایش سطح ترکیبات کتونی و بالارفتن میزان اسیداوریک خون شود. بنابراین بهتر است ۵۰ درصد از محتوای کالری دریافتی در یک رژیم غذایی متعادل با میزان پایینی از پورین با کربوهیدرات های کم چربی از جمله میوه ها تامین شود.

تاثیر ویتامین C

ویتامین C موجود در موز ممکن است در کاهش خطر پیشرفت نقرس موثر باشد. همچنین احتمال ابتلا به نقرس در مردانی با رژیم غذایی سرشار از ویتامین C کمتر است. یک موز بزرگ حاوی تقریبا ۱۲ میلی گرم ویتامین C در حدود ۱۳ درصد از نیاز روزانه توصیه شده مردان و ۱۶ درصد از نیاز روزانه بانوان است.

نکات مصرف

افراد مبتلا به نقرس بهتر است برای دریافت میزان پایینی از پورین در هر وعده ی غذایی از سبزیجات مجاز و میوه هایی از جمله موز استفاده کنند. همچنین براساس دانشگاه اوکلند، مصرف فرآورده های لبنی کم چرب ممکن است از ابتلا به نقرس پیشگیری کند. همچنین برای تهیه میان وعده ای با میزان پورین پایین می توانید از برش های موز با ماست کم چرب استفاده کنید، همچنین اسموتی موز یخ زده و شیر کم چرب نیز برای بیماران مبتلا به نقرس مناسب است.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

سرنوشت وحشتناک نوزاد 3 ماهه در ماشین همانند بنیتا + عکس

وقتی جنازه برادرم را دیدم دستانش از پوست آویزان بود + عکس

سرنوشت عجیب لیلی در استخر خانه فساد +عکس

تجاوز مرد شیطان صفت به کودکان بی سرپناه !

اولین عکس شهرام جزایری هنگام دستگیری در مرز بازرگان

3 روز مانده به پایان خدمت سربازی راز شومی از زنم فهمیدم! +فیلم گفتگو

این زندانی حبس ابدی را می شناسید؟/ او در خیابان های تهران جولان می داد! + فیلم گفتگو

تجاوز به دختر ها با بستن دست و پایشان!+عکس

بلایی که بر سر نوعروس 16 ساله در خانه مجردی آمد / او با پسرهای غریبه قرار مرار می گذاشت!

گردانندگان باند «مگس»‌ مشهد را به هم ریخته بودند + عکس رییس باند

از نگاه مردها به اندام زنم زجر می کشم / نسرین با لباس و آرایش زننده بیرون می رود!

3جوان نصفه زن و نصفه مرد بعد از پارتی شبانه فاجعه مرگبار آفریدند !+تصاویر

مرد طلافروش وقتی زندانی شد زنش تنهایش گذاشت!

 

منبع: رکنا

کلیدواژه: سلامت مهم ترین های 24 ساعت پزشکی درمان موز بیماری بیماران معجزه عکس روزنامه حوادث ایران جوان دستگیر شد عروس زن تصاویر فیلم

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۹۹۰۷۹۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این مربا را برای صبحانه نخورید!

به گزارش خبرآنلاین ،کامکوات یا به قول عده‌ای پرتقال تزئینی از جمله مرکباتی است که هم خام آن با پوست در سبد میوه‌ها خوردنی است هم پخته آن به صورت مربا.

همشهری در خبری نوشت:البته این مربا از آن نوع مرباهایی نیست که بشود با خامه یا کره به عنوان صبحانه خورد؛ مربای کامکوات را معمولا به عنوان دسر بعد از غذا یا همراه با چای می‌خورند.

مواد لازم

۱ کیلوگرم کامکوات
۷۵۰ گرم شکر
۲ /۱ یک لیتر آب
۲ ق س آبلیمو

۱. میوه‌ها را شسته و در آبکش بگذارید. بعد روی هرکدام از میوه‌ها به صورت طولی، دوبرش ایجاد کنید تا هم موقع جوشیدن تلخی پوست میوه‌ها گرفته شود و هم اینکه موقع پختن با شکر، به خوبی مواد را جذب کند.

۲. حالا تمام کامکوات‌ها را که برش داده‌اید در قابلمه‌ آب‌جوش بریزید تا بجوشند.

بعد از ۲۰ دقیقه جوشیدن، کامکوات‌ها را از آب خارج کرده و در صافی بریزید. روی آنها آب سرد بگیرید تا تلخی آنها خارج شود.

۳. عمل جوشاندن کامکوات‌ها را یک بار دیگر تکرار کنید و در مرحله بعدی، آنها را در کاسه یا قابلمه‌ای بزرگ ریخته روی آنها آب سرد بریزید و بگذارید حدود ۱۲ ساعت بمانند. در این مدت آب روی کامکوات‌ها را چند بار عوض کنید تا تلخی و اسانس آنها به طور کامل از بین برود.

۴. شکر را با آب در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و کمی غلیظ (مانند شربت) شود. حالا کامکوات‌ها را در این شربت انداخته و حدود نیم ساعت بگذارید تا میوه‌ها با شکر بجوشند و شیرین شوند. در آخر آبلیمو را اضافه کنید.

فوت‌وفن

افزودن آبلیمو در مراحل آخر تهیه مربا برای جلوگیری از شکرک زدن مرباست.

جوشاندن‌ و آبکش‌کردن‌ چند باره کامکوات‌ها برای گرفتن تلخی آن است.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901079