طرز تهیه ماهی شکم پر با طعم رب انار
تاریخ انتشار: ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۰۱۰۳۲۶
رکنا: ماهی شکم پر غذای مخصوص شمال است.
مواد لازم
۱ عدد ماهی قزل آلا
۱ عدد پیاز
۲ حبه سیر
۲ قاشق غذاخوری رب انار
۳ قاشق غذاخوری سبزیجات معطر (گشنیز، جعفری، شنبلیه)
نمک، فلفل و ادویه ماهی
طرز تهیه
ابتدا ماهی قزل آلا را شسته و سر و دم آن را جدا کنید. سپس آن را کنار بگذارید تا آب آن کاملا خارج شود. اگر میخواهید ماهی را مجلسیتر سرو کنید، بهتر است آن را به صورت کامل طبخ کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
پیاز را نگینی خرد کرده و به آن کمی نمک، آبلیمو، آویشن، فلفل و ادویه ماهی اضافه کنید. سپس ماهی به مدت سه تا چهار ساعت داخل مواد بخوابانید و خوب ماساژ Massage دهید تا ماهی مزهدار شود.
در فاصلهای که ماهی را کنار گذاشتید، مواد داخل شکم را آماده کنید.
پیاز و سیر را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید سپس سبزیجات معطر را اضافه کنید. ادویه ماهی، گردو و رب انار را نیز اضافه کنید و مواد را کمی دیگر با حرارت ملایم تفت دهید. مواد داخل شکم آماده است. آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
ماهی را از مواد خارج کرده و پوست آن را تمیز کنید. داخل شکم ماهی را با مواد پر کنید و به وسیله خلال دندان دور تا دور ماهی را به هم وصل کنید.
داخل ظرف فر را با کره چرب کنید. ماهی را داخل ظرف گذاشته و هر سبزیجاتی که مایل هستید، کنار آن بچینید. سپس مقدار کمی آب داخل ظرف بریزید و روی ظرف را با فویل بپوشانید.
ظرف را به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید. سپس فویل را بردارید، مقداری زعفران روی ماهی بریزید و فر را به مدت ۱۰ دقیقه روی حالت گریل بگذارید تا سطح ماهی طلاییرنگ شود.
ماهی شکم پر شمالی آماده است. میتوانید کنار سبزی پلو سرو کرده و نوش جان کنید.
اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:
تجاوز وحشیانه به یک زن در ویلای شخصیاش!
لحظه حمله مرد متجاوز به دخترجوان در کوچه خلوت+فیلم
مرگ 33 زن و دختر جوان به خاطر جراحی زیبایی پایین تنه + عکس
تجاوز به دختر شیرازی در خانه جوان شیطان صفت / شهلا معلم خصوصی بود + عکس
بلایی که داخل ماشین بر سر نوعروس تهرانی آمد/ حسن به اعدام محکوم شد+عکس
مرگ پسر خرمشهری هنگام شارژ تلفن همراه + عکس
این دختر 18 ساله چادری کیست؟!+ عکس و جزییات هولناک
اعتراف به قتل یکی از قوی ترین مردان ایران + عکس قاتل و مقتول
قتل نوعروس در روز هفتم ماه عسل / داماد اعتراف کثیفی کرد + عکس
گفتگوی تلخ با مادر پسر 12 ساله آبادانی که خودکشی کرد / من گدایی کردم نه تن فروشی + فیلم و عکس
پسر عاشق پیشه پس از ازدواج دختر خاله اش رفتار شیطانی کرد
شوهرم را خواب کرد و بالای سرم آمد! / نقشه مرد شیطان صفت برای تصاحب زن جوان یک مرد ناشنوا در مشهد
خواب 4 میلیارد تومانی تبهکاران تهرانی در خانه اعیانی پسر تاجر + عکس
منبع: رکنا
کلیدواژه: خودرو سلامت مسکن بازنشسته ها مهم ترین های 24 ساعت ارز و سکه ماساژ Massage دندان قوی ترین مردان ایران دختر ماهی داماد شارژ تلفن همراه پیاز رب انار قزل آلا عکس فیلم دختر قتل ایران زن جنایت مرد جوان زندگی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۰۱۰۳۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
محموله ۱۵ تنی خوراک ماهی قاچاق در الیگودرز توقیف شد
به گزارش خبرنگار مهر، سردار یحیی الهی امروز دوشنبه در گفتوگو با رسانهها، اظهار داشت: مأموران ایست و بازرسی «خمه» الیگودرز حین کنترل خودروهای عبوری در محور اصفهان - الیگودرز به یک دستگاه کامیون حامل بار مشکوک و آن را متوقف کردند.
وی افزود: در بازرسی از این خودرو ۱۵ تن خوراک ماهی قاچاق به ارزش ۹ میلیارد ریال کشف شد.
فرمانده انتظامی لرستان، گفت: دراینرابطه یک نفر دستگیر و پس از تشکیل پرونده تحویل مراجع ذیصلاح شد.
کد خبر 6090920