طرز تهیه اسلایس موز شکلاتی
تاریخ انتشار: ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۰۷۵۶۱۸
همهی ما بخصوص کوچیکترها به تنقلات و عصرونههای جدید و خوشمزه علاقهی زیادی داریم. در این مطلب قصد دارم طرز تهیه اسلایس موز با کاور شکلاتی رو یاد بدم که خیلی راحت میتونید اون رو درست کرده و در فریزر نگهداری کنید. اگه شما بتونید توی خونه تنقلات سالم تهیه کنید برای سلامتی خودتون و افراد خانوادتون کار بزرگی رو انجام دادید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مواد لازم برای تهیه اسلایس موز با کاور شکلاتی
چیپس شکلات ۲ پیمانه
موز ۳ عدد
روغن نارگیل (روغن گیاهی خوراکی) ۲ قاشق چایی خوری
تاپینگ (مغز خرد شده، ترافل ریز، پودر نارگیل، …)
مراحل تهیه اسلایس موز با کاور شکلاتی
شما میتونید با توجه با ذائقه خودتون از شکلات شیری، شکلات تلخ و یا هر شکلات دیگهای استفاده کنید. نیاز نیست حتما از چیپس شکلات استفاده کنید، میتونید از شکلات تختهای هم استفاده کنید، فقط بهتره که شکلات رو به روش صحیح روی بخار آب یا در ماکروفر، مذاب یا به اصطلاح تمپر کنید.
بهتره که موزهای کاملا رسیده، خوش طعم و سفت رو برای این کار تهیه کنید. موزها رو برش بزنید. ضخامت هر برش به طور تقریبی یک و نیم سانتی متر باشه.
موادی رو که میخواید به عنوان تاپینگ استفاده کنید رو در کاسههای جداگانه بریزید. میتونید از پودر بیسکویت، شیبابا، انواع ترافل، پودر پسته، پودر نارگیل، مغز خرد شده و … استفاده کنید.
روغن نارگیل رو به شکلات ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط بشن. اضافه کردن روغن باعث میشه که شکلات اضافی راحتتر از اسلایس موز جدا بشه و در نتیجه لایهی نازکتری از کاور شکلاتی داشته باشیم. از روغن هسته انگور و یا هر روغن گیاهی و طبیعی دیگهای هم میتونید استفاده کنید.
یک برش از موز رو برداشته و روی چنگال بذارید، به کمک چنگال، موز رو داخل کاسه شکلاتی فرو کنید تا همهی قسمتهای اون با شکلات پوشیده بشه.
چنگال رو به دیواره کاسه بکشید تا اضافی شکلاتها به داخل کاسه بریزه.
حالا موز پوشیده با شکلات رو داخل کاسه تاپینگ بندازید.
با دستتون روی موز شکلاتی رو هم با تاپینگی که انتخاب کردید بپوشونید تا همهی اسلایس کاملا با تاپینگ کاور بشه.
به کمک یک چنگال تمیز اسلایس موز رو از کاسه تاپینگ خارج کنید.
یک کاغذ روغنی کف سینی پهن کنید و موزها رو روی اون بچینید تا شکلات اونها خشک بشه.
حالا همهی مراحل رو مجددا برای بقیهی برشهای موز هم تکرار کنید تا همهی اونها تموم بشن و کلی اسلایس موز شکلاتی با تاپینگهای مختلف و خوشمزه داشته باشید. حالا میتونید این موزهای کاور شده رو به مدت حداقل ۶ ساعت توی فریزر قرار بدید تا شکلات اونها سفت و خنک بشه، بعد اونها رو نوش جان کنید. منبع: دونفره
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی شکلات موز شکلاتی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۰۷۵۶۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
واکنش سازمان غذا و دارو به توصیه به مصرف آب چاه
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، دکتر مهدی انصاری با بیان اینکه اظهار نظر در مورد اینکه مصرف آب چاه فقط منجر به بروز سنگ کلیه میشود، غیرمسئولانه و غیرکارشناسی است، یادآور شد: آب چاهها ممکن است آلودگیهای زیادی داشته باشند که ممکن است به دلیل نزدیکی به مناطق مسکونی، کشاورزی، مراکز صنعتی و منابع دیگر آبهای زیرزمینی متصل آلودگی به ترکیبات آلی، نیترات و سولفات داشته باشد.
وی ادامه داد: در تولید و عرضه آبهای بسته بندی، فرآیندهای صنعتی رعایت شده و مجوزهای لازم پس از بررسیها و آزمایشات متعدد اخذ میشود. هر محصولی یک شرایط نگهداری دارد که توسط تولید کننده در بستهبندی محصول، اعلام میشود که مصرف کننده، فروشنده و توزیع کننده ملزم به رعایت الزامات انبارداری، حمل و نقل و نگهداری هستند.
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو تاکید کرد: اگر شرایط نگهداری هر محصولی رعایت نشود، طبیعی است که شاید خطراتی برای مصرف کننده به همراه داشته باشد و این هم محدود به یک فرآورده مانند آب بسته بندی شده نیست. ظروف بسته بندی پت در ایران و دنیا، مختص آبهای آشامیدنی نیست بلکه در نوشابهها، روغن های خوراکی، برخی لبنیات و شیشه های شیرخوری کودکان نیز از مواد پت استفاده می شود.
وی در ادامه صحبتهایش به روغنهای خوراکی اشاره کرد و با بیان اینکه روغنهای زیروترانس مورد تایید سازمان غذا و دارو هستند، تاکید کرد: برای هر شاخص روش اندازهگیری وجود دارد که از دقیقترین و حساسترین روشها استفاده میشود و عبارت زیرو معنی عام داشته؛ در حالی که به صورت فنی عبارت غیر قابل ردیابی (not detectable) اعلام می شود. باید اذعان نمود نمی توانیم و نباید علایق و سلایق شخصی خودمان را در رسانهها عمومیت دهیم.
انصاری در خصوص کیفیت برنجهای غیر ایرانی موجود در بازار نیز گفت: تمامی برنج های وارداتی در مبادی ورودی کشور و حتی در مبداء تولید نمونهبرداری شده و آنالیزهای لازم بر روی آنها انجام میشود و تنها محصولاتی قابلیت عرضه به بازار مصرف را دارند که با ضوابط و مقررات ملی کشور مطابقت داشته باشند.
بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، کلیه کالاهای سلامت از جمله آبهای بسته بندی مورد نظارت و پایش مستمر سازمان غذا و دارو بوده و با هر گونه عدم انطباق با ضوابط موجود به صورت قانونی برخورد میشود. نظرات ارائه شده از سوی افراد غیرمسئول در حوزه سلامت غذایی، جنبه شخصی دارد و موضع ارگانهای رسمی نیست. اطلاعات ارائه شده بر اساس اطلاعات بسیار محدود و ناقص یک آزمایشگاه بخش خصوصی، فاقد عمومیت بخشی به کل جامعه است.