گوشت گاو منبع خطرناک سوپرباکتری!/ فرمول جوانی کشف شد/ ۱۰ اشتباه شایع در ورزش که باعث آسیب‌دیدگی می‌شود
تاریخ انتشار: ۲۰ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۰۹۳۵۲۵
خبرگزاری میزان- اگر میخواهید بدانید چرا دهان طعم فلز می‌گیرد؟ و اینکه چگونه با نوشیدن آب لاغر شویم؟ حتما بسته سلامت امروز را بخوانید.
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،مجله Scientific Reports در مطلبی در این باره منتشر کرد: بنابر اظهارات متخصصان زیست‌شناسی، اولین منبع فوق‌العاده خطرناک سوپر باکتری که قادر به ایجاد بیماری همه گیر در میان مردم است، گوشت گاو و سایر انواع گوشتی است که در مزارع با استفاده از آنتی بیوتیک‌ها رشد می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وجود باسیلوس (باکتری) که قادر به تولید انتروتوکسین‌ها است در بسیاری از نمونه‌های گوشت گاو و مرغ تولید شده در مصر نشان داده است که این میکروب‌ها می‌توانند تبدیل به یک تهدید جدی برای سلامت عمومی شوند.کاملیا عثمان و همکارانش از دانشگاه قاهره (مصر) در این باره می‌نویسند: ادامه استفاده از آنتی بیوتیک‌ها می‌تواند این باکتری‌ها را به میکروب‌های خطرناک تبدیل کند.عثمان و همکارانش می‌گویند که خطرناکترین نسخه‌های این میکروب‌ها هنوز ظاهر نشده است. اگر آنتی بیوتیک‌ها همچنان در مقادیر زیاد مورد استفاده قرار گیرند و استانداردهای بهداشتی اولیه که مانع نفوذ میکروب به گوشت می‌شود در مزارع رعایت نشود، این باکتری‌ها می‌توانند در سال‌های آتی رشد کنند.
وی افزود: با مصرف مواد غذایی فیبردار برای وعده صبحانه، ناخوداگاه مواد کم ارزش مانند کربوهیدرات که ساده هستند مانند انواع دونات را کمتر مصرف خواهد شد و با مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر روند گوارش شما کند خواهد شد و در نتیجه فرد مدت طولانی‌تری احساس سیری خواهد داشت.وی در پایان گفت: علاوه بر پروتئین مصرف چربی‌های سالم نیز مدت طولانی‌تری فرد را سیر نگه می‌دارد و روند گوارش را نیز کندتر می‌کند. یکی دیگر از فوایدی که چربی‌های سالم دارد این است که باعث می‌شود تا انرژی آرام‌تر آزاد شود و مدت زمان بیشتری طول بکشد که نتیجه آن سطوح انرژی بالاتر در طول صبح است. از جمله چربی‌های سالم می‌توان به آووکادو، مغز‌های خوراکی و دانه کتان اشاره کرد. یکی دیگر از رو‌ش‌های گنجاندن چربی سالم در وعده صبحانه پخت و پز با روغن زیتون است. چرا دهان طعم فلز می‌گیرد؟ ۷ دلیل شگفت انگیز
وقتی دهان شما مزه و طعم فلز را به خود می‌گیرد، معمولا نباید نگران باشید. اما در صورتی که این مشکل ادامه دار بود، شاید نیاز به برخی بررسی‌های پزشکی داشته باشید. این نوع از مزه بد می‌تواند ناخوشایند و مداوم باشد. در حقیقت، یک مزه فلزی پایدار ممکن است مزه مواد غذایی را تحت تاثیر قرار دهد و پس از مصرف غذا‌های مورد علاقه نیز یک مزه تلخ در دهان ایجاد شود. این شرایط می‌تواند کاهش اشتها و همچنین افسردگی را در پی داشته باشد: آنتی بیوتیک‌هایی از جمله تتراسایکلین و آموکسی سیلین، لیتیوم (برای درمان اختلالات روان پزشکی)، برخی دارو‌های قلب و آلوپروینول برای درمان پوکی استخوان و سنگ کلیه، معمولا باعث طعم فلزی در دهان می‌شوند. مولتی ویتامین‌ها حاوی مقادیر زیادی از فلزات هستند که منجر به حس کردن طعم فلز در دهان می‌شوند. با رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان، در طول زمان شما در معرض خطر عفونت‌هایی مانند پریودونتیت قرار می‌گیرید.به نظر می‌رسد گلودرد و سردرد و در نتیجه عفونت‌های سینوسی، منجر به حس کردن طعم فلز در دهان شوند. ضربه به سر می‌تواند منجر به آسیب مستقیم به اعصاب شود. هر گونه تغییر در این اعصاب می‌تواند تغییرات دائمی در درک ما ایجاد کند. بیماری‌های عصبی مانند مالتیپل اسکلروز، و فلج بل نیز می‌توانند از طریق سیستم‌های عصبی مرکزی بدن، شما را تحت تاثیر قرار دهند. پرتودرمانی و شیمی درمانی می‌توانند هر دو حس چشایی را تغییر دهند. این اتفاق زمانی می‌افتد که درمان سرطان به جریان خون وارد شود و به بزاق برسد. تمام مواد شیمیایی موجود در سیگار می‌توانند باعث اختلال در طعم شوند و یا آن را به کلی نابود کنند. چگونه با نوشیدن آب لاغر شویم؟
بررسی‌های علمی نشان می‌دهند که نوشیدن آب و مایعات کافی در گردش خون اثر مثبت داشته و در پی آن سوخت‌وساز بدن افزایش پیداکرده و وزن فرد کاهش پیدا می‌کند. علاوه بر این، نوشیدن آب به میزان کافی برای بدن بسیار مفید است.
در اینجا به‌طور خلاصه توضیح داده می‌شود که چگونه نوشیدن آب کافی به کاهش وزن کمک می‌کند:
* نوشیدن آب کافی به حفظ بالای توده بدون چربی بدن (LBM) از طریق ساختار بافت بدون چربی و ماهیچه‌ها کمک می‌کند.
* نوشیدن آب کافی باعث گردش مناسب خون شده و از این طریق مواد مغذی و اکسیژن کافی به همه ماهیچه و سلول‌ها می‌رسد.
* نوشیدن آب کافی سطح انرژی را بهبود بخشیده که درنتیجه آن، عملکرد ورزش بهتر شده و چربی بیشتری از بین می‌رود.
* نوشیدن آب کافی باعث برقراری دمای مطلوب بدن در طول تمرینات ورزشی یا فعالیت‌های بدنی می‌شود که این مسئله به انقباض درست عضلات و عملکرد طبیعی بدن کمک می‌کند.
* نوشیدن آب کافی به داشتن سیستم ایمنی قوی‌تر بدن، انطباق بهتر با ورزش و برنامه تغذیه مناسب جهت کاهش وزن کمک می‌کند.
* نوشیدن آب کافی اثر ضد کاتابولیک (anti-catabolic) دارد به این معنا که به کاهش تحلیل ماهیچه‌ها کمک می‌کند. درواقع وجود ماهیچه‌های بیشتر، سوخت‌وساز بالاتر بدن را در پی داشته که در اثر آن کاهش وزن بیشتری را می‌توان شاهد بود. ۱۰ اشتباه شایع در ورزش که باعث آسیب‌دیدگی می‌شود فعالیت فیزیکی و ورزش یکی از بهترین روش‌ها برای کاهش وزن و سلامتی است. با این حال اگر ورزش به درستی انجام نشود باعث آسیب‌دیدگی می‌شود و تاثیر منفی بر سلامتی می‌گذارد. ورزشکاران برخی اشتباه‌های شایع را به هنگام ورزش تکرار می‌کنند که منجر به آسیب‌دیدگی آنها می‌شود. این اشتباه‌ها عبارتند از:
1. کفش‌های نامناسب:
اگر در عضلات پا احساس خستگی و ناراحتی زیاد بعد از ورزش می کنید احتمالا مشکل از کفش‌های شما است. 2.استراحت نکردن:
برخی‌ها تصور می‌کنند که اگر در هفت روز هفته ورزش کنند تاثیر بیشتری خواهد داشت. این کار درست نیست و به بدن آسیب می‌زند. ۳. نادیده گرفتن تغذیه:
ورزش در آمادگی جسمانی تاثیر زیادی دارد اما بدن نیاز به انرژی لازم برای ورزش کردن دارد. ۴. گرم و سرد نکردن بدن:
برای آماده کردن خود برای ورزش وقت بگذارید. بلافاصله ورزش را شروع نکنید. حتما قبل از ورزش با حرکات کشش و حرکات ساده‌ای که انعطاف را افزایش می‌دهند بدن را گرم کنید. ۵. اصلا فشار نیاوردن به بدن:
برخی ورزشکاران هیچ تغییری در برنامه ورزشی خود ایجاد نمی‌کنند و برنامه ورزشی به تدریج برای آنها ساده‌تر می‌شود و هیچ فشاری به بدن نمی‌آورد. بهتر است شدت حرکات را تغییر دهید یا نوع حرکات را تغییر دهید تا بدن به برنامه ورزشی عادت نکند.
اشتباه برخی از ورزشکاران تازه کار این است که خیلی سریع فشار زیادی به بدن می‌آورند. ۷. نادیده گرفتن نشانه‌های خطر:
زمانی که بدن درد غیر عادی دارید یا مفاصل درد می‌کنند باید این دردها را جدی بگیرید. بهتر است شدت ورزش را کم کنید. ۸. تکرار زیاد حرکات:
برخی از آسیب‌دیدگی‌ها زمانی ایجاد می‌شوند که بر روی یک گروه ماهیچه‌های از بدن زیاد کار می کنید و فشار زیادی به آن وارد می‌کنید. ۹. تمرکز نکردن بر تکنیک‌ها:
همیشه نباید با فشار آوردن به بدن به اهداف خود برسید، بلکه باید بر روی تکنیک‌ها نیز کار کنید تا نتیجه لازم را کسب کنید.
۱۰. لذت نبردن:
لذت بردن از ورزش بسیار مهم است. اگر در تمرین‌ها حوصله شما سر برود و خیلی خسته شوید علاقه خود را به ورزش از دست می‌دهید، بنابراین به نتیجه مطلوب نمی رسید. عوارض خوابیدن با شکم خالی
شاید چند باری در طول سال به دلایل مختلف با شکم خالی خوابیده باشید، اما سعی کنید این موضوع را به حداقل برسانید تا سلامت شما به خطر نیافتد. به خواب رفتن با شکمی که صدایش درآمده روی افراد مختلف تاثیراتی متفاوت دارد، اما بر اساس گفته متخصصین معمولا فایده‌ای برای سلامتی و مقدار وزنتان ندارد. اگر بدون خوردن شام و با شکمی گرسنه به رخت خواب بروید، به سختی به خواب خواهید رفت و اگر هم بتوانید بخوابید درد گرسنگی مغز را بیدار و در حالت هشدار نگه می‌دارد؛ بنابراین در طول شب نمی‌توانید خوابی عمیق را تجربه کنید. بسیاری از مردم فکر می‌کنند اگر با گرسنگی به رخت خواب بروند به یک پیروزی دست یافته اند.
دانشمندان آمریکایی در آزمایشگاه US lab با الهام گیری از مفاهیم باستانی خاور دور درزمینهٔ جوان شدن دوباره، به بررسی علمی این موضوع پرداخته و در آزمایش‌های اولیه خود توانستند روند سفید شدن و ریزش موها را که براثر پیری رخ می‌دهد، معکوس کرده و موش‌های آزمایشگاهی را مجدداً جوان کنند.
پرفسور کشوا کی سینگ (Keshav K Singh) از اساتید و پژوهشگران دانشگاه آلاباما با بهره‌گیری از عملکرد میتوکندری یا نیروی محرکه سلول‌ها، توانست موش‌هایی که براثر پیری دچار چروکیدگی پوست، ریزش و سفید شدن مو شده بودند را درمان کرده و این موش‌ها موهایی جدید و رنگی به دست آورده و چین‌وچروک پوست آنها نیز از بین رفت.وی در این رابطه اعلام کرد: «این پدیده را می‌توان نوعی دگردیسی بدن محسوب کرد که در متون باستانی ودیک از آن با عنوان کایا کالپا (kaya kalpa) یادشده است. این پدیده ازنظر علمی نوعی درمان محسوب می‌شود که طی آن زوال سلول‌ها و اندام که ناشی از پیری هستند، وارونه شده و طی آن سلول‌های پیر به سلول‌های جوان تبدیل می‌شوند. در حقیقت ازنظر علمی این پدیده امکان‌پذیر بوده و می‌توان سلول‌های پیر و فرسوده را جوان کرد.»
به گفته این دانشمند حوزه ژنتیک، میتوکندری بیش از ۹۰ درصد انرژی شیمیایی موردنیاز برای بقای سلول‌ها را تأمین می‌کند. عملکرد میتوکندری به‌طور مستقیم با عوارض پیری و بیماری‌های مرتبط با سن مانند بیماری‌های قلبی، دیابت، اختلالات عصبی ازجمله پارکینسون و آلزایمر و برخی از سرطان‌ها در ارتباط است.اعضای این گروه پژوهشی موفق به ارائه راهکاری شده‌اند که به کمک آن سلامت میتوکندری های سلول‌ها افزایش‌یافته و به‌این‌ترتیب از پیری و عوارض و بیماری‌های ناشی از آن پیشگیری خواهد شد. در کنار این درمان، داشتن سبک زندگی سالم ازجمله ورزش منظم و رژیم غذایی سالم می‌تواند نتایجی شگفت‌انگیز در پی داشته باشد. این موارد به‌طور طبیعی قادر به سالم‌تر نگه‌داشتن میتوکندری ها خواهند بود.
انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: خوابیدن ورزشکاران آسیب دیدگی نوشیدن آب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۰۹۳۵۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روش های موثر برای از بین بردن آسیب‌های ناشی از بدخوابی
به گزارش صدای ایران از ایسنا، طبق داده‌های مطالعه‌ای جدید افرادی که شب‌ها کمتر از شش ساعت می‌خوابند، ۵۲ درصد بیشتر احتمال دارد بر اثر ابتلا به بیماری قلبی جان خود را از دست بدهند. همچنین کمبود خواب در میانسالی به افزایش خطر ابتلا به زوال عقل منجر می‌شود.
پژوهش‌ها همچنین نشان داده‌اند هرچه مدت زمان خواب شبانه کوتاه‌تر باشد، خطر ابتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ بیشتر می‌شود. این خود بهترین دلیل برای نگرانی و اضطراب در این مورد است.
خبر خوب اینکه با اعمال تغییراتی ساده در سبک زندگی می‌توان با این آثار منفی بر سلامتی مقابله یا حتی آنها را به طور کامل خنثی کرد. اگر از غلتیدن در رختخواب و بی‌خوابی کلافه‌اید، در ادامه این مطلب شش راهکار را به شما معرفی می‌کنیم که طبق تحقیقات، آسیب ناشی از بدخوابی را خنثی می‌کنند.
شاید برایتان ناخوشایندترین کار باشد، اما ورزش کردن پس از شب‌بیداری می‌تواند در مقابله با بی‌خوابی مفید باشد و با خطرات درازمدت بدخوابی بر سلامتی مقابله کند.
به گزارش ایندیپندنت، طبق نتایج یک مطالعه جداگانه، ۲.۵ ساعت ورزش در هفته برای کاهش خطر اضافه ابتلا به بیماری‌های قلبی ناشی از بی‌خوابی مزمن کافی است. این پژوهش با استفاده از داده‌های ۹۲ هزار و ۲۲۱ نفر که در بیوبانک انگلیس ثبت شده بود، انجام شد و نشان داد اگر فعالیت جسمی متوسط تا شدید را افزایش دهیم، خطر مرگ ناشی از داشتن خواب کوتاه‌مدت کاهش می‌یابد.
ورزش می‌تواند در مهیا کردن بدن برای داشتن خوابی بهتر در شب بعد هم مفید باشد. دست‌کم ۲۹ پژوهش علمی نشان داده‌اند که ورزش منظم کیفیت خواب را بهبود می‌دهد.
به گزارش تلگراف، پروفسور «گای لشزینر»، عصب‌شناس بیمارستان‌های گایز و سنت توماس لندن و سرپرست مرکز اختلالات خواب لندن می‌گوید: شواهد خیلی خوبی داریم که نشان می‌دهد طیفی از انواع مختلف ورزش می‌توانند کیفیت خواب را بهبود و مدت خواب عمیق را افزایش دهند. ورزش سبک در طول روز به داشتن احساس هشیاری بیشتر کمک می‌کند و این جزء سایر مزایای بیرون رفتن و کمی ورزش کردن است.
برای بهره‌مندی از حداکثر فواید ورزش بیرون از خانه و صبح‌ها ورزش کنید. بلافاصله پس از بیداری در معرض نور خورشید قرار گرفتن موجب می‌شود هشیارتر شویم و این چرخه شبانه‌روزی بدن را به حالت طبیعی باز می‌گرداند تا شب بعد راحت‌تر خوابمان ببرد.
لزوما نباید مسافت طولانی بدویم؛ حتی پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری سبک یا هل دادن ماشین چمن‌زن نیز ورزش‌های متوسط محسوب می‌شوند.
به نوشته تلگراف، یکی از ابزار‌های ارزشمند برای مقابله با بی‌خوابی، مقاومت در برابر نیاز به چرت زدن با وجود وسوسه‌آمیز بودن این کار است. لشزینر می‌گوید: می‌خواهیم کاری کنیم فشاری که برای رفتن به خوابی عمیق در زمان مناسب بر مغزمان وارد می‌شود، بیشتر شود. اگر در طول روز چرت بزنیم، در واقع ممکن است آن به اصطلاح فشار خواب هنگام رفتن به رختخواب کم شده باشد و این به افزایش احتمال بدخوابی در شب منجر می‌شود.
متخصصان سال‌ها است توصیه می‌کنند داشتن برنامه منظم خواب برای ساعت درونی بدن مفید است. به همین دلیل بکوشید تاحد ممکن هر روز (حتی آخر هفته‌ها) در ساعت‌های یکسانی به رختخواب بروید و بیدار شوید.
لشزینر هشدار می‌دهد که درباره خوابیدن و برنامه غذایی توصیه‌های نه چندان درست زیادی در فضای مجازی دست به دست می‌شود که بیشترشان بر اساس شواهد محکمی نیستند.
او خود چنین توصیه می‌کند: آخر شب از خوردن غذای سنگین مخصوصا مقدار زیادی کربوهیدرات بپرهیزید؛ زیرا ممکن است در طول شب در میزان گلوکز خون تغییراتی پدید آورد و در حالی که می‌کوشید بخوابید، با سوءهاضمه، رفلاکس (سوزش سر معده) و نفخ مواجه شوید.
دکتر «گای میدوز»، موسس و مدیر امور بالینی مدرسه خواب می‌گوید برای دست یافتن به استراحت مطلوب شبانه از الگوی خورد و خوراک دارای محدودیت زمانی ۸/۱۶ پیروی می‌کند. او توضیح می‌دهد: معمولا حول‌وحوش ۱۰ صبح صبحانه و قبل از ۶ غروب شام می‌خورم. اگر شب دیرتر غذا بخوریم، وقتی سامانه خواب در تکاپوی شروع به کار است، دستگاه گوارش همچنان در حال کار است و بر خواب اثر منفی می‌گذارد.
اگر خواب شبانه بدی را پشت سر گذاشته باشیم، مقاومت در برابر غذا‌های قنددار دشوارتر می‌شود. اما طبق پژوهش دانشگاه کلمبیا، اگر قند و کربوهیدارت‌های تصفیه‌شده در خورد و خوراک زیاد باشد، به کیفیت خواب لطمه بیشتری می‌زند، چون افزایش یا کاهش شدید میزان قند خون می‌تواند با تولید هورمون‌های ایجادکننده فشار روانی مثل آدرنالین و کورتیزول در خواب اختلال ایجاد کند.
کلید بهتر شدن خواب، داشتن خورد و خوراک سالم و پرفیبر است. طبق یافته‌های مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ که در مجله پزشکی بالینی خواب منتشر شد، افزایش جذب فیبر به بدن به معنای صرف وقت بیشتر برای خواب موج‌آهسته عمیق است.
البته نباید کربوهیدرات‌ها را به کلی کنار گذاشت، چون طبق یافته‌های مطالعه‌ای دیگر، غذا‌های پرکربوهیدرات سریع‌تر از خوراکی‌های پرپروتئین و کم‌کربوهیدرات کمک می‌کنند به خواب رویم. فقط از کیک و بیسکویت پرهیز کنید و به سراغ غلات کامل مثل برنج قهوه‌ای و جو دوسر بروید که بدون بالا بردن قند خون، دارای مزیت خواب‌آوری هستند.
شاید این توصیه تکراری جلوه کند، اما کنترل میزان مصرف کافئین و پرهیز از الکل از موثرترین اصلاحات در سبک زندگی برای رسیدن به خواب بهتر است. لشزینر می‌گوید: الکل کیفیت خواب را بدتر می‌کند و عملا کیفیت آن را از بین می‌برد.
بعد از شبی بی‌آرامش، نوشیدن قهوه می‌تواند وسوسه‌انگیز باشد، اما حتما بعد از ناهار و آن هم نوع بدون کافئین را بنوشید. طبق مطالعه دیگر در مجله پزشکی بالینی خواب، شش ساعت قبل خواب حتی اگر مقدار مختصری کافئین مصرف کنیم، بر کیفیت خواب اثر منفی قابل‌ملاحظه‌ای می‌گذارد.
تناقض بی‌رحمانه بی‌خوابی این است که اگر نگران خواب باشیم، کمتر احتمال دارد به آن برسیم. لشزینر می‌گوید: بسیاری از مبتلایان بی‌خوابی در حال حاضر نگران تبعات درازمدت آن بر تندرستی خود هستند. اگر دچار بدکیفیتی یا اختلال مزمن خواب باشیم، باید برای مقابله با آن کاری بکنیم ولی نباید چنان تن به نگرانی دهیم که پیشاپیش از پا دربیاییم.
برای درهم شکستن چرخه نگرانی باید به خود یادآوری کنیم چند شب بدخوابی آثار ویرانگری ندارد. لشزینر می‌گوید: مغز و تن انسان می‌تواند با تمام انواع دگرگونی‌ها سازگار شود. یک شب بدخوابی یا حتی دوره کوتاهی اختلال شدید در خواب، اساسا آثار درازمدت و مهمی به بار نمی‌آورد. نگران خواب بودن به طور بالقوه به وخامت بی‌خوابی دامن می‌زند.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است