طرز تهیه کیبه سیب زمینی در فر
تاریخ انتشار: ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۱۴۹۵۸۲
مواد لازم برای کیبه سیب زمینی در فر:
کره آبکرده ۴ قاشق سوپخوری
خرده نان ۴ قاشق سوپخوری
سیب زمینی یک و نیم کیلو گرم (۶ عدد متوسط)
نمک یک و یک دوم قاشق چایخوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری
پیاز خرد کرده ۲ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
قرص عصاره مرغ (پودر کرده) ۲ عدد
خلال بادام ۲ قاشق سوپخوری
ادویه مخلوط (هفت ادویه) ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه کیبه سیب زمینی در فر:
قالب کمربندی را به قطر ۲۳ سانتیمتر، با نیمی از کره چرب کنید و نیمی از خرده نان را در قالب بریزید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
حالا روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید، پیاز را بیفزائید و ۲ دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سپس گوشت را بیفزائید و ۵ دقیقه، تفت دهید. اکنون قرص مرغ، خلال بادام، ادویه و جوز هندی را به گوشت بیفزائید و اندکی تفت دهید. حال یکسوم از پوره سیبزمینی را در قالب بریزید و صاف کنید.
سپس نیمی از مخلوط گوشت را رویش بریزید و با نیمی از باقیمانده پوره سیبزمینی، روی گوشت را بپوشانید. اینک باقیمانده گوشت را روی پوره سیبزمینی بریزید و با باقیمانده پوره سیبزمینی روی گوشت را بپوشانید و باقیمانده خرده نان را روی پوره بپاشید.
آنگاه باقیمانده کره را روی کیبه بریزید و آن را به مدت تقریبی ۳۰-۳۵ دقیقه، در فر گرم کرده با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد یا تا زمانی که طلائی رنگ شود، بپزید. همین که کیبه قدری خنک شد، آن را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بگذارید و با سالاد کلم، هویج و گوجه فرنگی میل کنید.
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۱۴۹۵۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نیمی از ۹۵ نقطه حادثهساز جادهای در استان گلستان رفع مخاطره شد
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز گلستان؛ سیدمهدی مهیایی گفت: برنامه و اهتمام استان بر این است که تا پایان امسال از نقاط باقیمانده نیز رفع مخاطره شود.
وی با اشاره به اینکه استان گلستان بعد از تهران، دومین استان کشور از نظر نقاط حادثهساز جاده است، تاکید کرد: از همه ظرفیتهای مالی برای به انجام رساندن این کار استفاده میکنیم.
مهیایی افزود: از مجموع ۱۶ هزار میلیارد تومان اعتبارات تملک دارایی استان در دولت سیزدهم، بیش از ۶ هزار میلیارد تومان در حوزه راهها هزینه شده است.
وی با اشاره به کاهش ۵۰ درصدی فوتیهای ناشی از تصادفات جادهای در استان از ابتدای طرح نوروزی تا کنون، اضافه کرد: پارسال در این مدت ۱۴ فوتی داشتیم و تعداد فوتیهای امسال ۷ نفر بوده است.