مواد لازم برای کلم بروکسل برشته
کلم بروکسل ۱ کیلوگرم
روغن زیتون¼ پیمانه
سیر کوبیده شده ۴ حبه
سرکه سفید ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم


طرز تهیه کلم بروکسل برشته
برای آماده کردن کلم ها، ساقۀ ته آن‌ها را می‌گیریم. دو الی سه برگ روی هر یک از آن‌ها را می‌گیریم و هر کدام را از وسط نصف می‌کنیم.
نیمی از روغن زیتون را داخل یک تابه می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم.
سیر را به آن اضافه می‌کنیم. پس از اینکه روغن کمی داغ شد، مقداری از کلم‌ها را که به ته تابه می‌رسند در آن می‌ریزیم و می‌گذاریم تا یک طرف آن‌ها کاملاً سرخ شده و طلائی – قهوه‌ای شود. سپس نیمی از سرکه را روی آن می‌ریزیم و می‌گذاریم تا کلم‌ها کاملاً بپزند.
نیم دیگر کلم‌ها را نیز می‌پزیم و آن‌ها را داخل ظرف مناسب سرو می‌گذاریم و روی آن را با نمک و فلفل مزه دار کرده و روی آن کمی روغن زیتون می‌ریزیم و آن‌ها را داغ سرو می‌کنیم. منبع: پارسه گرد

پولدارهای خانه‌نشین| درآمد هنگفت ۱۴۷۰۰۰ نفر از ساکنان شمال تهران بدون شغل!

۵۰ درصد مجلس به دنبال فروپاشی نظام؟| چرا قوه قضائیه مستندات کریمی‌قدوسی را مطالبه نمی‌کند؟

حضور نفرات مطرح در فهرست پرسپولیس/ لیست خرید برانکو برای نیم فصل مشخص شد

کلیدواژه: آشپزی کلم بروکسل

منبع: پارسینه

منبع این خبر، وبسایت www.parsine.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۰۱۸۰۰۳۱ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • خورش خوشمزه برگه زدآلود+ دستور تهیه
  • سالاد سزار برای گیاه خواران
  • باید‌ها و نباید‌های تغذیه‌ای در بیماران کلیوی/ وقتی «قاتل خاموش» سلامت «پالایشگاه بدن» را هدف قرار می‌دهد
  • بهترین فست فود‌ها را در منزل درست کنید+دستور
  • ۵ غذای غیربرنجی که فوری فوتی آماده می‌شوند+ طرز تهیه
  • افزایش برداشت زیتون در گرمسار + فیلم
  • لاغری فوری با خوردن یک پیاله سبزیجات کم کالری
  • آیا پیتزا اعتیاد آوراست؟
  • طرز تهیه 5غذای غیربرنجی
  • همه‌چیز درباره محبوب‌ترین غذای جهان/ آیا پیتزا اعتیادآور است؟
  • همه چیز درباره محبوب‌ترین غذای جهان/ آیا پیتزا اعتیاد آوراست؟
  • سالاد سزار برای گیاه خواران+ دستور تهیه
  • نحوه تهیه کرم دور چشم در خانه
  • بنیاد مستضعفان در سیستان و بلوچستان زیتون می‌کارد
  • سوئد: نتایج مذاکرات یمن را در اختیار شورای امنیت می‌گذاریم
  • شرایط راه اندازی صندوق زیتون در قزوین فراهم است
  • سیدضیاء هاشمی دبیر شورای عالی تهیه‌کنندگان شد
  • سید ضیاء هاشمی دبیر شورای عالی تهیه‌کنندگان شد
  • ورزشگاه زیتون زنجان سال آینده افتتاح می‌شود
  • ۷ سبزی دیابت پسند با کمترین میزان کربوهیدرات!