به نقل از «خبرگزاری صدا و سیما»

از تداخل دارو با مواد غذایی غافل نشویم

تاریخ انتشار: ۲۶ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۱۸۸۵۴۲

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز کهگیلویه وبویراحمد، کارشناس مرکز اطلاع رسانی دارو‌ها و سموم دانشگاه علوم پزشکی شیراز، گفت: برخی دارو‌ها با اثر بر مخاط دستگاه گوارش در جذب چربی ها، کلسیم، آهن، سدیم و پتاسیم تاثیر می‌گذارند. فاطمه فاقعی افزود: برخی دارو‌ها زمان عبور مواد غذایی را از دستگاه گوارش تغییر می‌دهند؛ به عنوان مثال ملین‌ها یا دارو‌هایی که «سوربیتول» در فرمولاسیون آن‌ها وجود دارد، موجب عبور سریع غذا از دستگاه گوارش می‌شوند و در نتیجه فرصت جذب را کاهش می‌دهند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی در ادامه به تاثیر برخی دارو‌ها بر متابولیسم مواد مغذی اشاره و بیان کرد: در این زمینه می‌توان از مهارکننده‌های «مونو آمین اکسیداز» نام برد که موجب غیر فعال شدن آنزیم تجزیه کننده «تیرامین» می‌شوند و سطح بالای این آنزیم در خون باعث افزایش خطرناک فشار خون، سردرد، حالت تهوع، می‌شود؛ به همین دلیل باید از مصرف مواد غذایی حاوی «تیرامین» تا چهار هفته بعد از قطع این دارو‌ها اجتناب کرد. این دکتر داروساز اضافه کرد: برخی دارو‌ها با تغییر اسیدیته دستگاه گوارش باعث اختلال در جذب ویتامین ب ۱۲ و آهن می‌شوند، از آنجا که جذب کلسیم، آهن، منیزیم و روی با کاهش اسیدیته معده مختل می‌شود، مصرف طولانی مدت این دارو‌ها در افرادی که رژیم غذایی متعادل و متنوعی ندارند، می‌تواند باعث بروز کمبود شود.
فاقعی با تاکید بر اینکه جذب دارو در سالمندان، کودکان در حال رشد، مادران باردار و مبتلایان به سوء تغذیه از اهمیت بیشتری برخوردار است، گفت: برخی دارو‌های گوارشی علاوه بر تداخلی که بر جذب برخی مواد غذایی دارند، عوارض گوارشی مثل ریفلاکس، سوزش سر دل، اسهال و تغیر رنگ مدفوع را به همراه دارند.
توصیه این دکتر داروساز برای جلوگیری از عارضه ریفلاکس یا برگشت دارو از معده به مری که باعث سوزش سردل، تلخی دهان و درد قفسه سینه می‌شود، مصرف دارو به همراه نوشیدن یک لیوان آب و پرهیز از دراز کشیدن بعد از مصرف دارو است.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

کلیدواژه: کهگیلویه وبویراحمد دارو تداخل دارو موادغذایی جذب دارو مواد غذایی اطلاع رسانی دانشگاه علوم پزشکی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۱۸۸۵۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فاجعه بزرگ در سردخانه یک فروشگاه زنجیره‌ای در زاهدان

به گزارش قدس آنلاین،  فروشگاه‌های زنجیره‌ای در زاهدان مانند همه استان‌های کشور رشد قارچ گونه داشته به طوریکه در یک خیابان ممکن است شاهد برپایی چند مورد از این فروشگاه‌ها باشیم. بیشتر این فروشگاه‌ها برای رقابت با یکدیگر تمامی تلاش خود را به کار می‌گیرند تا از هر طریق کالاهای خود را به فروش برسانند و با اعمال تخفیف نظر مشتریان بیشتری را به سوی خود جلب کنند که اگر با دقت کالاهای تخفیف‌دار را بررسی کنیم متوجه خواهیم شد که زمان بسیار کوتاهی تا پایان زمان مصرف آنها باقی مانده است.

در این میان برخی از فروشگاه‌ها زمانی‌که کالاهایشان نزدیک به تاریخ انقضا می‌رسد یا تاریخ مصرفشان گذشته اقدام به تخفیف های درصدی می‌کنند این در حالیست که این اقلام باید در اولین فرصت معدوم شود تا خطری برای سلامتی مردمی که آنها استفاده می‌کنند نداشته باشد اما بارها شاهد بی توجهی فروشگاه‌های عرضه مواد غذایی یا مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی نسبت به سلامت مردم بوده‌ایم به طوریکه بازرسان سلامت محیط و کار دانشگاه علوم پزشکی زاهدان از ۱۵ اسفند ماه تا ۲۵ فروردین ماه، ۳۵ هزار بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی انجام دادند و بیش از ۴۷ هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته را شناسایی و معدوم سازی کردند.

در پی بازرسی‌های سرزده و بازدید مشترک صورت گرفته توسط دادستان حقوق عامه مردم زاهدان، نمایندگان ادارات تعزیرات حکومتی، صمت، دامپزشکی، اصناف، نظارت بر اماکن عمومی نیروی انتظامی و واحد مهندسی بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان زاهدان از سردخانه مربوط به یک فروشگاه زنجیره ای بیش از یک تن تخم مرغ، انواع مواد غذایی فاسد و غیرقابل مصرف کشف و توقیف و همچنین سردخانه این فروشگاه‌های زنجیره‌ای پلمب شد.

صیانت از حقوق عامه مردم در سلامت و امنیت غذایی خط قرمز ما است

در همین راستا سرپرست معاونت حقوق عامه دادستانی زاهدان که در محل این سردخانه حضور داشت اظهار کرد: در راستای صیانت از امنیت غذایی عمومی مردم با تیم متشکل از اداره دامپزشکی، مرکز بهداشت زاهدان و نهادهای دیگری که در این راستا وظیفه‌ای برعهده دارند از یکی از سردخانه‌های معروف و بزرگ شهرستان بازدید به عمل آمد که براساس گزارشات متوجه شده بودیم برخی از مواد و اقلامی که در این سردخانه نگهداری می‌شوند به چرخه توزیع و مصرف مردم می رسند.

ابوالفضل احمد زاده بیان کرد: پس از حضور در محل این سردخانه نزدیک به یک تن تخم مرغ که تاریخ آن‌ها کاملا منقضی شده بود همچنین مواد غذایی دیگری نیز کشف شد که تاریخ مصرف معتبر آن‌ها گذشته و از این حیث قابلیت مصرف انسانی به هیچ عنوان ندارند.

وی با اشاره به اینکه اقلامی همچون سوسیس، کالباس، دوغ، شیر و ماست نیز در این سردخانه نگهداری می‌شود که پس از بازرسی مشخص شد بیش از ۱۰ روز از تاریخ مصرف آنها گذشته است عنوان کرد: تمامی انبارداران سیستان و بلوچستان بویژه شهرستان زاهدان باید بگوش باشند که این تیم متشکل هر آن امکان دارد که بازدیدهای دقیق بر اساس وظیفه و تکلیفی که دادستان بر عهده‌شان گذاشته از محل کسب شان انجام دهند.

سرپرست معاونت حقوق عامه دادستانی زاهدان عنوان کرد: فروشندگان و صاحبان کار باید به محض مواجهه با وسایل و اقلامی که تاریخشان گذشته باید نسبت به معدوم سازی مواد عذایی اقدام کنند در این زمینه به افراد هشدار جدی می دهیم که تمام تبعاتش بر عهده افراد یا شرکت هایی است که این تخلفات را انجام می‌دهند.

وی با اشاره به اینکه برای این سردخانه متخلف که مربوط به یکی از فروشگاه‌های زنجیره ای معروف است قطعا پرونده کیفری و قضایی تشکیل می شود تصریح کرد: مدارک و مستندات کاملا گویای تخلف این سردخانه است همچنین از ادارات مربوطه که در این محل حضور دارند مستندات دریافت می‌شود بنابراین این محل تا اطلاع بعدی پلمب می‌شود.

احمدزاده خاطرنشان کرد: همه مردم حق دارند نسبت به غذایی که مصرف می کنند اطمینان کامل داشته باشند قطعا افرادی که دست به این اقدامات می زنند به هیچ عنوان از چشم نظارت های دادستانی مرکز استان و دستگاه قضایی به دور نخواهند ماند به همین دلیل همه کسانی که با سلامتی مردم در ارتباط هستند باید این هشدارها را جدی بگیرید چرا که حقوق مردم و حفظ و صیانت از حقوق یکایک مردم وظیفه و تکلیف ما است.

وی بیان کرد: در سیستان و بلوچستان فروشگاه‌های زنجیره ای زیادی فعالیت می کنند به همین دلیل باید بر روی مواد غذایی که عرضه می‌کنند نظارت داشته باشند تا کالایی که زمان مصرفش گذشته به هیچ عنوان به دست مردم نرسد همچنین اگر این شرکت‌ها به دنبال تغییر تارخ مصرف اقلام باشند و کالای فاسد شده را از این طریق وارد حیطه مصرف کنند برایشان جرم مجزایی در نظر گرفته خواهد شد.

سرپرست معاونت حقوق عامه دادستانی زاهدان گفت: این‌ دادستانی علاوه بر پلمب سردخانه این فروشگاهای زنجیره ای، بر اساس قانون مجازات اسلامی علیه آنها پرونده کیفری تشکیل می‌دهد و با کسانی که به هر نحوی امنیت غذایی شهروندان را نقض می‌کنند به شدت برخورد می‌شود همچنین در صورت احراز، اسامی فروشگاه های متخلف به اطلاع عموم مردم می رسد.

از آنجا که این میزان تخم مرغ و مواد عذایی انباشت شده نمی تواند مورد مصرف انسانی و یا صنعتی قرار گیرد برای جلوگیری از هرگونه سوء استفاده احتمالی و به منظور رفع مخاطرات بهداشتی و حفظ سلامت شهروندان با اخذ دستور مقام قضایی و با نظرات کامل اداره دامپزشکی و هماهنگی اداره حفاظت محیط زیست شهرستان اقدام به پلمب سردخانه مورد نظر شد تا پس از صورت جلسه کامل معدوم سازی آن‌ها صورت گیرد.

همشهریان در زمان خرید مواد غذایی به تاریخ تولید و انقضای مواد غذایی توجه کرده و در صورت مشاهده هر گونه تخلف و مشکل بهداشتی می‌توانند با سامانه ۱۹۰ که به صورت ۲۴ ساعته تماس گرفته تا در اسرع وقت ناظران بهداشتی به شکایات مطرح شده به صورت ویژه رسیدگی کنند.

منبع: خبرگزاری ایرنا