ترفند های عالی برای چیدمان میز شام
تاریخ انتشار: ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۲۶۱۱۴۲
اگر اصول چیدمان میز شام را نمی‌دانید و از جایگاه قاشق و چنگال، تعداد آنها، نحوه چیدمان بشقاب‌ها و اصول پایه چیدمان و پذیرایی اطلاعی ندارید حتما این مطلب را بخوانید.
سفره آرایی فقط آراستن غذا و تزیین سالاد و ماست نیست بلکه چیدمان صحیح میز و رعایت اصول آن از موارد مهمی است که حتما باید رعایت شود. در مهمانی‌های رسمی نحوه سرو غذا و چیدن میز شام یا ناهار یا سفره متفاوت با مهمانی‌های خانوادگی و خودمانی است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دعوت از فامیل یا دوستان برای مناسبت‌های بزرگ و کوچک برای یک وعده غذایی، همیشه خاص و دوست داشتنی است، اما شاید به یک چالش بزرگ هم تبدیل شود؛ زیرا باید غذا‌هایی اشتهابرانگیز و مطابق سلیقه همه افراد تدارک ببینید. یکی از راه‌ها چیدمان زیبا و دلنشین میز شام است. پس با این مطلب همراه باشید تا بهترین روش چیدمان میز شام را بررسی کنیم.
تزیین محوطه میز شام
قبل از هر کاری باید به تمیز کردن محوطه میز شام خود بپردازید. لذت بردن از یک وعده غذایی به احساس رضایت از محیط اطراف شما بستگی دارد. اگر از موهبت خوردن غذا در فضای باز برخوردار هستید پس مطمئن باشید که میز غذای شما در بهترین شرایط جوی قرار دارد و محوطه اطراف عاری از هرگونه زباله است. می‌توانید از چراغ‌های تزیینی، شمع و … برای جلوه بخشیدن به چیدمان محل غذاخوری استفاده کنید.
سفره میز شام
قبل از پهن کردن سفره اصلی، بهتر است میز خود را با یک سفره ضخیم پنبه‌ای بپوشانید. این کار باعث می‌شود ظروف روی میزتان حرکت نکنند و مانع از ایجاد سر و صدا در هنگام برداشتن یا قرار دادن ظروف می‌شود. در ضمن از یک رومیزی متناسب با ابعاد و شکل میز استفاده کنید و مطمئن شوید تمام گوشه‌ها و بخش‌های میز را پر می‌کند.
بشقاب
بشقاب‌های تخت را اول و بشقاب گرد را روی آن قرار دهید.
قاشق و چنگال
قاشق در سمت راست بشقاب و چنگال در سمت چپ آن است. در ضمن چاقو و قاشق کوچک بالای بشقاب‌ها نیز برای صرف دسر قرار می‌گیرد. در ضمن لیوان‌ها همیشه بالای چاقو قرار داده می‌شود.
دستمال سفره
دستمال سفره را می‌توانید با طرح‌ها و رنگ‌های مختلف انتخاب کنید و با هنر و سلیقه خود به آنها فرم داده و روی بشقاب گرد قرار دهید. در انتخاب طرح و رنگ آنها دقت کنید که با میز غذای شما هارمونی داشته باشد و مانع از شلوغ شدن بیش از حد میز شام شود.
چاشنی‌ها
چاشنی‌ها باید در محلی واقع شود که همه به آن دسترسی داشته باشند؛ مثلا یک جا سسی را برای دو تا سه نفر در نظر بگیرید. همچنین توجه داشته باشید که همیشه یک بشقاب کوچک برای دور ریختن استخوان‌ها و … غذا‌های خاصی مثل غذا‌های دریایی در نظر بگیرید.
نکته:هرگز هیچ یک از مواد غذایی را با بسته بندی سر سفره قرار ندهید این کار زیبایی میز شما را کاملا از بین می‌برد.
منبع: نمناک
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی سفره آرایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۲۶۱۱۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هدایت سالانه ۴ میلیون مترمکعب آب به سفره های زیرزمینی اشتهارد
غلامرضا احمدی گفت : با توجه به برداشت بی رویه آب از سفره های زیر زمینی شهرستان اشتهارد در دهه های گذشته اکنون شاهد کاهش سطح این سفره ها به میزان ۷۳ سانتی متر هستیم.
وی اظهار کرد: برای نجات آبخوانها ، طی ۲ سال گذشته از مجموع ۴۸۰ حلقه چاه غیر مجاز شناسایی شده در این شهرستان، ۴۵۹ حلقه آنها مسدود شده است؛ انسداد مابقی چاههای غیر مجاز در برنامه کاری امسال است.
مدیر امور آب شهرستان اشتهارد بیان کرد: با هدف مدیریت منابع آب زیر زمینی تاکنون ۹۶ حلقه چاه کشاورزی این شهرستان به کنتور هوشمند آب متصل شده و هفت حلقه چاه دیگر امسال به کنتور هوشمند مجهز می شود.
وی گفت : تعداد چاه های مجاز شهرستان اشتهارد ۱۹۶ حلقه است که شامل کشاورزی، صنعتی ، شرب و بهداشت است.
شهرستان اشتهارد با جمعیتی حدود ۱۰۰ هزار نفر یکی از مناطق دارای تنش آبی در استان البرز است.بخشی از دشت اشتهارد استان البرز به علت برداشت بی رویه آب از سفره های زیر زمینی با فرونشست زمین مواجه شده است.
باشگاه خبرنگاران جوان البرز کرج
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد