طرز تهیه پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه
تاریخ انتشار: ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۲۶۲۱۷۸
مواد لازم جهت تهیه پیراشکی مارچوبه:
سر مارچوبه باریک ۱۰۰ گرم
فلفل دلمهای قرمز دانه گرفته شده و باریک خلال شده ۱ عدد
جوانه لوبیا ۵۰ گرم
سس آلوی سیاه ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ورقه نازک خمیر ۸ عدد
روغن جهت سرخ کردن مقداری
طرز تهیه پیراشکی مارچوبه:
مارچوبه، فلفل دلمهای و جوانه لوبیا را در کاسه بزرگی ریخته و مخلوط نمایید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
زرده تخم مرغ را هم بزنید و تا زمان نیاز کنار بگذارید. ورقههای خمیر را روی سطح کار تمیزی پهن نمایید.
کمی مخلوط مارچوبه و فلفل دلمهای قرمز را بر روی قسمت انتهایی هر ورقه خمیر بریزید و با قلم مو لبههای خمیر را به زرده تخم مرغ آغشته سازید.
داخل تمام ورقههای خمیر را پر نمایید، آنها را بپیچید و سر و ته خمیرها را ببندید.
روغن را در ماهیتابه و یا وک بزرگی حرارت دهید. هر بار ۲ پیراشکی را در روغن داغ به مدت ۴ تا ۵ دقیقه سرخ نمایید تا برشته شوند.
بستههای مارچوبه را با یک کفگیر یا قاشق سوراخ دار از روغن خارج نموده، روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه آنها گرفته شود.
پیراشکیهای آماده را در بشقابهای مخصوص پذیرایی بچینید و بلافاصله سرو نمایید.
منبع: ashpaz-bashi.ir
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۲۶۲۱۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تولید ۵.۵تن گندم آبی در هر هکتار از مزارع لرستان
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان از تولید ۵.۵تن گندم آبی در هر هکتار از مزارع این استان خبر داد. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از خرمآباد، سید عماد شاهرخی، عصر امروز، در همایش روز مزرعه در سلسله، گفت: این شهرستان بهعنوان قطب تولید دانههای روغنی در لرستان مطرح است.
او با اشاره به ضرورت امنیت غذایی و جهش تولید در محصولات کشاورزی، اضافه کرد: ما باید اصول علمی و فنی را به مزارع و بخش کشاورزی منتقل کنیم.
پیشبینی برداشت 150هزار تن جو در لرستانرئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان اعلام کرد: حدود هزار و 700 هکتار از سه هزار و 500 هکتار کلزای این استان در شهرستان سلسله کشت میشود.
شاهرخی با بیان اینکه چهار میلیون دلار ارز سالانه برای واردات روغن هزینه میشود، بیان کرد: ما باید کشور را از واردات روغن بینیاز کنیم و در این راستا یکپارچهسازی اراضی بسیار مهم است.
او با اعلام اینکه میانگین تولید گندم آبی در اراضی کشور 4.5تن است، اضافه کرد: این آمار در لرستان 5.5تن در هر هکتار است و هزار کیلوگرم بالاتر از میانگین کشوری هستیم.
انتهای پیام/ 644