به نقل از «افکارنيوز»

بهترین خوراکی‌ها برای کاهش وزن و لاغری کدامند؟

تاریخ انتشار: ۱ شهریور ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۲۸۲۰۰۸

زندگی پشت میز نشینی و عدم تحرک و خوردن غذاهای پرکالری و فست فودی در افراد باعث افزایش وزن و چاقی در افراد شده است.

کافی است که فقط یک بار در خیابان های شهر خود قدم بزنید، به راحتی می توانید اضافه وزن و چاقی و داشتن شکم و پهلو را در بیشتر افراد مشاهده کنید. در قدیم با اینکه زندگی مردم خیلی با تکنولوژی همسو نبود؛ اما تحرک افراد بالا بود و از این رو نرخ چاقی و اضافه وزن پایینی در کشور وجود داشت.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

با ورود تکنولوژی و انجام شدن سریع کارها با کامپیوتر، دیگر افراد نیازی به بیرون ندارند و تمامی فعالیت های خود را پشت دستگاه و بر روی صندلی انجام داده که این باعث عدم تحرک و در نتیجه اضافه وزن خواهد شد.

خوردن غذاهای رژیمی، خودداری کردن از غذاهای فست و فودی پرکالری و ورزش کردن بهترین راه برای کنترل وزن و جلوگیری از شکم آوردن و چاقی است. متاسفانه بسیاری از افراد در تعیین غذاهای رژیمی دچار اشتباه می شوند و غذاها و میان وعده هایی را انتخاب می کنند که نه تنها هیچ خاصیت غذایی ندارد، بلکه پر از کالری و چربی است و بیشتر باعث چاقی آن ها می شود. در ادامه ما قصد داریم تا چند غذای رژیمی کنترل کننده کنترل وزن و لاغرتر شدن را معرفی کنیم. فقط تاکید می کنیم که مصرف این غذاها به خودی خود نمی تواند باعث کاهش وزن شما شود، بلکه ورزش کردن و خودداری از مصرف دیگر غذاها را باید در برنامه خود بگنجانید.

انواع غذاهای رژیمی

۱- تخم مرغ آب پز

یکی از بهترین غذاهای رژیمی است که می توان به عنوان میان وعده یا حتی یک وعده کامل نیز مصرف کرد. تخم مرغ از منابع غذایی بدون کربوهیدرات است. زرده تخم مرغ منبع غنی از ویتامین ها و سفیده آن نیز سرشار از پروتئین و بدون کربوهیدرات است. بیشتر آن هایی که ورزش های سنگین می کنند، از سفیده تخم مرغ به صورت آب پز شده نیز به عنوان یک میان وعده استفاده می کنند.

۲- سالاد الویه رژیمی

تا اسم سالاد الویه می آید، همه ما به یاد سس مایونز آن می افتیم که در کل سالاد مخلوط شده است. با اینکه مواد تشکیل دهنده سالاد الویه خود می تواند به عنوان یک غذای رژیمی استفاده شود؛ اما وجود سس مایونز که خود یک ماده پرچربی است، ارزش غذایی این ماده را زیر سوال می برد. برای تهیه یک سالاد الویه رژیمی است، بهتر است که به جای سس از ماست کم چرب یا خانگی استفاده کنید.

۳- غذاهای آب پز

هیچ چیز مانند خوراک آب پز را نمی توان به عنوان یک غذای رژیمی در نظر گرفت. از آنجا که مواد آن به صورت آب پز تهیه می شود، خواص اصلی غذایی آن ها را از بین نمی رود و چون ماده با کربوهیدرات کم در تهیه آن ها استفاده شده است، بهترین منبع غذایی برای حتی وعده شام است.

۴- آجیل

در نگاه اول شاید آجیل به عنوان یک میان وعده به حساب نیاید و بیشتر افراد ادعا می کنند که با آجیل نمی توان سیر شد؛ اما بهتر است بدانید که در هر کاسه متوسط آجیل حدود ۵۰ گرم کربوهیدرات وجود داشته باشد که این می تواند بسته به نوع آجیل ها و مقدار آن ها متغیر باشد، از این رو یک ماده غذایی کم چرب به حساب می آید. خود آجیل را می توان به عنوان یک میان وعده مصرف کرد؛ اما اگر قصد سیر شدن را دارید، همراه با مواد غذایی کم کربوهیدرات دیگر مانند غذاهای آب پز هم می توان مصرف کرد.

۵- مواد غذایی کم چرب

چربی و کربوهیدارت در تمامی مواد غذایی وجود دارد و نمی توان ماده غذایی پیدا کرد که مقدار آن ها صفر باشد. اگر قصد مصرف غذاهای رژیمی را دارید، بهتر است که به دنبال مواد غذایی کم چرب باشید. ماست، شیر و انواع مواد غذایی کم چرب دیگری نیز در بازار وجود دارند که حتی میزان پروتئین بیشتری هم در آن ها وجود دارد. در برنامه رژیمی خود حتما مواد غذایی کم چرب و آب پز را قرار دهید.

 

منبع: افکارنيوز

کلیدواژه: وزن چاقی چاقی و اضافه وزن کاهش وزن زرده تخم مرغ ویتامین خوراک مواد غذایی شیر خوراک کاهش وزن لاغری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۲۸۲۰۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.

به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجه‌ی پیشرفته آن، یکی از نگرانی‌های اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آنها است.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند.

لیو می‌گوید: «یافته‌های جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایع‌ترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک می‌کند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.»

همچین میوه‌ها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق می‌دهند. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.

داده‌های مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمع‌آوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفت‌ساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوه‌ها را گنجانده‌اند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کرده‌اند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.

گفتنی است که متغیرهایی چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم‌ غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالم‌تر هستند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.

دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا می‌گوید که اگرچه یافته‌های فوق امیدوارکننده هستند، اما نمی‌توانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات می‌شود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او می‌گوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماری‌ها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذاهای سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش می‌دهد.»

منبع: upi

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901451