به نقل از «افکارنيوز»

رژیم غذایی «کتوژنیک» چه فوایدی برای پوست دارد؟

تاریخ انتشار: ۱۵ شهریور ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۴۹۰۵۹۴

همه‌ی ما شنیده‌ایم که: همانی هستیم که می‌خوریم. اما آیا به این معنی است که با حل کردن یک قاشق کره در قهوه‌ی صبحانه پوستمان چرب و نرم می‌شود؟ ظاهراً بعضی از طرفداران رژیم‌های پُرچرب و بسیار کم کربوهیدرات این‌طور فکر می‌کنند!

رژیم‌های کتوژنیک هر روز معروف‌تر می‌شوند و افراد بیشتری تصمیم می‌گیرند نان و پاستا را با غذا‌های پُرچرب مثل آووکادو یا کره بادام زمینی جایگزین کنند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کاهش وزن سریعی که خیلی از افراد در رژیم‌های کتوژنیک به آن می‌رسند، انگیزه‌ای شایع است، اما تأثیر این رژیم‌ها روی پوست هنوز کاملاً مشخص نیست. عده‌ای گزارش می‌کنند که با این رژیم پوستشان شفاف‌تر و روشن‌تر شده در حالی که عده‌ای دیگر با کهیر‌های قرمز و خارش‌دار در قسمت بالاتنه روبرو می‌شوند.

رژیم غذایی کتوژنیک چیست و چرا این‌قدر مشهور شده؟

تفکر پشت رژیم کتوژنیک، تعلیم چربی سوزی به بدن است تا به جای کربوهیدرات، چربی‌ها را بسوزاند و وزن کم کنید و احساس سیری بیشتری داشته باشید. با افزودن چربی‌های بیشتر به رژیم غذایی و حذف کربوهیدرات‌ها، بدن را در یک حالت طبیعی متابولیک قرار می‌دهید که به آن کتون زدگی می‌گویند و طی آن، بدن چربی‌ها را به کتون‌ها تبدیل می‌کند و کتون‌ها به جای پروتئین و کربوهیدرات‌ها تبدیل به منبع اصلی انرژی می‌شوند و از لحاظ تئوریک کاهش وزن خواهید داشت.

فواید رژیم غذایی کتوژنیک چیست؟

هر چند رژیم کتوژنیک در اصل برای کمک به کنترل صرع در کودکان به وجود آمد، اما مقاله‌ها و توصیه‌های بعدی توصیه کردند که افزایش مصرف چربی و کاهش مصرف کربوهیدرات می‌تواند راهی مؤثر برای کنترل سرطان و کاهش قند خون در دیابت نوع دوم باشد؛ اما این روزها، کاهش وزن معروف‌ترین نتیجه‌ای است که در مورد رژیم‌ها کتوژنیک مطرح است. رژیم کتوژنیک ذاتاً محدودکننده است و این پتانسیل را دارد که موجب کمبود مواد مغذی در بدن شود.

آیا رژیم غذایی کتوژنیک عوارض ناخوشایند دارد؟

کاهش مصرف کربوهیدرات می‌تواند مجبورتان کند فیبر خیلی کمی مصرف کنید و در نتیجه مشکلاتی در گوارشتان پیدا کنید. یبوست مشکلی رایج در رژیم کتوژنیک است، چون مصرف غذا‌های فیبردار و میوه و سبزی بسیار محدود می‌شود. از همه مهم‌تر، محدودکننده بودن رژیم کتوژنیک می‌تواند موجب اختلال خوردن در برخی از افراد شود از این رو رژیم کتوژنیک به آن‌هایی که سابقه‌ی اختلال خوردن دارد توصیه نمی‌شود.

رژیم کتوژنیک از لحاظ مغذی بودن می‌تواند دردسرساز باشد. عده‌ای ممکن است به اشتباه تصور کنند اجازه دارند هر غذایی را صرفاً به دلیل چرب بودن مصرف کنند؛ انتخابی که می‌تواند بر سلامت عمومی آن‌ها اثر بدی بگذارد از جمله سلامت پوست.

کاهش مصرف کم کربوهیدرات چه اثری روی پوست دارد؟

اگر رژیم کم کربوهیدرات به درستی اجرا شود می‌تواند اثر خوبی روی پوست بگذارد یعنی با حذف کربوهیدرات‌های ساده و افزایش مصرف چربی‌های سالم می‌توانید التهاب‌های اضافی در بدن را هدف بگیرید. التهاب، عامل اصلی بروز آکنه است. این کربوهیدرات‌های ساده هستند که التهاب ایجاد می‌کنند. وقتی شما التهاب را در بدنتان کاهش می‌دهید می‌توانید اثرش را روی پوست ببینید، چون پوستتان درخشان‌تر شده و کمتر ملتهب می‌شود.

در پیش گرفتن رژیم غذایی ضدالتهابی می‌تواند موجب عارضه‌ای به نام پروریگو پیگمنتوزا شود که معمولاً به آن کهیر‌های کتونی نیز می‌گویند. این یک بیماری نادر التهابی است که اغلب در افرادی که در مراحل اولیه‌ی کتون زدگی قرار دارند دچارش می‌شوند.

افزایش مصرف چربی چه اثری روی پوست دارد؟

اسید‌های چرب امگا ۳ برای پوست و مو بسیار مفیدند. خیلی از افراد نگران این هستند که مصرف زیاد چربی باعث آکنه می‌شود، اما این‌طور نیست. باز هم نکته اینجاست که در رژیم کتوژنیک مجاز نیستید هر نوع چربی مصرف کنید. افزایش مصرف چربی‌های سالم مثل سالمون و گردو به برطرف شدن خشکی پوست، خارش پوست و پوسته شدن کمک می‌کند.

بالاخره رژیم کتوژنیک برای پوست خوب است یا بد؟

هر چند رژیم کتوژنیک این پتانسیل را دارد که آکنه را برطرف کند، اما این اثر هنوز تضمین شده نیست، چون از همه‌ی این حرف‌ها گذشته، پوست هر کسی متفاوت است.

مثلاً آزاد بودن در مصرف محصولات لبنی مانند کره و پنیر و خامه در رژیم کتوژنیک می‌تواند برای بعضی از افراد مسئله ساز شود. برای عده‌ای لبنیات عامل آکنه است؛ بنابراین می‌توانید امتحان کنید تا ببینید مصرف لبنیات چه تأثیری روی پوست شما دارد.

یادتان باشد که این رژیمی نیست که قرار باشد برای پوستتان کاری بکند پس اگر می‌خواهید پوستتان درخشان‌تر شود بهتر است تغییراتی در سبک زندگی‌تان ایجاد کنید مثلاً به مقدار کافی آب بنوشید، از مصرف چربی‌های اشباع شده یا همان چربی‌های بد اجتناب کنید و کمتر کربوهیدرات‌های ساده مصرف کنید.

قصدتان از رژیم گرفتن هر چه که هست حتماً با پزشکتان مشورت کنید. هر چند افرادی که دیابت نوع دوم دارند ممکن است از رژیم کتوژنیک سود ببرند، اما لزوماً برای همه این‌گونه نیست. مثلاً مصرف زیاد پروتئین ممکن است به کلیه‌ها آسیب بزند. گروه‌های دیگری که نباید رژیم‌های کتوژنیک را در پیش بگیرند شامل مادران باردار، کودکان و افرادی می‌شود که دارو‌های خاصی مصرف می‌کنند.

 

منبع: افکارنيوز

کلیدواژه: صبحانه کاهش وزن پوست وزن رژیم غذایی انرژی کودکان سرطان قند میوه و سبزی سلامت مو لبنیات پوست دارو رژیم غذایی مو میوه و سبزی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۴۹۰۵۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خوردن این غذا‌ها در شب باعث سوزش معده می‌شود

آفتاب‌‌نیوز :

مصرف خوراکی‌های سنگین در شب علاوه بر بروز چاقی و اضافه وزن، سبب ایجاد ناراحتی‌های معده از جمله ریفلاکس می‌شود. ریفلاکس معده هنگامی رخ می‌دهد که که اسید معده به گلو بر می‌گردد و باعث بروز سوزش در آن می‌شود. برای جلوگیری از تمام این مشکلات، بهتر است حداقل دو یا سه ساعت قبل از خواب، یک شام سبک بخورید.

چند نمونه از غذایی‌هایی که نباید در طول شب مصرف کنید:

پیتزا

پیتزا علی‌رغم محبوبیتی که دارد، اصلاً جزء غذا‌های سبک نیست و حتی هضم آن در روز هم مشکل است، چه برسد به شب که به طور کلی سرعت پردازش دستگاه گوارش کندتر است.

این ماده غذایی سرشار از چربی است و معمولا از موادی با شاخص اسیدیته بالا تشکیل شده که موجب بروز ناراحتی در دستگاه گوارش می‌شوند.

شیرینی

مصرف شیرینی نه‌تن‌ها سطح قند خون را بالا می‌برد، بلکه ممکن است کابوس‌های شبانه را نیز افزایش دهد. ثابت شده است که چربی‌ها و قند‌ها تأثیر مستقیمی بر امواج مغزی دارند و باعث کابوس دیدن در خواب می‌شوند. بنابراین، برای داشتن یک خواب آرام، بهتر است شب‌ها از خوردن شیرینی پرهیز کنید.

نوشابه

مصرف نوشابه در هیچ‌ساعتی از شبانه‌روز توصیه نمی‌شود، اما در صورتی که به نوشیدن آن علاقه‌مند هستید، در طول شب این کار را نکنید. نوشابه متشکل از مقادیر زیادی قند و مواد مضر است که اسیدیته بدن را افزایش می‌دهد.

پنیر

تمام مواد غذایی که حاوی پنیر هستند، در صورت امکان باید در ساعات ابتدایی روز مصرف شوند. حجم زیاد چربی پنیر مانع از هضم و تحریک تولید اسید معده می‌شود. مصرف شبانه همبرگر، لازانیا و دیگر غذا‌هایی که حاوی پنیر هستند باعث اختلال در خواب می‌شوند.

شکلات

شکلات تلخ منبع غنی آنتی‌اکسیدان است و مصرف آن برای حفظ سلامت مغز و حافظه (در مقدار کم) توصیه می‌شود. با این حال، خوردن آن پیش از خواب خوب نیست، زیرا بدن در طول شب به مدت چندین ساعت در حالت استراحت باقی می‌ماند و اینگونه کالری شکلات به صورت چربی در بدن انباشته می‌شود.

از طرفی باید توجه داشته باشید که شکلات، به ویژه شکلات تلخ، حاوی مقادیر بالایی کافئین و دیگر محرک‌ها است و قادر است مغز را برای مدت بیشتری نسبت به حالت عادی، بیدار نگه دارد.

منبع: خبرگزاری ایسنا