جشنواره ای با طعم «کدو» در قائمشهر
تاریخ انتشار: ۱۷ شهریور ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۵۱۴۹۳۰
خبرگزاری مهر -- گروه استان‌ها، معصومه متانی: اولین جشنواره کدو با هدف پیشرفت بومگردی، شناخت روستاها و توسعه صنایع دستی روستائیان و ایجاد فضایی مفرح، در روستای وسطی‌کلای قائمشهر برگزار شد.
در یکی از روزهای گرم شهریوری مازندران، دوستداران آداب و رسوم کهن مازندرانی «کدو تنبل» را بهانه‌ای برای پاسداشت آیین‌های کهن خود قراردادند تا در یک روز به یادماندنی، گردشگری روستایی را زنده کرده و دل‌های پاک و باصفای خود را به هم گره زنند و آیین‌های دیرینه دیار و زادگاه خود را دوباره مرور کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اولین جشنواره «کدو» با جمعیت چندهزار نفری از قائمشهر و شهرهای اطراف با حضور هنرمندان مازندرانی برگزار شد و حاضرین ساعات شاد و مفرحی را سپری کردند. در حاشیه این جشنواره ۵۰ غرفه برپا شد که زنان و مردان روستایی هنرهای دستی خود را به معرض فروش گذاشتند و رونق اقتصادی را برای خود ایجاد کردند.
فروش آش محلی با کدو، انواع شیرینی و نان‌های محلی با کدو تنبل از ویژگی‌های خاص این جشنواره بود که هر گردشگری را جذب خود می‌کرد.
کدو تنبل میوه‌ای است تقریباً شبیه به کدو که رنگ نارنجی دارد و به مصارف گوناگون می‌رسد، اندازه این میوه می‌تواند بسیار بزرگ شود، بزرگ‌ترین کدو تنبل دنیا وزنی بیش از ۸۰۰ کیلوگرم داشته‌است. کدو تنبل و کدو حلوایی دو گونه کدو هستند. کدو حلوایی شیرین و به رنگ زرد یا نارنجی است و معمولا" یکطرف آن بزرگتر و پهن‌تر از طرف دیگر است و برای خوردن کاشته می‌شود. کدو تنبل بسیار درشت بیضوی شکل یا کروی و بیشتر اوقات دنبلی شکل است و وزن آن به ۴۰ کیلوگرم هم می‌رسد که نوع بیضوی آن به خاطر استفاده از تخم آن کاشته می‌شود.
کدو تنبل شیرین مزه است و پوست آن ضخیم و گوشتی است و از آن می‌توان برای تهیهٔ سوپ یا کیک استفاده کرد، دانه‌های درون کدو تنبل هم خوراکی هستند، تخمه کدو که از همین دانه‌ها تهیه می‌شود، به صورت تنقلات به مصرف می‌رسد. همچنین، برگ‌های گیاه کدو تنبل و حتی گل آن هم مصرف خوراکی دارد.
جشنواره‌ها بهانه‌ای برای نشاط اجتماعی و شادی جامعه
مهدی محمدی فرماندار قائمشهر در گفتگو با خبرنگار مهر، برگزاری جشنواره‌های بومی محلی را بهانه‌ای برای نشاط اجتماعی و شادی جامعه دانست و اظهار کرد: در جشنواره‌ها فرهنگ بومی محلی، غذاهای سنتی قدیمی، مهربانی‌های قدیمی و حس نوعدوستی بازخوانی می‌شود.
وی تصریح کرد: جشنواره‌ها علاوه بر شناخت فرهنگ و آداب و رسوم سنتی مردم هر کدام از روستاها بدنبال ارائه توانمندیهای خود هستند که موجبات اشتغال‌زایی روستاها را هم فراهم می‌آورند.
محمدی خواستار توسعه بیشتر این جشنواره‌ها در روستاها شد.
شروع جشنواره‌های مختلف از هفت سال گذشته در قائمشهر
ولی‌اله ولی‌پور دبیر حشنواره کدو، در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: به همت تعدادی از فعالان فرهنگی و اجتماعی قائمشهر و ادارات تابعه، از سال ۱۳۹۰ برگزاری اینگونه جشنواره‌ها آغاز شد و جشنواره‌هایی از قبیل انار و تمشک و نیشکر و ....برگزار شد.
وی با اشاره به اینکه جشنواره‌های بومی محلی شادی بر لبان مردم می‌آورد، گفت: هر بار یکی از محصولات روستاها، بهانه‌ای می‌شود برای پیشرفت منطقه، شناخت روستا، وحدت بین روستاها و توسعه گردشگری و اقتصادی روستا را بدنبال خود می‌آورد.
ولی‌پور از تشکیل ستادی چند بعدی برای توسعه جشنواره‌های بومی محلی در شهرستان قائمشهر، خبر داد.
شرکت در جشنواره برای ماندگاری لاک‌تراشی
محمود طیبی سیف‌کتی یکی از هنرمندان لاک‌تراش مازندرانی است که در جشنواره کدو غرفه دارد و در گفتگو با خبرنگار مهر، می‌گوید: ۲۰ سال است که به حرفه لاک‌تراشی مشغولم و خیلی به فروش فکر نمی‌کنم اما در جشنواره‌های بومی محلی شرکت می‌کنم تا این محصولات احیا شده و ماندگار بماند.
بازار دائمی برای فروش صنایع دستی وجود ندارد
افنانه نعمتی از دیگر غرفه‌داران جشنواره کدو است که لباس‌های سنتی و ترمه‌های کار دست خود را بفروش می‌رساند، در گفتگو با خبرنگار مهر، می‌گوید: محلی دائمی برای عرضه محصولات صنایع دستی نداریم و فقط منتظر برگزاری نمایشگاهها و جشنواره‌ها هستیم.
وی مدت زیادی است که برای توسعه کارش، تقاضای ۵ میلیون تومان وام کرده‌است که هنوز موفق به دریافت آن نشده‌است.
مجموعه بزرگ گردشگری و بومگردی
فرامرز بزرگی یکی از اهالی روستای وسطی‌کلا است که در ۱۶ هزار متر زمین، مجموعه برزگ گردشگری وبوم‌گردی را در حال احداث دارد و در گفتگو با خبرنگار مهر، می‌گوید: فاز اول اقامتگاه بومی، رستوران محلی و باغ و محوطه‌سازی مجموعه خود را تا دو ماه دیگر به پایان می‌رساند و تاکنون بیش از ۶۰۰ میلیون تومان هزینه کرده‌است.
وی در خصوص فاز دوم مجموعه فوق گفت: دهکده گردشگری بومی، اصطبل، مزرعه کشاورزی و دامداری جنگلی در فاز بعدی ساخته خواهد شد.
جشنواره کدو هم در یک روز گرم تابستان با وجود آفتاب شدید، در زمین فوتبال روستای وسطی‌کلا با استقبال بی‌نظیر مردم به پایان رسید، امید است اینگونه جشنواره‌ها توسعه اقتصادی و گردشگری روستاها، احیای آیین‌ها و سنن بومی محلی، حمایت از تولیدات صنایع دستی و کشاورزی، حمایت از جریانات فرهنگی و هنری مازندران و وفاق ملی را بدنبال خود ایجاد کند..
کد خبر 4396863منبع: مهر
کلیدواژه: فرمانداری قائمشهر قائم شهر مهدی محمدی مردم علیه احتکار هفته دولت بوشهر کرمانشاه خبرگزاری مهر گرگان مشهد شیراز شهرکرد استانداری سمنان احتکار خطبه های نماز جمعه سانحه تصادف عید غدیر خم ماه محرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۵۱۴۹۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ادعای عبور آزادراه قائمشهر ساری از محوطه تاریخی پایه علمی ندارد
آزادراه قائم شهر - ساری با بیش از ۴۴ کیلومتر طول و ۳۶ متر عرض از قائم شهر شروع می‌شود و با عبور از زمین‌های کشاورزی روستا‌های این شهرستان پس از گذر از ساری به سورک در شهرستان میاندرود امتداد می‌یابد.
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت