به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   مدیر مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان‌جنوبی گفت: نگهداری عناب تازه از نظرخوش‌خوراکی و حفظ مواد موثره آن شامل؛ آنتی‌اکسیدان، فنل، فلاونویید، آنتوسیانین، تانن که مصارف دارویی متفاوتی دارند، بسیار حائز اهمیت است.

 

محسن پویان  اظهار کرد: طرح " اثر بسته‌بندی و زمان انبارداری در دماهای مختلف نگهداری بر خواص کیفی میوه تازه عناب " با اعتبار ۲۵۰ میلیون ریال در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی خراسان جنوبی اجرا و به اتمام رسیده است.

وی افزود: با توجه به حساس بودن میوه‌ تازه عناب به شرایط محیطی و امکان رشد انواع قارچ و کپک بر روی آن‌ها، این دسته از محصولات در معرض آسیب جدی قرار دارند.

 

مدیر مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان‌جنوبی ادامه داد: از این رو استفاده از راهکارهایی برای به تأخیر انداختن فرآیند فساد میوه عناب و افزایش ماندگاری آن‌ها مورد توجه خاص واردکنندگان و صادرکنندگان قرار گرفته است.

 

نوسان بازار فروش با نبود صنایع بسته بندی عناب

پویان با بیان اینکه بسته‌بندی مناسب باید در برابر آلودگی، آسیب و کاهش بیش از حد رطوبت، محصول را حفظ کند، اظهار کرد: عدم شناخت کافی مردم از خواص غذایی و دارویی عناب و نبود صنایع بسته‌بندی عناب در خراسان جنوبی به عنوان قطب تولید عناب کشور، بازار فروش را با نوسان مواجه کرده است.

 

وی بیان کرد: بر همین اساس طرح پژوهشی " اثر بسته بندی و زمان انبارداری در دماهای مختلف نگهداری بر خواص کیفی میوه تازه عناب " با بودجه  ۲۵۰ میلیون ریال در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی خراسان جنوبی اجرا شده است.

 

مدیر مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان‌جنوبی یادآور شد: این طرح با هدف یافتن راه‌حل نهایی برای بالا بردن افزایش ماندگاری عناب تازه انجام و به دست آوردهای مفیدی منتهی شد.

 

ایسنا

2025

۵۰ درصد مجلس به دنبال فروپاشی نظام؟| چرا قوه قضائیه مستندات کریمی‌قدوسی را مطالبه نمی‌کند؟

گرانی آجیل و راه‌حل رئیس انجمن پسته: مردم امسال گرانی پسته را درک و تحمل کنند!

عکس/ مراسم ختم پیام صابری

کلیدواژه: آنتی اکسیدان گوناگون عناب گیاهان دارویی خوراکی جام نیوز

منبع: جام نیوز

منبع این خبر، وبسایت www.jamnews.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۰۵۲۴۵۹۳ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • سرطان را با این دمنوش متوقف کنید
  • روش‌هایی حرفه‌ای برای آبیاری گیاهان +تصاویر
  • 1150 شرکت دانش بنیان در حوزه سلامت فعالیت می کنند
  • حقیقت‌هایی راجع به کوددهی گیاهان خانگی
  • تشکیل کارگروه برای حل مشکل صنعت چاپ و بسته بندی
  • مهارت کشت گیاهان دارویی به خوشه آموشی چهارمحال و بختیاری افزوده شد
  • مردم گالیکش را در تصمیماتتان در نظر گرفته شود
  • بیست و پنجمین نمایشگاه صنعت چاپ و بسته‌بندی آغاز به کار کرد/ فعالیت مستقیم 200 هزار نفر در صنعت چاپ
  • آغاز بکار بیست و پنجمین نمایشگاه بین المللی صنعت چاپ و بسته بندی
  • فعالیت ۲۱۷ واحد بسته بندی در قزوین
  • بیست و پنجمین نمایشگاه بین المللی چاپ و بسته بندی گشایش یافت
  • اسراری پیرامون گیاهان گوشتخوار و سیر تکاملی آن‌ها! + تصاویر
  • برگزاری همایش ملی گیاهان دارویی و طب مکمل در سبزوار
  • افزایش تعاملات جهاددانشگاهی و وزارت جهادکشاورزی در حوزه‌ گیاهان دارویی
  • ویتامینی که سلول های سرطانی را شکست می دهد
  • نقش برجسته بسته بندی در افزایش صادرات محصولات
  • چگونه میوه‌ها را تازه و طولانی‌تر نگهداری کنیم؟
  • تولید بیش از 270 نوع بطری و محصولات بسته بندی در یک کارخانه
  • تنوع رشد گیاهان دارویی ایران را جزء کشورهای غنی در این حوزه قرار داد/ وجود بیش از هزار گونه گیاه دارویی و معطر در کشور
  • بسیاری از تولیدکنندگان به اهمیت بسته بندی محصولات توجه ندارند