محققان توصیه میکنند؛ نوشیدن روزانه شیر موجب افزایش قد میشود
تاریخ انتشار: ۲۱ شهریور ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۵۸۸۰۵۳
زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:
طبق نتایج یک مطالعه، نوشیدن روزانه یک لیوان شیر در دوره کودکی موجب افزایش قد در سالهای نوجوانی میشود.
به گزارش خبرنگار مهر، این حقیقت مسلم است که نوشیدن شیر برای کودکان ضروری است. حال نتایج یک تحقیق جدید نشان میدهد نوشیدن منظم شیر در دوره کودکی رابطه مستقیمی با افزایش قد در نوجوانی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
محققان با بررسی بیش از ۷۰۰ کودک از زمان تولد و بررسی قد و رژیم غذاییشان از سن ۲ تا ۱۷ سالگی دریافتند هر لیوان شیر مصرفی موجب افزایش قد تا ۰.۳۹ سانتی متر در سن ۱۷ سالگی میشود.
همچنین مشخص شد نوشیدن آب و سایر نوشیدنیها نظیر آبمیوه و نوشابههای حاوی مواد قندی به اندازه یک لیوان شیر بر قد تاثیر نداشتند.
محققان همچنین دریافتند نوشیدن منظم شیر در طول سالهای رشد رابطه مستقیمی با قد بلندتر در سالهای نوجوانی دارد و عدم نوشیدن شیر یا نوشیدن شیرهای غیرلبنی نظیر شیر بادام یا سویا با قد کوتاهتر مرتبط است.
طبق دستورالعمل رژیم غذایی ۲۰۲۰-۲۰۱۵، کودکان ۲ تا ۳ سال باید روزانه دو فنجان شیر یا محصولات لبنی مصرف کنند، کودکان ۴ تا ۸ سال باید روزانه دو و نیم فنجان شیر و کودکان ۹ تا ۱۸ سال باید روزانه سه فنجان شیر در روز مصرف کنند.
مصرف شیر علاوه بر افزایش قد، نقش مهمی در تضمین میزان کافی کلسیم برای داشتن استخوانهای قوی و دندانهای سالم دارد. شیر همچنین حاوی چربی امگا۳ طبیعی است که به حفظ رشد مغز، کلسیم و ویتامین D در بدن کودک کمک میکند.
در همین زمینه: مصرف شیر در وعده صبحانه موجب کاهش قندخون میشود نوشیدن شیر اُرگانیک ریسک بیماری قلبی عروقی را کاهش میدهد شیر پروبیوتیک با کاهش عوارض بارداری همراه است ممکن است شیر آنقدرها هم که فکر میکنید مفید نباشد ترفندهایی برای اینکه کودکتان را عاشق شیرخوردن کنید لزوم پرهیز از مصرف شیر بهصورت ناشتا و سرد شیر را گرم بخوریم یا سرد؟ فوائد نوشیدن شیر برای سلامت مغزمنبع: همشهری آنلاین
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۵۸۸۰۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مغز انسان در حال بزرگتر شدن است
ایتنا - محققان امآرای مغز شرکتکنندگان با میانگین سنی ۵۷ سال را که بین سالهای ۱۹۲۵ تا ۱۹۶۸ متولد شده بودند، در بازه زمانی بین مارس ۱۹۹۹ تا نوامبر ۲۰۱۹ بررسی کردند و با ارزیابی اسکن مغز سه هزار و ۲۲۶ شرکتکننده (۵۳ درصد زن و ۴۷ درصد مرد) به یک الگوی قابلتوجه رسیدند: حجم مغز (حجم داخل جمجمه) بهآرامی اما پیوسته افزایش مییابد.
«مغز بزرگ برَد را ببینید!» چقدر آگاه و باهوش است
شاید بسیاری از شما این جمله معروف فیلم «داستان عامهپسند» (Pulp Fiction) به کارگردانی کوئنتین تارانتیونو را به خاطر داشته باشید. امروز محققان بر این باورند که احتمال دارد این ادعای فیلم واقعیت داشته باشد، چرا که نتایج یک پژوهش اخیرا نشان داده مغز انسان ممکن است به مرور زمان بزرگتر شود.
به گزارش نیویورکپست این نتایج میتواند به پیشگیری یا کاهش خطر ابتلا به زوال عقل ناشی از افزایش سن کمک کند.
دانشمندان دانشگاه یوسی دیویس هلت (UC Davis Health) دریافتهاند حجم مغز افرادی که در دهه ۱۹۷۰ متولد شدهاند، از مغز افرادی که در دهه ۱۹۳۰ متولد شدند، ۶.۶ درصد و مساحت آن هم ۱۵ درصد بیشتر است. این پژوهش در ماه مارس در مجله مغز و اعصاب جاما (JAMA Neurology) منتشر شد.
چارلز دی کارلی، نویسنده این مطالعه و استاد برجسته مغز و اعصاب در دانشگاه کالیفرنیا، گفت: «در تعیین اندازه مغز، ژنتیک نقش مهمی ایفا میکند، اما نتایج ما نشان داد که عوامل خارجی مانند عوامل بهداشتی، اجتماعی، فرهنگی و آموزشی هم ممکن است تاثیر داشته باشند.»
محققان به این منظور شواهد بهدستآمده از «تحقیق قلب فرامینگهام» (Framingham Heart Study) را بررسی کردند؛ مطالعهای بلندمدت درباره عوامل خطر برای بیماریهای قلبی و عروقی که از سال ۱۹۴۸ در شهر فرامینگهام ایالت ماساچوست در ایالات متحده آغاز شد و حدود ۷۵ سال ادامه یافت و در حال حاضر شرکتکنندگان نسل دوم و سوم را بررسی میکند.
محققان امآرای مغز شرکتکنندگان با میانگین سنی ۵۷ سال را که بین سالهای ۱۹۲۵ تا ۱۹۶۸ متولد شده بودند، در بازه زمانی بین مارس ۱۹۹۹ تا نوامبر ۲۰۱۹ بررسی کردند و با ارزیابی اسکن مغز سه هزار و ۲۲۶ شرکتکننده (۵۳ درصد زن و ۴۷ درصد مرد) به یک الگوی قابلتوجه رسیدند: حجم مغز (حجم داخل جمجمه) بهآرامی اما پیوسته افزایش مییابد.
بر این اساس، در طول دهه ۱۹۳۰، متوسط حجم مغز یک هزار و ۲۳۴ میلیمترمکعب بود اما در دهه ۱۹۷۰ میانگین حجم مغز به یک هزار و ۳۲۱ میلیمترمکعب رسید که افزایشی ۶.۶ درصدی را نشان میدهد. سطح قشر مغز (سطح مغز) هم افزایش یافت و از دو هزار و ۵۶ سانتیمترمربع در متولدهای دهه ۱۹۳۰، به دو هزار و ۱۰۴ سانتیمتر مربع در متولدان دهه ۱۹۷۰ افزایش یافت.
محققان این افزایش اندازه را در ماده خاکستری، ماده سفید و هیپوکامپ مغز (بخشی از مغز که با یادگیری و حافظه مرتبط است) نیز مشاهده کردند.
دانشمندان خاطرنشان میکنند که این نتایج دلگرمکنندهاند، زیرا میتوانند به معنای کاهش زوال عقل ناشی از افزایش سن، مانند آلزایمر باشند. به این معنی که داشتن مغز بزرگتر میتواند نشاندهنده بهبود رشد و سلامتی مغز باشد، همچنین از ذخیره مغزی بزرگتری خبر میدهد و ممکن است آثار دیرهنگام بیماریهای مغزی مانند آلزایمر و زوال عقل را که به افزایش سن مربوط میشوند، کاهش دهد.