طرز تهیه گراتن مرغ / طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی / گراتن مرغ و ماکارونی
تاریخ انتشار: ۲۴ شهریور ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۶۲۷۸۲۷
گراتن مرغ / طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی / طرز تهیه گراتن مرغ و قارچ / گراتن مرغ و ماکارونی / چگونه گراتن مرغ بپزیم / آموزش تهیه گراتن مرغ / گراتن مرغ و قارچ / طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی
گراتن مرغگراتن یک روش برای پخت غذا با استفاده از پنیر و پودر سخاری است.گراتن مرغ نیز مرغ برسته شده با پودر سوخاری و پنیر رنده شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی
مواد لازم :
سینه مرغ:1عدد
سیب زمینی: 3 غدد (متوسط )
پیاز داغ:3 قاشق غذاخوری
سیر:3 حبه
پنیر موزارلا: 250 گرم
ذرت: 1 کنسرو
فلفل دلمه: 1 عدد
زیره:1 قاشق چایخوری
رازیانه : 1 قاشق چایخوری
کره : 2 قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده : 3 قاشق غذاخوری
آبلیمو : 3 قاشق سوپخوری
زردچوبه،نمک،فلفل : به مقدار لازم
سس کچاپ یا مایونز : به مقدار لازم
طرز تهیه :
سینه مرغ را به صورت خلال خرد کنید و در ظرفی بریزید.آب لیمو،نمک،فلفل و زعفران را به آن اضاف کنید و تمام خلال مرغ ها رابه مواد آغشته کنید.مخلوط تهیه شده را به مدت چند ساعت در یخچال نگهدارید تا مرغ ها مزه دار شوند.
سیب زمینی ها را ابتدا نیم پز کنید و سپس به صورت حلقه ای برش دهید.ظرفی که دوست دارید گراتن را در آن بپزید کمی چرب کنید و سیب زمینی ها را در کف ظرف بچینید.خلال های مرغ مزه دار شده ، سیر له شده و پیاز داغ ها را بر روی سیب زمینی ها قرار دهید.
فلفل دلمه را هم به صورت خلالی ببرید و در کره تفت دهید و سپس آن ها را نیز به مواد بیافزایید.
در مرحله آخر تهیه مواد تمامی ادویه ها و دانه های ذرت را بر روی مواد ریخته و روی آن ها را با پنیر موزارلا پر کنید.
گراتن خود را در فویل بپیچید و به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه در فر بگذارید.پس از این مدت آن را خارج کرده و دوباره به مدت 30 دقیقه آن را در فر قرار دهید تا طلایی شود.
طرز تهیه گراتن مرغ و قارچمواد لازم :
سینه مرغ :1 عدد درسته ( پخته و خلالی )
قارچ خرد شده : 300 گرم
کالباس خرد شده : 250 گرم
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
چیپس خلالی: 1 بسته کوچک
سس مایونز(یا کچاپ): 3 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه خلالی: 1 عدد
طرز تهیه :
فلفل دلمه ها را در طرفی ریخته و کمی تفت می دهیم.بعد از مدتی تفت دادن قارچ های خرد شده را نیز به آن اضافه کرده و دوباره تفت می دهیم.
تمام مواد (فلفل دلمه و قارچ سرخ شده،کالباس،سس و مرغ ها ی پخته و ریش ریش شده را ترکیب می کنیم.
طرفی که میخواهیم گراتن در آن سرو شود را آماده کرده و چیپس هارا بر روی آن میریزیم.مواد درست شده خود را بر روی چیپس ها میریزیم و کاملا پخش می کنیم.بر روی آن ها یک لایه پنیر پیتزا میریزیم و دوباره چیپس و یک لایه پنیر.
حالا مواد آماده شده را به مدت زمان 20 دقیقه در طبقه وسط فر میپزیم.
گراتن مرغ و ماکارونی
مواد لازم :
مرغ : 1 کیلو پاک شده
پنیر گودا : 150 گرم
ماکارونی : 1 بسته
سس سفید : 2 تا 3 پیمانه
کره : 100 گرم
طرز تهیه:
برای تهیه گراتن مرغ و ماکارونی باید مرغ ها را با یک لیوان آب ، نمک و یک عدد پیاز خرد شده پخته و ریش ریش کنید.
ماکارونی ها را از وسط دو نیم کرده و به صورت آبکش بپزید.
کف یک ظرف نچسب 3/1 سس ریخته و پنیر و نصف ماکارونی ها را بر روی آن قرار دهید.مرغ ها را بر روی ماکارونی ریخته و در سطح آن پخش کنید.
بقیه ماکارونی ها را روی مرغ بریزید و روی آن را با سس بپوشانید.اگر دوست دارید میتوانید مقداری کره آب شده نیز روی مواد بریزید.
فر را بر روی درجه 350 فارنهایت قرار دهید و پس از گرم شدن ظرف را داخل آن بگذارید.پس از آن که سطح زیرین آن پخته شد روی آن را روشن کنید تا طلایی شود.
منبع: ساعت24
کلیدواژه: سئوی سایت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۶۲۷۸۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شکار ریزپرنده اوکراینی با کیسه سیب زمینی
دریافت 922 KB کد خبر 848210 برچسبها هواپیما - پهپاد روسیه - اوکراین