تهیه ظروف پلاستیکی با ماده سمی و شیمیایی مونومر
تاریخ انتشار: ۲ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۷۵۱۰۷۸
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: ظروف پلاستیکی از مواد اولیه‌ای به نام مونومر که مواد سمی و شیمیایی است تهیه می‌شود.
دکتر مهناز مردانی در گفتوگو با خبرنگار ایسنا، بیان کرد: امروزه استفاده از ظروف یکبار مصرف برای بسته‌بندی مواد غذایی به دلایل مختلف از جمله استفاده آسان و راحت، عدم نیاز به شستشو، صرفه‌جویی در زمان، رعایت بهداشت و بعضا ارزان بودن، بشدت افزایش یافته است و مردم در میهمانی‌ها و در هنگام توزیع نذورات بیشتر از این ظروف استفاده می‌کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: ظروف یکبار مصرف انواع مختلفی پلاستیکی، آلومینیوم و گیاهی که از نشاسته ذرت یا گندم درست می‌شوند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: متاسفانه از آنجاییکه ظروف یکبار مصرف پلاستیکی یا پلیمری نسبت به بقیه ظروف ارزانتر هستند اقبال به استفاده از این‌گونه ظروف بیشتر است.
وی با بیان اینکه ظروف پلاستیکی در واقع پلیمرهایی هستند که از مواد اولیه‌ای به نام مونومر تهیه می‌شوند، بیان کرد: مونومرها نیز مواد سمی و شیمیایی هستند که برای سلامت انسان مضر است و در اثر گرم شدن و یا مجاورت با مواد اسیدی مانند سرکه، آب لیمو و یا ترشی آزاد وارد مواد غذایی می‌شوند. لذا در هنگام استفاده از این‌گونه ظروف دقت لازم و توجه ویژه را باید به کار بست.
ظروف پلاستیکی یک بار مصرف تنها برای مواد غذایی سرد استفاده شوند
مردانی اضافه کرد: بر این اساس باید از ظروف پلاستیکی یک بار مصرف که شفاف، روشن وشیشه‌ای رنگ هستند تنها برای مواد غذایی سرد استفاده شوند و تحت هیچ شرایطی نباید برای نگهداری و یا توزیع مواد غذایی یا نوشیدنی‌های داغ و یا غذاهای چرب از آنها استفاده کرد زیرا چربی‌ها نیز فرایند آزاد شدن مونمرها را تشدید می‌کنند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با بیان اینکه بهترین ظروف برای نگهداری مواد غذایی ظروف شیشه‌ای پیرکس، استیل و ظروف، چینی هستند، تاکید کرد: برای نگهداری و یا توزیع مواد غذایی یا نوشیدنی‌های گرم مانند چای و قهوه یا شیر داغ استفاده از ظروف یکبار مصرف آلومینیومی یا گیاهی توصیه می‌شود تا از این طریق به سلامت خود و جامعه کمک شود.
لیوان‌های کاغذی برای مصرف چای، شیر و هر نوشیدنی داغ بهتر است
وی گفت: علاوه بر آن لیوان‌های کاغذی برای مصرف چای، شیر و هر نوشیدنی داغ بهتر است.
مردانی اضافه کرد: نگهداری بطری‌های حاوی آب یا نوشیدنی در صورت مجاورت با نور خورشید نیز خطرناک خواهند شد، زیرا در اثر گرما ترکیبات خطرناک پلیمرها آزاد شده و وارد آب یا محتوی بطری پلاستیکی می‌شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی یادآور شد: ظروف فوم و سفید برای نگهداری و توزیع مواد غذایی گرم که دمای کمتر از 60 درجه سانتی گراد دارند مناسب است و در صورت داغ بودن مواد غذایی پیشنهاد می‌شود، در ظروف یکبار مصرف گیاهی یا آلومینیوم سرو کنند.
وی افزود: با توجه به ایام عزاداری سرور و سالار شهیدان حضرت امام حسین (ع) و یاران ایشان و توزیع نذورات توسط هموطنان توصیه می‌شود هرگز چای، شیر و نوشیدنی‌های داغ را در ظروف پلاستیکی نگهداری و یا توزیع نکنند و به جای آن از لیوان‌های کاغذی یا گیاهی استفاده شود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان با بیان اینکه برای پخش حلیم و آش رشته یا انواع برنج و نذری، با توجه به دمای بالای این‌گونه مواد غذایی، حتما این نذورات در ظروف آلومینیومی و یا گیاهی پخش شوند و یا حتی‌الامکان قبل از ریختن غذاها در ظروف، نسبت به خنک شدن غذا و کاهش دمای آن و سپس ریختن غذای گرم ( نه داغ) در ظروف فوم سفید اقدام شود، بیان کرد: پس از دریافت نذری بلافاصله غذاها از ظروق یکبار مصرف به ظروف مناسبی از قبیل ظروف شیشه‌ای یا ظروف رایج آشپزخانه انتقال یافته و در صورت عدم مصرف بلافاصله در دمای مناسب یخچال نگهداری شود و به هیچ وجه غذاهای خود را در ظروف یکبار مصرف نریزیم.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استخدام ظروف پلاستیکی منطقه لرستان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۷۵۱۰۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گیاهی که برای جلوگیری از ریزش مو معجزه می‌کند
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، شنبلیله گیاهی است که به طور سنتی برای درمان بیماری ها از جمله ریزش مو استفاده می شود. برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است شنبلیله در واقع برای جلوگیری از ریزش مو مفید باشد.
دلایل احتمالی اثرگذاری شنبلیله منبع غنی از پروتئین:شنبلیله منبع خوبی از پروتئین است که برای سلامت مو ضروری است. کمبود پروتئین می تواند منجر به ضعیف شدن و شکنندگی مو شود.
سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی:شنبلیله حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی از جمله آهن، ویتامین B6، اسید فولیک و نیاسین است که همگی برای سلامت مو مهم هستند. کمبود این مواد مغذی می تواند منجر به ریزش مو شود.
خواص ضد التهابی:شنبلیله دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش التهاب پوست سر کمک کند. التهاب پوست سر می تواند یکی از عوامل ریزش مو باشد.
هر آنچه باید در مورد ریزش مو بدانید | روش‌های جدید برای درمان ریزش مومی توانید از پودر شنبلیله برای تهیه ماسک مو استفاده کنید. برای تهیه این ماسک، ۲ قاشق غذاخوری پودر شنبلیله را با ۲ قاشق غذاخوری ماست یا روغن نارگیل مخلوط کنید. مخلوط را به پوست سر و موهای خود بمالید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند. سپس با شامپو بشویید.
آب شنبلیله:همچنین می توانید از آب شنبلیله برای شستشوی موهای خود استفاده کنید. برای تهیه آب شنبلیله، ۲ قاشق غذاخوری دانه شنبلیله را به مدت یک شب در آب خیس کنید. صبح روز بعد، دانه ها را صاف کرده و از آب برای شستشوی موهای خود استفاده کنید.
مصرف خوراکی:می توانید شنبلیله را به صورت خوراکی نیز مصرف کنید. شنبلیله را می توان به عنوان ادویه در غذاها استفاده کرد یا به صورت مکمل مصرف کرد.
موارد احتیاط در مصرف شنبلیلهاگر به شنبلیله حساسیت دارید، از استفاده از آن خودداری کنید. زنان باردار یا شیرده باید قبل از مصرف شنبلیله با پزشک خود مشورت کنند.
کد خبر 847415 برچسب‌ها خواص مواد غذایی موی سر سبزی خبر مهم
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است