طرز تهیه ناگت / طرز تهیه ناگت مرغ / طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
تاریخ انتشار: ۷ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۸۳۵۰۸۲
طرز تهیه ناگت / طرز تهیه ناگت مرغ / طرز تهیه ناگت مرغ خانگی / طرز تهیه ناگت گوشت / طرز تهیه ناگت سیب زمینی /
طرز تهیه ناگت مرغ
مواد لازم :
سینه مرغ : 500 گرم
سیر : 1 حبه
پنیر پیتزا : 150 گرم
پودر زنجبیل : 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری
پاپریکا : 1 قاشق چایخوری
پودر سیر : ½ قاشق چایخوری
آرد سوخاری : 3/2 قاشق چایخوری
زعفران : ¼ قاشق چایخوری
نمک و روغن : به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا سینه های مرغ را به صورت خام چرخ کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید و سپس ناگت شما برای پخته شدن آماده است میتوانید مواد را به صورت تک تک و گردی درست کنید و یا همه مواد را بر روی پلاستیکی قرار دهید و قالب بزنید.
مدت کوتاهی صبر کنید و اجازه دهید آرد سوخاری جذب مرغ ها شود تا در هنگام سرخ کردن جدا نشود.
داخل یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و هنگامی که روغن داغ شد ناگت ها را سرخ کنید.
طرز تهیه ناگت گوشتمواد لازم :
گوشت چرخکرده : نیم کیلو
پیاز : 1 عدد
آرد سوخاری : به مقدار لازم
پنیر پیتزا : 100 گرم
پودر سیر : به مقدار لازم
نمک،فلفل،زردچوبه : به مقدار لازم
طرز تهیه :
برای تهیه ناگت گوشت ابتدا باید پیاز را رنده و آب آن را بگیرید.گوشت را به پیاز اضافه کنید.پودر سیر و پنیر پیتزا را نیز به ترتیب به نواد اضافه کنید.( برای آنکه مواد انسجام بیشتری پیدا کنند بهتر است همه مواد را با یکدیگر دوباره چرخ کنید )
سپس ناگت ها را قالب گیری کنید و آن ها را به آرد سوخاری آغشته کنید
در نهایت آن ها را در مقداری روغن در تابه سرخ کنید.توجه داشته باشید که نیاز نیست مواد را در روغن غوطه ور کنیدو حرارت نیز باید ملایم باشد.
طرز تهیه ناگت سیب زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی : 4 عدد
گوشت چرخکرده : 200 گرم
پیاز : 1 عدد
آرد سفید : 4 قاشق غذا خوری
آرد سوخاری : 4 قاشق غذا خوری
تخم مرغ : 2 عدد
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
زردچوبه : به مقدار لازم
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را به همراه مقداری آب در یک قابلمه قرار دهید تا آبپز شوند.پس از آن که سیب زمینی ها پختند پوستشان را بگیرید و آن ها را با گوشتکوب کاملا له کنید.
در مرحله بعد لازم است تا پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در مقداری در یک تابه سرخشان کنید و نمک،فلفل،زرد چوبه و سایر ادویه ها را نیز به آن اضافه کنید.
پس از آنکه پیاز مقداری نرم شد گوشت چرخ کرده را نیز به آن اضافه و همراه آن تفت دهید تا سرخ شود.
پس از آماده شدن گوشت و پیاز آن ها را با سیب زمینی مخلوط کنید و ورز دهید تا زمانی که مخلوطی یکدست به دست آید
در مرحله بعد ناگت ها را به هر شکل که دوست دارید قالب بزنید و برای مدت 30 دقیقه در فریزر نگه دارید.
پس از 30 دقیقه ناگت ها را از فریزر خازج کنید و ابتدا در آرد سفید کمی بغلتانید سپس زرده تخم مرغ هم زده را بر روی آن مالیده و در آخر آن ها را به آرد سوخاری آغشته کنید.
ناگت ها را در روغن بر روی ماهیتابه سرخ کنید
منبع: ساعت24
کلیدواژه: سئوی سایت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۸۳۵۰۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
علت گرانی شدید قیمت پیاز چیست؟
به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، حسین اصغری، درباره چرایی افزایش قیمت پیاز گفت: درحال‌حاضر برخی از محصولات کشاورزی از مناطق جنوبی کشور از جمله منطقه جنوب کرمان، سیستان و بلوچستان، فارس و... تامین می‌شود و بارندگی‌های شدید در دهه سوم فروردین‌ماه موجب توقف برداشت پیاز به صورت مقطعی شده است.
وی با بیان اینکه ایران یکی از معدود کشورهای دنیاست که به دلیل اقلیم خاص امکان تولید سبزی و صیفی در چهار فصل سال را دارد، گفت: البته هزینه تولید در فصول سرد بسیار بالاتر است.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی اضافه کرد: با توجه به برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی برای ارتقاء بهره‌وری و صرفه‌جویی در مصرف آب، کاهش سطح زیر کشت سبزی و صیفی و افزایش عملکرد در واحد سطح در اولویت اجرا قرار دارد.
وی عنوان کرد: برنامه تولید محصول پیاز با برآورد نیاز کشور با رویکرد رعایت الگوی کشت و تولید متعادل به صورت چهار فصل تهیه و جهت اجرا به سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌های تولیدکننده ابلاغ می‌شود. برهمین اساس برنامه ابلاغی تولید استمرار و بهاره سال زراعی جدید (۱۴۰۳ – ۱۴۰۲) محصول فوق ذکر براساس تاریخ کشت به استان‌های تولیدکننده ابلاغ شده است و براساس این برنامه در محصول تولید زمستان سطح زیر کشت ۱۳هزارو۴۵۰ هکتار با برآورد تولید ۶۴۴هزارو۳۰۰ تن و تولید بهار نیز سطح زیر کشت ۱۲هزارو۲۰۰ هکتار و تولید ۵۷۱هزار و۲۲۰ تن خواهد بود.
وی همچنین اضافه کرد: تولید محصول در زمستان حدود ۸۰۹ هزار تن بوده و تولید بهار بیش از ۶۱۰ هزار تن پیش‌بینی می‌شود که نسبت به برنامه ابلاغی افزایش تولید مشاهده می‌شود.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی در ادامه گفت: برنامه تولید محصول در فصل تابستان و پاییز امسال نیز با هدف‌گذاری یک میلیون و ۶۶۶ هزار و۸۲۰ تن ابلاغ و پس از تولید به بازار عرضه خواهد شد.
به گفته وی میانگین قیمت محصول پیاز در فروردین‌ماه امسال در مزرعه حدود ۱۴هزار تومان بوده است.
گفتنی است، براساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو پیاز به بیش از ۳۰ هزارتومان رسیده و تا ۳۸ هزار تومان هم بالا رفته است.
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد