کردستان| جشنواره ترشی هفت بیجار برگزار میشود
تاریخ انتشار: ۱۱ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۸۹۲۶۴۸
فرماندار بیجار گفت: جشنواره ترشی هفت بیجار، آذرماه سالجاری در تیمچه حاج شهباز شهرستان بیجار برگزار میشود. ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۱ استانها کردستان نظرات
علیاکبر ورمقانی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در بیجار با اعلام اینکه جلسات هماهنگی در راستای برندسازی و برگزاری جشنواره ترشی هفت بیجار برگزار شده است، اظهار داشت: در قالب این جشنواره اصالت و قدمت ترشی معروف بیجار که یکی از محصولات دیار گروس است، عرضه میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی با بیان اینکه ترشی هفت بیجار در بیشتر استانهای کشور به خصوص استانهای شمال ایران تهیه میشود، گفت: این تولیدات با ترشی اصیل هفت بیجار تفاوت دارد.
فرماندار شهرستان بیجار با ابراز تأسف از اینکه متأسفانه تهیه ترشی هفت بیجار در شهرستان بیجار به فراموشی سپرده شده، تصریح کرد: هدف از برگزاری جشنواره ترشی هفت بیجار احیاء و آشنایی مردم با روشهای اصیل تهیه این ترشی و ایجاد اشتغال خانگی در این منطقه است.
وی یادآور شد: اگر بتوان این کار را گسترش داد علاوه بر ایجاد اشتغال بهویژه برای بانوان خانهدار در بیجار میتوان در گسترش تولید و صادرات ترشی هفت بیجار اقدام کرد.
ورمقانی با اشاره به اینکه فراخوان جشنواره ترشی هفت بیجار از 15 مهرماه سالجاری آغاز میشود، خاطرنشان کرد: شیوهنامه اجرایی جشنواره نیز از 20 آبان ماه اعلام میشود.
به گفته وی، جشنواره هفت ترشی بیجار در هفته نخست آذر ماه در تیمچه حاج شهباز شهرستان بیجار برپا میشود.
فرماندار شهرستان بیجار با تأکید بر اینکه امید است جشنواره ترشی هفت بیجار زمینهساز احیای اصول صحیح تهیه این ترشی و آشنایی خانوادهها با محصول بومی محلی بیجار را فراهم سازد، خواستان حضور مردم، مسئولان و رسانههای استانی و کشوری باشیم تا بتوان با زیبایی هر چه تمام تر این جشنواره را برگزار کرد.
گفتنی است، گیاه یکی از وجه تسمیههای کلمه بیجار در گویش بومی است و بر اساس این معنا، ترشی هفت بیجار به معنای ترشی که از هفت گیاه تهیه شده است.
انتهای پیام/م
R7848/P1486/S6,66/CT1منبع: تسنیم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۸۹۲۶۴۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برگزاری جشنواره شکوفههای بادام در شهر دژ کرد شهرستان اقلید
محمد ثابت اقلیدی مدیرکل میراث فرهنگی صنایعدستی و گردشگری استان فارس امروز ۵ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳ با بیان اینکه جشنواره شکوفههای بادام دژ کرد ششم اردیبهشتماه برگزار میشود، اظهار کرد: این جشنواره به همت شورای شهر، شهرداری و مردم شهر دژ کرد و با حضور سرکار خانم دکتر جلالی معاون صنایعدستی وزارت میراث فرهنگی صنایعدستی و گردشگری همچنین تنی چند از مسئولان استانی و شهرستان اقلید برگزار میشود.
او گفت: اجرای برنامههای شاد و متنوع شامل مسابقات بازیهای بومی و محلی، موسیقی محلی برپایی غرفههای صنایعدستی، نمایش آدابورسوم، پخت نان و غذاهای محلی، نمایش محصولات کشاورزی ازجمله برناهایی است که در اجرای این جشنواره در نظر گرفته شده است.
ثابت اقلیدی اضافه کرد: در این جشنواره نیز لوح ثبت ملی مراسم شاهنامهخوانی و کیسه بافی در شهر دژ کرد به شهردار اهدا خواهد شد.
او افزود: جشنواره شکوفهها با هدف برند سازی بادام دژ کرد، معرفی جاذبههای گردشگری توریستی، معرفی صنایعدستی، تولیدات محصولات کشاورزی و جذب سرمایهگذار در زمینهٔهای صنایعدستی و تبدیلی و گردشگری برگزار میشود.
در شهر دژکرد رشتههای صنایعدستی کیسه بافی، قالیبافی، گلیم، جاجیم، گبه، چنته، نمکدان، رودوزی سنتی، قلاببافی و سه کارگاه در رشتههای گلیمبافی و رودوزی سنتی زیر نظر معاونت صنایعدستی استان فعال است.
شهر دژکرد از توابع شهرستان اقلید با جمعیت حدود ۱۰ هزار نفر با وجود امامزاده شمسالدین محمد (ع)، باغهای تماشایی و چشمهسارهای دیدنی چهل شهیدان، پارک ساحلی، چشمهسار انگفته، رودخانه سفید، دره باغ گل و محصولات باغی بادام، گردو، سیب، هلو، آلو زعفران و گیاهان دارویی و مجاورت آزادراه شیراز - اصفهان از مقاصد نوظهور و پرجاذبه استان فارس برای گردشگران است.
باشگاه خبرنگاران جوان فارس شیراز