به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛  برخی از کارهای خانه و آشپزی به زن یا مرد بودن شخص ربطی ندارد و لازم است همه آنها را یاد بگیرند ،در اینجا  چند ترفند برای انجام کارهای آشپزخانه برای شما گرد آوری کرده ایم که می خوانید: بیشترخوانید : چه ظروفی نباید در ماشین ظرفشویی شسته شوند

1. کباب کردن برگر

کباب کردن برگر کاری است که مردها هم انجام می‌دهند. بنابراین اگر دوست دارید مثلا همبرگر آبدار و خوشمزه‌ای درست کنید بد نیست بدانید که با یک تکه یخ کارتان راه خواهد افتاد

2. نگهداری از موز

برای تازه نگه داشتن موز فقط کافیست دور ساقه آن سلفون بپیچید تا چندین روز بیشتر از حالت عادی سالم بماند و سیاه نشود.

3. پوست کندن سیر

برای پوست کندن سیر بدون دردسر، بوته کامل سیر را به مدت ۲۰ ثانیه با بالاترین درجه درون مایکروفر بگذارید. بعد از خارج کردن سیر از دستگاه پوست آن جدا می‌شود.

4. پوست کندن زنجبیل

بهترین روش برای پوست کندن زنجبیل استفاده از قاشق است.

5. ماهی را روی برش‌های لیموترش کباب کنید

وقتی ماهی را روی گریل می‌گذارید به سطح آن می‌چسبد و موقع برداشتن شکل اصلی خود را از دست می‌دهد. برای پیشگیری از این مساله توصیه می‌کنیم ماهی خام را روی یک لایه برش لیموترش بچینید و سپس گریل کنید. لیموها طعم و عطر خوبی هم به ماهی می‌بخشند.

6. گرم کردن پیتزا

وقتی پیتزا را در مایکروفر گرم می‌کنید، خشک می‌شود و دیگر طعم تازگیِ اولیه خود را ندارد. اما می‌توانید با قرار دادن یک لیوان پر از آب در کنار پیتزا، آن را در مایکروفر گرم کنید و از نرم و تازه بودنش مطمئن باشید.

7. برش دادن گوجه‌فرنگی گیلاسی

گوجه‌فرنگی‌ها را پشت یک بشقاب بگذارید. یک بشقاب دیگر روی آنها قرار دهید و با دست بشقاب را ثابت کنید. سپس با یک چاقوی بزرگ و تیز در یک حرکت همه آنها را ببرید.

8. خرد کردن پیاز

برای اینکه هنگام خرد کردن پیاز اشک از چشمانتان سرازیر نشود توصیه می‌کنیم حتما آن را در فریزر بگذارید تا مواد شیمیایی نیمه سمی آن که عامل اشک آمدن هستند از بین بروند.

9. دم کردن چای

چای با رنگ‌های مختلف زمان‌های متفاوتی برای دم کشیدن دارند.
چای سفید را باید در آب ۶۵ تا ۷۵ درجه سانتی‌گرادی به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید. 
چای زرد را باید در آب ۷۰ تا ۸۰ درجه سانتی‌گرادی به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید. 
چای سبز را باید در آب ۷۵ تا ۸۰ درجه سانتی‌گرادی به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید. 
چای اولانگ (چینی) را باید در آب ۸۰ تا ۹۰ درجه سانتی‌گرادی به مدت ۲ تا ۳ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید.

10. تخم مرغ

برای برداشتن پوست‌های ریخته شده در تخم مرغ شکسته، از پوسته‌ی آن استفاده کنید.

11. خرد کردن مرغ

برای پوست کندن و خرد کردن مرغ به جای چاقو از قیچی آشپزخانه استفاده کنید.

12. پخت بوقلمون

اگر بوقلمون بیش از حد پخته شد، می‌توانید برای حفظ تازگی و آبدار بودن گوشت آن کمی آب مرغ به آن اضافه کنید.

13. خنک کردن نوشیدنی ها

برای اینکه نوشیدنی شما سریع‌تر از حالت عادی خنک شود، یک دستمال کاغذی خیس دور قوطی/بطری بپیچید و سپس آن را درون یخچال بگذارید.

14. تازه نگه داشتن کوکی

برای تازه نگه داشتن کلوچه و کوکی فقط کافی است یک برش سیب تازه درون ظرف آن قرار دهید. کوکی رطوبت سیب را می‌گیرد و برای زمان طولانی‌تری تازه می‌ماند.

منبع: روزیاتو

انتهای پیام/

۱۵ ترفند آشپزی که دانستن آن‌ها برای همه لازم است

منبع: باشگاه خبرنگاران

مطالب پیشنهادی:
خبر بعدی:

نحوه ی مراقبت از پوست دور چشم در تابستان

یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در زیبایی صورت ناحیه دور چشم است. پوست دور چشم دارای بافت ظریف تری نسبت به بقیه مناطق صورت است و آسیب پذیر است. به همین دلیل به مراقبت بیشتری نیاز دارد. امروز می‌خواهیم درباره راه‌های مراقبت از پوست دور چشم در فصل تابستان صحبت کنیم.


خیلی از ما وقتی صحبت از مراقبت از پوست می‌شود یاد پوست صورت می‌افتیم و اصلا به پوستناحیه‌ی چشم خود توجه نمی‌کنیم، غافل از این که اگر پوست ناحیه‌ی چشم آسیب ببنید درزیبایی ما تاثیرات زیادی می‌گذارد.

* وقتی که شما گریه می‌کنید یا در معرض باد‌های گرم یا سرد قرار می‌گیرید پوست ناحیه‌ی چشم شما تحریک می‌شودو حتی ممکن است آسیب ببیند.

برای جلوگیری از این آسیب‌ها شما باید به هنگام خواب ابتدا پوست خود با یک فیس واش یا شامپوبچه خوب بشویید سپس با استفاده از یک لوسیون یا کرم مرطوب کننده ناحیه‌ی اطراف چشم خود را بهصورت دورانی ماساژ دهید همچنین استفاده از کرم‌هایی که دارای عسل هستند نیز توصیه می‌شود.

* اگر که چشمان شما گاهی اوقات قرمز می‌شود می‌توانید از قطره‌های آنتی باکترییال چشمی استفاده کنید.

* همچنین برای جلوگیری از افتادن چین و چروک در اطراف چشم خود ما استفاده از عینک‌های افتابی گردو بزرگ را به شما پیشنهاد می‌کنیم و از طرفی ماساژ دور چشم به هنگام خواب نیز واجب است.

* شما باید برای جلوگیری از پف کردن زیر چشمان خود از از یک بالش نرم و کوتاه که روکشیاز جنس یک پارچه‌ی نرم مانند ساتن استفاده کنید.

* همچنین مصرف ویتامین‌های K. و A. نیز توصیه می‌شود والبته برای جلوگیری از التهاب دور چشم استفاده ازپماد ویتامین A. و D. چشمی نیز توصیه می‌شود.

* در ضمن خواب بیش از ۸ ساعت نیز باعث پف زیر چشم می‌شود پس سعی کنید از خواببیش از ۸ بپرهیزید.

پوست دور چشم، بخشی از بدن است که علی‌رغم میل اغلب افراد می‌تواند علائم پیری زودرس در آن نمایان شود به‌ویژه اگر به خوبی از پوست خود مراقبت نکرده باشید؛ اما آیا تا به حال برایتان سؤال پیش آمده که چرا این اتفاق اغلب برای پوست دور چشم رخ می‌دهد؟


در ابتدا باید بگوییم که پوست دور چشم نازک و ظریف‌تر از پوست سایر نواحی بدن است. همچنین چشم انسان در طول روز فعالیت زیادی انجام می‌دهد که شامل پلک زدن می‌شود تا تحت تأثیر احساسات قرار گرفتن؛ به‌طور مثال خندیدن، گریستن و تعجب کردن. تمام حالاتی که در صورت انسان نمایان می‌شوند باعث تحرک زیاد پوست دور چشم‌ها نیز خواهند شد و این عامل به‌تن‌هایی می‌تواند باعث پیری زودرس این ناحیه شود.

علاوه بر این‌ها، دلایل ژنتیکی، اشعه ماوراءبنفش، عوامل استرس‌زای خارجی و سبک زندگی نیز در این رابطه مؤثرند. مشکلات رایج مربوط به ناحیه چشم عبارت‌اند از:— حلقه‌های تیره— چین و چروک— پف‌کردگی زیر چشم‌ها

توجه داشته باشید که مهم نیست چند سال دارید. در واقع هیچ زمانی برای رسیدگی و اهمیت دادن به چشم‌ها زود و یا دیر نیست. در ادامه چند روش برای حفظ سلامت پوست دور چشم معرفی می‌کنیم که با استفاده از آن‌ها می‌توانید در جهت حفظ چشمان خود کوشا باشید:

۱- مرطوب کردن پوست

مرطوب کردن پوست معمولاً یکی از کار‌هایی است که کم‌اهمیت شمرده می‌شود، اما نباید این اتفاق بیفتد. تصور کنید پوست شما مثل یک انگور است؛ بنابراین وقتی‌که آب خود را از دست می‌دهد شروع به جمع شدن کرده و منجر به نمایان شدن چین‌وچروک روی پوست می‌شود. پوست می‌تواند به‌محض رسیدن آب، دوباره‌تر و تازه و سرحال شود و این اتفاق به‌طور قابل‌توجهی می‌تواند نمایان شدن چین و چروک را کاهش دهد. این مسئله در مورد پوست اطراف چشم نیز صدق می‌کند و از آنجایی که در این ناحیه غدد چربی (مرطوب‌کننده‌های طبیعی پوست ما) وجود ندارد، بیشتر مستعد خشک شدن هستند.

۲- مواد مفید برای دور چشم‌ها را بشناسید

وقتی به دنبال یک کرم یا مرطوب‌کننده‌ی مناسب برای دور چشم خود هستید، شناخت اجزای تشکیل‌دهنده آن مرطوب‌کننده و انتخاب آن‌ها بر اساس نیاز خود از اهمیتی بالایی برخوردار است. در زیر چند مورد از مواد تشکیل‌دهنده کرم‌های دور چشم بر اساس نوع نیاز را لیست کرده‌ایم.

مناسب برای خط و خطوط

در این مورد علاوه بر روغن‌هایی که باعث کاهش از دست دادن رطوبت پوست می‌شود، نیاز به عناصری داریم که بتواند آثار سریع شادابی و پف‌کردگی روی پوست داشته باشد. به این منظور سعی کنید بیشتر به دنبال عناصری باشید که با تحریک تولید کلاژن مرتبط هستند از قبیل:— رتینوئید— رتینول— مشتقات ویتامین A— پپتیدها— فاکتور رشد

مناسب برای حلقه‌های تیره

برای مبارزه با حلقه‌های تیره که ناشی از اشعه‌ی UV خورشید هستند بهتر است به دنبال کرم‌هایی حاوی مواد زیر باشید:— آربوتین— هیدروکینون— کوژیک اسید— ویتامین C— سویا— نیکوتین‌آمید (ویتامین B-۳) — اسید آزلاییک

مناسب برای پف‌کردگی زیر چشم‌ها

درمان پف‌های زیر چشم می‌تواند به‌سادگی خوابیدن کافی و یا نوشیدن آب کافی باشد. به بیان دیگر کمبود خوابو کمبود آب بدن می‌تواند از عوامل پف‌کردگی زیر چشم باشند. البته اگر نتیجه‌ای از این موارد حاصل نشدبه دنبال کرم‌هایی حاوی این موارد باشید:— کافئین— چای سبز و پلی‌فنل‌های قهوه— کرم‌های حاوی Eyeliss— داروی گیاهی درخت بید

مناسب برای حفاظت کلی و عمومی

برای حفظ سلامت عمومی پوستِ دورِ چشم خود از آنتی‌اکسیدان‌ها استفاده کنید. این اجزای قدرتمند به از بین بردن رادیکال‌های آزاد روی پوست که توسط اشعه UV، سیگار کشیدن و آلودگی هوا ایجاد شده‌اند کمک می‌کنند. همچنین ممکن است از سرعت فرآیند پیر شدن پوست نیز بکاهد؛ بنابراین از عناصر زیر استفاده کنید:— ویتامین C— ویتامین E— چای سبز— ویتامین B۳ یا همان نیکوتین‌آمید

۳- به‌آرامی و ملایمت رفتار کنید

نکته مهم دیگری که باید مورد توجه قرار گیرد این است که تمام فعالیت‌هایی که مربوط به دور چشم است از پاک کردن آرایش چشم‌ها گرفته تا استفاده از کرم‌های دور چشم باید آهسته و با دقت انجام شود. همان‌طور که در بالا اشاره شد پوست این ناحیه نازک است بنابراین هرگونه فشار اضافی در این ناحیه می‌تواند منجر به افزایش چین‌وچروک‌ها و خطوط کمک کند. بدین منظور از روش‌های زیر استفاده کنید:

وقتی می‌خواهید آرایش خود را پاک کنید:— یک پد پنبه‌ای را به آرایش پاک‌کن خود آغشته کنید— به‌آرامی پد را روی پوست خود فشار دهید— به‌آرامی پد را به سمت بیرون بکشید— این کار را تا زمانی که آرایش کاملاً پاک شود انجام دهید

۴- محافظت در برابر نور خورشید

قرار داشتن در معرض نور خورشید نقش عمده‌ای در فرآیند پیر شدن پوست دارد و همچنین منجر به سیاه شدن پوست زیر چشم می‌شود؛ بنابراین کرم ضد آفتاب مناسب یکی از لازمه‌های محافظت از پوست است. حتی اگر هوا خیلی آفتابی نباشد نیز، اشعه ماورا بنفش یا همان UV می‌تواند به پوست آسیب برساند. همچنین به یاد داشته باشید که پلک بالایی را فراموش نکنید چراکه این ناحیه بیشتر در معرض نور خورشید قرار دارد.

۵- زیر چشم‌های خود را ماساژ دهید

اگر پف‌کردگی زیر چشم‌هایتان گاهی پدیدار می‌شود و گاهی ناپدید و اغلب در زمان‌های خستگی و عدم خواب کافی نمایان می‌شود، می‌توان آن را با یک ماساژ ساده برطرف کرد. عوامل ژنتیکی، احتباس مایعات، کمبود خواب یا زیاد خوابیدن از عوامل پف‌کردگی زیر چشم هستند.

ماساژ دادن زیر چشم‌ها می‌تواند جریان خون را در این ناحیه افزایش دهد. فشار ناشی از ماساژمی‌تواند به تخلیه مایعات اضافی در این ناحیه و بهبود پف‌کردگی کمک کند.

منبع: آرایشیک و سلامت نیوز

پاسخ تهدیدآمیز کریمی قدوسی به نماینده تربت جام

چرا افزایش قیمت دلار، کالاها را گران می‌کند اما کاهش قیمت آن تاثیری بر بازار ندارد؟

خانم ها میتوانند به جای مهریه این حقوق را بگیرند!

کلیدواژه: دانستنی ها

منبع این خبر، وبسایت www.yjc.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۰۹۱۸۷۵۲ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • چرا چای خارجی گران شد؟
  • افزایش80هزارتومانی قیمت‌چای‌خارجی
  • چای خارجی ٨٠ هزارتومان گران شد
  • افزایش ٨٠ هزارتومانی قیمت چای خارجی
  • درمان های فوری برای آفتاب‌سوختگی‌
  • فواید مصرف قارچ که نمی‌دانستید
  • سرطان پوست و جهش ژنتیکی در کمین ما!
  • سرطان پوست و جهش ژنتیکی در کمین ما/ اشعه ماوراء بنفش چقدر مضر است؟
  • جامبو با مرغ مخصوص کدبانو‌هایی خوش سلیقه
  • آخرین وضعیت ابتلا به تب کریمه کنگو در کشور/ فواید مصرف قارچ که نمی‌دانستید/ رد پای دست‌های پشت پرده در دل سازمان غذا و دارو/ نوشیدنی خنک تابستانی برای خلاصی از درد مفاصل
  • آیا می‌دانستید ۳۴ میلیون ایرانی دارای رتبه اعتباری در شبکه بانکی هستند!
  • تقدیر رییس سازمان سینمایی از نمایش «سرخ‌پوست» برای نابینایان
  • دستور پخت خورش پرتقال با مرغ
  • پوست دانه قهوه را دور نریزید
  • حقایقی که درباره فقر ویتامین ب 12 نمی دانستید
  • پوست دانه قهوه سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر است
  • خواص معجزه آسای برگ درخت زیتون که نمی دانستید!
  • درمان خارش پوست سینه
  • برترین دم‌کنندگان چای ایرانی معرفی شدند