به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛  برخی از کارهای خانه و آشپزی به زن یا مرد بودن شخص ربطی ندارد و لازم است همه آنها را یاد بگیرند ،در اینجا  چند ترفند برای انجام کارهای آشپزخانه برای شما گرد آوری کرده ایم که می خوانید: بیشترخوانید : چه ظروفی نباید در ماشین ظرفشویی شسته شوند

1. کباب کردن برگر

کباب کردن برگر کاری است که مردها هم انجام می‌دهند.

بنابراین اگر دوست دارید مثلا همبرگر آبدار و خوشمزه‌ای درست کنید بد نیست بدانید که با یک تکه یخ کارتان راه خواهد افتاد

2. نگهداری از موز

برای تازه نگه داشتن موز فقط کافیست دور ساقه آن سلفون بپیچید تا چندین روز بیشتر از حالت عادی سالم بماند و سیاه نشود.

3. پوست کندن سیر

برای پوست کندن سیر بدون دردسر، بوته کامل سیر را به مدت ۲۰ ثانیه با بالاترین درجه درون مایکروفر بگذارید. بعد از خارج کردن سیر از دستگاه پوست آن جدا می‌شود.

4. پوست کندن زنجبیل

بهترین روش برای پوست کندن زنجبیل استفاده از قاشق است.

5. ماهی را روی برش‌های لیموترش کباب کنید

وقتی ماهی را روی گریل می‌گذارید به سطح آن می‌چسبد و موقع برداشتن شکل اصلی خود را از دست می‌دهد. برای پیشگیری از این مساله توصیه می‌کنیم ماهی خام را روی یک لایه برش لیموترش بچینید و سپس گریل کنید. لیموها طعم و عطر خوبی هم به ماهی می‌بخشند.

6. گرم کردن پیتزا

وقتی پیتزا را در مایکروفر گرم می‌کنید، خشک می‌شود و دیگر طعم تازگیِ اولیه خود را ندارد. اما می‌توانید با قرار دادن یک لیوان پر از آب در کنار پیتزا، آن را در مایکروفر گرم کنید و از نرم و تازه بودنش مطمئن باشید.

7. برش دادن گوجه‌فرنگی گیلاسی

گوجه‌فرنگی‌ها را پشت یک بشقاب بگذارید. یک بشقاب دیگر روی آنها قرار دهید و با دست بشقاب را ثابت کنید. سپس با یک چاقوی بزرگ و تیز در یک حرکت همه آنها را ببرید.

8. خرد کردن پیاز

برای اینکه هنگام خرد کردن پیاز اشک از چشمانتان سرازیر نشود توصیه می‌کنیم حتما آن را در فریزر بگذارید تا مواد شیمیایی نیمه سمی آن که عامل اشک آمدن هستند از بین بروند.

9. دم کردن چای

چای با رنگ‌های مختلف زمان‌های متفاوتی برای دم کشیدن دارند.
چای سفید را باید در آب ۶۵ تا ۷۵ درجه سانتی‌گرادی به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید. 
چای زرد را باید در آب ۷۰ تا ۸۰ درجه سانتی‌گرادی به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید. 
چای سبز را باید در آب ۷۵ تا ۸۰ درجه سانتی‌گرادی به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید. 
چای اولانگ (چینی) را باید در آب ۸۰ تا ۹۰ درجه سانتی‌گرادی به مدت ۲ تا ۳ دقیقه دم کنید و سپس بنوشید.

10. تخم مرغ

برای برداشتن پوست‌های ریخته شده در تخم مرغ شکسته، از پوسته‌ی آن استفاده کنید.

11. خرد کردن مرغ

برای پوست کندن و خرد کردن مرغ به جای چاقو از قیچی آشپزخانه استفاده کنید.

12. پخت بوقلمون

اگر بوقلمون بیش از حد پخته شد، می‌توانید برای حفظ تازگی و آبدار بودن گوشت آن کمی آب مرغ به آن اضافه کنید.

13. خنک کردن نوشیدنی ها

برای اینکه نوشیدنی شما سریع‌تر از حالت عادی خنک شود، یک دستمال کاغذی خیس دور قوطی/بطری بپیچید و سپس آن را درون یخچال بگذارید.

14. تازه نگه داشتن کوکی

برای تازه نگه داشتن کلوچه و کوکی فقط کافی است یک برش سیب تازه درون ظرف آن قرار دهید. کوکی رطوبت سیب را می‌گیرد و برای زمان طولانی‌تری تازه می‌ماند.

منبع: روزیاتو

انتهای پیام/

۱۵ ترفند آشپزی که دانستن آن‌ها برای همه لازم است

منبع: باشگاه خبرنگاران

خبر بعدی:

ماسک ضد آکنه با پوست پرتقال

برای درمان آکنه علاوه بر دارو‌های شیمیایی از ماسک‌های طبیعی نیز می‌توان استفاده کرد از جمله این ماسک ها، ماسک ضد آکنه پوست پرتقال است. در ادامه با روش تهیه وطرز استفاده از آن آشنا می‌شویم:



مواد لازم

پوست خشک شده یک عدد پرتقال

۲ قاشق غذاخوری ماست



روش تهیه

پوست خشک شده پرتقال را آسیاب کنید تا به صورت پودر درآید.

یک قاشق غذاخوری از این پودر را با ماست مخلوط کنید.



روش مصرف

ماسک را روی صورت خود قرار دهید به صورتی که یک لایه از آن، تمام صورت به جز دور چشم‌ها را بپوشاند. بعد از ۲۰ دقیقه صورت را با آب سرد بشویید.

برای رسیدن به نتیجه بهتر، هفته‌ای دوبار از این ماسک استفاده کنید.



منبع: khorasannews.com

یکه‎تازی خودروسازان در فشار به مردم| سایپا شبانه قیمت خودروها را دوباره افزایش داد!+لیست قیمت‌های جدید

واشنگتن‌پست: ایرانیان از خودنمایی بچه‌پولدارها‌ و نوکیسه‌ها در شرایط‌ فشار اقتصادی عصبانی‌اند

تصاویری از فقیرترین روستای آمریکا

کلیدواژه: دانستنی ها

منبع این خبر، وبسایت www.yjc.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۰۹۱۸۷۵۲ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • اگر می‌دانستید نماز چه ارزشی دارد!
  • چرا باید پس از کندن پوست موز دست‌هایتان را بشویید
  • چرا در زمستان پوست خشک و بد حالت می‌شود و چطور باید این مشکل را برطرف کرد؟
  • تغییر رنگ پوست را جدی بگیرید
  • پرداخت بیش از ۹۸ درصد مطالبات چایکاران/ ۱۲ هزار و ۶۰۰ تن چای خشک صادر شد
  • خواص چای و دمنوش زعفرانی برای خانواده
  • کاربرد غیرخوراکی سیر و روغن زیتون که فکرش را هم نمی کنید
  • ادویه‌ای که نقش مُسکن را ایفا می‌کند/ روشی سنتی و خانگی برای روشن کردن پوست صورت/ سیب بخورید تا لاغر شوید
  • روش‌های استفاده از سدر برای زیبایی پوست و مو
  • مصرف زیاد چای سموم بدن را افزایش می دهد
  • رئیس سازمان چای: ۳۰ میلیارد تومان تسهیلات به چایکاران پرداخت می‌شود
  • پاکسازی کامل روده ها تنها با یک گیاه در خانه
  • رئیس سازمان چای کشور: ۳۰ میلیارد تومان تسهیلات به چایکاران پرداخت می‌شود
  • چرا پس از کندن پوست موز باید دست‌هایمان را بشوییم؟
  • علل پوست پرتقالی چیست؟
  • با چاله و چوله‌های پوست‌تان خداحافظی کنید
  • ترشی پوست لیموترش
  • خواص دمنوش بابونه چیست؟
  • 8 ماسک جادویی برای صورت