مواد لازم
رب انار ۱ پیمانه
تمر هندی ۵ قاشق غذاخوری
شیره خرما ۱ پیمانه
سیر ۳ کیلوگرم
سرکه به میزان لازم

دستور تهیه:

ابتدا سیر‌ها را حبه حبه کنید و بدون جدا کردن پوست، آن‌ها را بشویید. سپس روی پاچه تمیزی پهن کنید تا کاملا خشک شوند.
تمر هندی را در ظرفی ریخته و یک پیمانه سرکه به آن اضافه کنید؛ با قاشق هم بزنید تا در سرکه حل شود، سپس از صافی بگذرانید تا هسته آن جدا شود.

سیر‌ها را در قابلمه بریزید، شیره تمر هندی، شیره خرما و رب انار را به آن اضافه کنید. سپس سرکه را در حدی به قابلمه اضافه کنید که روی مواد را بپوشاند.
قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید حدود یک ساعت بجوشد.
حرارت را خاموش کرده و بگذارید مواد یک روز در قابلمه بمانند. پس از یک روز، سیر‌ها را در بطری مخصوص ترشی ریخته و از همان سرکه موجود در قابلمه روی آن بریزید تا سیر‌ها را کاملا بپوشاند.
درب بطری را محکم ببندید و در جای خنک نگهداری کنید.

ظریف: چرا کیهان و صداوسیما نمی‌خواهند غرور ملی ایرانیان حفظ شود؟ همه ما در یک کشتی نشسته‌ایم| بدون مردم، هیچ هستیم| سیاست خارجی حوزه درگیری‌ جناحی نیست

انتقاد نوبخت و واعظی از پیشنهاد یارانه ۹۰۰ هزارتومانی احمدی‌نژاد: این فرد عوام‌فریبی را شروع کرده

ازدواج مجدد بهنوش طباطبایی؟ +عکس

کلیدواژه: آشپزی سیر ترشی

منبع: پارسینه

منبع این خبر، وبسایت www.parsine.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۰۹۷۸۵۴۳ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • طرز تهیه ترشی انار و لبو
  • طرز تهیه سوپ سم زدای سیر و زنجبیل
  • ارسال شیره تریاک به کانادا در پوشش بسته پستی !
  • خرما به صورت قاچاق صادر می شود
  • طرز تهیه مارمالاد پرتقال با طعم فوق العاده دلپذیر
  • بوی بد فاضلاب خانگی را چگونه از بین ببریم؟
  • چه غذایی برای شب یلدا تهیه کنیم؟+ تصاویر
  • درمان گیاهی انواع کمردرد بدون دارو در منزل
  • روش‌های طبیعی پاک کردن رنگ مو
  • طرز تهیه خورش انار و بادمجان
  • دستور تهیه کیک انار مخصوص شب یلدا
  • طرز تهيه سوپ انار
  • طرز تهیه سالاد پاستا با ژامبون و سبزیجات
  • خورش خوشمزه برگه زدآلود+ دستور تهیه
  • طرز تهیه یک نوع پاستای متفاوت و پرطرفدار
  • طرز تهیه ترشی چند میوه
  • ۵ غذای غیربرنجی که فوری فوتی آماده می‌شوند+ طرز تهیه
  • جشنواره ای با طعم گس شیره خرمای وحشی
  • شب یلدا با خوشمزه ترین دسر هندوانه ای+طرز تهیه
  • شب یلدا با خوشمزه ترین رولت انار+دستور تهیه