نصب چراغ راهنما روی مواد غذایی
تاریخ انتشار: ۲۳ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۰۶۸۳۱۴
به گزارش برنا، زهره پوراحمدی نماینده اداره کل نظارت بر مواد خوراکی آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: چاقی در بعضی از مواقع به خاطر دریافت مواد غذایی ایجاد میشه و ارتباط بسیار مستقیمی دارد با بیماری هایی که ما به اصطلاح به آن می گوییم بیماری های غیر واگیر که مانند دیابت، فشار خون بالا، بیماری های قلبی عروقی و خیلی از موارد دیگرکه در چاقی دخیل هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی تصریح کرد: وزارت بهداشت و سازمان غذا دارو برنامه های را دارد در خصوص پیشگیری و کاهش بیماری های غیر واگیر که ناشی از مصرف غذاهای نا مناسب و رژیم های است
باورهای غلطی در رژیم های غذائی وجود دارد که روز به روز خود را بیش تر نمایان می کند. غذاهای سرشار از مواد مغذی می توانند در افزایش وزن موثر باشند.
اگر ما رژیم غذایی مناسبی داشته باشیم و مواد غذایی سالمی را انتخاب کنیم در واقع یماریهای غیر واگیر دار دوری کرده ایم.
وی خاطر نشان کرد: سازمان غذا و دارو در خصوص پیشگیری از چاقی و اصلاح شیوه غذایی برنامه هایی را تدارک دیده که یکی از آنها برچسب های چراغ راهنما یا نشانگرهای تغذیه ای بر روی مواد غذایی است این برچسب ها نشان دهنده میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی محصولات مصرفی است.
پوراحمدی در ادامه عنوان کرد: با نصب چراغ راهنما یا نشانگرهای تغذیه ای روی فرآورده های غذایی، مردم بر اساس رنگ های قرمز، زرد یا نارنجی و سبز که روی برچسب های انواع این محصولات نصب شده ، می توانند برای سلامت خود تصمیم گیری کنند.
وی افزود: رنگ های مشخص شده روی برچسب های محصولات غذایی، میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی را برای مردم مشخص می کند.
این کارشناس تغذیه در ادامه با بیان اینکه این رنگ ها چه مفهومی دارند عنوان کرد: رنگ قرمز نشاندهنده آن است که فرد باید در مصرف آن فرآورده یا خوراکی مراقبت کند. رنگ زرد یا نارنجی نشانه هشدار است و رنگ سبز هم یعنی اینکه این خوراکی مطلوب است و نگرانی از بابت مصرف آن وجود ندارد.
نماینده اداره کل نظارت بر مواد خوراکی آشامیدنی سازمان غذا و دارو در پایان عنوان داشت: بهترین شیوه درمانی در اضافه وزن و چاقی، درمانی است که به طور هم زمان شامل اصلاح دررژیم غذایی، تغییر در فعالیت بدنی و رفتار درمانی باشد. به طور کلی در تغذیه درمانی چاقی نکاتی وجود دارد که باید برای دستیابی به کاهش وزن موفق و همراه با سلامتی و هم چنین حفظ وزن کاهش یافته به آن توجه کرد.
دهکده چاقی به مناسبت ۱۱ اکتبر روز جهانی چاقی، با محوریت چاقی و دیابت
به همت شرکت نوونوردیسک پارس و شهرداری منطقه ۲۲ در ورودی اصلی دریاچه شهدای خلیج فارس واقع شده است و با هدف آگاهی رسانی درخصوص مضرات چاقی و ارائه خدمات به شهروندان تا سه روز به مراجعان رایگان خدمات میدهد.
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: تغذیه جامعه چاقی شکر مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۰۶۸۳۱۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شیر گاو برای تولید داروهای مبتنی بر mRNA قابل استفاده است
به گزارش خبرگزاری مهر، روشهای درمانی مبتنی بر ریبونوکلئیک اسید (RNA) ابزار قدرتمندی در اختیار محققان قرار میدهد تا راهی برای هدف قرار دادن بیماریهای غیرقابل درمان در سطح مولکولی ارائه دهند. در حالی که این ساختارهای زیستی میتوانند به طور موثری با تزریق، مانند واکسن ضدکرونا تحویل داده شوند، تاکنون هیچ راه موفقی برای تحویل آنها به صورت خوراکی وجود نداشته است، زیرا این داروها در شرایط سخت روده از بین میروند.
در مقالهای که در مجله Nanobiotechnology منتشر شده است، دکتردریتون ولاسالیو و تیم محققان وی دریافتند که ذرات ریز در شیر گاو به نام وزیکولهای خارج سلولی (EVS) میتوانند به طور مؤثر از داروهای RNA محافظت کرده و آنها را تحویل دهند.
ولاسالیو میگوید: «تجویز خوراکی داروها، راحتترین و معمولاً ارزانترین راه برای مصرف دارو است زیرا به متخصصان مراقبتهای بهداشتی متکی نیست. توانایی ارائه داروهای بیولوژیکی مانند روشهای درمانی RNA اغلب با مشکلاتی روبرو هستند که استفاده از ذرات داخل شیر میتواند به رفع این مشکل کمک کند.»
وی افزود: «این دستاورد میتواند منجر به عرضه روشهای انقلابی و پایدار و همچنین مقرون به صرفه و در دسترس اسید نوکلئیک خوراکی برای بیماریها شود که تأثیرات اجتماعی زیادی دارد.»
وزیکولهای خارج سلولی سامانههای نانویی بوده که مولکولهای بیولوژیکی را در بدن حفظ میکنند و دسترسی مولکولها را به سلولها کنترل و تنظیم میکنند. در حالی که وزیکولهای خارج سلولی برای تحویل دارو به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است، استفاده از وزیکولهای خارج سلولی موجود در شیر برای رهایش خوراکی داروهای RNA به طور گسترده بررسی نشده است. با این حال، وزیکولهای خارج سلولی موجود در شیر به طور طبیعی برای جذب در روده مناسب هستند زیرا تصور میشود این سیستمها به عنوان ابزاری برای انتقال مولکولهای بیولوژیکی از مادر به کودک تکامل یافتهاند.
محققان این پروژه پس از استخراج وزیکولهای خارج سلولی از شیر گاو، آنها را با مولکولهای RNA برای درمان بیماری التهابی روده (IBD) پر کردند. این وزیکولهای خارج سلولی قادر به انتقال مولکولهای RNA درمانی در سد روده در مدلهای آزمایشگاهی پیشرفته روده انسان بودند. در مطالعات حیوانی روی موش، وزیکولهای خارج سلولی شیر بار RNA التهابی مربوط به IBD را کاهش دادند.
این امر باعث میشود درها برای روشهای درمانی خوراکی RNA برای طیف گستردهای از بیماریها از جمله بیماریهای قلبی، دیابت و واکسن در برابر سایر عفونتهای ویروسی باز شود.
کد خبر 6093930 مهتاب چابوک