Web Analytics Made Easy - Statcounter

گیاهان دارویی سال‌های متمادی در فرهنگ ایران و ایرانی نقش داشته و تقریبا بخشی از این گیاهان همواره در آشپزخانه و یا گنج‍ه‌های اکثر ایرانی‌ها وجود داشته و مردم براساس آموزه‌های قدیمی از خواص زیاد آن‌ها استفاده می‌کنند.

اما حالا چند سالی می شود که برچسب دمنوش به دم کرده و عصاره این گیاهان زده شده و شکل مدرن به خود گرفته است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

دمنوش‌ها همان جوشانده‌های مادربزرگ‌ها که هرکدام برای یک درد یا مرضی خوب هستند، امروز در بسته بندی‌ها و فرم‌های کیسه‌ای یا باز در فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند.

صرف نظر از شکل و نامشان، باید گفت دمنوش‌ها لذت بی مانندی دارند که علاوه بر رفع مشکلات جسمی، روح آدم را تازه می‌کنند.



امروزه نسل جدیدی از نوشابه‌ها وارد بازار شده که نوشابه انرژی زا نام دارند و بسیاری از جوانان هم فریب شعار‌های دروغین را می‌خورند و جزو مصرف کنندگان اصلی این نوشیدنی‌ها هستند در حالی که ترکیب نوشیدنی‌های انرژی زا به خاطر میزان قند بالا باعث افزایش وزن و به تدریج عامل ایجاد بیماری می‌شوند؛ به همین خاطر ما دمنوش‌هایی مانند دمنوش اکلیل کوهی، سیاه دانه و کاسنی را به عنوان جایگزین مناسب برای افزایش انرژی به شما توصیه می‌کنیم.


***دمنوش کاسنی

کاسنی یک گیاه دارویی علفی و یک ساله با ساقه‌های گرد و قطور، گل‌های آبی یا ارغوانی و برگ‌های سبز کم رنگ و یا پر رنگ تلخ است. گیاه کاسنی به آب و هوای خنک، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و تحمل گرمای شدید تابستان را ندارد.

خواص دارویی

به علت وجود انسولین طبیعی در گیاه کاسنی، مصرف دمنوش آن اثر فوق العاده رضایت بخشی در کسانی که قند و کلسترول خون شان بالا بوده، دارد.

این دمنوش میزان قند خون را پایین می‌آورد و کلسترول را به حد اعتدال می‌رساند و به عنوان یک نوشیدنی انرژی زا می‌تواند در طول روز مورد مصرف قرار بگیرد.

این دمنوش‌های گیاهی را جایگزین نوشابه‌های انرژی زا کنید

کاسنی، عروق خونی و صفراوی داخل کبدکه در اثر پرخونی کبد مسدود و یا نیمه مسدود شده، باز می‌کند و از این راه بسیاری از عوارض و اختلالات را برطرف کرده و به سلول‌های کبد اجازه می‌دهد که اعمال طبیعی خود را انجام دهند و به این جهت می‌گویند که کاسنی کبد را تقویت می‌کند.

مصرف این دمنوش قبل از وعده‌های غذایی میزان یبوست در بدن را می‌کاهد همچنین با توجه به اینکه در ماه مبارک رمضان هستیم مصرف این دمنوش در هنگام سحر می‌تواند عطش و حرارت درونی را در طول روز کم کند.

موارد منع مصرف

از مصرف بیش از حد کاسنی در دوران حاملگی خودداری شود.


طرز تهیه

یک قاشق غذا خوری برگ گیاه کاسنی را در یک قوری چینی با آب ۸۰ درجه سانتی گراد، به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید و در صورت تمایل به شیرین کردن آن از عسل یا نبات استفاده کنید.


***دمنوش اکلیل کوهی

رزماری یا اکلیل کوهی گیاهی چندساله و معطر است که برگ هایی سوزنی شکل و همیشه سبز دارد. گل‌های آن در رنگ‌های گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی می‌رویند و قسمت مورد استفاده آن برگ و سر شاخه‌های گل دار آن است.



خواص دارویی

این گیاه معجزه گر، مقوی اعصاب، ادرار آور، پاک کننده ریه ها، بادشکن، ضد نفخ، تقویت کننده معده، ضدعفونی کننده، افزایش جریان خون در اندام‌های شکمی، ضد عفونت کلیه، ضد بلغم، انرژی زا، ضد آسم، ضد سیاه سرفه، ضد درد‌های رماتیسمی استخوان و کمر و درمان کننده اسهال است.

این گیاه به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی، جوشانده آن برای غرغره کردن گلو مناسب است و آرامش بخش موثری برای گلو درد و افت دهان است.

درمان و بهبود یرقان، درمان خستگی مفرط، افزایش نیروی جسمانی و کاهش ضعف عمومی، کاهش و درمان سردرد و میگرن، تقویت ذهن و حافظه نیز از دیگر خواص این دمنوش به حساب می‌آید.


طرز تهیه

از برگ خشک یا برگ تازه استفاده کنید و ۱۵ گرم از برگ را در یک قوری آب جوش ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و سپس با مقداری عسل مورد استفاده قرار دهید.

بهتر است برای تهیه دمنوش رزماری از قوری مسی و یا فلزی استفاده کنید، اما اگر گرم مزاج، سرد مزاج و یا دارای حساسیت‌های پوستی هستید قبل از مصرف رزماری به صورت دم کرده، با پزشک مشورت کنید و از مصرف زیاد این دمنوش نیز خوداری فرمایید.



***دمنوش سیاه دانه

این گیاه در ایران به ویژه در اصفهان و اراک به میزان فراوانی میروید و از دانه این گیاه به عنوان دارو استفاده می‌شود. سیاه دانه از راسته‌ گل‌های ساعت و تیره آلگان است و دانه‌ی آن زمانی که فشرده می‌ شود بوی مطبوعی از آن استشمام می‌شود.



خواص دارویی

دمنوش سیاه دانه انرژی زا است و خاصیت ضد افسردگی دارد. دمنوش سیاه دانه برای رفع برخی از بیماری‌های کبدی مناسب و دارای خاصیت ضد ویروسی و ضد باکتریای است و مصرف آن ایمنی بدن را بالا می‌برد.

دمنوش سیاه دانه نفخ معده را کاهش می‌دهد و به درمان بیماری‌های روده کمک می‌کند و برای درمان سرفه و عطسه نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.


موارد منع مصرف

این دمنوش در دوران بارداری به هیچ وجه توصیه نمی‌شود.


طرز تهیه

یک قاشق غذاخوری سیاه دانه را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ تا ۱۰۰ درجه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می‌توانید از عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید.

منبع: خبرنگاران جوان

منبع: پارسینه

کلیدواژه: آشپزی دمنوش

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۱۷۴۵۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش ۲۸ درصدی مصرف انرژی با بهینه‌سازی موتورخانه‌ها

مدیرعامل شرکت گاز استان خراسان جنوبی از بهینه‌سازی و بهسازی یک‌هزار و ۱۳۳ موتورخانه استان در سال ۱۴۰۲ و کاهش ۲۸ درصدی مصرف انرژی با انجام بهینه‌سازی موتورخانه‌ها خبر داد. - اخبار استانها -

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، رحمان محمودی با اعلام این خبر اظهار داشت: در راستای مدیریت انرژی، طی سال گذشته در استان خراسان جنوبی 895 موتورخانه بهینه‌سازی و 238 واحد موتورخانه بهسازی شده است.

وی افزود: بر اساس تأثیرات مستقیم بهینه‌سازی در کاهش مصرف گاز 2 هزار و 500 مورد موتورخانه از ابتدای شروع طرح تاکنون در بهینه‌سازی و بهسازی شده است. بیش از 100 درصد اهداف شرکت گاز استان خراسان جنوبی در امر بهینه‌سازی و بهسازی طی سال گذشته در استان محقق شده است.

مدیرعامل شرکت گاز استان خراسان جنوبی با اشاره به کاهش 28 درصدی مصرف انرژی با انجام بهینه‌سازی و بهسازی موتورخانه‌ها در استان تصریح کرد: اجرای طرح ملی اصلاح، بهینه‌سازی و بهسازی رایگان موتورخانه واحد‌های مسکونی و تجاری همگام و هم‌راستا با سیاست‌های ابلاغی وزارت نفت است که اجرای آن در سطح استان می‌تواند علاوه بر کاهش چشمگیر گازها و صرفه‌جویی در مصرف گاز بخش‌های خانگی و تجاری، منجر به افزایش قابلیت اطمینان، پایداری و استمرار جریان گاز در بخش‌های صنعتی و به تبع آن حفظ هرچه بیشتر محیط زیست شود.

وی یادآور شد: مشترکین گاز طبیعی دارای موتورخانه مرکزی و شرکت‌های مجری واجد شرایط می‌توانند با مراجه به سایت شرکت ملی گاز ایران به نشانی www.nigc.ir و انتخاب گزینه ثبت نام طرح ملی بهینه‌سازی موتورخانه‌ها نسبت به ثبت درخواست خود اقدام کنند.

محمودی از بهره‌مندی 3 هزار و 741 مشترک نهادهای حمایتی از خدمات رایگان شرکت گاز استان خبر داد و گفت: یک‌هزار و 358 اشتراک رایگان واگذار شده و گازکشی رایگان داخلی 2 هزار و 383 مشترک تحت پوشش نهادهای حمایتی در استان طی سال 1402 انجام شده است.

مدیرعامل شرکت گاز استان خراسان جنوبی افزود: از اشتراک‌های رایگان واگذار شده یک هزار و 157 اشتراک مربوط به مددجویان کمیته امداد امام خمینی(ره) و 201 اشتراک رایگان  مربوط به مددجویان سازمان بهزیستی بوده است.

محمودی با اشاره به گازکشی داخلی 2 هزار و 383 مشترک نهادهای حمایتی استان طی سال گذشته افزود: هزینه گازکشی داخلی این  موتورخانه‌ها حدود 129 میلیارد ریال بوده که به صورت رایگان انجام شده است.

وی تصریح کرد: مددجویان نهاد‌های حمایتی که تاکنون از امتیاز و اشتراک رایگان گاز بهره‌مند نشده‌اند، می‌توانند با دریافت معرفی‌نامه از نهاد مربوطه و ارائه آن به شرکت گاز، صرفاً یکبار از واگذاری امتیاز کنتور و اشتراک رایگان گاز استفاده کنند.

انتهای پیام/ 252

دیگر خبرها

  • گیاهان مفید برای رشد و تقویت مو‌های نازک
  • مصرف این خوراکی‌ها برای تقویت استخوان واجب است
  • رشد اقتصادی پایدار در صنعت نفت با بهینه‌سازی مصرف انرژی
  • کاهش ۲۸ درصدی مصرف انرژی با بهینه‌سازی موتورخانه‌ها
  • آب به باتری کم مصرف تبدیل شد!
  • مصرف این سه نوع چای چهره‌تان را ۲۰ سال جوان می‌کند
  • معمای بنزین در ایران
  • چگونه مصرف برق یخچال فریزر را کاهش دهیم؟
  • آغاز برداشت گل گاوزبان اشکو در نکا
  • خواص تخم کتان و دانه کتان برای لاغری و درمان بیماری ها