دستور پخت اگ نودل با میگو با عطر زنجبیل
تاریخ انتشار: ۴ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۲۴۶۶۹۲
رکنا: اگ نودل با میگو غذایی متفاوت برای همه سنین.
مواد لازم
100 گرم میگو
85 گرم اگ نودل
یک‌دوم عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
یک‌دوم عدد فلفل دلمه‌ای سبز
1 عدد پیازچه
5 گرم زنجبیل تازه
1 حبه سیر
100 گرم هویج
روغن به میزان لازم
به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه
یک‌دوم عدد لیموترش
20 میلی‌لیتر سس اویستر (صدف) ماماسیتا
طرز تهیه
ابتدا، هویج، پیازچه و فلفل دلمه‌ای‌ها را بشویید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
یک قابلمه بردارید و مقداری آب و نمک داخل آن بریزید سپس روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. اگ نودل را در قابلمه بریزید و زمانی که کمی از پخت کامل آن مانده بود، آن را آبکش کنید. به ازای هر نفر، نصف پیمانه از آب آگ نودل را کنار بکذارید.
تابه‌ای را روی حرارت بالا قرار دهید و مقداری نسبتا زیادی روغن داخل تابه بریزید. اگ نودل آبکش شده را کاملا سرخ کنید. سپس چند لایه دستمال کاغذی روی هم بچینید و اگ نودل‌ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.
یک کاسه بردارید و سیر، آب لیمو، زنجبیل و پیازچه را داخل کاسه بریزید سپس رگ کمر میگو را جدا کرده و میگو را داخل مواد ابه مدت نیم ساعت ستراحت دهید.
یک تابه بردارید. مقداری روغن داخل تابه بریزید. آب مواد را گرفته و میگو را ب همراه مواد با حرارت بالا تفت دهید تا سرخ شود.
تابه دیگری را روی حرارت بالا قرار دهید. مقدار کمی روغن در تابه داغ کنید. هویج را در تابه تفت دهید. بعد از سه دقیقه، فلفل دلمه‌ای را هم اضافه کنید و بعد از دو دقیقه میگو سرخ شده را اضافه کنید. همه مواد را یک دقیقه دیگر تفت دهید سپس به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید.
در آخر اگ نودل سرخ شده را به تابه اضافه کنید. سس ماماسیتا و مقداری از آب اگ نودل را اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده و تابه را از روی حرارت بردارید. اگ نودل کریسپی آماده است. داخل ظرف مناسب سرو کرده و با مقداری پیازچه یا جعفری تزیین کنید .
خواندنی های رکنا را در اینستاگرام دنبال کنید
اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:
تصاویر دردناک از وضعیت وخیم ایرانی ها در مرز صربستان و کرواسی ! دختر دانشجو در خانه مجردی اش سلاخی شد+عکس افزایش حقوق کارکنان در سال ۹۸ چه مقدار پیش بینی می شود؟ بار دیگر دست دولت در جیب مردم / روحانی هم بنزین را گران می کند فیلم لحظه بلعیده شدن دو زن در خیابان + تصویر جسد تکه تکه شده نوزاد ناخواسته در ساک ورزشی زن جوان + عکس قاتل زیبایی پوست را بشناسید اکسیر جوانی برای طول عمر بیشتر تجاوز وحشیانه به 9 زن توسط شیطان صفتی با ریش نارنجی +عکس ترفندهایی برای روشن کردن پوست دست و پا مهم ترین اخبار 24 ساعت گذشته رکنا مرگ هانیه و فاطمه در اهواز مرموز است! / کالبد شکافی فاش می کند! +عکس همخوابی شیطانی ستاره فوتبال با دختر 12 ساله داخل ماشین +عکس نجات پسربچه از چنگال راننده شیطان صفت + فیلم ضرب و شتم زن جوان توسط مرد شیطان صفت در خیابان خلوت + فیلم شناسایی مرد زن نما در میان زائران مراسم اربعین + عکسمنبع: رکنا
کلیدواژه: خودرو سلامت مسکن بازنشسته ها مهم ترین های 24 ساعت ارز و سکه پوست میگو اینستاگرام آب عطر عکس فیلم ایران دختر من دستگیر شد دوست پسر پدر قتل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۲۴۶۶۹۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۴ ادویه ضد آلزایمر
به گزارش «تابناک» به نقل از اطلاعات آنلاین،، مراقبت از بدن، فعال ماندن و تغذیه خوب به اندازه حفظ سلامت مغز مهم است. همه می‌خواهند از سلامت مغز خود برخوردار باشند، اما با افزایش سن، پیر شدن مغز نیز کاملاً طبیعی است. غذا بر حافظه، شناخت، خلق و خو و تمرکز تاثیر می‌گذارد، بنابراین یکی از بهترین راه ها برای تقویت سلامت مغز، غذا است.
مت وبستر، متخصص مواد غذایی و بنیانگذار Seasoned Pioneers، چهار مورد از بهترین ادویه‌هایی را که می‌توانند سلامت مغز را تقویت کنند، فهرست کرده است.
زنجبیل
زنجبیل نه تنها به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند، بلکه یک ادویه قدرتمند در مورد سلامت مغز است. به گزارش بریستول لایو، زنجبیل حاوی صدها ماده شیمیایی گیاهی است که همگی در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کنند.
زنجبیل از مغز در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.
زنجبیل سطح مواد شیمیایی مغز سروتونین و دوپامین را افزایش می‌دهد (سطح پایین این مواد شیمیایی با افسردگی مرتبط است).
زنجبیل ممکن است به کند کردن پیشرفت بیماری آلزایمر کمک کند.
زردچوبه
ترکیب اصلی آن، کورکومین، دارای خواص محافظت کننده عصبی است که به حفظ وضوح مغز کمک می‌کند. به تقویت عملکرد حافظه، کاهش مه مغزی و بهبود شناخت کمک می کند. مطالعات نشان داده اند که کورکومین باعث افزایش سطح هورمون رشد BDNF می شود که در بیماران آلزایمر کاهش می‌یابد.
دارچین
دارچین، یک ادویه کلاسیک، مملو از آنتی اکسیدان هایی است که از تجمع پروتئین در مغز مرتبط با بیماری آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می کند. این ادویه نه تنها یادگیری و شکل گیری خاطرات جدید را تقویت می کند، به نورون ها کمک می کند تا ارتباطات جدید ایجاد کنند، بلکه این ادویه همچنین دارای آنتی اکسیدان بالایی است که از مغز در برابر آسیب های ناشی از استرس محافظت می کند.
فلفل سیاه
فلفل سیاه، یکی از پرمصرف ترین ادویه ها در سطح جهان، برای سلامت مغز نیز فوق العاده است. ترکیب دارویی اصلی آن، پیپرین، مملو از آنتی اکسیدان است.
این آنتی اکسیدان از سلول‌های سالم مغز در برابر آسیب محافظت می‌کنند. فلفل سیاه همچنین با تحریک مسیرهای شیمیایی به مغز، عملکرد شناختی و حافظه را تقویت می کند.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد