نفوذ گیاه خواری در کیک پزی
تاریخ انتشار: ۵ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۲۶۶۳۸۰
صرفنظر از دلایل مختلف، این روزها، انتخاب بیشتر افراد، غذاهای گیاهی یا همان رژیم گیاه خواری و پرهیز از فراوردههای حیوانی شده است، گسترش این ماجرا آن قدر چشمگیر شده است که حالا به شیرینی پزی و کیک پزی هم نفوذ کرده است. به همان اندازه که تهیه پیش غذا، غذای اصلی و دسر بدون استفاده از فرآوردههای حیوانی کار سختی نیست.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
شاید دور از ذهن به نظر برسد، اما تنها به چند جایگزینی ساده نیاز دارید تا بتوانید کیک و شیرینی را بدون استفاده از فرآوردههای حیوانی از جمله شیر و تخم مرغ آماده کنید
در ادامه فهرستی از مواد غذایی با جایگزینهای مربوطه را برایتان معرفی میکنیم که در صورت تمایل میتوانید کیک خود را متفاوتتر از قبل تهیه کنید
جایگزینهای تخم مرغ:
به ازای یک عدد تخم مرغ میتوایند از دو قاشق سوپ خوری آرد ذرت و دو قاشق سوپ خوری آب یا دو قاشق سوپ خوری سیب زمینی پخته، یا یک قاشق سوپ خوری تخم کتان پودر شده و دو قاشق سوپ خوری آب یا یک قاشق سوپ خوری جوش شیرین و دو قاشق سوپ خوری آب گرم استفاده کنید
اگر قصد ور آوردن خمیر کیک را دارید از آرد ذرت یا سیب زمینی پخته استفاده کنید
اگر قصد چسبندگی بیشتر مواد کیک به هم را دارید از تخم کتان با جوش شیرین استفاده کنید
جایگزینهای شیر:
شیرسویا، شیر بادام، شیر نارگیل و شیر جو از جمله جایگزینهایی هستند که میتوان از آنها بجای شیر در تهیه کیک استفاده کرد. میزان مصرف آنها نیز به همان نسبت داده شده شیر در دستورهای غذایی است
جایگزینهای کره
روغن نارگیل یا کرم بدون شیر، جایگزینهای عالی بجای کره هستند که میزان مصرف آنها به همان نسبت داده شده کره در دستورات غذایی است
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی شیرینی گیاهخواری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۲۶۶۳۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص گیاه رازیانه + فیلم
رازیانه یا بادیان گیاهی زمستانی است که از خانواده سبزیجاتی مانند کرفس و هویج وحشی است و مانند آنها پیاز سفید رنگ با ساقههای بلند است. دانه رازیانه از لحاظ ظاهری شبیه به کرفس و از نظر طعم شبیه به شیرین بیان است. اصل این گیاه به کشورهای مدیترانهای برمیگردد؛ اما به دلیل فراوان بودن خواص رازیانه امروزه در بسیاره از کشورهای جهان از جمله ایران مورد توجه قرار گرفته است. در طب سنتی ایران، از آن به عنوان گیاه ضدبلغم و صفرا یاد میشود چون رازیانه طبع گرم و خشکی دارد.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت