از مسمومیت با استامینوفن تا خفگی با گل آپارتمانی
تاریخ انتشار: ۹ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۳۱۸۰۰۶
ساعت 24-رییس مرکز تحقیقات مسمومیتهای دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به مهمترین دلایل بروز مسمومیت در جامعه، مسمومیتهای دارویی را شایعترین مسمومیت در دنیا خواند.
دکتر هاله طالایی در گفتوگو با ایسنا، با بیان اینکه مرکز تحقیقات مسمومین در زمینه ارایه استراتژی و فعالیتهای تحقیقاتی و پژوهشی مرتبط با کنترل مسمومیت و درمانهای جدید فعالیت میکند، اظهار کرد: تحقیقات اخیر این مرکز در رابطه با مسمومیت از طریق قرص برنج و ناخالصی برخی مواد موجود در عطاریها انجام شده تا بتوان راهکارهایی برای کاهش آمار مرگ و میر ناشی از این مسمومیتها ارایه کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مسمومیت دارویی شایعترین مسمومیت در جهان
وی با بیان اینکه مسمومیت دارویی شایعترین مسمومیت در جهان است، افزود: در ایران نیز ۷۰ درصد مسمومیتها، دارویی است.
شایعترین مسمومیتهای دارویی در ایران
طالایی، مسمومیت دارویی با الکل را از شایعترین مسمومیتها در جهان عنوان کرد و گفت: در ایران مسمومیت با مواد مخدر، اوپیوئیدها و داروهای روانگردان و اکستازیها از شایع ترینها هستند. همچنین مسمومیت با استامینوفن، خوابآورها و ضد دردها مثل بنزودیازپینها، ارگانو فسفرها، قرص برنج و ضد افسردگیها هم از دیگر مسمومیتهای دارویی شایع رایج است.
وی با اشاره به سایر اشکال مسمومیتهای دارویی، عنوان کرد: مصرف دارو بدون تجویز پزشک، عدم توجه به تاریخ انقضا و تداخل دارویی، استفاده در دوز بالا، مصرف خودسرانه دارو و همچنین مصرف دارو به قصد خودکشی از دیگر اشکال مسمومیتهای دارویی است.
غفلت خانوادهها مهمترین عامل مسمومیت کودکان
این استاد دانشگاه با اشاره به مسمومیت در کودکان، عنوان کرد: مسمومیت دارویی در کودکان بیشتر تصادفی و اتفاقی و در اغلب موارد برای کودکان زیر پنج سال و به دلیل غفلت خانوادهها صورت میگیرد. بنابراین توصیه میشود که خانوادهها دارو را دور از دید و دسترس کودکان قرار داده و از مصرف دارو مقابل کودکان خودداری کنند. همچنین عباراتی مانند آب نبات یا شکلات را برای مصارف دارویی استفاده نکنند.
مسمومیت با استامینوفن
وی در ادامه با تاکید بر اینکه حتما دوز مصرفی داروی استامینوفن باید با وزن و سن کودک تعیین شود، اظهار کرد: برخلاف تصور عموم، مسمومیت کودکان با استامینوفن نیز به صورت شایع دیده میشود. بنابراین پیشنهاد میشود که زمان مصرف داروی کودکان حتما یادداشت شود تا از مصرف دوز اضافی به کودکان جلوگیری شود یا به عنوان نمونه گاها دیده شده که حتی بزرگسالان در زمان سرماخوردگی استامینوفن و ادالت کلد را با هم مصرف میکنند؛ در حالیکه ادالت کلد ۳۲۵ میلی استامینوفن دارد و مصرف همزمان این دو دارو مسمومیت کبدی ایجاد میکند.
طالایی با اشاره به سایر نمونههای مسمومیت در کودکان عنوان کرد: مسمومیت با مواد شوینده شیمیایی، لاک پاک کن یا مواد آرایشی، ژلها و سایر محصولات مشابه از دیگر موارد ایجاد مسمومیت در کودکان است که باید به آن توجه شود.
مسمومیت با انواع گیاهان آپارتمانی
وی با اشاره به مسمومیت با انواع گیاهان آپارتمانی در کودکان، اظهار کرد: به عنوان نمونه خوردن گل نرگس به شدت سمی بوده و باید از دسترس کودکان دور نگه داشته شود. از دیگر گیاهان سمی آپارتمانی میتوان به خرزهره، دیفن باخیا یا شوکران اشاره کرد که تماس با شیره سمی آنها میتواند خارش و سوزش و حتی خفگی یا آسیب گوارشی ایجاد کند.
وی با اشاره به مسمومیت با باطری به عنوان یکی از خطرناکترین مسمومیتها در کودکان، اظهار کرد: سرب موجود در باطریها عامل ایجاد مسمومیت مزمن است. بنابراین اسباب بازیهای باطری دار یا کنترلهای راه دور و سایر ابزار حاوی باطری باید از دسترس کودکان دور نگه داشته شود.
این پزشک متخصص با اشاره به برخی مصادیق مسمومیتی و غفلتهای صورت گرفته از سوی والدین، عنوان کرد: به عنوان نمونه در یک مورد مسمومیت، والدین در شیشه شربت آموکسی سیلین، آفت کش ریخته و در یخچال نگهداری میکردند که همین مساله به مسمومیت شدید کودک خانواده منجر شد. بنابراین باید به کودکان آموزش داده شود که هیچ وقت نوشیدنی یا خوراکی را بدون اجازه بزرگسالان مصرف نکنند و همچنین شربتهای دارویی را در یخچال و کنار سایر نوشیدنیها قرار ندهیم.
به محض وقوع مسمومیت با ۱۱۵ و ۱۴۹۰ تماس بگیرید
وی با اشاره به مسمومیت با نفت و مواد شیمیایی شوینده به عنوان یکی از مسمومیتهای رایج، عنوان کرد: در این موارد نباید کودک را وادار به استفراغ کنیم؛ چراکه عوارض آن شدیدتر و خطرناکتر خواهد بود. بنابراین به خانوادهها توصیه میشود که در زمان بروز مسمومیت و به محض بلعیدن مواد غیرخوراکی با مرکز اورژانس ۱۱۵ یا مرکز کنترل مسمومیتها با شماره تلفن ۱۴۹۰ تماس بگیرند؛ چراکه این مراکز در سراسر کشور فعال بوده و توصیههای تخصصی برای درمان و کاهش عوارض مسمومیت را به خانواده ارایه میکنند.
تحقیقات صورت گرفته در جهت پیشگیری از مسمومیتها
طالایی با اشاره به فعالیت مرکز تحقیقات مسمومین در راستای کاهش عوارض و درمانهای نوین در رابطه با مسمومیتها، عنوان کرد: مرکز تحقیقات مسمومین در زمینه ارایه راهکارهای درمانی، پژوهشهای بزرگی را با اعضای هیئت علمی بخش مسمومین از جمله دکتر حسنیان و دکتر شادنیا انجام داده تا بتوان از این طریق درمانهای مطلوبتری به مراجعین ارایه کرد.
وی با اشاره به ارایه یک روش درمانی مطلوب با توجه به نتایج پژوهشهای این مرکز، عنوان کرد: حدود ۶۰ درصد مسمومین به علت مصرف داروی مربوطه دچار تب هستند و یا به علت درگیری سایر ارگانهای بدن دچار تب میشوند. در گذشته برای کنترل تب مراجعین آنتی بیوتیک تجویز میشد که خود عوارض دیگری به دنبال دارد، ولی بر اساس نتایج یکی از مهمترین پژوهشهای مرکز، مصرف آنتی بیوتیک از ابتدا در اورژانس محدود شده و تب مراجعین از طرق دیگری کنترل میشود و تا ۴۸ ساعت اول به رزیدنتها توصیه میشود بیشتر بیمار را تحت نظر بگیرند و فورا آنتی بیوتیک تجویز نکنند. به عبارت دیگر برخورد با تب در بخش مسمومین با برخورد در بخشهای عفونی و داخلی یا سایر بخشها متفاوت است که باید به این مساله توجه داشته باشیم.
رییس مرکز تحقیقات مسمومین دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خاتمه با اشاره به انجام یک کارتحقیقاتی بروی ۸ هزار مورد مسمویت از طریق خودکشی در طی ۱۰ سال در بیمارستان لقمان، عنوان کرد: بر اساس نتایج این تحقیق، مشخص شد که بیشترین علت خودکشی در جوانان ۲۰ تا ۴۰ سال، در رابطه با مسائل عاطفی و ازدواج و عدم تجانس خانوادگی بوده است.
منبع: ساعت24
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۳۱۸۰۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هشدار؛ این غذا برای کودکان ممنوع
به گزارش خبرآنلاین، بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن میتواند مضرات زیادی هم داشته باشد چرا که این نوع غذاها برای خوشمزهتر شدن در فرایند فراوری با روغن و نمک فراوان مزهدار میشوند. غذاهایی که برای بزرگترها توصیه نمیشوند قطعا برای کودکان نیز مضر است.
ایسنا در خبری نوشت: در دنیای امروز غذاهای فوری جزو غذاهای محبوب محسوب میشوند، یکی از این غذاها، نودلهای فوری است که در کشور خودمان نیز شاهد تبلیغات گسترده تلویزیونی و بیلبوردهای تبلیغاتی برای این غذای وسوسهانگیز هستیم. تبلیغاتی که بینندگانش را به خوردن این نودلها با بستهبندیهای وسوسه انگیز و چاشنیهای متنوع، ترغیب میکنند. اما در این میان تبلیغاتی که برای بچهها انجام میشود، بحث برانگیز است.
بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن میتواند مضرات زیادی هم داشته باشد. چرا که این نوع غذاها برای خوشمزهتر شدن در فرایند فراوری با روغن و نمک فراوان مزه دار میشوند. غذاهایی که برای بزرگترها توصیه نمیشوند قطعا برای کودکان نیز مضر هستند. اما بچهها با توجه به طعمهای خوشمزه این غذای فوری از علاقهمندان به آن محسوب میشوند و والدینی که به خاطر راحتی آماده شدن آن، حاضرند آن را جایگزین غذاهای سالم برای بچهها کنند.
نودالیت چیست؟
نودل یک غذای اصیل آسیایی است. غذایی شبیه اسپاگتی که عمدتا از آرد گندم تهیه میشود. این غذای فوری ابتدا در روغن سرخ و سپس خشک شده و درنهایت در بستهبندیهای کوچک همراه با یک بسته طعم دهنده از چاشنیهای مختلف فروخته میشوند. معمولا نودل فوری را در آب جوش میپزند. بعد از زمان کوتاهی میتوان نودل را مصرف کرد. البته شیوه استفاده از آن ممکن است در نقاط مختلف فرق کند یا این که برخیها هم ممکن است در هنگام مصرف موادی به آن اضافه کنند.
در ادامه درباره مضرات این غذای فوری با خانم سمیرا ابراهیم اف متخصص علوم تغذیه و مدیر انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور به گفتگو نشستیم:
این متخصص تغذیه درباره ارزش غذایی نودل میگوید: نودل در واقع بر پایه گندم ساخته میشود و مثل بقیه غذاهای رشتهای موجود در بازار است. ترکیب آن برای کسانی که میخواهند استفاده کنند ترکیبی اجباری است و از نظر علم تغذیه ترکیب مفیدی نیست چون که کالری خیلی بالایی دارد. یک بستهای که به ظاهر یک بسته خیلی کوچک است اما در همان بسته خیلی کوچک تقریبا ۴۰۰ کالری به فرد میرساند. به غیر از کالری بالا، حجم ترکیباتاش هم جالب نیست. حدودا ۳۵ درصد انرژی آن از چربی هست. و این درصد بالایی است. معمولا توصیه ما در یک رژیم غذایی مطلوب این است که حداکثر ۳۰ درصد انرژی از چربی باشد. اما با مصرف نودل در یک وعده غذایی ۳۵ درصد از انرژی از چربی است. کربوهیدرات آن تقریبا ۵۵ درصد است که معقول است. اما مشکل آن نداشتن فیبر است. یعنی غذایی تقریبا بدون فیبر است که قندش بلافاصله جذب میشود و میتواند زمینه ساز ابتلا به دیابت و مشکلات دیگری در درازمدت باشد. پروتیین کمی هم دارد. علاوه بر اینها نمک خیلی زیادی دارد و حتی ممکن است به عنوان طعم دهنده به آن منوسدیم گلوکامات(نوعی نمک سدیمی) اضافه کنند که آن هم ضررهای مخصوص به خودش را دارد و میتواند استفاده مدام از آن مضر باشد.
با توجه به اینکه این غذای فوری طرفداران زیادی دارد چه میزان از آن را توصیه میکنید؟
شاید اگر کسی بخواهد تنوع غذایی داشته باشد. یا دسترسی به غذاهای دیگری نداشته باشد نهایتا یکبار درهفته به عنوان یک وعده غذایی و آن هم نه در آخر شب مصرف شود. و اینکه حداقل چاشنیهای که کناراش را حذف کند تا میزان نمک اش پایین و اگر امکاناش هست با سبزیجات مخلوط شود تا درصد فیبرش بالا رود. تا حداقل به این شیوه ترکیباتاش مفید تر شود. اگر میخواهند ترکیب پروتئینی داشته باشند حتما باید به آن مواد پروتئینی مانند تخم مرغ یا گوشت اضافه کنند. اگر افرادی پروتئین برایشان مهم نیست. حتما سبزیجات را اضافه کنند میتوانند هر نوع سبزیجاتی را به آن اضافه کنند. با فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، هویج یا هر نوع سبزیجات دیگه ای استفاده کنند. سبزیجاتی که فیبرش را بالا ببرد اثرات مضر کربوهیدارت، چربی، و نمک زیاد راکمی کاهش دهد.
مهم ترین عوارضی که نودل فوری میتواند برای یک شخص داشته باشد چیست؟
یکی این وقتی زیاد استفاده شود میتواند باعث چاقی شود. چون درصد چربی و کربوهیدرات آن بالا و پروتئیناش پایین است. خاصیت سیرکنندگی خیلی زیادی ندارد و فرد وقتی آن را میخورد ممکن است بعد از یکی یا دو ساعت گرسنه شود و دوباره به سمت غذا خوردن رود. همچنین نمک زیاد آن میتواند زمینه ساز ابتلا به فشار خون باشد.
با توجه به تبلیغاتی که برای این غذا می شود و بچهها از طرفداران آن هستند چگونه می توان مضرات نودل را برای بچه ها کم کرد؟
همان طورکه قبلا هم عنوان کردم باید ترکیب اش را اصلاح کنیم اولا که آن طعم دهنده ای که کنارش میگذارند تا جایی که امکان دارد حذفاش کنیم و بعد این که هم به آن سبزیجات اضافه شود به خصوص بچهها آن فیبر را دریافت کند تا سیر کنندگی برای آنها داشته باشد. چون بچهها در حال رشد هستند و نیاز به پروتئین دارند اگر پروتئین کافی دریافت نکنند به جای این که در بدنشان عضله سازی انجام شود چربی ساخته میشود این موضوع درسنین پایین باعث بیماریهای مزمن مثل دیابت و کبد چرب در بچهها می شود مشکلی که متاسفانه خیلی هم شایع است. بنابراین توصیه می شود برای بچهها حتما منبع پروتئینی و سبزیجات به نودل اضافه و دفعات مصرف آن هم کم شود.همچنین یک بسته نودل در یک وعده برای یک بچهها استفاده نشود.
تا جایی که امکان دارد برای بچهها توصیه نمیشود چون نمک زیاد آن ذائقه بچهها را بر میگرداند وقتی بچهای ازکودکی به خوردن این همه نمک عادت داشته باشد، مدام به غذاهای دیگرش هم نمک اضافه میکند یعنی ذائقه بچه را از بچگی برمیگرداند. حتی به نظر من برای بچهها یکبار در هفته هم اضافه است وغذای سالمی برای آنها نیست.
با توجه به مضرات نودل مشاهده می شود تبلیغات زیادی برای این ماده غذایی به خصوص در تلویزیون برای بچهها می شود سیاست گذاری خاصی در این زمینه وجود ندارد؟
متاسفانه این رسانهها به جای این که به فکر سلامت افراد باشد به فکر درآمدزایی است. با وجود اینکه شورای سیاست گذاری سلامت و مواردی از این قبیل وجود دارد. ولی همچنان تبلیغات پفک را در تلویزیون میبینیم. دارد. چرا که پشت همه اینها پول است. این تبلیغات انجام میشود و چارهای در مقابل آن نداریم اما میتونیم یکسری آموزشهایی را به کوکان بدهیم تا مصرف کمتر یا حداقل اصلاح شود. باید جا بیافتد که هر چیزی تبلیغ میشود حتما مفید نیست.
۲۳۳۲۳۶
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1896347