به نقل از «خبرگزاری میزان»

پرسپولیس در کدام شهر برای فینال آماده می‌شود؟/ از قورباغه کبابی و تِسوکمونو تا شکوفه‌های گیلاس و چات چِک!

تاریخ انتشار: ۱۱ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۳۴۲۶۶۹

خبرگزاری میزان- تیم فوتبال پرسپولیس قرار است در فینال لیگ قهرمانان آسیا به مصاف کاشیمای ژاپن برود.

به گزارش خبرنگار گروه ورزشی خبرگزاری میزان، روز گذشته بود که کاروان پرسپولیس از طریق بزرگترین فرودگاه ژاپن یعنی فرودگاه ناریتا، به نزدیکی پایتخت سامورایی‌ها رسید و سپس با ترانسفر فرودگاهی اختصاصی مسیر ۸ دقیقه‌ای تا هتل "مای استیز پریمر ناریتا" را پیمود و بازیکنان در محل‌های از پیش انتخاب شده این هتل ۷۱۱ اتاقه مستقر شدند و منطقه چیبا را به حضور خود مزین کردند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

طبق سرشماری سال ۲۰۱۶، ناریتا جمعیتی در حدود ۱۳۱ هزار و ۹۶ نفر دارد و حدفاصل هر یک کلیومتر، ۶۱۳ نفر حضور دارند. خیلی‌ها ناریتا را به فرودگاهش می‌شناسند، اما حالا بهتر است با زیبایی‌های دیگر این شهر هم آشنا شوید.

اوموته ساندو:

وقتی از هتل بیرون بیایید حتما بومی‌های منطقه شما را به مشهورترین خیابان شهرشان یعنی اوموته ساندو راهنمایی می‌کنند. در این خیابان سنتی شما مغازه‌ها و رستوران‌های کوچک و نقلی زیبایی را مشاهده خواهید کرد. با ساختمان‌هایی که شما را به دوره ایدو می‌برد.

معبد ناریتاسان شین شوجی:

خیابان اوموته ساندو را تا انتها بروید تا به مکان زیبای بعدی برسید. این معبد در سال ۹۴۰ میلادی ساخته شد. در این معبد با مجموعه سازه و مجسمه و همچنین پارک می‌توانید اشنا شوید و حداقل دو ساعت فرصت دارید تا از اینجا دیدن کنید.

غذا:

حتما بعد از پیاده روی در اوموته ساندو و دیدن معبد ناریتاسان گرسنه شده اید. ناریتا غذا‌های ویژه و محبوبی دارد که البته احتمالا با مزاج ما ایرانی‌ها سازگاری چندانی ندارد. اوناگی محبوبترین غذای اهالی این منطقه است. غذایی که معنی اش قورباغه کبابی است و با تسوکِمونو یا همان ترشی ژاپنی سرو می‌شود. بادام زمینی‌های این منطقه هم شهره خاص و عام است.

خداحافظی با شلوغی:

برعکس شهر‌های بزرگ ژاپن و همچنین توکیو، در ناریتا شما با پدیده‌ای به نام شلوغی یا ترافیک اصلا روبرو نمی‌شوید و به راحتی می‌توانید در خیابان‌های شهر گشت و گذار کنید. کسی هم مزاحمتان نمی‌شود. شاید یکی از علل انتخاب این شهر برای اقامت پرسپولیس همین مزیت بزرگ باشد.

طبیعت بکر:

اگر از شهر‌های بزرگ و شلوغ و ماشینی خسته شده اید به شهر خوبی قدم گذاشته اید. در ناریتا می‌توانید از مناظر زیبا و بکر آن لذت ببرید. جایی که از درخت و زمین‌های زراعی احاطه شده است. در اینجا هم از شکوفه‌های گیلاس در بهار استفاده می‌کنید و هم در برگ‌های قرمز در پاییز لذت خواهید برد.

فستیوال‌ها:
ناریتا سیتی در طول سال فستیوال‌های خاص و ویژه‌ای دارد. مانند ستسوبون ماتسوری در فوریه، گیون ماتسوری در جولای و فستیوال ناریتا درام در آپریل.

کاراکتر بانمک نماد ناریتا سیتی:

یوناریکون نماد بامزه و جالب توجه شهر ناریتا است که شما می‌توانید او را همه جا پیدا کنید. اسم او از قورباغه و ناریتا گرفته شده است.

سوغاتی:

در ناریتا مغازه‌های زیادی هستند که سوغاتی می‌فروشند. از چات چک‌ها و صنایع دستی سنتی و ... شما می‌توانید هر آنچه را می‌خواهید در اینجا پیدا کنید و سوغات ببرید.

موزه‌ها:

نزدیک ناریتا شما موزه‌های زیادی را پیدا می‌کنید. مانند موزه ملی ژاپن، موزه هوانوردی، موزه خوشنویسی ناریتاسان و موزه بوسو نو مورا (موزه در فضای باز که به مردمی که در دوره آخر ایدو زندگی می‌کردند اختصاص دارد) دوره‌ای بین ۱۶۰۳ و ۱۸۶۸ که جامعه ژاپن زیر سلطه توکوگاوا شوگوناته (ارتش بزرگ) و همچنین ۳۰۰ دایمیو (لورد‌های قدرتمند) بود.

انتهای پیام/

منبع: خبرگزاری میزان

کلیدواژه: لیگ قهرمانان آسیا پرسپولیس کاشیما ژاپن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۳۴۲۶۶۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آموزش آشپزی / روشی خاص برای تهیه و طبخ ماهی کبابی

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، امروزه خوردن غذاهای دریایی از طرف متخصصان تغذیه بسیار توصیه می‌شود. غذاهای دریایی مانند ماهی، میگو و... دارای خواص بسیار زیادی نسبت به گوشت قرمز هستند. غذاهای دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفته‌ای یکبار مصرف آن‌ها را در برنامه غذایی‌تان قرار بدهید. پخت ماهی معمولا روش‌های متفاوتی دارد. برخی ماهی را داخل روغن سرخ می‌کنند، برخی ماهی را به صورت کبابی و برخی به صورت سوخاری یا پفکی میل می‌کنند. پخت ماهی در فر روش مناسبتری برای تهیه ماهی است، چون خواص ماهی بهتر حفظ می‌شود. ما در این مطلب می‌خواهیم یک روش بی‌نظیر برای پخت ماهی در فر را همراه با یک سس ویژه به شما آموزش بدهیم. شک نکنید که اگر یکبار این روش پخت ماهی را امتحان کنید، هرگز دست از سرش برنخواهید داشت و طعمش را فراموش نخواهید کرد. اگر دوست دارید این ماهی کبابی جذاب را در منزل با روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / یک روش ویژه برای سوخاری کردن کتف و بال مرغ مواد لازم

ماهی: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
گشنیز خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری
لیموی تازه: ۱ عدد
رب فلفل یا سس کچاب تند: ۱ قاشق غذاخوری سرپر
نمک: به میزان لازم
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه
ماهی کبابی

برای درست کردن این ماهی کبابی خوشمزه ابتدا ماهی را خوب بشویید و و با چاقو شکم ماهی را باز کنید. برای درست کردن این غذا باید ماهی را به اصطلاح سفره کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و یا کف سینی را کمی چرب کنید و ماهی سفره شده را روی سینی بگذارید طوری که قسمت پشت ماهی روی کف سینی باشد و شکم بازشده ماهی رو باشد. مقداری نمک روی ماهی بریزید و با دست شکم ماهی را ماساژ بدهید تا نمک به خورد ماهی برود.

پیاز و سیر را رنده کنید و با گشنیز خرد شده داخل یک کاسه بریزید. رب فلفل یا سس کچاب تند را همراه با کمی نمک، روغن زیتون و آبلیمو به آن اضافه کنید و با قاشق خوب مواد را هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. حالا سس آماده را روی ماهی بریزید و با دست یا با قاشق خوب مواد را پخش کنید، طوری که سس کاملا روی ماهی را بپوشاند. حالا سینی فر را داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کرده‌اید، به مدت ۱ ساعت بگذارید تا بپزد. بعد از یک ساعت شعله پایین فر را خاموش کنید و شعله بالای فر را با درجه حرارت ۱۵۰ درجه روشن کنید و ۵ دقیقه زمان بدهید تا ماهی از بالا هم برشته شود. اگر از فر برقی استفاده می‌کنید، حتما ۵ دقیقه آخر پخت، قسمت گریل را روشن کنید تا ماهی از بالا برشته شود. در این مرحله ماهی کبابی خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان و مراقب انگشتانتان باشید.

نکات مهم

۱ ـ برای تهیه این ماهی کبابی می‌توانید به دلخواه از هر نوع ماهی شمال و جنوب که دوست دارید، استفاده کنید.

۲ ـ سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون مرغوب استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با روغن‌های معمولی مخلوط می‌شود. درنتیجه از کیفیت آن کاسته می‌شود؛ بنابراین کسانی که به دنبال خرید روغن زیتون هستند، اغلب می‌پرسند که چطور روغن زیتون اصل را تشخیص بدهیم. البته تشخیص خالص بودن روغن زیتون کار چندان ساده‌ای نیست. با این حال کارشناسان برای تشخیص روغن زیتون اصل سه روش را به شرح ذیل ارائه داده‌اند:

ـ برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است.

ـ روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر ۱ قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می‌افتند. درست پس از ۱ دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می‌رود و خوشمزه می‌شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی‌کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت.

ـ روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به‌راحتی می‌توان در آن تقلب کرد.

منبع: فرارو

انتهای پیام/

کد خبر: 1228987 برچسب‌ها آموزش آشپزی